“羊教授”陳家振：科學種養(yǎng)殖為農(nóng)民趟路

文/本刊記者 王冬艷

陳家振向農(nóng)戶傳授養(yǎng)羊技術(shù)

“我愿意走在前面為農(nóng)民趟路，讓科技造福更多農(nóng)民?！?020年，徐州蘇羊羊業(yè)有限公司董事長陳家振被授予江蘇省“最美科技工作者”榮譽稱號。多年來，陳家振一直在徐州豐縣梁寨鎮(zhèn)從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)研究、示范、推廣、普及工作，在畜牧獸醫(yī)一線一干就是43年。

手抄獸醫(yī)書籍，自學成才

1962年3月，年僅3歲的陳家振經(jīng)醫(yī)生診斷，患脊髓灰質(zhì)炎，右腿無力，一生要靠左腿走路。跌倒，爬起；再跌倒，再爬起……為了學走路，陳家振身上摔得青一塊紫一塊?！巴现粭l腿去上學真是苦?！彪m然憑毅力讀完了初中，但中考之后，陳家振還是失學了。

1977 年，陳家振被豐縣梁寨鎮(zhèn)公社推薦到獸醫(yī)站工作。要成為一名好獸醫(yī)，必須有扎實的理論功底，陳家振非科班出身，為了彌補自身的不足，他四處求購獸醫(yī)相關(guān)書籍。當聽說有個老獸醫(yī)家有藏書后，他拄著拐杖步行三十多里路前去討教。

老獸醫(yī)被陳家振的真誠感動，將《家畜解剖生理學》《家畜病理學》《獸醫(yī)藥理學》《家畜內(nèi)科學》等16本獸醫(yī)書借給了他。借到書后，陳家振如饑似渴地汲取知識。為方便以后查詢，他把16本書從頭到尾抄了一遍。

為了掌握實際操作技能，陳家振給門診獸醫(yī)當助手，幫助記病例、灌藥、打針。他還到醫(yī)院、衛(wèi)生室搜集了兩百多種藥品包裝盒上的商標，反復(fù)默背，熟記藥品名稱、作用、劑量和使用方法。

從醫(yī)以來，陳家振隨叫隨到，有求必應(yīng)。梁寨鎮(zhèn)有近四萬人口，住戶分散，鄉(xiāng)間小路坎坷不平。一次雨夜，紅暗樓村有頭?；剂肆鞲?，畜主敲響了陳家振家的門。陳家振拖著病腿，步行五里多，到了畜主家中，從凌晨1 點一直忙到中午，終于使病牛轉(zhuǎn)危為安。

1983 年，陳家振承接了全縣養(yǎng)雞重點戶現(xiàn)狀調(diào)研任務(wù)。他深入全縣二十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查材料，掌握數(shù)據(jù)。為了解決遇到的難題，他給有關(guān)院校、研究單位的十幾位專家寫過求援信，終于圓滿完成了任務(wù)。

在實踐摸索中，陳家振的專業(yè)技術(shù)有了明顯提高。他不僅能治療畜禽的常見病、多發(fā)病，還能施行大、中家畜的剖腹、骨折、整腹等外科手術(shù)，處理一些危重病例。有段時間，村中不少母豬出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓現(xiàn)象。他到七十多個病豬戶家中走訪，統(tǒng)計發(fā)病時間、臨床癥狀和飼養(yǎng)管理情況，經(jīng)過近半年的努力，終于查找出病因、對癥下藥，填補了該病治療史上的空白，獲得江蘇省農(nóng)林廳和豐縣人民政府頒發(fā)的科技成果獎。

1980年，經(jīng)江蘇省農(nóng)林廳統(tǒng)一考核，陳家振以優(yōu)異成績被錄用為農(nóng)民技術(shù)員，后被聘為專業(yè)技術(shù)干部、高級畜牧師。

成立合作社，試驗科學種養(yǎng)殖

從1982年開始，梁寨鎮(zhèn)作為徐州市的畜牧科研基地，承接了多個科研課題，其中大部分由陳家振負責。陳家振在當?shù)氐拿曉絹碓巾?，很多人勸他多為自己考慮。不過，陳家振并沒把心思放到如何賺錢上，而是積極傳授畜牧知識，幫助更多畜戶致富。

豐縣是養(yǎng)羊大縣，但由于地處黃淮海農(nóng)區(qū)腹地，人均只有1.4畝土地，沒有放牧場所。為了探索規(guī)模養(yǎng)羊的路子，豐縣先后創(chuàng)辦了十幾家羊場，均因飼草問題而失敗。

