淺析實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

□甘肅省敦煌市第三中學(xué) 金峰

素質(zhì)教育要求中學(xué)化學(xué)教師不僅要增加學(xué)生對(duì)中學(xué)化學(xué)知識(shí)的儲(chǔ)備，還要提升學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，培養(yǎng)出應(yīng)用型的人才。在此背景下，教師將化學(xué)實(shí)驗(yàn)高效地應(yīng)用于中學(xué)化學(xué)的教學(xué)中，有利于順應(yīng)素質(zhì)教育的要求，幫助學(xué)生形成腳踏實(shí)地的意識(shí)，推動(dòng)其未來的人生發(fā)展。筆者根據(jù)自己的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行研究，以充分地提高自己的課堂教學(xué)效率，更好地參與教育事業(yè)。

一、進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)要緊密結(jié)合課本知識(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)和課本知識(shí)應(yīng)當(dāng)是緊密聯(lián)系的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理來源于課本知識(shí)，同時(shí)又能幫助學(xué)生更好地理解課本知識(shí)?；瘜W(xué)教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，應(yīng)當(dāng)先對(duì)科學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)的講解，使學(xué)生充分地理解實(shí)驗(yàn)中用到的原理，便于順利地展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的教學(xué)效果拓展到最大化。在學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”的內(nèi)容時(shí)，筆者先就課本上的知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解，使其理解氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)——電子的轉(zhuǎn)移，教授學(xué)生判定氧化還原反應(yīng)的根本依據(jù)。然后組織學(xué)生進(jìn)行了鈉在氯氣中燃燒產(chǎn)生氯化鈉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，用鑷子將一塊點(diǎn)燃的鈉放入裝滿氯氣的杯子中，待充分燃燒之后，杯中留下了一塊化合物，就是氯化鈉。許多學(xué)生在做完實(shí)驗(yàn)之后，根據(jù)課本上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)式，認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)式中沒有氧氣，不能算是氧化還原反應(yīng)。針對(duì)這一普遍性的問題，筆者讓學(xué)生仔細(xì)地看著化學(xué)實(shí)驗(yàn)式，講解到在這個(gè)反應(yīng)過程中Na的化合價(jià)升高，是還原劑，Cl2的化合價(jià)降低，是氧化劑，評(píng)定一個(gè)化學(xué)反應(yīng)是否為氧化還原反應(yīng)的依據(jù)是化合價(jià)的變化和電子的轉(zhuǎn)移，而不是化學(xué)式中有無氧氣。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，筆者將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和課本知識(shí)有效地結(jié)合了起來。

二、確保學(xué)生能夠親自操作實(shí)踐

教師展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)要堅(jiān)持提升學(xué)生實(shí)踐操作能力的目標(biāo)，在自己規(guī)范性操作的演示基礎(chǔ)上，將學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)的主體，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，確保每一個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程，使其享受到實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來的良好效果。教師在傳授給學(xué)生“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”的知識(shí)時(shí)，可以組織學(xué)生親自使用一下量杯、天平等化學(xué)計(jì)量工具，讓每個(gè)學(xué)生都參與到實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生運(yùn)用量杯和天平分別取出不同體積的水和不同質(zhì)量的土，促使學(xué)生通過實(shí)際操作對(duì)化學(xué)計(jì)量形成較為全面和貼切的認(rèn)識(shí)。教師通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增加學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)踐體驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐性思維，鍛煉學(xué)生的操作應(yīng)用能力。

三、利用多媒體技術(shù)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)

當(dāng)前我國的一些中學(xué)學(xué)校還沒有配備比較完善的化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材，而具有實(shí)驗(yàn)器材的學(xué)校也或多或少地存在著有限的器材資源，難以滿足大量的學(xué)生需求的問題。另外，一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身具有較強(qiáng)的危害性，或者得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果所需的時(shí)間比較長，這就導(dǎo)致一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施難度比較大。例如筆者在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“硫酸、硝酸和氨”的內(nèi)容時(shí)，考慮到硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性和刺鼻性的氣味，對(duì)學(xué)生危害較大的問題，就將以往近距離實(shí)驗(yàn)的方式改為了利用多媒體技術(shù)模擬和展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式，以確保學(xué)生既能通過實(shí)驗(yàn)具體地感受理論知識(shí)，又能保證自身的身心健康。筆者通過多媒體視頻向?qū)W生展示了硫酸對(duì)物體強(qiáng)大的破壞性，分別讓學(xué)生學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)室制作硫酸和工廠制作硫酸的流程。通過多媒體技術(shù)展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有利于學(xué)生感受危害較大的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，解決了學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源不足的問題，提高了中學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué)效率。

四、培養(yǎng)學(xué)生安全實(shí)驗(yàn)的意識(shí)和能力

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)用到的許多化學(xué)物品和儀器都具有一定的危險(xiǎn)性，一旦出現(xiàn)意外，將會(huì)給學(xué)生的身心健康帶來一定的威脅。作為教師，在注重通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生掌握知識(shí)的程度和學(xué)習(xí)效率時(shí)，也要確保好課堂實(shí)驗(yàn)過程的安全。比如在學(xué)習(xí)“晶體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的知識(shí)時(shí)，教師在引導(dǎo)學(xué)生利用酒精燈提取晶體之前，要傳授給學(xué)生避免嬉戲打鬧的意識(shí)和相關(guān)的安全知識(shí)，讓學(xué)生清楚熄滅酒精燈時(shí)，要慢慢地將蓋子蓋上來熄滅酒精燈，不能直接用嘴吹；在酒精燈倒了的情況下，不能直接潑灑水來熄滅酒精燈，而要用浸水的抹布覆蓋到火苗上，實(shí)現(xiàn)熄滅酒精燈的效果等基本安全常識(shí)。在教授學(xué)生化學(xué)知識(shí)之前，先保證學(xué)生掌握安全實(shí)驗(yàn)的知識(shí)。教師通過培養(yǎng)學(xué)生安全實(shí)驗(yàn)的意識(shí)和能力，有利于保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)充分地發(fā)揮作用，展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的價(jià)值。

總之，中學(xué)化學(xué)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，其中包含了很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作，促使學(xué)生在探究性實(shí)驗(yàn)的過程中掌握理論知識(shí)，這樣才能充分地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，將抽象的化學(xué)知識(shí)具體化，提高課堂教學(xué)的效率。作為中學(xué)化學(xué)教師，應(yīng)當(dāng)在未來的教學(xué)過程中，積極地探索應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法，規(guī)避實(shí)驗(yàn)中的風(fēng)險(xiǎn)，以更好地培養(yǎng)具有實(shí)踐應(yīng)用能力的中學(xué)生。