糧食生產(chǎn)區(qū)域演變研究進(jìn)展

方 偉，萬 忠,2，王佳友

（1.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村發(fā)展研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南都市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510640；2.廣東農(nóng)村研究院，廣東 廣州 510640）

糧食安全關(guān)乎國家的國計(jì)民生、社會安定，在國家發(fā)展戰(zhàn)略中占據(jù)基礎(chǔ)性地位。20世紀(jì)90年代中期，美國學(xué)者Brown L.提出了“誰來養(yǎng)活中國”的問題，在我國城市化和工業(yè)化推進(jìn)的背景下，2030年中國將面臨巨大的糧食缺口。21世紀(jì)以來，我國暫時(shí)并未發(fā)生巨大糧食供需問題，即使在2008年世界爆發(fā)大范圍的糧食危機(jī)背景下，我國依然“站得住腳”，這與我國堅(jiān)持的“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的糧食戰(zhàn)略是分不開的。當(dāng)前，我國的糧食安全形勢是復(fù)雜的。黨的十九大報(bào)告指出，我國社會的主要矛盾已轉(zhuǎn)化為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”。在糧食安全問題上，不平衡發(fā)展表現(xiàn)在城市化進(jìn)程中各區(qū)域糧食生產(chǎn)責(zé)任的不平衡，區(qū)域發(fā)展是以其資源稟賦為基礎(chǔ)，附以要素投入與制度安排。伴隨我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，縣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展表征產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級改造，趨于摒棄成本收益較低的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)而發(fā)展效益較高的二、三產(chǎn)業(yè)，縣區(qū)糧食播種面積下降，由此對糧食安全構(gòu)成影響。要素空間配置的差異對地區(qū)糧食生產(chǎn)重心變遷產(chǎn)生潛力默化的影響，引致糧食生產(chǎn)發(fā)生空間效應(yīng)。其驅(qū)動因素也是多種的，如自然因素、經(jīng)濟(jì)因素、技術(shù)因素等，可直接或間接地影響地區(qū)糧食生產(chǎn)，影響程度可深可淺，通過因素之間的合力驅(qū)使糧食生產(chǎn)發(fā)生變化。

糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷此是關(guān)乎糧食安全的核心問題，國內(nèi)外多位學(xué)者對進(jìn)行了大量研究，本文在梳理相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)當(dāng)前主要的研究成果，挖掘研究的不足之處并提出下一步研究思路。

1 糧食生產(chǎn)格局與特點(diǎn)的研究

眾多研究表明，20世紀(jì)70年代以來，我國水稻生產(chǎn)重心向北遷移的趨勢明顯［1-3］，南方稻谷優(yōu)勢區(qū)域繼續(xù)穩(wěn)固、東北稻谷重要性凸顯［4］。

1.1 糧食生產(chǎn)重心軌跡

程勇翔等［5］運(yùn)用重心擬合模型分析中國水稻生產(chǎn)的時(shí)空動態(tài)，指出改革開放以來我國水稻播種面積重心和產(chǎn)量重心總體向東北方向移動。中稻和一季晚稻重心移動方向?yàn)橄葨|北后東南，與南方稻作制度“雙改單”變化順序由北向南相吻合；早稻和雙季晚稻重心移動方向都為西南；南方稻區(qū)單季稻比例明顯上升，“雙改單”現(xiàn)象明顯，是導(dǎo)致我國水稻種植面積下降的主要原因。劉珍環(huán)等［6］運(yùn)用基于交叉信息熵原理的作物空間分配模型（Spatial Production Allocation Model，SPAM）分析1980—2010年我國水稻種植遷移路徑。結(jié)果表明，在全國水稻種植區(qū)域內(nèi)發(fā)生變化的地區(qū)中有超過50%的地區(qū)種植面積出現(xiàn)縮減態(tài)勢，但因單產(chǎn)水平提升，仍有近70%的地區(qū)水稻產(chǎn)量增加。研究期內(nèi)種植面積縮減主要發(fā)生在東南沿海的廣東、福建和浙江等省，而增加主要出現(xiàn)在東北地區(qū)的吉林和黑龍江等省，我國水稻種植重心因此向東北方向遷移約230 km，產(chǎn)量重心向東北遷移約320 km。王小慧等［7］基于縣域視角分析我國水稻生產(chǎn)的時(shí)空動態(tài)變化特征和重心遷移軌跡。結(jié)果表明，1985年以來我國水稻產(chǎn)量和面積重心分別向東北遷移229、225 km，全國各稻作區(qū)單產(chǎn)提升、東北早熟單季稻區(qū)面積增加、華中雙單季稻區(qū)和華南雙季稻區(qū)面積減少是我國水稻種植面積變化的主要特征。

