拿它染過指甲的請舉手

沙漠豪豬

鳳仙花是一種高大的一年生草本植物。它的分枝不多，直立向上的莖十分粗壯，帶有鋸齒的狹長葉片在上面互生，從遠(yuǎn)處看，就好像一根根大雞毛撣子戳在地里，五顏六色的花朵就著生在植株上部的葉腋處。

長得像沒見過的鳳凰

古人覺得鳳仙花的花朵形狀像鳳凰，就給它起了這么個名字。鳳凰誰都沒見過，就算長得不像也沒地方說理去。不過，鳳仙花確實(shí)長得像只展翅飛翔的小鳥。鳳仙花有三枚萼片、五枚花瓣，組成了很有意思的花結(jié)構(gòu)。

它的三枚萼片中，側(cè)面的兩枚綠色的特別小，不太起眼；下方的一枚萼片特化成唇瓣，“鳳凰”的身體和尾巴指的就是它，這也是鳳仙花科植物的標(biāo)志。唇瓣的形狀像漏斗，一般和花瓣是同一顏色，尖端發(fā)綠，后方有一個細(xì)長而彎曲的距，里面有吸引昆蟲的蜜；漏斗的內(nèi)側(cè)顏色淺，正中央有黃斑，可以指引昆蟲準(zhǔn)確降落。

五枚花瓣分了三組。最上方的旗瓣離生，可看作是“鳳凰”的頭部；尖端有一個綠色的突起，和唇瓣看起來是上下一對，用手一摸就能發(fā)現(xiàn)這倆的不同：旗瓣和其他花瓣一樣軟而薄，而唇瓣畢竟是萼片，質(zhì)地厚重，手感像葉片。另外四枚花瓣大而鮮艷，兩兩合生，分列左右，可看作“鳳凰”展開的兩翼。整朵花是有淡淡香味的，不過要湊近了才能聞到。鳳仙花的雄蕊和雌蕊緊緊地貼合在一起，支在旗瓣的下方，等待訪花昆蟲到來。

毫無耐心，說炸就炸

鳳仙花屬的屬名Impatiens，拉丁文原意是“沒耐心”；它還有個英文俗名叫touch-me-not；而在我國古代，人們把它的種子叫急性子，其實(shí)說的是鳳仙花的種子傳播方式。

鳳仙花的蒴果呈紡錘形，上面有很多細(xì)絨毛，仔細(xì)看還會發(fā)現(xiàn)果皮分了五瓣。如果是成熟的果實(shí)，輕輕觸碰果皮就會突然爆裂，把里面的黑色種子彈射到四面八方，這個特點(diǎn)給它帶來了上面說到的那些名字。

鳳仙花果實(shí)會炸的小秘密在果皮上。它的果皮內(nèi)壁有很多厚壁組織細(xì)胞，沒有生命活性，細(xì)胞壁厚而缺少彈性，而果皮外壁的細(xì)胞生長快，吸水性能好，但是受制于內(nèi)壁組織而無法放飛自我，積累了很大的壓力。在這種字面意義上的一觸即發(fā)的狀態(tài)下，維持果實(shí)形態(tài)的卻只有心皮接縫處那薄薄的組織。一旦有了風(fēng)吹草動，脆弱的接縫就再也抑制不住果皮外壁的力量了，整個果實(shí)分五瓣爆開、卷曲，以此將種子擴(kuò)散到遠(yuǎn)處。

風(fēng)靡數(shù)千年的指甲草

鳳仙花自古以來就是常見的庭園植物，擁有多種花色。清代有個鳳仙花的狂熱愛好者叫趙學(xué)敏，他編寫的《鳳仙譜》中描述的鳳仙花品類就有183種；在現(xiàn)代育種學(xué)出現(xiàn)后，鳳仙花的新品種更是層出不窮。和紫茉莉一樣，鳳仙花也不常出現(xiàn)在公共綠化帶，而更常見于百姓庭院。在民間它更廣為人知的名字是“指甲草”。

最晚從宋代開始，姑娘們就已經(jīng)用鳳仙花來染指甲了。《癸辛雜識續(xù)集》中記載：“鳳仙花紅者用葉搗碎，入明礬少許在內(nèi)，先洗凈指甲，然后以此敷甲上，用片帛纏定過夜，初染色淡，連染三次，其色若胭脂?！薄都t樓夢》中也有描寫：“晴雯從幔中單伸出手來。那大夫見這只手上有兩根指甲，足有二三寸長，尚有金鳳仙花染的通紅的痕跡?！?/p>

這種染指甲的土法千年來都沒發(fā)生什么變化，不過這并不是鳳仙花獨(dú)有的特點(diǎn)，很多色素含量高的花也可以利用明礬作媒染劑來染指甲。用鳳仙花染指甲的風(fēng)俗在東亞廣泛存在。沖繩有一首流傳特別廣泛的兒歌《鳳仙花》，開頭第一段的歌詞大意就是“鳳仙花的花瓣染著指尖，就像雙親的教誨印染著心智”。

神秘花壇常駐選手

鳳仙花科只有水角屬和鳳仙花屬兩個屬。水角屬里又只有水角一個種，我國只在海南有分布；鳳仙花屬則是一個挺大的屬，擁有900多個種，花朵結(jié)構(gòu)基本和鳳仙花差不多，擁有特化的帶距唇瓣，莖葉大多帶點(diǎn)半透明，看起來很嬌嫩，事實(shí)上也很嬌嫩。

比起土生土長的鳳仙花，同屬的幾個親戚也許在城市綠化中更常見到，比如別名為玻璃翠的蘇丹鳳仙花。蘇丹鳳仙花原產(chǎn)非洲，也叫非洲鳳仙花，葉片小而圓，略微肉質(zhì)化，花比鳳仙花更鮮艷，顏色種類也更多。最重要的是，它的花朵不藏在茂密的葉子里而是露在外面，景觀效果很好。

近年來，花壇中常見的那種矮個兒的鳳仙花，則是新幾內(nèi)亞鳳仙花的園藝雜交種，花朵形態(tài)和蘇丹鳳仙花有些相似，但是葉片狹長黑綠、有緞面光澤，很容易區(qū)分。新幾內(nèi)亞鳳仙花的花期極長，在溫暖地區(qū)幾乎四季開花，在北京這樣的地方也能開上大半年，是特別好的園藝綠化植物，不過它很難進(jìn)行有性生殖，生產(chǎn)上一般用扦插繁殖。