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      甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)研究進展

      2020-12-23 10:25:07尚懷國王克健譚宏偉蘭宗寶楊本鵬彭李順
      西南農(nóng)業(yè)學報 2020年1期
      關(guān)鍵詞:蔗區(qū)甘蔗利用率

      尚懷國,李 莉,王克健,譚宏偉,蘭宗寶,楊本鵬,彭李順,冷 楊*

      (1.全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心,北京 100125;2.廣西農(nóng)業(yè)科學院,廣西 南寧 530007;3.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術(shù)研究所,海南 海口 571101)

      甘蔗是我國傳統(tǒng)的重要經(jīng)濟作物,作為主要制糖原料,在促進我國蔗區(qū)農(nóng)民增加收入和擴大就業(yè)方面發(fā)揮著重要作用。我國是甘蔗種植和食糖產(chǎn)銷大國,2018年甘蔗種植面積超過140萬hm2,原料蔗蔗產(chǎn)量在1.06億t以上;2018/2019制糖期產(chǎn)銷量分別為1076.04萬和761.29萬t,其中甘蔗制糖量占87 %以上,是世界第三大蔗糖生產(chǎn)國[1]。甘蔗生長期長、生物量大,蔗農(nóng)為了獲得更高的產(chǎn)量,通常過量施用化肥,不僅增加種植成本,還引發(fā)環(huán)境污染,從而造成甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)“雙降”[2-3]。此外,甘蔗病蟲害種類多,且混發(fā)現(xiàn)象嚴重[4],加上近年來極端氣候多發(fā),以及作物耕作制度和種植結(jié)構(gòu)的變化,導致常發(fā)性病蟲害頻繁發(fā)生,突發(fā)成災頻率明顯提高[5]。市場上,甘蔗專用、高效、低毒、環(huán)境友好的農(nóng)藥品種較少,在過去很長一段時間內(nèi)高毒、高殘留農(nóng)藥在甘蔗病蟲害防治中占據(jù)主導地位[4,6],而且部分蔗農(nóng)片面追求防治效果,通常隨意增加農(nóng)藥施用劑量,造成甘蔗病害蟲的抗藥性加重,進而導致農(nóng)藥濫用、亂用現(xiàn)象十分普遍[5]。為加快推動甘蔗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,在基本保證甘蔗高產(chǎn)高糖的同時努力減少化肥和農(nóng)藥施用量,實現(xiàn)甘蔗綠色生產(chǎn)和提質(zhì)增效,科技部專門設立了國家重點研發(fā)計劃項目“特色經(jīng)濟作物化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成研究與示范”,重點針對甘蔗化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)進行研究攻關(guān)。文章從分析我國甘蔗生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥施用現(xiàn)狀入手,系統(tǒng)梳理已有的甘蔗生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥減施增效技術(shù),以期為該領域相關(guān)研究及技術(shù)應用提供參考。

      1 我國甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥施用現(xiàn)狀

      1.1 化肥施用現(xiàn)狀

      1.1.1 化肥施用量大 甘蔗是一種對養(yǎng)分需求量較大的作物,其產(chǎn)量和品質(zhì)與氮、磷、鉀等主要養(yǎng)分密切相關(guān)[7],因此,生產(chǎn)上普遍采取增施化肥以獲得高產(chǎn)、高糖和高收益。我國甘蔗生產(chǎn)中化肥施用量普遍偏高,平均施肥量是世界平均水平的2~3倍,是發(fā)達國家的5~10倍[8]。譚宏偉等[8]曾研究報道,我國多數(shù)蔗區(qū)化肥施用量為尿素900~1200 kg/hm2、鈣鎂磷肥1500~1800 kg/hm2、氯化鉀450~600 kg/hm2、高濃度復合肥(15-15-15) 1200~1500 kg/hm2,折合為N 594~777 kg/hm2、P2O5465~513 kg/hm2、K2O 495~585 kg/hm2。其中,氮肥施用量是世界最大甘蔗種植國巴西蔗區(qū)的6~8倍[8]。報酬遞減律指出,隨著化肥施用量增加,每增加1 kg化肥所獲得的增產(chǎn)效果會逐漸減少,直至不增產(chǎn),甚至減產(chǎn),施肥所得到的回報隨著施用量的增加而逐漸減少;只有選擇合理的施用量,才能獲得最大收益,即過量施肥不科學也不經(jīng)濟[9]。在甘蔗生產(chǎn)中,化肥尤其是氮肥的過量施用不僅造成蔗田土壤質(zhì)量和甘蔗品質(zhì)的逐漸下降,盈余肥料流失引起的水體污染和富營養(yǎng)化等還對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成巨大威脅。

