趙無忌 黃月玲
【摘 ? 要】 受鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的影響,“旅游+農(nóng)業(yè)”作為鄉(xiāng)村振興的一種產(chǎn)業(yè)興旺的業(yè)態(tài),是加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必然要求。通過對陽朔縣農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展演變與融合發(fā)展現(xiàn)狀,探究縣域全域旅游時期農(nóng)旅融合與創(chuàng)新發(fā)展新思路。
【關(guān)鍵詞】 農(nóng)業(yè)旅游;鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)融合;陽朔縣
中圖分類號:F592.7 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)識別碼:A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號:2096-1073(2020)12-0009-12
[Abstract] The influence of the strategy of rejuvenating rural, travel + agriculture as rural revitalization of a prosperous industry formats, is to speed up the agriculture modernization and implement the strategy of rural revitalization of the inevitable requirement of yangshuo county agriculture and the current situation of the development of tourism integration development and integration, to explore the county farmers global travel period fusion and innovation development of new ideas.
[Key words] agricultural tourism; rural tourism; industrial integration; yangshuo county
2017年黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要求按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傄蠹涌焱七M(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。2020年中央“一號文件再次要求:發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),支持各地立足資源優(yōu)勢打造各具特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的跨界融合發(fā)展業(yè)態(tài),是近年來我國鄉(xiāng)村振興的有效路徑之一,對促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展和農(nóng)民增收等三農(nóng)問題的解決有著積極作用。陽朔縣,隸屬廣西桂林市,是傳統(tǒng)旅游目的地桂林的經(jīng)典旅游構(gòu)成單元,也是我國首批全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。近年來,陽朔在鄉(xiāng)村旅游扶貧中,還成為了廣西農(nóng)旅融合發(fā)展和規(guī)?;a(chǎn)業(yè)發(fā)展助推扶貧發(fā)展的典范。研究其鄉(xiāng)村旅游進(jìn)程中農(nóng)旅融合發(fā)展演變,為深入實施鄉(xiāng)村振興,持續(xù)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、增加農(nóng)民收入,推動國內(nèi)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有效融合,加速縣域全域旅游的高質(zhì)量發(fā)展及縣域經(jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。
1 ?陽朔農(nóng)旅融合發(fā)展的背景
1.1 ?旅游發(fā)展
旅游業(yè)在陽朔已經(jīng)發(fā)展近40多年。1973年,桂林被國務(wù)院批準(zhǔn)成為我國首批對外開放城市,伴隨桂林-陽朔漓江游成為桂林旅游的經(jīng)典線路,陽朔也成為桂林旅游最早的縣域旅游單元。陽朔旅游發(fā)展初期,客源主要來自歐美的背包客。80年代后,為進(jìn)一步促進(jìn)陽朔旅游業(yè)發(fā)展,地方政府對陽朔西街一些古建筑進(jìn)行了整改、修復(fù),不斷對旅游資源和景區(qū)進(jìn)行開發(fā),完善吃住行游購娛等基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)供給。21世紀(jì)以后,為加快旅游資源的深度開發(fā)及旅游發(fā)展,形成了縣城、月亮山、遇龍河、興坪等經(jīng)典旅游景區(qū)景點,旅游+文化,旅游+農(nóng)業(yè),旅游+體育等新業(yè)態(tài)快速發(fā)展,迅速成為“中國旅游名縣”、首批“中國優(yōu)秀國際鄉(xiāng)村旅游目的地”以及WTO推薦的“休閑度假最佳旅游目的地”。陽朔經(jīng)濟社會統(tǒng)計年鑒顯示:80年代陽朔旅游發(fā)展初期接待游客僅5846人次;2000年旅游接待人次為240萬,旅游收入為1.85億元;截止2019年底,陽朔縣接待旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到1751.95萬人次,旅游總消費242.32億元,旅游成為拉動地方經(jīng)濟的重要核心產(chǎn)業(yè)。