1.2 糧食生產(chǎn)分布格局

南方稻區(qū)的生產(chǎn)“以長江中游作為重要增長極”，表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。從南方的長江中下游、華南、西南三大稻區(qū)來看，華南稻區(qū)水稻面積、總產(chǎn)均持續(xù)下降，廣東、福建更是我國最重要的糧食主銷區(qū)；西南稻區(qū)丘陵山區(qū)較多，水稻生產(chǎn)主要以供需平衡為主要任務(wù)；長江下游的上海、浙江也是我國的糧食主銷區(qū)，江蘇雖然是南方粳稻的主要調(diào)出省，但由于城鎮(zhèn)化、工業(yè)化水平較高，持續(xù)發(fā)展的能力也值得擔(dān)憂。因此，長江中游的江西、安徽、湖北和湖南四省將成為未來很長時(shí)期內(nèi)南方水稻生產(chǎn)發(fā)展的重要增長極［8］。另外，佴軍等［9］、杜永林等［10］、張曉梅等［11］、王嫚嫚等［12］、肖池偉等［13］、楊秉臻等［14］等研究了不同省份內(nèi)部縣域水平上的水稻種植分布格局。

1.3 糧食生產(chǎn)空間相關(guān)性

空間計(jì)量始于20世紀(jì)70年代，Paelinck［15］強(qiáng)調(diào)空間相互依存的重要性、空間關(guān)系的漸進(jìn)性和位于其他空間適當(dāng)因素的作用。Nelson［16］介紹了運(yùn)用新空間經(jīng)濟(jì)理論分析農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特殊問題，Holloway 等［17］研究了生態(tài)經(jīng)濟(jì)和土地利用的空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)問題。Pierre等［18］運(yùn)用空間計(jì)量分析不同地區(qū)香蕉產(chǎn)量的空間自相關(guān)性。伴隨空間計(jì)量的興起，近年來國內(nèi)一些學(xué)者也將其應(yīng)用于水稻生產(chǎn)的空間相關(guān)性研究。陸文聰?shù)龋?9］基于1978—2006年29個(gè)省份的面板數(shù)據(jù)，采用空間誤差模型，對1978年以來我國水稻、小麥和玉米3種主要糧食生產(chǎn)的區(qū)域變化及其成因進(jìn)行了分析，結(jié)果表明國內(nèi)糧食生產(chǎn)已存在明顯的省際關(guān)聯(lián)性，一個(gè)省份糧食生產(chǎn)的增長會誘發(fā)鄰近省份產(chǎn)量的下降。李桃等［20］運(yùn)用規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)模型和探索性空間分析方法（ESDA）研究廣西14個(gè)地級市水稻產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢與空間格局，結(jié)果表明，廣西水稻規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)大致呈從東南往西北方向遞減的特征，并表現(xiàn)出明顯的高高聚集和低低聚集特征。唐榮莉等［21］運(yùn)用空間分析方法研究2000—2015年重慶水稻生產(chǎn)地理集聚時(shí)空演變特征。結(jié)果表明，重慶水稻產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出高值聚集的特征，但空間聚集程度隨時(shí)間推移逐漸降低，空間均質(zhì)化程度提高。李曉云等［22］運(yùn)用空間計(jì)量方法（ESDA、空間相關(guān)分析）研究1980—2014年低地平原-水稻耕作系統(tǒng)400多個(gè)縣域水稻單產(chǎn)的時(shí)空變化特點(diǎn)，結(jié)果表明，系統(tǒng)整體水稻單產(chǎn)水平提升較大且呈顯著的空間正相關(guān)，縣域水稻單產(chǎn)空間分布存在距離衰減效應(yīng)?？h域水稻單產(chǎn)存在空間絕對β收斂和空間俱樂部趨同現(xiàn)象，相比于H-H自相關(guān)區(qū)域，L-L自相關(guān)區(qū)域水稻單產(chǎn)收斂于一個(gè)較低的水平，且兩個(gè)區(qū)域水稻單產(chǎn)收斂速度均大于整個(gè)區(qū)域平均速度。陸文聰?shù)龋?3］利用 Panel Data 結(jié)合空間誤差模型實(shí)證分析我國糧食生產(chǎn)區(qū)域空間格局變化，空間誤差參數(shù)的結(jié)果表明本地區(qū)的糧食生產(chǎn)會受到相鄰地區(qū)糧食生產(chǎn)負(fù)方向的影響，該研究雖然考慮了地理空間因素，但并未解釋相鄰地區(qū)負(fù)向影響的機(jī)制和路徑。田紅宇等［24］基于我國1998—2015年的數(shù)據(jù)，通過構(gòu)建糧食生產(chǎn)集中度指標(biāo)，建立了整體時(shí)期和分時(shí)期空間杜賓模型（SDM），對糧食生產(chǎn)區(qū)域格局進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，我國省域間糧食生產(chǎn)區(qū)域格局發(fā)生了明顯變化，且這一變化并非相互獨(dú)立，而是表現(xiàn)出空間集聚特征。