      1.1.2 化肥利用率低 在我國的甘蔗生產(chǎn)中,化肥當季利用率較低,不足27 %。已有研究表明,甘蔗對氮肥的利用率在14.5 %~24.7 %,對磷肥的利用率在6.7 %~13.4 %,對鉀肥的利用率在15.6 %~26.9 %[9]。另有研究表明,在甘蔗常規(guī)施肥中,氮肥利用率為18.9 %~22.2 %,磷肥利用率為7.5 %~8.1 %,而部分甘蔗生產(chǎn)水平較先進國家的甘蔗氮肥利用率相對較高,其中美國為40 %、巴西為60 %、阿根廷為70 %[8]。導致我國甘蔗化肥利用率低的原因有:一是施肥結(jié)構(gòu)不合理,甘蔗對氮、磷、鉀的吸收量以鉀最多,其次是氮,磷最少,而傳統(tǒng)施肥習慣是氮肥施用量最大,導致氮磷鉀比例失調(diào),過量氮肥損失浪費;二是甘蔗不同生育期對養(yǎng)分的需求不同,總的來說是苗期和成熟期少、伸長期多[10],但部分蔗農(nóng)在種植甘蔗時基肥通常一次性施用大量速效肥,中后期不追肥或追肥不及時,導致化肥供應和蔗株吸收不吻合;三是施肥技術(shù)不當,管理宿根蔗時,不破壟開溝而直接施于蔗蔸,且不及時培土,導致化肥揮發(fā)流失嚴重。

      1.1.3 化肥施用成本高 受近年來食糖價格持續(xù)低迷的影響,種植甘蔗的收益不斷收窄。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2018年食糖價格維持在5200~6400元/t的低價區(qū)間,導致原料蔗價格也在低位徘徊。以廣西為例,2018/2019榨季普通品種甘蔗收購價為490元/t,已連續(xù)3年未超過500元/t,按75 t/hm2的平均產(chǎn)量計算,即每公頃的原料蔗毛收入不足375 00元。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,甘蔗的平均生產(chǎn)成本在21 000元/hm2左右,其中肥料成本就超過7500元/hm2,占總成本的35 %以上[11],蔗農(nóng)利潤空間非常小?;蔬^量施用導致的生產(chǎn)成本持續(xù)增長,必然在一定程度上打擊蔗農(nóng)的種植積極性,進而阻礙甘蔗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

      1.2 農(nóng)藥施用現(xiàn)狀

      在甘蔗生產(chǎn)中,病蟲草害是導致減產(chǎn)和糖分下降的重要原因。目前,防治甘蔗病蟲草害的措施有化學防治、物理防治、生物防治和農(nóng)業(yè)防治等,其中,化學防治因高效便捷、省時省力,仍是當前的主要防治手段。但甘蔗生產(chǎn)過程中農(nóng)藥濫用、亂用現(xiàn)象十分普遍且長期存在,不僅帶來了嚴峻的環(huán)境問題,還制約了蔗糖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[5]。