1.2 ?農(nóng)業(yè)資源及產(chǎn)業(yè)發(fā)展
陽朔位于亞熱帶地區(qū),農(nóng)林物產(chǎn)豐富,農(nóng)業(yè)資源載體類型多樣,全縣土地總面積1436.91平方千米,氣候和地貌,利于農(nóng)業(yè)多樣化生產(chǎn)。主要農(nóng)作物及農(nóng)產(chǎn)品有水稻、砂糖橘、茨菇、金桔、苗木花卉、茂谷柑、玉米、花生、柚子、柿子等,是典型的以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主的縣域。2010年,陽朔縣獲得第一批“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”稱號,創(chuàng)建了9個自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū);2017年陽朔獲批第九批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣,重點推進(jìn)和創(chuàng)建了多個金桔、砂糖桔、茶葉及花卉苗木等農(nóng)業(yè)示范基地,建立了多個農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)體系??h域在全力推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中,加速推進(jìn)了旅游+農(nóng)業(yè)融合發(fā)展,旅游平臺為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)帶來發(fā)展新面貌新機遇。
2 ?陽朔縣域鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合發(fā)展
2.1 ?農(nóng)旅融合發(fā)展現(xiàn)狀
優(yōu)越的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)資源與自然條件助添了陽朔旅游的發(fā)展。陽朔旅游市場的快速發(fā)展為豐富多樣的農(nóng)業(yè)資源搭建了平臺,全域旅游示范建設(shè)加速了縣域農(nóng)旅融合發(fā)展。從早期的山水旅游開始,以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、生態(tài)環(huán)境、民俗文化構(gòu)成了陽朔鄉(xiāng)村旅游主要內(nèi)容。近年來,政府對農(nóng)業(yè)資源旅游開發(fā)的大力扶持,旅游發(fā)展實施“政府主導(dǎo)、群眾主體、社會參與”的模式,依托經(jīng)典旅游目的地品牌,充分利用鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)資源,鼓勵農(nóng)民與旅游融合開展生態(tài)園農(nóng)業(yè)、體驗式采摘,農(nóng)家樂與民宿發(fā)展。使得陽朔鄉(xiāng)村旅游從初期的自發(fā)式經(jīng)營進(jìn)入政府主導(dǎo),積極扶持的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。目前,陽朔所轄9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,依托農(nóng)業(yè)資源開發(fā)旅游發(fā)展的代表性村鎮(zhèn)及其農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)能充分結(jié)合自然資源,發(fā)揮各鎮(zhèn)優(yōu)勢,堅持政府領(lǐng)導(dǎo),形成產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造適合自己發(fā)展農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè),在豐富陽朔旅游的同時,帶動了縣域鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,增加了農(nóng)民就業(yè)和農(nóng)民收入,促進(jìn)了縣域農(nóng)民脫貧致富和鄉(xiāng)村振興。
2.2 ?陽朔農(nóng)旅融合發(fā)展與演變過程