2 糧食生產(chǎn)區(qū)域集聚理論的研究

關(guān)于產(chǎn)業(yè)集聚較有影響的理論有區(qū)位集聚理論［25-26］、新經(jīng)濟(jì)地理理論［27］、產(chǎn)業(yè)集聚最佳規(guī)模論［28］、熊彼特的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集聚論［29］、產(chǎn)業(yè)集聚的社會網(wǎng)絡(luò)理論［30］以及 Barber［31］、波特的企業(yè)競爭優(yōu)勢與鉆石模型［32］等。關(guān)于集聚的動機(jī)，馬歇爾曾列出三大原因：更匹配的勞動力市場、不可分的中間產(chǎn)品以及知識與信息的溢出。新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)以經(jīng)濟(jì)集聚產(chǎn)生的規(guī)模報(bào)酬遞增與距離帶來的運(yùn)輸費(fèi)用之間的權(quán)衡關(guān)系為基礎(chǔ)［33］。

關(guān)于討論糧食生產(chǎn)區(qū)域集聚的理論研究不多。伍山林［34］基于農(nóng)民行為構(gòu)建了一個(gè)簡單分析框架，認(rèn)為農(nóng)民會根據(jù)扣除遷移成本后的報(bào)酬率決定從事行業(yè)，市場化改革使農(nóng)民就業(yè)多元化，原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域特征逐漸消失，新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域特征顯露出來，進(jìn)而造成不同的糧食生產(chǎn)區(qū)域特征。薛宇峰［35］基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化理論對我國糧食生產(chǎn)區(qū)域分化的現(xiàn)狀和問題進(jìn)行了分析，認(rèn)為通過特定的農(nóng)業(yè)部門與作物的生產(chǎn)和商品化，個(gè)別農(nóng)戶相互之間的協(xié)作和分工的發(fā)展所形成的區(qū)域組織化使得農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地的形成成為可能。王艷榮等［36］建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚形成機(jī)制的理論模型，重點(diǎn)研究資源稟賦、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、外部環(huán)境和競合互動對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚形成的作用機(jī)理，該理論框架的整體邏輯是：資源稟賦的存在促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)環(huán)境和外部環(huán)境的改善，進(jìn)而引起產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競合互動，最終促成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的形成；產(chǎn)業(yè)環(huán)境和外部環(huán)境的改善是一個(gè)相互作用、相互促進(jìn)的過程，它們的耦合關(guān)系進(jìn)一步形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。肖衛(wèi)東［37］認(rèn)為農(nóng)業(yè)分工本身及農(nóng)業(yè)規(guī)模報(bào)酬遞增必然需要借助某種特定而有效的空間組織形態(tài)來實(shí)現(xiàn)。農(nóng)業(yè)地理集聚作為一種特定而有效的農(nóng)業(yè)空間組織形態(tài)，是農(nóng)業(yè)分工的結(jié)果，也是農(nóng)業(yè)分工進(jìn)一步擴(kuò)大和深化的原因。因此，農(nóng)業(yè)地理集聚是農(nóng)業(yè)分工的空間組織形態(tài)，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)分工利益和分工效率改善的空間實(shí)現(xiàn)，它可以通過擴(kuò)大農(nóng)業(yè)市場廣度和增加農(nóng)業(yè)市場深度來拓展農(nóng)業(yè)市場規(guī)模。李二玲等［38］、何偉純等［39］基于演化經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的分析思路，構(gòu)建了一個(gè)框架，分析了農(nóng)業(yè)地理集聚格局演變的機(jī)制，具有一定的歷史視角。該研究認(rèn)為，首先，農(nóng)業(yè)通過自然選擇和遺傳機(jī)制形成自然集聚，自然稟賦條件決定了農(nóng)作物最初的集聚格局；其次，通過社會選擇和變異機(jī)制，社會集聚會對自然集聚糾錯(cuò)和提高；再次，通過路徑依賴和自增強(qiáng)機(jī)制形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群；最后，通過分工適應(yīng)和共同演化機(jī)制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系逐步完善。這個(gè)過程中，農(nóng)業(yè)地理集聚格局的演變經(jīng)歷了由自然集聚向社會集聚進(jìn)而形成完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的過程，其中，自然集聚的作用日益減少，而社會集聚作用逐步增加。技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新等社會變異步伐的加快，也將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)的地理集聚和空間重構(gòu)。