      1.2.1 甘蔗農(nóng)藥登記現(xiàn)狀 據(jù)統(tǒng)計,甘蔗登記農(nóng)藥共涉及36個品種、259個制劑產(chǎn)品,其中,殺蟲劑13個品種、93個產(chǎn)品,除草劑22個品種、164個產(chǎn)品,植物生長調(diào)節(jié)劑1個品種、2個產(chǎn)品[5]。目前,我國甘蔗農(nóng)藥登記現(xiàn)狀尚存在以下3個問題:一是甘蔗主要病害有60多種,其中對甘蔗生產(chǎn)危害較大的有黑穗病、宿根矮化病和花葉病等,但針對這些甘蔗病害尚缺乏有效殺菌劑登記。二是殺蟲劑防治對象相對集中,主要集中在蔗螟和蔗龜上,而其他害蟲如粘蟲、蔗頭象蟲、白蟻等均無農(nóng)藥登記,無法滿足害蟲防治的實際需求。三是受登記成本回收周期長、登記后產(chǎn)品用量相對較少、非登記農(nóng)藥未得到有效監(jiān)督和管理等因素的影響,企業(yè)在甘蔗農(nóng)藥登記上積極性不高。

      1.2.2 農(nóng)藥施用量大、依賴度高 一方面,化學農(nóng)藥的長期單一、大劑量和大面積施用,極易促使害蟲產(chǎn)生抗藥性,導致防治效果下降甚至失效,繼而導致用藥劑量逐漸增加,形成“蟲害重—用藥多”的惡性循環(huán)。同時,過量農(nóng)藥在土壤中殘留能造成土壤污染,進入水體后擴散造成水體污染,或通過漂移和揮發(fā)造成大氣污染,嚴重威脅生態(tài)環(huán)境安全。另一方面,目前防治甘蔗螟蟲、地下害蟲等主要依賴毒·辛、毒死蜱、殺單·毒死蜱、丁硫克百威等化學農(nóng)藥,即甘蔗害蟲防治措施單一化現(xiàn)象嚴重,由于可選性小,部分農(nóng)藥在殺滅害蟲的同時殺滅大量蔗田有益生物,導致蔗田生物多樣性遭到破壞,自我調(diào)節(jié)能力降低,病害蟲繼而再度暴發(fā)[12]。

      1.2.3 施用技術(shù)及藥械落后,農(nóng)藥利用率低 一是傳統(tǒng)蔗區(qū)農(nóng)民在長期種植甘蔗過程中雖然總結(jié)出一些施藥經(jīng)驗和辦法,但施藥方式不夠科學合理。同時,在當前我國藥械機構(gòu)以大容量、淋雨式、全覆蓋的噴霧技術(shù)背景下[13],農(nóng)藥噴施不到位、不均勻等情況普遍存在,浪費現(xiàn)象嚴重。二是個體蔗農(nóng)主要采用一家一戶的分散式防治手段進行病蟲草害防治,且多選用小型手動噴霧器等傳統(tǒng)藥械,因藥械設備簡陋、使用可靠性差等原因,導致藥液在噴施過程中常出現(xiàn)滴漏和飄失等情況,其利用率較低。三是在甘蔗中后期由于植株高大、行間密閉而難以開展防治作業(yè),通常采取撒施顆粒劑農(nóng)藥進行防治[4],因揮發(fā)作用而影響藥物利用率。此外,我國蔗區(qū)主要分布在山區(qū)坡地,因此降雨等因素也易引發(fā)農(nóng)藥流失。

      2 甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)措施

      2.1 化肥減施增效技術(shù)措施

      2.1.1 測土配方施肥技術(shù) 通過開展不同蔗區(qū)土壤養(yǎng)分測定和肥料田間試驗,按照蔗地土壤供肥能力、肥料效應和甘蔗需肥規(guī)律,制定科學的施肥方案。堅持“缺什么補什么,需多少補多少”的原則,確保養(yǎng)分平衡、精準供應,以滿足甘蔗的正常生長需要,從而實現(xiàn)節(jié)肥增效、提質(zhì)增產(chǎn)、減支增收的目標。據(jù)報道,測土配方施肥技術(shù)在促進甘蔗生產(chǎn)化肥減施增效方面效果明顯[14-15]。劉少春等[16]針對云南蔗區(qū)不同海拔分布土壤養(yǎng)分差異明顯的特點,在系統(tǒng)分析不同生態(tài)類型蔗區(qū)土壤養(yǎng)分變化規(guī)律的基礎上,制定出32個適宜不同蔗區(qū)的甘蔗測土施肥配方,據(jù)大田試驗測定結(jié)果可知,甘蔗平均增產(chǎn)8.10~10.95 t/hm2,糖分含量提高0.21 %~0.50 %,化肥投入成本減少72~225元/hm2,已累計推廣應用5.67萬多hm2。謝金蘭等[8]在廣西崇左蔗區(qū)開展甘蔗化肥減量增效的栽培試驗,結(jié)果表明,測土配方施肥比常規(guī)施肥節(jié)約化肥投入1635元/hm2,增產(chǎn)12.73 %,增收4845元/hm2,合計節(jié)支增收6480元/hm2。

