毛金竹在江西地區(qū)的生物學(xué)特性

王海霞 曾慶南 程 平

(江西省林業(yè)科學(xué)院南昌 330032)

毛金竹(Phyllostachys nigravar.henonis)，禾本科剛竹屬植物，是我國(guó)的重要森林資源，廣泛分布于長(zhǎng)江流域及河南、四川、安徽、江西等地。在江西境內(nèi)毛金竹多為天然分布，且垂直分布跨度大，從海拔50 m 到1 500 m 均有分布，在低海拔區(qū)生長(zhǎng)較好，以吉安、上饒等地分布最為集中[1]，是江西省優(yōu)良的中小型、多用途鄉(xiāng)土竹種，集筍用、材用和藥用等于一體。毛金竹適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄、耐旱，豐產(chǎn)性能好，具有很高的開發(fā)利用價(jià)值[2]。毛金竹新造林成活率可達(dá)95%以上，竹筍產(chǎn)量大，且筍期集中。經(jīng)過(guò)撫育的老竹林，每年發(fā)新竹可達(dá)14 520株/hm2左右，以1 根新竹折合0.45 kg 鮮筍計(jì)，年產(chǎn)鮮筍約6.4 t/hm2，加上退筍產(chǎn)量可達(dá)7.5 t/hm2，售價(jià)按以2 000 元/t 計(jì)，年總產(chǎn)值可達(dá)1.5 萬(wàn)元/hm2，單位林地面積產(chǎn)出較高。

毛金竹筍筍味獨(dú)特，糖分含量介于毛竹筍和雷竹筍之間，符合江西省的飲食習(xí)慣，且適應(yīng)性強(qiáng)，在發(fā)展筍用竹方面具有廣闊前景。本文采取踏查與重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合的方法觀測(cè)研究了江西地區(qū)毛金竹的生物、生態(tài)學(xué)特性，以期為江西毛金竹科學(xué)栽培和經(jīng)營(yíng)提供參考。

1 試驗(yàn)地概況

重點(diǎn)調(diào)查的試驗(yàn)林位于江西省吉安市遂川縣五指峰林場(chǎng)，地理位置為東經(jīng)114°3′、北緯26°20′，地處亞熱帶深山區(qū)，屬溫濕性氣候，海拔300～1 400 m，坡度22°～60°，年平均降雨量1 700 mm，年平均氣溫17 ℃，年均無(wú)霜期250 d。林場(chǎng)位于羅霄山脈中斷南麓，土壤多為黃紅壤，植被豐富，種類繁多，主要林分類型為針葉林、針闊混交林、闊葉林、竹林和經(jīng)濟(jì)林。

2 研究方法

生物學(xué)特性研究采用定點(diǎn)觀測(cè)法。在毛金竹林分內(nèi)，分別在海拔500 m 以下、500～800 m、800 m以上區(qū)域各設(shè)置1 個(gè)面積為2.5 m × 4.0 m 的樣地，每年從4 月下旬開始，對(duì)樣地內(nèi)毛金竹的出筍時(shí)間、出筍數(shù)量、筍及幼竹高生長(zhǎng)節(jié)律進(jìn)行觀測(cè)，每隔3 d統(tǒng)計(jì)并記錄出筍數(shù)量及退筍數(shù)量；于5 月中旬在每個(gè)樣地內(nèi)標(biāo)記5 株竹筍，每隔5 d 測(cè)量并記錄1 次竹筍的地徑、高度[3-4]。觀測(cè)連續(xù)進(jìn)行3 年。

生態(tài)學(xué)研究采取踏查與重點(diǎn)調(diào)查的方法。在江西毛金竹分布區(qū)，對(duì)毛金竹野生資源進(jìn)行全面調(diào)查。通過(guò)查閱歷史資料、咨詢相關(guān)林業(yè)工作人員、走訪林農(nóng)等方式掌握資源線索，并進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。以江西毛金竹天然分布中心區(qū)為總體樣本，采取隨機(jī)與典型相結(jié)合的方式于海拔300 m 以下、300～500 m、501～800 m 和801 m 以上等4 個(gè)海拔區(qū)分別設(shè)置3個(gè)固定樣地，樣地合計(jì)為12 個(gè)，調(diào)查樣地內(nèi)的植物種類，包括喬木、灌木、藤本和草本植物。

3 結(jié)果與分析

3.1 形態(tài)特征

毛金竹是紫竹(Ph.nigra) 的變種，稈圓形，胸徑可達(dá)7 cm。株形緊密，稈高8 m?；X鞘為淡(紅) 棕色，有籜耳和繸毛；籜片綠色，具紫色脈，三角形，微皺曲。葉片綠色，長(zhǎng)7～10 cm，寬1.2 cm。

