白 靜 周海濤 奚玉銀
(張家口市農業(yè)科學院 河北 張家口 075000)
以壤土為宜,選擇土壤肥沃、有機質含量高、保肥蓄水能力強、通透性好、有良好排灌條件的土壤地塊。種植藜麥盡量要輪作倒茬,忌連茬,做到不重茬、迎茬。主要采用以下3 種輪作模式:豆類→藜麥→胡麻;牧草(包括青玉米)→藜麥→胡麻;馬鈴薯→藜麥→燕麥。
采取早秋深耕,耕深20 ~25 cm,4 月上中旬頂凌耙耱。土地平整,上虛下實;田間無大土塊和暗坷垃;無較大的殘株、殘茬。
以農家肥為主做基肥,可根據(jù)土壤肥力基礎和肥料質量確定施肥數(shù)量,一般要求畝施優(yōu)質農家肥1 500 ~2 500 kg,加過磷酸鈣 50 ~100 kg;或以 N、P、K 含量均等的復合肥做基肥,施肥量根據(jù)地力差別在 10 ~ 20 kg。
4.1 播種時間。一般藜麥在地溫2 ℃~4 ℃時即可發(fā)芽,而幼苗的耐低溫能力更強,可耐-4 ℃~-3 ℃的低溫,根據(jù)藜麥的這一特性,以早播為宜。一般在河北壩上地區(qū)適宜播期為5 月中旬。
4.2 種植密度。行距40 ~50 cm,株距25 ~30 cm。根據(jù)不同的播種模式,播種量差別較大,一般條播畝用種量在0.33 ~0.5 kg;穴播在0.1 ~0.2 kg,要求播種均勻,不漏播,不斷垅。
4.3 播種深度。播種深度為2 ~3.5 cm 為最佳,最深不可超過5 cm,播種要深淺一致,播種后必須鎮(zhèn)壓以利出苗。
5.1 灌溉與排水。藜麥是耐旱性較強的作物,在有灌溉條件的地區(qū),通過適時補充水分,可實現(xiàn)藜麥超高產栽培。雨澇時一定要注意排水,藜麥地不能有積水,配套排水渠或采取人工挖溝的方法排水。
5.2 雜草防除。在藜麥長到10 cm 進行第一次中耕除草,此期雜草苗齡較小,關鍵作用在于清除雜草,增加地溫,以利于藜麥生長;在藜麥長到25 cm 時進行第二次中耕除草,根據(jù)藜麥長勢,進行深耕5~8 cm,此期中耕可消除田間雜草,同時可起到提高地溫、減少土壤水分蒸發(fā)、培土、促進壯稈以防倒伏等作用。
當藜麥由綠變黃,上、中部籽粒變硬,表現(xiàn)出籽粒正常的大小和色澤,進入蠟熟期時進行收獲。收獲要及時,避免因如大風等惡劣天氣造成減收降效。藜麥在脫粒后及時進行晾曬,避免因晾曬不及時而造成發(fā)霉等變質現(xiàn)象發(fā)生。