      2.1.2 精確定量施肥技術(shù) 一是明確甘蔗需肥特點,即苗期和成熟期需肥少,伸長期需肥多,科學合理施肥。甘蔗苗期主要依靠自身儲藏的養(yǎng)分,需肥量較少,且整體上對氮肥需求量大,鉀肥和磷肥次之,施基肥時氮肥施用量占總氮施用量的5 %~10 %即可;分蘗后期至伸長初期對肥料需求量最大,占整個生育期的50 %以上,即該階段是甘蔗的營養(yǎng)高效期,應重點施肥,且以氮肥為主;后期適量追施,在滿足甘蔗對養(yǎng)分需求的同時,可為下一年的宿根甘蔗生長提供養(yǎng)分[9]。二是選取正確的施肥位置。一般情況下,基肥施于蔗種下并蓋薄土,追肥施于蔗苗旁5~10 cm。甘蔗不同施肥位置的田間試驗結(jié)果表明,將追肥施于蔗苗旁5~10 cm,甘蔗對肥料的吸收量均明顯高于其他施肥位置[9]。三是制定正確的追肥時間。如出苗較好,可適當早追肥,春植蔗在分蘗期即可追肥培土;若出苗較差,則應在蔗苗4~5葉期及時追施氮肥,促進早分蘗,提高分蘗成莖率。四是采用正確的施肥量。黃振瑞等[1]通過降低施肥量并調(diào)整氮磷鉀配比設計2個處理,常規(guī)施肥:按當?shù)剞r(nóng)民施肥習慣,施肥量為N 404 kg/hm2、P2O5296 kg/hm2、K2O 281 kg/hm2;優(yōu)化施肥:施肥量為N 345 kg/hm2、P2O5195 kg/hm2、K2O 240 kg/hm2,氮肥和鉀肥用量較常規(guī)施肥各減少15 %,磷肥減少34 %。試驗結(jié)果表明,適當減少施肥量不會造成甘蔗減產(chǎn),反而通過調(diào)整氮磷鉀配比,其養(yǎng)分供應和肥料運籌更加合理,有利于促進甘蔗生長和提高其產(chǎn)量,也有利于提高肥料利用率,降低生產(chǎn)成本和肥料盈余給環(huán)境帶來的風險。

      2.1.3 水肥一體化技術(shù) 甘蔗水肥一體化技術(shù)是利用壓力灌溉系統(tǒng)(或地形自然落差),根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況及甘蔗對肥料的需求規(guī)律,將可溶性固體或液體化肥配成的肥液加入水肥灌溉設備內(nèi),隨灌溉水一起適時適量地輸送到甘蔗根部土壤,以供甘蔗吸收利用的一種灌溉施肥方法[17-18]。采用水肥一體化技術(shù)在實現(xiàn)節(jié)肥省工的同時,可有效提高甘蔗的產(chǎn)量和品質(zhì)。與傳統(tǒng)施肥方式相比,水肥一體化技術(shù)能減少化肥因揮發(fā)、固定及淋洗造成的損失,肥料利用率可提高30 %~50 %[17]。陸邵德等[17]對水肥一體化技術(shù)在甘蔗生產(chǎn)上的應用效果進行驗證,結(jié)果發(fā)現(xiàn)應用水肥一體化技術(shù)后甘蔗產(chǎn)量較常規(guī)施肥增產(chǎn)10.05 t/hm2,產(chǎn)值增加4515元/hm2,同時用工成本節(jié)約210元/hm2,增產(chǎn)增效明顯。水肥一體化技術(shù)下,合理的灌水施肥比例可有效促進甘蔗生長、減少肥料用量、提高甘蔗產(chǎn)量,水肥配比為50 %時甘蔗產(chǎn)量及蔗糖可分別增加20.42 %和13.55 %[19]。

