古人“搗衣”不是洗衣

趙柒斤

古人在深秋的夜晚，沒(méi)有了“臥看牽?？椗恰薄拜p羅小扇撲流螢”的浪漫情趣，而是聆聽(tīng)“萬(wàn)戶搗衣聲”了。為什么？因?yàn)椤熬旁率谝隆薄?/p>

對(duì)“授衣”的理解，古今大體一致：天氣趨涼，制備寒衣。西漢初年注釋《詩(shī)經(jīng)》的《毛傳》，就是這樣解釋“七月流火，九月授衣”：“九月霜始降，婦功成，可以授冬衣矣?！?/p>

而關(guān)于“搗衣”之意，現(xiàn)代人卻一知半解?！皳v衣”，即用木杵在砧板上捶擊衣服。有人直接將“搗衣”理解為：月光灑滿大唐帝國(guó)，征婦們便在月光下，把衣服放在砧板上，用木杵捶擊，并且想當(dāng)然地認(rèn)為，“搗衣”就是古人的一種洗衣方法，洗衣時(shí)用棒槌捶衣便是由此演化而來(lái)。

幼時(shí)讀李白的“長(zhǎng)安一片月，萬(wàn)戶搗衣聲。秋風(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情。何日平胡虜，良人罷遠(yuǎn)征”，也曾將“搗衣”理解為棒槌敲打衣服。其實(shí)，仔細(xì)閱讀詩(shī)句便可發(fā)現(xiàn)，詩(shī)仙李白寫(xiě)的是秋涼來(lái)臨時(shí)都城長(zhǎng)安婦女們制備寒衣時(shí)的感懷。

古代的婦女在“良人”常年征戰(zhàn)在邊關(guān)的情況下，在日常生活中便以弱肩挑起家庭的重?fù)?dān)，不僅能織布，而且會(huì)縫衣。唐代時(shí)，由于棉花還未傳入中國(guó)，人們穿的衣服一般皆由葛藤和大麻、苧麻的韌皮纖維紡織而成。婦女織的主要是苧麻纖維布，苧麻是一種多年生草本植物，莖皮雖含很多纖維質(zhì)，但剝出的絲較短，織布之前，必須將其接成長(zhǎng)線，上織布機(jī)時(shí)為防止接口滑落再刷白米漿。因苧麻絲的拉力是蠶絲的七倍、棉花的八倍，又上了漿，所以這種布特別僵硬。由此，在縫制衣服前要進(jìn)行脫漿工序，使其變?nèi)彳?，便于手工縫制，更能穿著舒服。

在生產(chǎn)力落后的情況下，古人只能用手工辦法將苧麻纖維布料變軟，“搗衣”的主要功能就是“脫漿去僵硬”，這個(gè)工序夜晚便可進(jìn)行。如此這般縫制的衣物，自有它的“相思與溫暖”。

而江南地區(qū)洗衣用棒槌捶擊衣服，主要是為了“去污脫水”，一般把臟衣服先“漿水”，然后下水洗滌一兩遍，再將衣服鋪在池塘邊或河溪旁平坦的石板上，用棒槌捶打，最后把衣服放進(jìn)清水“淘”一次，擰干水。這個(gè)過(guò)程與“搗衣”發(fā)出的聲音、韻味有著本質(zhì)的區(qū)別。

（摘自《今晚報(bào)》 ）