3 糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷影響因素的研究

糧食生產(chǎn)受多種因素影響［40］，目前，關(guān)于影響因素相關(guān)研究成果十分豐富，現(xiàn)將主要因素歸納如下：

3.1 自然稟賦

耕地利用與糧食生產(chǎn)能力具有相關(guān)性［41］，不少研究表明，耕地面積增加［3,42-44］、耕地質(zhì)量提高［45］、人均耕地資源增加［34］等因素促進(jìn)糧食生產(chǎn)區(qū)域集聚；而土地細(xì)碎化程度［45］、除澇面積、自然災(zāi)害成災(zāi)受災(zāi)面積比例等降低糧食生產(chǎn)的區(qū)域集聚［23］。不同地區(qū)因?yàn)榘l(fā)揮了自然稟賦的比較優(yōu)勢而促進(jìn)糧食播種面積增加，并形成自發(fā)特征［42］。

3.2 勞動力要素

關(guān)于勞動力對糧食生產(chǎn)和區(qū)域集聚的研究是當(dāng)前文獻(xiàn)關(guān)注的焦點(diǎn)，集中在以下維度的討論：一是農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移會通過促使更高的機(jī)械化替代率，還會促使農(nóng)戶要素投入結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高生產(chǎn)效率，進(jìn)而增加糧食播種面積［46-47］，大量研究驗(yàn)證了非農(nóng)就業(yè)與其糧食生產(chǎn)之間產(chǎn)生較強(qiáng)的互補(bǔ)性［3,34,43］；但也有研究指出欠發(fā)達(dá)地區(qū)的“劉易斯拐點(diǎn)”已到，農(nóng)村勞動力對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已呈現(xiàn)負(fù)向影響［48］。但農(nóng)村勞動力外流對糧食產(chǎn)出的影響呈現(xiàn)明顯的區(qū)域差異性，王躍梅等［49］認(rèn)為對主銷區(qū)無顯著性影響，對主產(chǎn)區(qū)有顯著正向影響；而程名望等［50］研究表明，勞動力外流對主銷區(qū)有負(fù)向影響，而對主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)銷平衡區(qū)沒有產(chǎn)生顯著影響。農(nóng)村內(nèi)部勞動力轉(zhuǎn)移、外流均具有顯著為正的直接效應(yīng)和空間溢出效應(yīng)，勞動力轉(zhuǎn)移對本省和鄰近省份糧食生產(chǎn)均具有促進(jìn)作用；且這些效應(yīng)表現(xiàn)出顯著的分時(shí)期動態(tài)變化的特征［24］。另外，勞動力被其他生產(chǎn)要素替代的難度也會影響糧食生產(chǎn)，如果替代難度較大，則會抑制生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大［47,51］，或促使農(nóng)戶退出生產(chǎn)行為［52］。二是勞動力價(jià)格。勞動力價(jià)格對糧食種植有顯著的負(fù)向影響，而對經(jīng)濟(jì)作物種植有顯著正向影響［53］，農(nóng)民非農(nóng)就業(yè)收入比重對糧食生產(chǎn)總量的變化起到負(fù)向作用［23］。三是勞動力素質(zhì)。主要從微觀角度考量，如陸文聰?shù)龋?3］認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量及其受教育程度對各地區(qū)糧食生產(chǎn)總量的增長起到顯著正向作用。