      2.1.4 緩控施肥技術(shù) 緩控釋肥是通過不同調(diào)控機制,延緩、延長養(yǎng)分釋放期或根據(jù)設定需求來控制養(yǎng)分釋放的肥料,具有養(yǎng)分有效供應期長、肥料利用率高和施肥次數(shù)少等優(yōu)點,與甘蔗生長周期較長、養(yǎng)分需求量大、后期(封行后)施肥操作困難的特點相符[20]。通過施用緩控釋肥可較好滿足甘蔗各生長期的養(yǎng)分需求,提高養(yǎng)分利用率,有效減少化肥過量施用導致的環(huán)境污染問題,同時減少施肥次數(shù)、簡化生產(chǎn)環(huán)節(jié)、節(jié)省施肥人工成本,是今后甘蔗肥料發(fā)展和應用的必然趨勢。李松等[21]在廣西8個蔗區(qū)開展緩釋肥在甘蔗上施用效果進行分析,結(jié)果表明,相對于常規(guī)施肥,一次施用等價值緩釋肥可增產(chǎn)5.5 %,蔗糖分增加0.31 %,增收4751元/hm2。在云南蔗區(qū),鄧軍等[22]研究表明,緩釋肥一次施肥與光降解除草地膜全覆蓋技術(shù)相結(jié)合形成的甘蔗輕簡高效栽培模式能有效簡化甘蔗中期管理環(huán)節(jié),相對于常規(guī)施肥栽培模式,每公頃可增產(chǎn)44874.3 kg、增收10627.95元,明顯提升了甘蔗生產(chǎn)效益。

      2.1.5 有機肥部分替代化肥技術(shù) 有機肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥料來源,其肥效均衡持久,養(yǎng)分較全面,既能改善土壤結(jié)構(gòu)、促進土壤釋放養(yǎng)分,又能向作物供給營養(yǎng),具有化肥不可替代的作用。目前,關(guān)于有機肥在甘蔗上的研究應用以生物有機肥為主。林海榮[11]在廣東雷州蔗區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),地力下降是造成甘蔗低產(chǎn)的主要原因之一,亟需通過施用有機肥部分替代化肥,以改良和培肥土壤;通過連續(xù)3年的試驗發(fā)現(xiàn),配施生物有機肥+化肥可使甘蔗增產(chǎn)18 %,而且施用生物有機肥后甘蔗對氮、磷、鉀吸收利用更充分,對應的利用率分別提高15.0 %、30.0 %和4.5 %。陳迪文等[23]通過探究生物有機肥在甘蔗生產(chǎn)上的施用效果,發(fā)現(xiàn)配施生物有機肥+化肥能顯著提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分含量,與配施普通有機肥+化肥相比分別提高5.8 %~7.1 %和6.6 %~8.4 %,與常規(guī)施用化肥相比分別提高9.0 %~10.3 %和9.4 %~11.3 %。除配施生物有機肥外,在蔗田中增加糖廠酒精發(fā)酵液、糖廠濾泥、廄肥和堆肥等有機物料的投入,也能獲得較好的增產(chǎn)效果[8]。

