新疆南疆地區(qū)黃秋葵引種比較試驗(yàn)初報(bào)

馮豹 張永征 馬亞飛

摘 要 引進(jìn)五福、清福、南湘、一品和綠劍等5個(gè)黃秋葵品種，在新疆南疆地區(qū)進(jìn)行栽培試驗(yàn)，對(duì)比各品種的生育期、形態(tài)特征、果實(shí)特性、產(chǎn)量及抗性等指標(biāo)。結(jié)果表明，清福黃秋葵表現(xiàn)最佳，適合南疆地區(qū)設(shè)施栽培條件下引種推廣。

關(guān)鍵詞 黃秋葵;品種引進(jìn);品比試驗(yàn);栽培推廣

中圖分類號(hào)：S649 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.102

黃秋葵別名秋葵、羊角菜、羊角豆、咖啡黃葵等，原產(chǎn)非洲[1-2]。其富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型保健蔬菜，在藥用及工業(yè)原料的開發(fā)方面具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。黃秋葵性喜溫和強(qiáng)光，適宜生長(zhǎng)溫度為25～28 ℃，耐高溫，35 ℃高溫下也能旺盛生長(zhǎng)，可天天采收嫩莢上市供應(yīng)[4-6]。近年來，黃秋葵在我國(guó)南北各地都呈迅速發(fā)展的趨勢(shì)，但南疆地區(qū)尚未進(jìn)行生產(chǎn)栽培。隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)保健蔬菜的需求量不斷加大。因此，為填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，滿足當(dāng)?shù)厝说男枨?，引進(jìn)五福、清福、南湘、一品、綠劍五個(gè)黃秋葵品種，鑒定各品種在南疆設(shè)施栽培條件下的品種特性，以期為南疆黃秋葵生產(chǎn)選用品種提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地選擇

試驗(yàn)于2019年在阿拉爾市西北興業(yè)投資發(fā)展（集團(tuán)）有限公司的蔬菜種植基地內(nèi)進(jìn)行。所選日光溫室地勢(shì)平坦，土壤為砂壤土，土質(zhì)肥沃，排灌良好，前茬種植作物為西瓜。

1.2 參試品種

供試品種包括五福黃秋葵、清福黃秋葵、南湘黃秋葵、一品黃秋葵、綠劍黃秋葵。

1.3 試驗(yàn)方法

隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)5個(gè)小區(qū)，3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，高畦雙行栽培，株距60 cm，每小區(qū)定植60株。于2019年3月5日播種，4月10日定植，栽培管理按照常規(guī)方法進(jìn)行。調(diào)查主要形態(tài)特征、抗病性、果實(shí)性狀及品質(zhì)等，分期采收測(cè)產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析，并對(duì)參試品種進(jìn)行綜合鑒定與評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同黃秋葵品種生育期比較

從表1可以看出，同一天定植，5個(gè)黃秋葵品種的各生育期均不同。其中，清福和南湘兩個(gè)品種的現(xiàn)蕾期和始花期相同且較早，分別為4月28日和5月16日，現(xiàn)蕾期較五福提前了5 d，始花期較綠劍提前了9 d;各品種始收期均在開花后的4～5 d，其中以清福持續(xù)采收時(shí)間最長(zhǎng)，可采收到10月16日，持續(xù)采收145 d。

2.2 不同黃秋葵品種主要形態(tài)特征比較

各品種黃秋葵的主要形態(tài)特征調(diào)查結(jié)果（表2）表明，各品種株高有一定的差異，五福最高，可達(dá)196.3 cm，分別比清福、南湘、一品、綠劍高出9.91%、17.90%、13.40%和7.33%;株幅以清福最大，為125.0 cm，較五福、南湘、一品、綠劍分別高出13.02%、19.16%、16.49%和10.13%;莖粗以清福最粗，可達(dá)4.6 cm，較五福、南湘、一品、綠劍分別粗15.00%、31.43%、12.20%和35.29%。

2.3 不同黃秋葵品種果實(shí)特性比較

從表3可以看出，不同品種間果型一致，均為五棱形;除五福的果色為翠綠色外，其余4個(gè)品種果色均為深綠色;橫徑以一品最粗，較五福、清福、南湘、綠劍分別高11.31%、6.86%、15.43%和10.65%;縱徑以清福最長(zhǎng)，較五福、南湘、一品、綠劍分別高出10.21%、21.10%、24.17%和7.42%。

2.4 不同黃秋葵品種產(chǎn)量比較

從表4可以看出，清福、南湘和綠劍三個(gè)黃秋葵品種的單果較重，且三個(gè)品種間無顯著差異;清福單株結(jié)果數(shù)可達(dá)73個(gè)，顯著高于其他品種，較五福、南湘、一品和綠劍分別高出19.67%、17.74%、32.73%和15.87%;當(dāng)每667 m2栽培株樹一致時(shí)，產(chǎn)量主要由單果重和單株結(jié)果數(shù)決定。折合每667 m2產(chǎn)量以清福最高，比五福、南湘、一品和綠劍分別高出36.08%、22.81%、47.21%和15.50%。

2.5 不同黃秋葵品種抗性比較

在整個(gè)生育期內(nèi)，主要的蟲害為蚜蟲和棉鈴蟲，各品種均有發(fā)生，而各品種抗病性均較強(qiáng)，整個(gè)生育期未見發(fā)生;各品種的抗倒伏性較好;各品種對(duì)南疆地區(qū)的強(qiáng)光照未見不良反應(yīng)，但抗旱性均較弱，全生育期對(duì)水分需求量較大。

3 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，各品種在南疆地區(qū)栽培均表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性，本地區(qū)較強(qiáng)的光照適合黃秋葵生長(zhǎng)。其中，以清福表現(xiàn)最為突出，其莖稈粗壯、抗倒伏能力強(qiáng)、抗性強(qiáng)，單果重、單株結(jié)果數(shù)均較高，產(chǎn)量顯著高于其他品種。綜上所述，清福黃秋葵適合南疆地區(qū)引種推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1] 薛志忠，劉思雨，楊雅華.黃秋葵的應(yīng)用價(jià)值與開發(fā)利用研究進(jìn)展[J].保鮮與加工，2013，13（2）：58-60.

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[3] 單承鶯，馬世宏，張衛(wèi)明.保健蔬菜黃秋葵的應(yīng)用價(jià)值與前景[J].中國(guó)野生植物資源，2012，31（2）：68-71.

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（責(zé)任編輯：趙中正）