2.2.1 初期:鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的初級觀光 ?陽朔的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步于上世紀(jì)八十年代,當(dāng)時的陽朔縣主要是桂林漓江旅游的一個中轉(zhuǎn)站,以接待一些外國背包客觀光為主,鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、村鎮(zhèn)風(fēng)貌是構(gòu)成其游覽觀光的主要內(nèi)容,但停留時間短。調(diào)研過程中針對經(jīng)歷過早期旅游的居民訪談顯示,陽朔旅游主要集中在遇龍河、大榕樹一帶的幾個自然風(fēng)光較好的區(qū)域,鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)以自然狀態(tài)為主,沒有專門作為旅游資源進(jìn)行開發(fā),休閑娛樂項目談不上,九十年代開始出現(xiàn)零星的村民農(nóng)家樂經(jīng)營,經(jīng)營和服務(wù)是自發(fā)的市場行為。
訪談對象:高田歷村的陳氏夫婦。內(nèi)容總結(jié):“八九十年代農(nóng)村游客不多,主要從桂林坐船下來,人多的時候賣點水、土特產(chǎn),很多外國人喜歡玩幫帶個路;90年代初,我們夫婦兩與村里其他5戶村民借助高田的旅游資源開了第一批農(nóng)家飯店。服務(wù)員全是自家人和村民,也沒有受過專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn),但菜全是我們自家種的,地道的農(nóng)家美食,能讓游客嘗一嘗我們的農(nóng)家特色也是一件很幸福的事。這些年過去了,也讓我們村富起來了?!薄?/p>
2.2.2 發(fā)展期:鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合形式、內(nèi)容逐漸豐富 ?進(jìn)入九十年后期尤其二十一世紀(jì)以后,陽朔旅游產(chǎn)品開發(fā)日益豐富,出現(xiàn)了許多新的旅游景點、旅游項目和旅游形式如攀巖、熱氣球,農(nóng)家莊園,悠閑山莊,果園采摘、步行游、騎車游等等。陽朔的國內(nèi)旅游市場和近距離客源旅游需求,促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游需求和市場規(guī)模的迅速擴大,在農(nóng)業(yè)觀光、田園觀光的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)了以農(nóng)果采摘、特色餐館、休閑山莊,政府也開始鼓勵當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展鄉(xiāng)村旅游,并提供支助,餐館、休閑農(nóng)家樂、休閑山莊等檔次和服務(wù)逐漸提升,農(nóng)家樂和民宿迅速發(fā)展起來。
訪談對象:地方導(dǎo)游徐女士(村民)?!拔沂切W(xué)三年級文化,但一次偶然的機會獲得了當(dāng)?shù)卣C發(fā)的臨時導(dǎo)游證,開始接待一些外來游客,并進(jìn)行講解。我?guī)ьI(lǐng)外來游客欣賞漓江、月亮山、大榕樹以及遇龍河景區(qū)。當(dāng)時的鄉(xiāng)村旅游消費主要是自家的土特產(chǎn),價格也不高。后來慢慢發(fā)現(xiàn)外國游客越來越多,于是自學(xué)外語,現(xiàn)在也能輕松地跟外國游客講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。”在她的影響下,許多村民開始效仿,慢慢的大家都走上了致富的道路。她還表示政府也會定期為他們舉行培訓(xùn)和能力考核,讓當(dāng)?shù)卮迕駥?dǎo)游服務(wù)能力不斷提高”。
2.2.3 農(nóng)+旅業(yè)態(tài)融合快速綜合發(fā)展 ?進(jìn)入21世紀(jì)以后,陽朔已經(jīng)成為桂林旅游的重要目的地,旅游產(chǎn)品日益豐富,重視旅游資源的深度開發(fā),印象劉三姐、商業(yè)街、民宿等成為陽朔旅游的地方品牌。以七仙峰茶園、金桔特色產(chǎn)業(yè)種植示范帶、苗木花卉示范帶為特色的地方農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源的規(guī)模化發(fā)展,伴隨著農(nóng)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,鄉(xiāng)村旅游規(guī)模和旅游扶貧、增收功能日益顯著,農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)資源與旅游發(fā)展的融合加快,在觀光、采摘的初期旅游基礎(chǔ)上逐漸升級,出現(xiàn)了以體驗、教育和休閑、度假等農(nóng)業(yè)+旅游的多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,旅游發(fā)展注重標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和規(guī)范管理。如陽朔縣陽朔鎮(zhèn)驥馬村委的一個自然村矮山門村,組建成立了陽朔縣首家農(nóng)家樂合作社—矮山門村農(nóng)家樂合作社,合作社自2014年4月成立,到2016年8月,先后接待中外游客近百萬人次,合作社經(jīng)營戶均純收入10萬元。加盟合作社的農(nóng)家樂共有13家,經(jīng)營成員63人,擁有標(biāo)準(zhǔn)化的廚房13間,客房57間,床位158張,能同時接待用餐86桌,近900人。
