進入冬季，果園管理到了關(guān)鍵期，而桃園的管理也在這個時期進入重要階段。專家提醒果農(nóng)，應重視桃樹采果后的管理，確保桃園安全越冬。

合理施肥。施肥種類以優(yōu)質(zhì)有機肥混合適量的氮、磷、鉀復合肥及微肥為主。此外，可進行根外追肥，補充營養(yǎng)，并根據(jù)樹體營養(yǎng)狀況，配施一定的微肥。桃樹坐果率較高，對土壤養(yǎng)分要求也較高，充足的基肥是桃樹樹體健壯、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

中耕修剪。土壤黏重或雜草多的桃園，要注意雨季前排查排水系統(tǒng)，降低地下水位，清除雜草，盡量避免積水。對樹冠內(nèi)的交叉枝、重疊枝、病蟲枝、細弱枝等進行疏除。采用短截枝梢的方法，并選靠近骨干枝的新梢進行重短截，使其抽生新的結(jié)果枝。

清園消毒。果樹病蟲害在冬季均以不同的形態(tài)隱藏在樹葉、枯枝及土壤中，清園時應徹底將枯枝、落葉及病蟲為害的枝條、病葉、病果集中進行燒毀，以減少病蟲害。

冬灌時間。冬灌過早，氣溫還比較高，蒸發(fā)量大，不利于蓄水保墑，降低了櫻桃果樹的抗寒防凍能力。過晚則因氣溫偏低，土壤板結(jié)，水分滲不下去，積水凍結(jié)，果樹根系易遭受凍害。

櫻桃樹冬灌的時間一般以5厘米土層平均地溫5℃，白天氣溫3℃為宜。此時即使夜間氣溫下降到0℃以下，發(fā)生凍結(jié)現(xiàn)象，但白天氣溫回升后仍可解凍，即夜凍日消時為果樹冬灌的最佳時期。

灌水量。櫻桃樹入冬前的灌水量以灌水后當天水分能夠全部滲入地下，滲到根系分布層，即幼齡果樹30厘米，成齡果樹70厘米，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%-80%為宜。

過少不能滿足果樹需要，過多水分將營養(yǎng)元素沖洗到無根的區(qū)域，既造成肥料流失浪費，又不節(jié)約水電、人工。判斷時，可在灌水2小時后，在樹盤外圍挖坑，即可看到滲水的深度。

灌水方法。灌水的方法有多種，如溝灌、穴灌、盤灌、滴灌等，其中溝灌是櫻桃園冬灌較合理的方法。方法是：在果園行間挖灌溉溝，溝深約25厘米，順溝灌水，溝距樹1.5米，灌后將溝填平。優(yōu)點是：土壤浸濕均勻，水分的蒸發(fā)量與流失率較少，可防止土壤結(jié)構(gòu)破壞，土壤通氣良好，有利于土壤微生物的活動，土壤不板結(jié)。

覆蓋保墑。冬灌后，利用稻草、麥秸、谷殼、麥糠、雜草等材料進行全園地面覆蓋，以保墑、防凍。覆蓋時，秸稈應切成10厘米左右短節(jié)，防止被風刮起。若無覆蓋條件，灌水后及時淺鋤松土，阻止和減少水分蒸發(fā)。

中耕除草。結(jié)合施冬肥，鏟除梨園內(nèi)的雜草，深埋于施肥窩內(nèi)，然后對梨園進行深翻。樹冠下淺耕，行間深翻20-30厘米，并對地塊進行收邊理溝處理，使土壤疏松，消滅越冬蟲卵。

施足冬肥。深冬前，對梨園進行一次深翻，并施足冬肥，施肥量占全年施肥總量的30%，以腐熟的油餅肥、渣肥、人畜糞等有機肥為主。

整理修枝。對定植1-2年的幼齡梨園，在當年夏季拉枝的基礎(chǔ)上，冬季修剪時再對已培育出的2-4個分枝采取拉枝、撐枝和吊枝等措施，使其保持60°-70°的開張角度，以緩和樹勢，形成矮化樹冠；對成年結(jié)果樹，采取疏剪、短截和更新回縮的辦法進行修枝，使樹冠通風透光，層次分明，達到內(nèi)外結(jié)果的目的。

