果樹修剪的作用和修剪方法

（新疆林業(yè)學(xué)校，新疆 烏魯木齊 830026）

一般情況下，果樹的樹冠會隨著樹齡的不斷增長而擴大，若枝葉過多，則會造成內(nèi)空外密、樹勢早衰、大小年嚴重和果品降低等后果。因此，及時、合理地修剪果樹，可以平衡樹勢，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果，可使產(chǎn)量均衡，便于管理。在修剪果樹過程中，修剪方法的選擇需要充分結(jié)合果樹種植的品種以及其具體生長情況科學(xué)地進行，保證果樹樹體生長的均衡性，促進果園協(xié)調(diào)發(fā)展，充分挖掘果園中每棵果樹具有的生產(chǎn)潛能，達到產(chǎn)量平衡，保證果農(nóng)收入的目的。

1 果樹修剪的作用

1.1 平衡和調(diào)節(jié)果樹枝葉，提高產(chǎn)量

通過科學(xué)合理的修剪方式，有利于平衡果樹樹體，合理調(diào)節(jié)果樹枝葉，這對果樹的健康生長，提高結(jié)果率具有非常重要的促進作用，還能得到良好的經(jīng)濟效益。修剪幼樹階段果樹，能夠為生長發(fā)育創(chuàng)造有利的條件，促進樹冠擴冠和枝干生長，增加結(jié)果枝，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，提高光能利用率，以進一步提高果實產(chǎn)量及質(zhì)量；在盛果期，選擇合理的修剪方法，能進一步優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，有效協(xié)調(diào)果樹結(jié)果和樹冠之間的生長關(guān)系，促進盛果期不斷延長，這對果樹產(chǎn)量的提升有重要的促進作用。修剪老樹，能夠促進其更新復(fù)壯，形成良好的樹體結(jié)構(gòu)，提高結(jié)果量，使樹體結(jié)果和果樹生長達到協(xié)同發(fā)展的效果，增加果樹種植效益。

1.2 通風(fēng)透光，改善果樹光合作用

對果樹采取科學(xué)的修剪方式，能有效增加果樹光照條件，進一步提升光合作用，在修剪果樹過程中，應(yīng)科學(xué)選擇樹形，合理地開張枝干角度，保證良好的角度，并進行適當(dāng)修剪，保證果樹骨干枝的協(xié)調(diào)性，控制果樹高度，合理地調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu)，保證樹體通風(fēng)透光，最大化地利用光合作用。適當(dāng)增加水肥對增進樹體葉片光合作用發(fā)揮重要的作用，促進養(yǎng)分積累，增加結(jié)果率，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

1.3 提高代謝能力，改善樹體營養(yǎng)分布

科學(xué)修剪果樹，對促進果樹新陳代謝發(fā)揮非常重要的作用，更利于樹體營養(yǎng)合理分布，提升樹勢。特別對盛果期果樹而言，通過科學(xué)的修剪，有利于改善光合作用，提高光合作用利用效率，增強酶的活性，促進營養(yǎng)物質(zhì)運輸，增加果實產(chǎn)量與品質(zhì)。

1.4 預(yù)防病蟲害

隨著果樹樹冠的增長和擴大，如果放任果樹生長，則郁閉的樹冠和多余的枝條會影響通風(fēng)透光，導(dǎo)致病蟲害滋生，果品和產(chǎn)量嚴重降低，造成經(jīng)濟損失。因此，果樹修剪和病蟲害防治是保證果樹健康生長、提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)的重要手段。

2 果樹修剪方法

2.1 幼齡果樹的修剪

這一階段的修剪工作，主要是達到清理的效果，并且合理整形果樹，提高結(jié)果率。果樹定植后2～4 年，保留骨干枝條后，適當(dāng)清理果樹內(nèi)部枝條，形成良好的樹型。果樹在定植后5～8 年，此時已經(jīng)進入盛果階段，應(yīng)修剪果樹生長過程中層間生長過密的枝條，增加果樹透光通風(fēng)效果，提升結(jié)果位置不斷向骨干枝條過渡，修剪過程中，需要每年進行2～3 個清理，3 年清理完畢。

2.2 成年果樹的修剪

這一階段的修剪工作，能有效改善成年果樹通風(fēng)透光條件，增加光合作用，促進果樹結(jié)果枝組質(zhì)量不斷提升，使果樹產(chǎn)量穩(wěn)定增長。具體修剪過程中，需要修剪果樹兩層之間大的枝組以及輔枝和側(cè)枝，促進第,2 層枝條生長，增加果樹第1層枝干的透光性，并修剪和調(diào)整果樹樹冠，適當(dāng)?shù)亟档推涓叨?，合理去除果樹外?cè)區(qū)域的密生枝組，合理短截小的結(jié)果枝條，增加果樹通風(fēng)透光性，提高結(jié)果量。

2.3 老樹復(fù)壯更新修剪

老樹更新修剪是對不同程度衰老樹的修剪措施，在加強地下肥水管理的基礎(chǔ)上復(fù)壯修剪老樹，進行修剪時要注意主從關(guān)系，依序進行，骨干枝更新要一次完成。為防止傷口龜裂存雨水腐爛，修剪的剪口用接蠟涂好。