訪談對象:農(nóng)業(yè)局工作人員。陽朔縣采取“重點打造一批,鞏固提升一批,輻射帶動一批”的“1+1+1”工作模式。這幾年我們政府積極實施資源整合和旅游脫貧途徑。陽朔縣安排23個貧困村每村40萬元,采取入股漓江景區(qū)公司和遇龍河景區(qū)公司分紅,沿岸農(nóng)戶每年能享受景區(qū)收入總額10%的分紅,同時,大力推動“黨建+民宿”融合發(fā)展,加大投資古建筑、古民居、古道等的保護(hù)修繕;其次,大力發(fā)展“基地+”模式。培育特色產(chǎn)業(yè),提高脫貧實效。通過產(chǎn)業(yè)獎補、小額扶貧貸款在陽朔百里新村金桔、漓江東岸柑桔、福利萬畝果蔗等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)建設(shè),鼓勵扶持貧困戶新種植和低產(chǎn)改造砂糖桔、金桔、沃柑、百香果等7000多畝,新建福利鎮(zhèn)屏山村1000畝砂糖桔,興坪鎮(zhèn)西山村600畝百香果等百畝以上貧困村連片特色產(chǎn)業(yè)基地8個,實現(xiàn)水果種植面積30余萬畝。
2.3 ?陽朔農(nóng)旅融合發(fā)展評價
隨著城市化的不斷發(fā)展和生活水平的提高,游客的體驗需求變得多樣化。城市人群掀起了“回歸鄉(xiāng)村”“尋找鄉(xiāng)愁”的活動。在此背景下,農(nóng)業(yè)旅游成為了鄉(xiāng)村旅游必不可少的組成內(nèi)容。陽朔縣農(nóng)業(yè)資源豐富,“農(nóng)業(yè)+旅游”的經(jīng)營模式,從初期的田園觀光到農(nóng)業(yè)觀光、果園采摘、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)家樂、農(nóng)家旅館、特色民宿等旅游活動、旅游產(chǎn)品和旅游業(yè)態(tài)逐漸豐富,從初級觀光消遣到體驗、度假、教育和文化、生態(tài)、康養(yǎng)以及民俗、節(jié)慶旅游的融合發(fā)展,產(chǎn)業(yè)逐漸升級,經(jīng)營和服務(wù)逐漸走向規(guī)范,是我國國內(nèi)縣域鄉(xiāng)村旅游農(nóng)旅融合發(fā)展的典范,近年來,農(nóng)業(yè)基地和產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展為縣域旅游扶貧和鄉(xiāng)村振興,農(nóng)民就業(yè)增收,促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與旅游經(jīng)濟、社會、生態(tài)綜合效應(yīng)成果顯著。
3 ?陽朔農(nóng)旅融合發(fā)展存在的問題
3.1 ?經(jīng)營主體的市場經(jīng)營服務(wù)意識滯后,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營效益低
在政府旅游扶貧和鄉(xiāng)村振興政策下,當(dāng)?shù)鼐用褚圆煌男问浇?jīng)營和參與鄉(xiāng)村旅游。在筆者訪談當(dāng)中,當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營仍然停留在農(nóng)家樂和花果園的初級觀光和采摘,普遍受教育程度不高,旅游服務(wù)意識不強,缺乏經(jīng)營管理理念和相關(guān)知識,經(jīng)營方法、技術(shù)比較落后。無論是服務(wù)、廚藝都是沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn),偏低的文化素質(zhì)制約了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力;鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營大部分以家庭經(jīng)營為單位,較為分散,基礎(chǔ)設(shè)施較差,品質(zhì)相對較高和經(jīng)營相對較好的的主題特色、休閑度假民宿則大多是外來投資者經(jīng)營。本地居民普遍缺乏資金,參與的農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營水平不高,地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和旅游規(guī)模發(fā)展沒有相互促進(jìn),制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)+旅游產(chǎn)業(yè)鏈的形成和縣域整體鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的高質(zhì)量發(fā)展。
3.2 ?農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品與項目的文化內(nèi)涵和創(chuàng)意不足
陽朔農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展時間雖長,但當(dāng)?shù)鼐用駥κ袌龅姆从巢混`敏,后續(xù)開發(fā)能力不強,富有吸引力的產(chǎn)品不多[2]。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多以“采摘、農(nóng)家樂、民宿”等形式為主,農(nóng)業(yè)休閑娛樂項目過于簡單,總體上缺乏創(chuàng)新,沒有特色,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)不足,停留在大眾消費,且雷同,季節(jié)性較,市場競爭激烈。提供給游客的休閑娛樂的活動種類少,檔次低,缺乏體現(xiàn)地方特色和少數(shù)民族文化氛圍的旅游商品的開發(fā),體驗性、教育性、文化創(chuàng)意等升級旅游產(chǎn)品缺乏。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化+旅游中產(chǎn)業(yè)鏈短,沒有形成綜合體開發(fā)模式,整體旅游經(jīng)濟效益受限。