      2.1.6 蔗葉還田技術(shù) 甘蔗葉中富含氮、磷、鉀等大量元素及鈣、硫等微量元素,是一種可再生肥料資源。蔗葉還田在增加土壤中速效養(yǎng)分供應的同時,還能加速有機質(zhì)積累,有效改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀,提高土壤貯存養(yǎng)分和水分的能力,進而提升肥料利用率,對促進甘蔗增產(chǎn)增效具有積極作用。有研究資料顯示,鮮蔗葉中氮、磷、鉀含量分別占0.10 %、0.31 %和2.20 %,每公頃蔗田約產(chǎn)出15 t鮮蔗葉,若全部粉碎還田相當于施用尿素110 kg、鈣鎂磷肥150 kg、氯化鉀275 kg[11]。梁兆新等[24]曾在廣西農(nóng)墾金光農(nóng)場開展蔗葉還田試驗,結(jié)果表明,通過蔗葉還田可使甘蔗產(chǎn)量增加9.60 %~27.27 %,增產(chǎn)效果明顯。

      2.2 農(nóng)藥減施增效技術(shù)措施

      2.2.1 基于精確測報的精準施藥技術(shù) 通過甘蔗病蟲害測報體系,結(jié)合人工田間調(diào)查,監(jiān)測蔗田主要病蟲害發(fā)生動態(tài),及時記錄蔗區(qū)主要病蟲害發(fā)生規(guī)律和為害情況,并進行檢測分析和鑒定,集中研究防治適期、防治藥劑及施藥方法,科學制定防治方案,在病蟲害發(fā)生初期進行精準防治,實現(xiàn)施用最少農(nóng)藥達到最佳防治效果的目標。2014年7月全國甘蔗生產(chǎn)信息監(jiān)測系統(tǒng)開始投入運行,2015年正式全面推進,該項目檢測范圍包含甘蔗主要害蟲的發(fā)生與為害情況,對我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)27個區(qū)(縣)的甘蔗螟蟲、甘蔗綿蚜、蔗龜和甘蔗薊馬等主要害蟲的為害情況及發(fā)生規(guī)律進行調(diào)查分析,進一步將甘蔗主要病害也納入監(jiān)測內(nèi)容,為我國各蔗區(qū)甘蔗生產(chǎn)提供最及時的病蟲害預測預警,同時協(xié)助有關(guān)部門、企業(yè)和蔗農(nóng)進行精準有效地防治[25]。

      2.2.2 無人機高效噴藥技術(shù) 甘蔗無人機高效噴藥技術(shù)是利用無人機搭載噴藥裝置,通過控制系統(tǒng)和傳感器進行操控,實現(xiàn)對甘蔗的定量精準噴藥[26]。相對于傳統(tǒng)噴藥方式,無人機噴藥優(yōu)勢突出,具體表現(xiàn)為:一是節(jié)藥效果明顯。憑借無人機噴灑裝置的自穩(wěn)定功能,能確保霧流始終垂直向下,較常規(guī)噴藥方式可節(jié)省30 %~50 %的農(nóng)藥用量[27]。曹紅燕[27]研究表明,無人機植保方式下的農(nóng)藥用量僅為傳統(tǒng)植保方式的40 %。二是農(nóng)藥利用率高。通過精準控制噴灑流量可使農(nóng)藥噴灑均勻,加上無人機作業(yè)時產(chǎn)生的下壓風場能增加霧流的向下穿透力,從而確保農(nóng)藥在蔗葉表面有效附著,農(nóng)藥利用率可提高30 %以上[26-27]。三是高效安全。據(jù)統(tǒng)計,無人機作業(yè)效率是傳統(tǒng)人工打藥的60倍以上,同時可實現(xiàn)人機分離,有效避免作業(yè)人員與農(nóng)藥直接接觸,安全性更高[28]。

