冀南柴胡規(guī)范化節(jié)水套作栽培技術(shù)

劉紅耀 尹 國(guó) 路正營(yíng) 李俊玲 宋加杰

（邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北 邯鄲 056001）

柴胡，別名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，歸肝、膽經(jīng)，屬雙子葉植物綱，傘形目，傘形科，以干燥根入藥。是一種用量較大的常用中藥材。“冀柴1 號(hào)”柴胡品種是由涉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和涉縣擎陽(yáng)種業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合選育的，非常適合冀南地區(qū)種植的柴胡新品種。

近幾年，隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥事業(yè)的大力支持，柴胡價(jià)格逐年升高，藥農(nóng)的收益也越來(lái)越高。但是，由于柴胡種子成熟度不一致，分級(jí)困難，造成柴胡種子發(fā)芽率低，通常情況下，很難做到一播全苗，嚴(yán)重影響柴胡的產(chǎn)量和藥農(nóng)的收益。本研究在總結(jié)同行工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了一套柴胡玉米節(jié)水套作栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

1 整地

柴胡適宜在土層較厚、土質(zhì)疏松、地力肥沃、排水及灌溉條件良好的沙性土壤種植。畝施腐熟農(nóng)家肥(牛糞、羊糞等)1 500 ～2 000 kg 作為基肥，深翻30 cm 以上。做好雨季排澇工作，防止積水。

2 種植遮陰作物

于5 月底6 月初，選擇長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，松散型的玉米品種進(jìn)行播種。行距80 cm，株距25 ～30 cm。玉米播種完畢后，鋪設(shè)噴灌帶，進(jìn)行噴灌，首次噴灌量控制在土層浸潤(rùn)18 ～25 cm 即可，確保玉米一播全苗。

3 套作柴胡

6 月底至7 月上中旬，玉米高度一般在50 cm 左右。使用河北省農(nóng)機(jī)研究所研制的2BF-5B 小型中藥材播種機(jī)，在玉米行間進(jìn)行播種。兩行玉米間播種3 行，玉米柴胡間行距18 cm 左右，柴胡間行距22 cm 左右，播種深度0.3 ～0.5 cm，畝用種量1.5 ～2.5 kg。機(jī)械化播種的優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)省力，可控制播種的密度和深度，保證播種質(zhì)量。此時(shí)的玉米可為柴胡種子的發(fā)芽出苗提供良好的遮陰條件，大大提高出苗率。通常情況下，柴胡25 ～40 d 后出苗。

4 田間管理

4.1 定苗。柴胡出苗后達(dá)到4 ～5 片真葉時(shí)可進(jìn)行定苗，基本原則為“留大去小、留強(qiáng)去弱”，畝留苗4萬(wàn)株左右，不可太密，否則影響柴胡根部發(fā)育，影響柴胡產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.2 除草。由于柴胡早期生長(zhǎng)較慢，且限定使用除草劑，因此柴胡田間除草以人工為主，目前還未找到無(wú)藥害無(wú)殘留的除草劑供柴胡生產(chǎn)應(yīng)用。除草時(shí)間掌握好三個(gè)時(shí)期，可以起到事半功倍的效果，一是柴胡播種前，利用玉米田小型除草機(jī)進(jìn)行除草，除草的同時(shí)可以疏松土壤，為柴胡播種做好準(zhǔn)備；二是待玉米收割后，根據(jù)田間雜草生長(zhǎng)情況及時(shí)鋤草，盡量除去越冬性雜草，減少翌年雜草基數(shù)；三是翌年春天柴胡拔節(jié)時(shí)期再鋤一遍。而后，隨著溫度的升高，柴胡的生長(zhǎng)速度較快，5 ～6 月份即可實(shí)現(xiàn)封壟，可在一定程度上抑制雜草的生長(zhǎng)。

4.3 追肥。玉米播種前整地時(shí)施入的大量農(nóng)家肥十分有利于疏松土壤，有利于柴胡根部的快速生長(zhǎng)。柴胡播種前3 ～5 d，每畝地給玉米追施復(fù)合肥20 ～30 kg，翌年4 月中旬，畝施復(fù)合肥18 ～20 kg；7 月上旬，畝施含磷、鉀肥為主的復(fù)合肥18 ～20 kg。

4.4 病蟲(chóng)害防治。根腐病是危害柴胡生長(zhǎng)的主要病害之一。一年生柴胡很少發(fā)生根腐病，主要危害兩年生以上的柴胡。目前還沒(méi)有找到防治根腐病的有效途徑，倒茬可在一定程度上降低根腐病的危害程度。柴胡的蟲(chóng)害主要有傘雙突野螟、赤條蝽、蚜蟲(chóng)等，以防為主，在蟲(chóng)害發(fā)生初期，及時(shí)噴施高效氯氰菊酯和吡蟲(chóng)啉進(jìn)行連續(xù)防治。

5 種子收獲

由于柴胡花期較長(zhǎng)，不同部位的種子成熟度一致性較差，以中下部種子成熟度較好。因此，為了提高種子的發(fā)芽率，可將柴胡種子分批采收，尤其是上部的種子，可視具體情況選擇性采收，中下部種子單獨(dú)采收。