病蟲防治。清除梨園附近的枯枝和落葉，剪除病蟲枝，刮除樹干翹皮，并將其集中燒毀或深埋；入冬前，用谷草做1-2個小草把，放置梨樹分枝處，誘引害蟲在草把上越冬，開春時，將草把全部集中燒毀，可消滅大量越冬病蟲；在梨樹落葉后至發(fā)芽前，梨園應普遍噴灑2-3波美度石硫合劑1-2次，并將用后的藥渣刷白樹干。

果園的清理。蘋果樹的采摘工作一般都是在秋季完成，所以在采摘完畢之后，應及時做好果園的清理工作，蘋果樹上不好的樹枝或者壞掉的蘋果及時予以清除，果園地下的雜草一并清除，而這樣做的目的是為了防止害蟲的滋生，而地面上的雜草會和蘋果樹搶養(yǎng)分，降低果樹對營養(yǎng)的吸收。而對于果園里面的落葉農(nóng)戶可以采取適當掩埋的方式，畢竟落葉也稱得上是一種天然肥料，在提高養(yǎng)料的同時還能起到保暖作用。

土壤施肥。冬天蘋果樹在休養(yǎng)生息的同時，也能夠吸取土壤中的養(yǎng)分，使根部更加強壯，為來年的蘋果增產(chǎn)提供動力。同時對果園土地進行適當?shù)男拚?，不僅可以使它與土壤充分交融，同時也有利于增加土地的透氣性能，提升蘋果樹根部的呼吸能力。而對于肥料的選取，多以有機肥為主。

過冬前澆水。果農(nóng)在蘋果樹進入休眠期前，一定要給蘋果樹澆水，這樣不僅能讓蘋果樹的根部吸取水分，還能加快有機肥地分解，而過冬前澆水也是非常有必要的，能夠有效提高蘋果樹過冬成功的概率。

地上實埋防寒法。將枝蔓壓倒順著行間平放在地面上，用草繩捆成一束，然后直接用土覆蓋。在比較寒冷的地區(qū)，可在枝蔓上先蓋一層有機物（高粱秸、玉米秸或蓖麻葉稈粉碎放入有驅(qū)避老鼠的作用），然后覆土。據(jù)實踐，同樣是40厘米厚防寒土堆，填充有機物比全部用土做的土堆內(nèi)的溫度高2℃-3℃，覆土時土塊一定要打碎蓋嚴，使其不透風，取土部位盡可能遠離植株，以減輕根系凍害。

地下實埋防寒法。在株間或行間挖臨時性溝，溝的大小以放入枝蔓為度，將捆好的枝蔓放入溝內(nèi)，然后覆土。

做好防凍措施。及時搖去獼猴桃樹體上的積雪，縮短樹體受凍時間；園內(nèi)堆草熏煙，促使樹體上的冰雪快速溶化；冰雪融化后用石硫合劑噴灑樹體；雪后及時校正棚架，整理枝條。

做好修剪措施。對于新植幼樹，可在嫁接部位以上選留3-4個飽滿芽重剪；一年樹從當年培養(yǎng)最壯的新梢的較高飽滿芽處重短截，只留1個主干；二年樹從主蔓或側(cè)枝的飽滿芽處短截，每枝側(cè)蔓間隔30-40厘米枝間距；初掛果樹，輕剪長放多留枝，只疏去病蟲枝、弱枝；成年樹更新結(jié)果母枝，防止結(jié)果部位外移。

做好清園措施。1.獼猴桃冬季清園時間，一般是冬剪后進行，主要是清理剪枝、鏟除雜草、清溝整畦、病蟲預防等。還需要刮除翹皮、處理蟲卵，以降低下年的病蟲基數(shù)，之后給樹干涂白。2.獼猴桃冬季清園藥劑選取，一般選擇的是石硫合劑，也可根據(jù)病蟲發(fā)生情況針對用藥，樹體、地面、立柱、架材、籬笆等都要噴到。

修剪清園。結(jié)合冬季修剪，剪除病蟲枝葉，修剪清園的枝、葉、草要集中燒毀，消滅其中越冬病蟲及越冬場所。

施肥培土。在冬至春季萌芽前進行，以干的塘泥、田泥等沃土為主，培在樹盤周圍，厚度2-4厘米，每畝15-20噸。

果園防凍。用石灰加黏土或用水泥涂封樹干裂縫，樹干纏草，樹盤培土，主干刷白，預防寒冬凍害及樹脂病等病害的發(fā)生。