3.3 ?農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)化是個亟待解決的共性問題
農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境好壞,很大程度上決定了農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。自從陽朔大力鼓勵鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與其他行業(yè)融合發(fā)展以來,部分地區(qū)為了短期收益,一味地追求經(jīng)濟利益,尤其節(jié)假日游客的大量涌入超過了地方生態(tài)的承載力,生態(tài)環(huán)境保護(hù)不到位,對于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞,空氣質(zhì)量下降;旅游噪音污染使得原本寧靜的鄉(xiāng)村生活被打破,部分游客和當(dāng)?shù)卮迕竦牟涣剂?xí)慣,隨意亂丟垃圾,使得污染物堆積,破壞了鄉(xiāng)村風(fēng)光的美觀,因此如何保證旅游人次增加帶來旅游經(jīng)濟效益的同時保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境不被破壞對于追求經(jīng)濟發(fā)展的縣域來說是一個博弈難題。
4 ?陽朔農(nóng)旅融合創(chuàng)新發(fā)展
4.1 ?創(chuàng)新管理和經(jīng)營意識
陽朔的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對較早,農(nóng)業(yè)資源在旅游業(yè)開發(fā)應(yīng)用有一定基礎(chǔ),形成了多樣化的產(chǎn)品體系,但產(chǎn)品低端、同質(zhì),人均消費低,產(chǎn)生效益不高。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中,政府、企業(yè)、當(dāng)?shù)鼐用?、游客都是旅游發(fā)展的直接利益相關(guān)者,在農(nóng)旅融合發(fā)展中對旅游可持續(xù)發(fā)展承擔(dān)不同的職責(zé),在農(nóng)旅融合中不同角度提供旅游發(fā)展協(xié)同作用,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)業(yè)資源的充分利用、深度開發(fā),高質(zhì)量發(fā)展和綜合效益實現(xiàn)。縣域旅游和民宿旅游中出現(xiàn)了很多創(chuàng)新產(chǎn)品和經(jīng)營意識,但大多數(shù)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品和經(jīng)營意識滯后。因此陽朔的地方政府在鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的主導(dǎo)作用仍然很重要,主導(dǎo)創(chuàng)新向鄉(xiāng)村空間地域擴展,將創(chuàng)新發(fā)展的理念灌輸?shù)洁l(xiāng)村旅游經(jīng)營主體的管理和經(jīng)營中。政府應(yīng)做好總體規(guī)劃,加強引導(dǎo),營造創(chuàng)新環(huán)境,在全域旅游發(fā)展中推動企業(yè)、公共部門、研究開發(fā)機構(gòu)、教育培訓(xùn)、金融等創(chuàng)新系統(tǒng)建設(shè)和形成,與農(nóng)業(yè)及旅游協(xié)會組織、旅游企業(yè)、當(dāng)?shù)鼐用裨趨⑴c地方旅游發(fā)展中協(xié)同發(fā)展,鼓勵從事旅游經(jīng)營和接待的村民學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,為企業(yè)、當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游開展有效培訓(xùn),不斷提高專業(yè)化服務(wù)水平,在農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營和開發(fā)中創(chuàng)新旅游經(jīng)營意識、服務(wù)內(nèi)容。
4.2 ?創(chuàng)新農(nóng)旅融合發(fā)展模式