      2.2.3 甘蔗種苗脫毒技術(shù) 甘蔗是以蔗莖腋芽進行無性繁殖的作物,其種苗是傳播病害的主要途徑[29],因此,采用甘蔗種苗脫毒技術(shù)可有效去除宿根矮化病、花葉病等病害,阻隔甘蔗病毒、細菌病害的傳播及其危害[29],極大減少后期農(nóng)藥的施用量。甘蔗種苗脫毒技術(shù)是一項效果顯著的病蟲害防控技術(shù)[31]。曾慧等[32]研究表明,通過熱水脫毒處理法或莖尖離體組織培養(yǎng)與熱水處理相結(jié)合的種苗脫毒技術(shù),可從感染宿根矮化病和花葉病的甘蔗種株上獲得健康種苗,且甘蔗產(chǎn)量增幅可達26.65 %~69.39 %。盧文潔等[29]在研究甘蔗溫水脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)時發(fā)現(xiàn),甘蔗種苗經(jīng)溫水脫毒處理后能有效去除病菌或病毒,去除率在90 %以上;同時增產(chǎn)增糖效果明顯,新植蔗增產(chǎn)49.8 t/hm2,蔗糖分提高0.35 %~0.86 %,宿根年限延長2~3年,經(jīng)濟效益顯著增加。

      2.2.4 害蟲誘殺技術(shù) 應用殺蟲燈、昆蟲信息素、誘蟲板等害蟲誘殺技術(shù)實現(xiàn)對害蟲的精準、高效誘殺,可有效減少農(nóng)藥的施用。根據(jù)蔗螟、蔗龜和白蟻等成蟲的強趨光性特點,采用太陽能頻振式殺蟲燈誘殺害蟲成蟲可有效降低蟲口基數(shù),在減輕蟲害的同時保證蔗苗健康生長,安全環(huán)保且效果非常明顯[33]。此外,利用性誘劑迷向和誘殺技術(shù)防治甘蔗蟲害的成效也十分顯著。在蔗螟交配期間,于螟蟲成蟲活動的田間放置性誘劑釋放器和誘捕器,一方面可通過釋放出的性誘劑與昆蟲釋放的性外激素產(chǎn)生競爭,干擾雌雄蛾的性信息聯(lián)絡;另一方面,利用性誘芯引誘雄蛾并進行誘殺,降低蔗田雄蛾比例,進而導致交配率下降,減少次代蟲口密度及減輕為害[34]。

      2.2.5 優(yōu)勢天敵防治技術(shù) 利用害蟲優(yōu)勢天敵防治害蟲,不僅能降害增產(chǎn)、保護生態(tài)環(huán)境,還能減藥增效、維持生態(tài)平衡,經(jīng)濟效益和生態(tài)效益均十分顯著。據(jù)相關(guān)報道,在甘蔗害蟲天敵中具有重要研究意義和保護利用價值的優(yōu)勢種主要有:寄生甘蔗螟蟲的赤眼蜂和螟黃足絨繭蜂等,捕食甘蔗綿蚜的大突肩瓢蟲和雙帶盤瓢蟲等,捕食甘蔗粉蚧和蔗頭象蟲的黃足肥螋,寄生蔗螟和蔗龜?shù)鹊陌捉┚萚35]。其中,赤眼蜂因資源豐富,且其繁殖技術(shù)不斷改進,是目前應用最廣泛的甘蔗害蟲優(yōu)勢天敵。赤眼蜂是一類多食性的卵寄生蜂,能有效控制甘蔗螟蟲,可將其殺死在卵期,阻止螟蟲在幼蟲期為害甘蔗,且不污染環(huán)境,不增加害蟲抗藥性,合理使用可減少蔗田的農(nóng)藥施用量和施藥次數(shù)[36]。也有研究表明,螟黃赤眼蜂對甘蔗螟蟲防治效果良好,螟蟲卵粒寄生率和卵塊寄生率均在80 %以上,螟害節(jié)率和螟害株率較對照處理顯著減少[34]。白僵菌是用于田間大規(guī)模防治害蟲的一種昆蟲病原真菌,目前已在40多種害蟲防治上獲得成功[37]。應用白僵菌防治甘蔗害蟲時,可在蔗螟開始產(chǎn)卵或蔗龜、蔗頭象蟲活動產(chǎn)卵高峰期將白僵菌拌土施于蔗株基部復土,該方法有效期長且防治效果佳[35]。

