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      對韓國有關修改食品標準和規(guī)范通報的評議

      2020-12-18 21:44:40
      中國漁業(yè)質量與標準 2020年2期
      關鍵詞:中鎘法典魷魚

      2019年10月1日,韓國就修改食品標準和規(guī)范發(fā)布通報兩項。其中涉及水產(chǎn)品的通報一項,主要內容包括:修訂魷魚中鎘的最大限量為1.5 mg/kg。經(jīng)研究,提出如下評議意見:

      韓國擬將魷魚中鎘的最大限量由2.0 mg/kg修訂為1.5 mg/kg。經(jīng)查,CAC規(guī)定魷魚中鎘的最大限量為2.0 mg/kg,中國GB 2762-2017規(guī)定的限量標準與國家食品法典委員會一致。韓國該項規(guī)定與國際食品法典委員會規(guī)定不符,且未提供充足的科學依據(jù)。韓國是魷魚及其制品的生產(chǎn)和消費大國,2018年我國對韓國墨魚和魷魚出口總量為1.96萬噸,約占我國產(chǎn)量的3.77%。韓國擬修訂限量嚴于我國,將不利于我國對韓國魷魚出口貿易。

      因此,專家建議韓國暫緩執(zhí)行該通報,如果韓國堅持執(zhí)行該通報,請進一步提供上述修訂的科學依據(jù)。同時,建議相關科研單位加強對魷魚中鎘的最大限量的研究工作;建議國內企業(yè)及時跟蹤了解韓國相關技術措施的修訂情況,提前做好應對措施,最大限度減少貿易損失。

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