農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游中依托農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)資源的旅游發(fā)展,如何更好地開發(fā)地方農(nóng)業(yè)資源、利用好農(nóng)村環(huán)境資源和農(nóng)民人力資源,借助旅游平臺實現(xiàn)旅游富民和鄉(xiāng)村振興。需要創(chuàng)新發(fā)展模式,促進(jìn)三農(nóng)資源與旅游融合發(fā)展的產(chǎn)品升級、可持續(xù)旅游市場發(fā)展。首先,旅游經(jīng)營模式,如發(fā)展初期的政府主導(dǎo)模式或村民受市場和利益驅(qū)動出現(xiàn)的自主經(jīng)營接待模式到引入公司或企業(yè)、村寨集體、合作社等合作開發(fā)經(jīng)營模式,在農(nóng)業(yè)旅游融合發(fā)展不同地域、不同發(fā)展階段都有不同適應(yīng)性,陽朔各個村鎮(zhèn)在農(nóng)產(chǎn)業(yè)資源旅游開發(fā)中可以分析比較各種模式優(yōu)劣性進(jìn)行適應(yīng)性分析,選擇有利于地方農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的模式。其次,創(chuàng)新農(nóng)旅融合發(fā)展模式。陽朔是國家休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展示范縣,需要加大三農(nóng)資源的開發(fā)和利用,創(chuàng)新和實踐探索農(nóng)業(yè)公園、農(nóng)業(yè)綜合體等農(nóng)旅融合規(guī)模化、集群化旅游發(fā)展,通過現(xiàn)有的特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域帶動村落的綜合發(fā)展推動全域旅游建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新升級,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
4.3 ?創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā),加大三農(nóng)資源與旅游、科技、文化、教育的相互融合
陽朔的農(nóng)業(yè)資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一定基礎(chǔ),全縣旅游資源開發(fā)和旅游產(chǎn)品日益豐富。但鄉(xiāng)村旅游和接待的整體水平?jīng)]有競爭優(yōu)勢。在以后的發(fā)展中,首先應(yīng)關(guān)注鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的升級和創(chuàng)新發(fā)展,在旅游項目上推陳出新,注重景觀小品環(huán)境打造,讓鄉(xiāng)村旅游擺脫單純的娛樂性, 由求美、求樂向求新、求知拓展[3] 。其次,在創(chuàng)新旅游產(chǎn)品上,積極學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,結(jié)合市場需求挖掘和豐富地方文化元素,充分考慮當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生活、農(nóng)村建筑、風(fēng)俗習(xí)慣、民族風(fēng)情、節(jié)慶文化和飲食文化等鄉(xiāng)土文化載體,創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)和發(fā)展新思路、新方法,打造出屬于自身的特色品牌,改變村鎮(zhèn)當(dāng)前的旅游發(fā)展瓶頸,提升市場吸引力。第三,在發(fā)展旅游上,充分運用大數(shù)據(jù)、云計算、“互聯(lián)網(wǎng)+”等科技和信息技術(shù)進(jìn)步,進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、管理和營銷,構(gòu)建陽朔農(nóng)旅融合管理和營銷平臺[7]。
5 ?結(jié)束語
在產(chǎn)業(yè)融合背景下,以三農(nóng)資源為基礎(chǔ),促使農(nóng)旅融合創(chuàng)新發(fā)展,不僅可以更好地促進(jìn)休閑旅游業(yè)的發(fā)展,也能在一定程度上帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,既要充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,更要提升經(jīng)營者的創(chuàng)新發(fā)展意識和水平,將休閑旅游和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)結(jié)合起來,促進(jìn)縣域鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。陽朔可持續(xù)旅游發(fā)展中,農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境為旅游發(fā)展提供了良好的生態(tài),但旅游經(jīng)營中受經(jīng)營主體和游客影響使得生態(tài)又十分脆弱,因此,農(nóng)旅深度融合過程中,要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為準(zhǔn)則,創(chuàng)新生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的社會聯(lián)動機制,加強社會監(jiān)督,媒體宣傳,實現(xiàn)農(nóng)旅融合的互動發(fā)展。
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