      2.2.6 農(nóng)業(yè)防治技術(shù) 一是疏通排灌,防止積水;及時除草,通風透氣,從而降低田間濕度,減輕病害發(fā)生。二是及時培土、合理施肥,促進蔗苗早生快發(fā),增強抗病蟲能力。三是低斬收割,降低宿根蔗篼,減少越冬蟲源,降低病蟲危害[38]。四是收后及時清園,通過深耕勤耙、撿拾銷毀病株殘葉等,清除病蟲。五是通過與甘薯、花生、玉米和水稻等非感病作物輪作,減少病蟲數(shù)量;或與蔬菜、綠肥等間作套種,改良土壤結(jié)構(gòu),改善甘蔗生長土壤環(huán)境[33]。

      3 展 望

      化肥農(nóng)藥作為主要的農(nóng)業(yè)投入品,在甘蔗生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用,但過量施用引起的生產(chǎn)成本攀升及環(huán)境污染問題日趨嚴重。2015年的中央一號文件明確指出:“做強農(nóng)業(yè),必須盡快從主要追求產(chǎn)量和依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重、注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路”。因此,要實現(xiàn)蔗糖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,就必須認真貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的《到2020年化肥使用量零增長行動方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動方案》,在推進甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效上精準發(fā)力。一是加強規(guī)劃引導,改變傳統(tǒng)化肥農(nóng)藥施用觀念。蔗區(qū)地方政府要立足實際,加強甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥科學施用規(guī)劃,明確減施增效目標,列出進度表,同時注重甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效的必要性和可行性宣傳,營造積極的輿論氛圍,提高蔗農(nóng)對減施增效理念的接受度,積極引導蔗農(nóng)改變“高產(chǎn)需高肥,病蟲下猛藥”的傳統(tǒng)習慣,參照相關(guān)部門制定的化肥農(nóng)藥減施增效計劃和方案,科學合理施用。二是加強科技攻關(guān),開發(fā)新型實用綠色高效產(chǎn)品。在試驗示范緩控釋肥、有機無機復合肥、微生物肥和功能性肥等的基礎上,緊密圍繞高濃復混化、利用高效化、釋放可控化、殘留安全化和元素全息化的發(fā)展方向[39],兼顧肥效和利用率,有針對性地加快甘蔗綠色高效肥料的研制。加快高效低毒環(huán)保農(nóng)藥和生物農(nóng)藥等的研發(fā)、登記步伐以部分替代低效化學農(nóng)藥,加大新型高效藥械的普及推廣力度以提高農(nóng)藥利用率。三是加強推廣應用,促進減施增效技術(shù)落地落實。堅持因地制宜,科學合理確定主推技術(shù),積極推進甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)的普及應用。在化肥減施增效上,針對不同蔗區(qū)土壤類型的多樣化及甘蔗需肥規(guī)律,推廣應用以測土配方施肥為核心的精準施肥技術(shù);在有條件的蔗區(qū)推廣應用既節(jié)肥節(jié)水又增產(chǎn)增效的甘蔗水肥一體化技術(shù);充分發(fā)揮有機肥特別是生物有機肥在甘蔗生產(chǎn)中的重要作用,推廣應用合理配比的生物有機肥+化肥以促進甘蔗提質(zhì)增效。在農(nóng)藥減施增效上,堅持“綠色植保,公共植保,科學植?!钡睦砟?,依托甘蔗病蟲害測報體系,推廣應用基于精確測報的精準施藥技術(shù);在甘蔗規(guī)?;a(chǎn)片區(qū)推廣應用基于無人機植保技術(shù)的統(tǒng)防統(tǒng)治方案;發(fā)揮生物防治、物理防治優(yōu)勢,推廣應用“燈誘+性誘+釋放赤眼蜂”的甘蔗綠色防控技術(shù)。同時,在甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效主推技術(shù)推廣過程中,注重對合作社、家庭農(nóng)場及種植大戶等甘蔗新型經(jīng)營主體的技術(shù)培訓,以點連線、線多帶片、片擴成面,最終帶動廣大蔗農(nóng)普及應用。多措并舉,努力實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效的目標,有力推動甘蔗產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。

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