3.3 農(nóng)業(yè)技術(shù)

通過提高技術(shù)增加水稻單產(chǎn)水平［3,42,54］、農(nóng)機(jī)推廣率和農(nóng)業(yè)機(jī)械化等方式都會顯著增加水稻產(chǎn)量［3,55］，但關(guān)于農(nóng)機(jī)服務(wù)是否對區(qū)域產(chǎn)出有影響有不同觀點(diǎn)。楊進(jìn)等［56］認(rèn)為農(nóng)戶在糧食生產(chǎn)過程中是否使用農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)，對糧食播種面積都不會有顯著影響；不斷上漲的單位農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)費(fèi)用會降低農(nóng)戶糧食作物播種面積及其在農(nóng)作物總播種面積中的占比。如果農(nóng)戶地處平原地區(qū)，單位農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)費(fèi)用上漲對該類農(nóng)戶糧食播種面積及其占比的負(fù)向影響將會被削弱。

3.4 社會經(jīng)濟(jì)

譚智心等［4］認(rèn)為人地矛盾是造成區(qū)域差異的重要因素之一，林堅(jiān)等［46］認(rèn)為穩(wěn)定的糧食生產(chǎn)收益預(yù)期、非農(nóng)就業(yè)與糧食生產(chǎn)的互補(bǔ)以及較小的土地經(jīng)營規(guī)模，使農(nóng)戶的糧食生產(chǎn)仍處于積極性較高和規(guī)模報(bào)酬遞增階段。農(nóng)戶生產(chǎn)行為上的從眾心理也會使其糧食生產(chǎn)決策存在較強(qiáng)的地域性群體效應(yīng)。王歐等［57］研究表明，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼對糧食產(chǎn)量、播種面積和資本投入都有顯著的正向影響?；粼鲚x等［58］研究也表明，2008年補(bǔ)貼額度大幅增加后，補(bǔ)貼政策對水稻有顯著增產(chǎn)效應(yīng)。杜建軍等［54］指出，交通設(shè)施對推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的形成演變具有重要作用。另外，化肥施用量、有效灌溉面積、農(nóng)村水庫庫容量等物質(zhì)生產(chǎn)要素的投入也會對區(qū)域產(chǎn)量差異造成影響［3,23,44］。