1998 年春天，陳家振在查閱《飼料生產(chǎn)學》時發(fā)現(xiàn)了牧草種植的相關(guān)內(nèi)容：牧區(qū)能夠種草養(yǎng)畜，農(nóng)區(qū)同樣能行。為了試驗飼草種植的可行性，陳家振從北京、蘭州等地帶回了多花黑麥草和美洲狼尾草的種子。種子有了，由誰來種卻成了難題?！白孀孑呡呏宦犝f過除草，哪有種草的？”提起種草，老鄉(xiāng)們聽了直搖頭?！胺N草有了效益是你們的，虧了我來賠?！痹陉惣艺竦谋ＷC下，梁寨鎮(zhèn)有五戶村民決定試種。

包海忠種草6畝，養(yǎng)羊96只，收入2萬余元；陳家勝種草10畝，育肥羔羊90只，收入上萬元；滕井松種草5畝，養(yǎng)魚10萬尾，收入1.6 萬元……一年后，種草致富的觀念便深入人心。農(nóng)區(qū)比牧區(qū)的條件優(yōu)越，要使種草養(yǎng)畜成長為一個產(chǎn)業(yè)，就必須選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好的牧草品種。陳家振聯(lián)合兄弟五人承包了100 畝土地，成立了徐州市牧草良種繁育基地，試驗新草種。

陳家振把三十多個牧草品種劃成近六十個片區(qū)，進行植物學和適應(yīng)性觀察，并測定其鮮產(chǎn)量、干草量和營養(yǎng)價值。在試驗種植期間，他整天守在田里，記錄著播種時間、出苗時間、生長高度、刈割時間、刈割高度、留薦高度、追肥時間……積累了近萬個數(shù)據(jù)，并進行了統(tǒng)計分析。

要農(nóng)民干，自己先干

一年多的探索，陳家振摸清了各種牧草的生長規(guī)律，篩選了近十個產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種進行推廣。同時，陳家振籌資20 萬元，承包了一個廢棄的院落和40 間圈舍，牽頭成立了豐縣合作種羊場，專門從事波爾山羊的飼養(yǎng)、繁育、改良、運銷和養(yǎng)殖技術(shù)推廣。

陳家振將收獲的牧草用在豐縣合作種羊場。牧草產(chǎn)量高、營養(yǎng)高、適口性好，羊群采食后長膘快。羊場羊群一下子擴充到600只，成為全縣第一個成功的規(guī)模羊場。

“要農(nóng)民干的，自己先干；農(nóng)民能干了，就讓給農(nóng)民干?！标惣艺裼H手繁殖了純種波爾山羊3000 余只，波爾山羊雜交羊近1000只，開展波爾山羊改良80余萬只。他帶領(lǐng)合作社把人工授精、程序免疫、配合飼料、快速育肥、高密度繁殖、胚胎移植等科學養(yǎng)羊技術(shù)推廣至全鎮(zhèn)、全縣乃至黃淮海流域。

為了保證牧草的高產(chǎn)、穩(wěn)定和均衡供應(yīng)，陳家振又進行了輪作、間作、套種、混播的研究，通過科學種植，使多年生和一年生牧草優(yōu)勢互補，耐寒性和耐熱性牧草相得益彰。

五年時間，牧草基地接待前來參觀者達2 萬人次，全國各地3000余人來函來電問詢種草養(yǎng)畜知識。陳家振在報刊上發(fā)表了一篇又一篇技術(shù)普及文章，其中《牧草輪作、間作、套種、混播模式》一文被全國40余家報刊轉(zhuǎn)載。為了使種草養(yǎng)畜技術(shù)被廣大農(nóng)民所掌握，他編寫了《農(nóng)區(qū)種草養(yǎng)畜實用技術(shù)》一書，出版后被中國農(nóng)業(yè)科技出版社列入重點書目，成為種草養(yǎng)畜領(lǐng)域的暢銷書。

如今的豐縣，羊聲鼎沸，羊市如潮，羊館火爆。陳家振創(chuàng)辦的牧草基地成為農(nóng)民增收的亮點。幾年內(nèi)，全縣種植面積迅速擴大到3萬畝，肉羊飼養(yǎng)量由76萬只迅速發(fā)展到140萬只，十幾個曾面臨倒閉的羊場成為全縣養(yǎng)羊業(yè)的先頭部隊，養(yǎng)羊30 只以上的飼養(yǎng)戶也迅速發(fā)展到6000 多戶。陳家振創(chuàng)建了年交易量達10 萬只的蘇北活羊交易市場，新增了羊肉深加工生產(chǎn)線，還開了國內(nèi)首家羊業(yè)科技超市。

有人稱陳家振是“蘇北羊王”“羊教授”，可他從不以此自居，而是將技術(shù)教給更多人，成就他人的“羊王”故事。多年來，陳家振兩次婉拒了擔任副鎮(zhèn)長的任命，六次拒絕進城。這在別人看來不可思議，他的理由卻很簡單：“農(nóng)業(yè)最怕和農(nóng)民脫鉤，只有長期扎根農(nóng)村，才能有所作為。我為農(nóng)民服務(wù)慣了，離不開農(nóng)村?！?/p>

陳家振（中）與江蘇省農(nóng)科院的工作人員