2.4 冬季修剪

冬季修剪，通過疏枝與短截措施，將徒長枝以及密生枝和病弱枝等一并修剪，增加樹體通風(fēng)透光性，控制和減少病蟲害的發(fā)生幾率，修剪后的枝條需要集中進行焚毀，控制和降低果園病蟲害的發(fā)生幾率，保證翌年健康生長。短截也是一種重要的修剪措施，合理短截枝干，增加側(cè)枝萌發(fā)，促進樹勢生長，保證樹冠均勻的分布，增加果樹開花與結(jié)果量，修剪過程中需要保持剪口平滑，修剪部位應(yīng)在距1cm 的側(cè)芽上側(cè)進行修剪，不留樁。在具體操作過程中，改變和調(diào)整果樹直立枝或角度較小的枝條生長和分布方向可以采用支撐、牽拉、壓吊、垂直、造傷處理等方法，可以有效地修剪樹勢，為枝干生長創(chuàng)造有利的空間，增加樹勢，提高結(jié)果量。

2.5 夏季修剪

在果樹生長期進行的修剪稱為夏季修剪，夏季修剪可改善光照、調(diào)整花量、促進果樹穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)；控制枝條的生長可緩和樹勢和枝勢，促進養(yǎng)分合理分布；改變枝條的方向，削弱樹勢，可積累營養(yǎng)，還可加速培養(yǎng)枝組。修剪的方法包括環(huán)割、環(huán)剝、摘心、除萌、扭梢、拿枝、拉枝、疏剪等。

3 具體修剪方法

3.1 短剪法

為了避免過多的養(yǎng)分消耗，對枝條和保留芽的生長集中供應(yīng)養(yǎng)分，有效改變枝條的生長方向，調(diào)整樹冠內(nèi)膛結(jié)構(gòu)，增加通風(fēng)透光性，刺激枝條某處及相關(guān)部位，促進其多抽枝，短截枝梢部分，對果樹枝、芽枝芽生長非常有利。

3.2 疏剪法

避免樹體養(yǎng)分消耗，調(diào)整修剪部位通風(fēng)透光條件，為保留枝梢提供充足的養(yǎng)分，促進保留枝的健康生長。通過疏剪法修剪擾亂樹形的枝條，并剪除病蟲枝和徒長枝以及枯死的枝條，為果樹生長創(chuàng)造有利條件。修剪過程中，充分結(jié)合短剪與疏剪，合理選擇修剪方法，保持果樹修剪適度，促進果樹健康生長。

3.3 回縮修剪法

修剪果樹過程中，為了促進果樹結(jié)果與生長重心后移，有效縮短養(yǎng)分運輸路線，避免過多營養(yǎng)消耗，促進果樹樹冠結(jié)果能力，回縮修剪果樹枝條，使之達到旺盛生長的目的，促進樹勢健康生長，增加結(jié)果率，通過回縮修剪方法，有效調(diào)節(jié)果樹結(jié)果部位，使果樹形成立體結(jié)構(gòu)，更新衰老樹具有非常重要的現(xiàn)實意義。

3.4 長放修剪法

對剛開始結(jié)果的果樹以及進入壯年階段旺盛生長的果樹，有的枝條生長非常強，具有很大的生長量，進行短剪后，生長量又會進一步增大，導(dǎo)致很多旺長枝條抽生，增加修剪難度，分枝增多后，會導(dǎo)致營養(yǎng)過度分散，對樹體健康生長造成不利影響。采用長放修剪法，通常1～2 年進行1 次修剪，所以，這種方法就被稱為長放修剪法。對調(diào)節(jié)樹勢，增加結(jié)果率發(fā)揮重要的作用。

3.5 摘心法

果樹生長階段，為了合理控制其枝梢生長量，促進結(jié)果枝條生長，提高結(jié)果率，通過摘心修剪法，剪除嫩梢。

3.6 環(huán)割法

生長非常旺盛，但結(jié)果較遲，具有大小年的果樹，利用環(huán)割修剪方法，合理地節(jié)流處理養(yǎng)分，提高花芽分化結(jié)果率。在樹大側(cè)枝以及主枝部位，利用利刀畫出1～2 個圓圈，達到木質(zhì)部位。應(yīng)用過程中，間隔15～30d 進行1 次環(huán)割，通常開展1～2 次便能達到良好的作用。如柿子樹、棗樹、桃樹、梨樹等果樹品種常常應(yīng)用此方法，環(huán)割修剪時間選擇在樹木休眠期。

3.7 環(huán)剝法

這種方法與環(huán)割修剪法非常相似，在樹干旺盛生長枝條基部以及主干部位上，通過利刀戈4 切成長度為枝（干）直徑的1/3、最多達1/2，寬為0.5～1.0 cm 的切口，達到木質(zhì)部位，并摳出環(huán)切的樹皮，通過一段時間生長后，傷口便會逐漸愈合。在實踐過程中，梨樹、蘋果樹、龍眼樹以及柑桔樹這些樹木不易采用環(huán)剝方法，核桃樹修剪過程中此種方法非常適用。

4 結(jié)語

綜上所述，果樹修剪是一件很重要的工作，要遵循果樹修剪的基本原則，根據(jù)果樹的實際生長狀況選擇適當(dāng)?shù)男藜舴椒?，及時了解不同生長時果樹的生長特點，合理科學(xué)地修剪果樹，可以提高果園產(chǎn)出、果品品質(zhì)、果品質(zhì)量，為果農(nóng)增加收入，聚焦總目標(biāo)打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。