4 糧食生產(chǎn)空間集聚溢出效應(yīng)的研究

4.1 技術(shù)及生產(chǎn)效率的空間外溢

一是先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用存在空間關(guān)系，應(yīng)瑞瑤等［59］發(fā)現(xiàn)在研究農(nóng)戶參與病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治行為時(shí)，如果忽略空間效應(yīng)會使模型的解釋力下降，說明空間因素影響農(nóng)戶技術(shù)采納決策。潘世磊等［60］指出交通設(shè)施、農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步對整個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有促進(jìn)作用,收入水平、灌溉設(shè)施、農(nóng)業(yè)勞動力機(jī)會成本對種植業(yè)比例提高有負(fù)向影響。張水峰等［61］認(rèn)為化肥和農(nóng)機(jī)動力等投入、有效灌溉面積、糧食直補(bǔ)政策等均對糧食產(chǎn)量的增長起到顯著正效應(yīng)；農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量和受災(zāi)面積對糧食總量的變化具有負(fù)向影響，糧食生產(chǎn)具有明顯的空間集聚特性。衛(wèi)龍寶等［62］認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚中農(nóng)戶與其他經(jīng)濟(jì)主體形成的密集網(wǎng)絡(luò)有利于實(shí)現(xiàn)“面對面交流”并傳播隱性知識，技術(shù)支撐主體嵌入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚在完善技術(shù)市場的同時(shí)豐富了網(wǎng)絡(luò)的層次，促進(jìn)了新技術(shù)的傳播。李博偉等［63］認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚及技術(shù)支撐主體嵌入能夠激發(fā)社會網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)效應(yīng)，促進(jìn)新技術(shù)信息知識的傳播與擴(kuò)散，從而對農(nóng)戶采納新技術(shù)行為產(chǎn)生空間影響。伍駿騫等［64］研究表明，農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平對糧食產(chǎn)量有空間溢出效應(yīng)，該溢出效應(yīng)主要發(fā)生在不同緯度的區(qū)域之間，在同一緯度不同區(qū)域之間該效應(yīng)并不顯著，這契合了我國農(nóng)業(yè)機(jī)械跨維度作業(yè)的運(yùn)行機(jī)制。二是技術(shù)效率存在空間相關(guān)。高鳴等［65］使用DEA-Moran's I-Theil Index 模型，依據(jù)1978—2012年31個(gè)省份的面板數(shù)據(jù)測量了我國各省區(qū)糧食生產(chǎn)技術(shù)效率值，分析了糧食生產(chǎn)技術(shù)效率的空間自相關(guān)情況，測度了我國糧食生產(chǎn)功能區(qū)之間的技術(shù)效率差異。結(jié)論顯示我國糧食生產(chǎn)技術(shù)效率存在空間自相關(guān)關(guān)系；在技術(shù)推廣過程中糧食生產(chǎn)技術(shù)效率不僅不會隨著距離的擴(kuò)大而降低，反而會形成規(guī)模效應(yīng)使效率提高，即一定程度上改進(jìn)了傳統(tǒng)的空間漣漪效應(yīng)理論；我國糧食生產(chǎn)功能區(qū)的糧食生產(chǎn)技術(shù)效率差異較大，特別是糧食主銷區(qū)內(nèi)部的差異最為明顯。此外，該研究認(rèn)為我國各省區(qū)的糧食生產(chǎn)技術(shù)效率存在空間收斂現(xiàn)象，其中一個(gè)重要原因是農(nóng)業(yè)機(jī)械跨區(qū)作業(yè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械跨區(qū)作業(yè)可以將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣到其他行政區(qū)域，從而成為技術(shù)溢出的途徑和工具。陳實(shí)等［66］研究也表明，農(nóng)技推廣率對水稻生產(chǎn)具有顯著正向影響，且逐步形成穩(wěn)定的空間溢出效應(yīng)，且在省市（州）層面下，農(nóng)業(yè)機(jī)械化對本地水稻生產(chǎn)具有顯著正向影響，而對周邊地區(qū)水稻生產(chǎn)具有顯著的空間擠出效應(yīng)。楊義武等［67］研究認(rèn)為，臨近省份農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)進(jìn)步對本省糧食生產(chǎn)溢出效應(yīng)不明顯，而臨近省份農(nóng)業(yè)技術(shù)效率對本省糧食生產(chǎn)表現(xiàn)為空間擠出效應(yīng)。

4.2 生產(chǎn)集聚的收入效應(yīng)

