徐 靜 董文召 張忠信 高 偉 劉 兵 張新友
(1 河南省作物分子育種研究院/農(nóng)業(yè)部黃淮海油料作物重點實驗室/河南省油料作物遺傳改良重點實驗室/花生遺傳改良國家地方聯(lián)合工程實驗室,鄭州 450002;2 河南生物育種中心有限公司,鄭州 450002;3 河南省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所,鄭州 450002)
花生是我國重要的經(jīng)濟作物,2018 年全國播種面積462 萬hm2,總產(chǎn)達1733.2 萬t(來源:中國統(tǒng)計年鑒)。發(fā)展花生產(chǎn)業(yè),對保障國家食用植物油安全供給,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),滿足國內(nèi)消費者的健康需求,提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力具有重要意義[1]。與普通花生相比,高油酸花生制品在生產(chǎn)和儲存期間會減少由于脂質(zhì)氧化而產(chǎn)生的不良氣味,并延長貨架期1 倍以上。同時,油酸能夠降低人體中低密度脂蛋白的含量,具有減少心血管疾病風險的保健功能[2-4]。高油酸花生已經(jīng)成為國內(nèi)外花生加工企業(yè)的重要原料,高油酸花生育種已成為國際上花生研究的熱點。
目前,我國推廣品種主要為普通花生,油酸含量為40%~50%,而美國、南美等主要種植高油酸花生,油酸含量可達75%以上[5],培育高油酸花生品種對于提高我國花生產(chǎn)品的國際競爭力具有重要意義。我國已育成一批高油酸花生優(yōu)良品種(品系),但多為普通型,缺乏珍珠豆型高油酸品種,不能滿足市場對珍珠豆型、高油酸花生品種的需求。豫花76號就是在此背景下,以早熟、高油酸、珍珠豆型為目標選育而成的優(yōu)良花生品種。
1.1 母本豫花14 號是由河南省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所選育的珍珠豆型花生品種,具有早熟、高產(chǎn)等特點,1999 年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2001 年通過國家審定[6]。
1.2 父本開農(nóng)選01-6 是從開封市農(nóng)林科學研究院引進的高油酸花生種質(zhì),植株半蔓,莢果繭形,油酸含量81%,亞油酸含量2.74%,抗葉斑病和網(wǎng)斑病,配合力高、適應(yīng)性強[7]。
1.3 選育過程2006 年河南省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所以豫花14 號作母本、開農(nóng)選01-6 作父本進行有性雜交,2007 年繁殖F1,2008-2011 年種植F2~F5,連續(xù)4 年進行單株選擇、株行比較,同時對產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)及一致性進行嚴格篩選,最終獲得符合育種目標的優(yōu)系0602-0-0-5-2-3。2012 年進行株系比較試驗,2013 年進行品系比較試驗,2014 年參加河南省農(nóng)業(yè)科學院組織的多點品比試驗,2015年參加河南省小?;ㄉ帱c品種比較試驗,2016 年參加河南省小粒花生區(qū)域試驗(參加區(qū)試時命名為豫花76 號)。2018 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號:GPD 花生(2018)410159。
2.1 農(nóng)藝性狀豫花76 號屬珍珠豆型花生品種,生育期112d,疏枝直立、連續(xù)開花,葉片綠色、小、寬倒卵形,主莖高37cm,側(cè)枝長41cm,總分枝7 個,結(jié)果枝6 個,單株飽果數(shù)10 個。莢果繭形、縮縊程度極弱,果嘴明顯程度極弱,莢果表面質(zhì)地中,百果重145g,飽果率83%。籽仁球形,種皮淺紅色,內(nèi)種皮白色,百仁重63g,出仁率78%。
2.2 品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)測試:2015 年蛋白質(zhì)含量22%,粗脂肪含量52.48%,油酸含量77.4%,亞油酸含量5.65%;2016 年蛋白質(zhì)含量18.2%,粗脂肪含量57.0%,油酸含量80.6%,亞油酸含量3.6%。
2.3 抗性2016 年經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所抗性鑒定,中抗網(wǎng)斑病、黑斑病。
3.1 多點品比試驗2015 年參加河南省小粒花生多點品種比較試驗,在5 個參試點中有2 個點表現(xiàn)增產(chǎn),增產(chǎn)點率40%,每hm2平均產(chǎn)莢果4100.4kg,比對照遠雜9102 增產(chǎn)0.05%,在20 個參試品種中居第11 位,增產(chǎn)不顯著;籽仁平均產(chǎn)量為3109.65kg,比對照遠雜9102 增產(chǎn)1.57%,居第6 位,3 點增產(chǎn),增產(chǎn)點率60%。
3.2 區(qū)域試驗2016 年參加河南省小?;ㄉ鷧^(qū)域試驗,6 個參試點均表現(xiàn)增產(chǎn),增產(chǎn)點率100%,平均每hm2產(chǎn)莢果4415.1kg,比對照遠雜9102 增產(chǎn)6.66%,達到極顯著差異,在6 個參試品種中居第2位;籽仁增產(chǎn)點率100%,平均產(chǎn)3418.2kg,比對照遠雜9102 增產(chǎn)10.77%,達到極顯著差異,居第1 位。
3.3 品種展示試驗2018 年參加國家花生登記品種展示試驗(正陽),在供試的9 個花生品種中,豫花76 號每hm2產(chǎn)莢果5920.5kg、籽仁4719kg,莢果、籽仁產(chǎn)量均居第1 位,分別比對照遠雜9102 增產(chǎn)26.4%、21.8%。
4.1 推廣建議豫花76 號適宜在河南及其周邊省市花生產(chǎn)區(qū)種植,麥壟套種、夏直播均可。
4.2 播種麥壟套種可以在5 月20 日前后,麥收前10d 播種;夏直播在6 月10 日左右播種較為適宜。采取密播種植,種植密度為18 萬~21 萬穴/hm2,每穴2 粒,根據(jù)土壤肥力高低可適當增減。
為了保證高油酸花生的純度,選擇一年以上未種過花生的田塊,若只能在連作花生田種植,上年種的花生必須為高油酸花生。這樣可以最大限度避免非高油酸花生與高油酸花生的混雜。
4.3 田間管理及收獲麥壟套種花生要盡早滅茬,苗期要及早追肥;夏直播花生在播種前要施足底肥。生育前期以促為主,加強病蟲害的防治和草害的控制;花針期及時扶壟迎針,切忌干旱;生育后期注意養(yǎng)根護葉。
為保證高油酸花生品種純度,整個生育期要多次進行鑒定、去雜、去劣。麥壟套種在9 月中旬,夏直播在9 月下旬,當飽果率達到80%以上時及時收獲、晾曬、入庫貯藏。收獲貯藏過程避免機械混雜,保質(zhì)保量才能豐產(chǎn)豐收。