研究認(rèn)為經(jīng)濟(jì)集聚會對勞動力收入產(chǎn)生影響。張哲晰等［68］基于黃淮海與環(huán)渤海的設(shè)施蔬菜優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)的蔬菜專業(yè)村級調(diào)研數(shù)據(jù)，從空間相關(guān)性及空間異質(zhì)性的視角考察產(chǎn)業(yè)集聚對農(nóng)民收入的影響。結(jié)果表明，產(chǎn)業(yè)集聚形成的馬歇爾外部性顯著提高本地農(nóng)民收入；周邊專業(yè)村的產(chǎn)業(yè)集聚與地理距離共同作用對本地農(nóng)民收入產(chǎn)生空間溢出，并具有地理距離遞減性特征；產(chǎn)業(yè)集聚程度不同的專業(yè)村對彼此溢出關(guān)系的反應(yīng)具有空間非對稱性，容易形成專業(yè)村發(fā)展的“極化效應(yīng)”；另外，產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)指導(dǎo)對農(nóng)民收入的影響具有空間異質(zhì)性。王艷榮等［69］基于1990—2009年碭山酥梨產(chǎn)業(yè)，考察產(chǎn)業(yè)集聚對農(nóng)民增收的效果，但該研究忽略了空間相關(guān)性，即要素溢出的影響，這很可能導(dǎo)致誤測產(chǎn)業(yè)集聚對農(nóng)民收入的作用效果。陳利等［70］采用空間計(jì)量方法，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚對農(nóng)民收入影響分為本地影響和空間溢出兩個(gè)維度，得出“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚僅通過直接方式對農(nóng)民收入帶來顯著影響，而空間溢出并不顯著”的結(jié)論。另外，非農(nóng)經(jīng)濟(jì)集聚也會對農(nóng)民收入產(chǎn)生影響，伍駿騫等［62］考察了經(jīng)濟(jì)集聚對農(nóng)民收入的直接影響和空間溢出效應(yīng)，結(jié)果表明，經(jīng)濟(jì)集聚對農(nóng)民收入有顯著直接提升作用，而其他區(qū)域的經(jīng)濟(jì)集聚與經(jīng)濟(jì)距離共同作用，產(chǎn)生了對農(nóng)民收入正向的空間溢出效應(yīng)。傳統(tǒng)上未考慮空間溢出效應(yīng)的模型設(shè)定，高估了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)集聚對農(nóng)民收入的影響，而低估了經(jīng)濟(jì)集聚對農(nóng)民收入的總體效應(yīng)。

4.3 集聚的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長效應(yīng)

目前研究中，關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚與區(qū)域經(jīng)濟(jì)正相關(guān)的結(jié)論較為一致。呂超等［71］研究表明，蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚對區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長有顯著的正向影響，影響機(jī)制為：蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚因集聚經(jīng)濟(jì)的存在，吸引土地、勞動力和資本等生產(chǎn)要素供給數(shù)量的增加，并促進(jìn)蔬菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長；因蔬菜集聚經(jīng)濟(jì)存在外部性，技術(shù)溢出成為可能，使蔬菜種植技術(shù)傳播快、運(yùn)用廣，從而拉動蔬菜經(jīng)濟(jì)增長；蔬菜作為主產(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)之一，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長有顯著的正向影響。黃修杰等［72］以廣東省主要農(nóng)作物集聚時(shí)空變動為例，得出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的結(jié)論。賈興梅等［73］研究了農(nóng)作物空間集聚度與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長之間存在較顯著的正相關(guān)關(guān)系，表明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的提高導(dǎo)致區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造巨大的競爭優(yōu)勢。

5 結(jié)語與展望

5.1 當(dāng)前研究的價(jià)值與不足

縱觀國內(nèi)外關(guān)于糧食生產(chǎn)空間分異與時(shí)空演變方面的文獻(xiàn)，不難發(fā)現(xiàn)，由于國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度、農(nóng)業(yè)資源稟賦及國情農(nóng)情存在差異，國外的人地矛盾和耕地壓力相對來說并不突出，使得其糧食生產(chǎn)的地理空間結(jié)構(gòu)較之國內(nèi)更少地受到以行政區(qū)劃為空間界線的政策的溢出效應(yīng)影響。國外學(xué)者對農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、時(shí)空演變以及種植面積、單產(chǎn)水平、區(qū)域經(jīng)濟(jì)因素、上下游產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展程度等因素進(jìn)行了深入剖析，尤其是運(yùn)用新空間經(jīng)濟(jì)理論并不斷創(chuàng)新空間計(jì)量方法，如ESDA、GIS、Moran's I指數(shù)、結(jié)構(gòu)方程模型以及面板數(shù)據(jù)模型等方法逐步得到應(yīng)用，這些研究對本文探究并厘清空間相互依存、空間關(guān)系漸進(jìn)性和影響因素具有重要借鑒意義。在我國糧食生產(chǎn)區(qū)劃及空間分異與演化研究方面，國內(nèi)學(xué)者從生產(chǎn)、技術(shù)、政策等方面進(jìn)行了持續(xù)研究。針對糧食的空間分異特征，現(xiàn)有文獻(xiàn)多以糧食主產(chǎn)區(qū)和平衡區(qū)為研究對象，針對主銷區(qū)的研究不多，尤其是主銷區(qū)在糧食生產(chǎn)區(qū)域宏觀政策、區(qū)域變遷影響因素方面的研究更少，但以主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)研究對象的既有研究對本研究分析主銷區(qū)糧食生產(chǎn)空間分布已有較大的啟發(fā)和參考價(jià)值。

通過國內(nèi)外文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)：（1）注重糧食生產(chǎn)空間數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并逐漸應(yīng)用空間回歸模型，可避免由于因變量自身相關(guān)或者遺漏變量造成的偏差，對普通回歸模型的研究起到了較好的矯正作用；（2）由理論層面逐漸向?qū)嶋H應(yīng)用層面延伸，表現(xiàn)為研究區(qū)域由國家、省層面逐漸縮小到市和縣域?qū)用?，影響因素的研究也開始由多因素綜合分析向單因素分析轉(zhuǎn)變，研究成果的深度和實(shí)際應(yīng)用意義得到提升。

但既有研究依然存在一些不足：一是重宏觀輕微觀。已有文獻(xiàn)關(guān)于糧食安全政策的研究視角側(cè)重整體性與全局性，以微觀視角的研究相對缺乏，尤其缺乏對主銷區(qū)內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)糧區(qū)域的關(guān)注；二是重一般輕特殊。重視一般經(jīng)濟(jì)理論的引入和應(yīng)用，地域分異規(guī)律是農(nóng)業(yè)的特殊性所在，已有文獻(xiàn)對主銷區(qū)內(nèi)部糧食生產(chǎn)地理差異性關(guān)注不高，減弱了研究成果的應(yīng)用價(jià)值。三是重靜態(tài)輕動態(tài)。動態(tài)視角下，微觀區(qū)域內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)和關(guān)聯(lián)效應(yīng)關(guān)系更能清晰展現(xiàn)，現(xiàn)有研究明顯不足。

5.2 對未來研究的建議與展望

下一步關(guān)于糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷的研究可參考以下思路：（1）研究視角的細(xì)化。以微觀縣域?yàn)檠芯恳暯牵接懩硡^(qū)域糧食生產(chǎn)微觀區(qū)域“空間外溢性”和糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷的驅(qū)動因素。目前研究已發(fā)現(xiàn)我國區(qū)域性糧食生產(chǎn)具有空間關(guān)聯(lián)性，但并未回答空間關(guān)聯(lián)性產(chǎn)生的機(jī)制，如是否由于相鄰區(qū)域面臨相似糧食生產(chǎn)制度約束和耕作歷史文化，進(jìn)而產(chǎn)生一個(gè)區(qū)域糧食生產(chǎn)會通過空間傳導(dǎo)機(jī)制影響其他區(qū)域糧食生產(chǎn)，即產(chǎn)生糧食生產(chǎn)“空間外溢性”現(xiàn)象？因此，有必要對區(qū)域糧食生產(chǎn)空間關(guān)聯(lián)性進(jìn)行深入研究，通過引入空間計(jì)量理論和相關(guān)模型，偵測研究區(qū)域內(nèi)部微觀區(qū)域間糧食生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)機(jī)制。（2）回歸分析的內(nèi)生性考慮。研究糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷的驅(qū)動因素時(shí)，定量分析中很容易遺漏變量，進(jìn)而導(dǎo)致內(nèi)生性問題，需要引入新的方法進(jìn)行矯正。（3）空間計(jì)量中的地理異質(zhì)性。強(qiáng)調(diào)糧食生產(chǎn)區(qū)域演變驅(qū)動因素的影響程度（影響系數(shù)）的微觀地理區(qū)域差異，大量研究已表明，比較效益對糧食生產(chǎn)有重要影響［74-76］，但同一種因素在一個(gè)較大區(qū)域范圍（可能是一個(gè)省或市）內(nèi)可能是糧食生產(chǎn)區(qū)域變遷關(guān)鍵影響因素，在局部小區(qū)域內(nèi)該關(guān)鍵影響因素的影響程度（影響系數(shù)）可能會不同，通過對影響因素系數(shù)在空間分布上的差異研究，可為區(qū)域糧食安全優(yōu)化政策提供理論依據(jù)。