3.2 群落特征

毛金竹適生范圍較廣，在平地和高山均能生長(zhǎng)。但受不同生態(tài)環(huán)境條件的影響，毛金竹林分的生長(zhǎng)表現(xiàn)差異較大，其中海拔、降水和土壤類型是影響林分生長(zhǎng)的主導(dǎo)因素。樣地調(diào)查結(jié)果顯示，毛金竹群落可分為喬木層、灌木層和草本層3 個(gè)層次。灌木層植物種類最為豐富，而喬木層與草本層物種相應(yīng)較少。藤本類植物和草本類植物分布較少，種類分散而個(gè)體數(shù)量較少且隸屬比較均勻。毛金竹的植物群落比較豐富，共有微管束植物種類共23 科30屬33 種(含種下等級(jí)，下同)，其中種子植物22 科29 屬32 種，蕨類植物1 科1 屬1 種。以樟科種類最多，有4 屬6 種；其次禾本科和薔薇科，均為3 屬3種。屬內(nèi)種數(shù)最多的是木姜子屬(Litsea) 和山胡椒屬(Lindera)，各有2 種。

3.3 生物學(xué)特性

3.3.1 出筍規(guī)律

毛金竹筍期自4 月中下旬開始至5 月上旬結(jié)束，出筍歷時(shí)30～35 d。樣方調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示(表1)，毛金竹出筍時(shí)間呈規(guī)律性變化，即開始出筍的前5 d出筍數(shù)量較少，而后出筍數(shù)量快速增加，第10—20 d 是出筍高峰期，之后出筍數(shù)量逐步下降，進(jìn)入出筍末期。出筍數(shù)量隨時(shí)間的變化趨向于正態(tài)分布，開始出筍后的前25 d 的出筍數(shù)量占總出筍量的75%左右。

表1 毛金竹出筍量與出筍期

3.3.2 高生長(zhǎng)節(jié)律

從4 月25 日開始，在9 個(gè)樣地內(nèi)各陸續(xù)選取5株竹筍進(jìn)行高生長(zhǎng)觀測(cè)，觀測(cè)期間有部分退筍、部分竹筍被野獸危害，最后統(tǒng)計(jì)成竹30 株的高生長(zhǎng)情況(表2)?？梢钥闯觯鹬竦母呱L(zhǎng)呈現(xiàn)出“慢—快—慢—停止” 的生長(zhǎng)規(guī)律，各幼竹高生長(zhǎng)于6月20 日左右完成；越接近末期出土的竹筍，成竹后高度越小。

表2 毛金竹筍高生長(zhǎng)情況

采用Logistic 方程對(duì)新竹高度(H) 和出土?xí)r間(t) 進(jìn)行擬合，得到生長(zhǎng)方程為：

為檢驗(yàn)方程計(jì)算值與測(cè)定值之間的誤差，用各株實(shí)測(cè)值和計(jì)算值進(jìn)行方差分析，分析結(jié)果顯示，毛金竹高生長(zhǎng)方程是可靠的，達(dá)到了極顯著水平(P=0.000 0＜0.01)。但考慮到竹株生長(zhǎng)還受到環(huán)境條件(溫度、水分、光照) 的影響，因此該方程能較準(zhǔn)確地反映五指峰林場(chǎng)的毛金竹高生長(zhǎng)特性，其他地區(qū)尚有待驗(yàn)證。

3.4 新竹高度與地徑的關(guān)系

竹子生長(zhǎng)主要依靠頂端分生組織和居間分生組織來(lái)完成。竹筍出土前，節(jié)、節(jié)間、節(jié)隔、筍籜及居間分生組織已分化形成，橫向生長(zhǎng)在縱向生長(zhǎng)之前完成，出土后竹筍至幼竹拔節(jié)生長(zhǎng)結(jié)束主要完成竹筍的高生長(zhǎng)，竹子的粗度和節(jié)數(shù)不再變化[5-6]。利用實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)二者關(guān)系進(jìn)行模擬，可得新竹全高H(cm) 與地徑D(cm) 的回歸方程為：H=235.657 3+112.925 3D，相關(guān)系數(shù)R=0.763 9，決定系數(shù)R2=0.583 5，相關(guān)參數(shù)表明模型顯著。進(jìn)一步方差分析可知，立竹全高和地徑呈極顯著相關(guān)關(guān)系(P=0.000 0＜0.01)，說(shuō)明地徑對(duì)立竹的全高起著決定性的作用，這與毛竹和花吊絲竹的研究結(jié)果一致[7]。

4 結(jié)論與討論

1) 毛金竹的植物群落比較豐富，植物種類較多，包括喬木層、灌木層和草本層3 層。

2) 毛金竹筍期自4 月中下旬開始至5 月上旬結(jié)束，出筍歷時(shí)30～35 d。出筍量隨時(shí)間呈規(guī)律性變化，趨向于正態(tài)分布，前25 d 的出筍數(shù)約占總出筍量的75%。毛金竹筍高生長(zhǎng)呈現(xiàn) “慢—快—慢—?！?的生長(zhǎng)規(guī)律，幼竹高生長(zhǎng)于6 月20 日左右完成。毛金竹立竹全高與地徑呈極顯著相關(guān)關(guān)系，地徑對(duì)立竹的全高起著決定性的作用。

3) 毛金竹竹材不遜色于毛竹，筍質(zhì)優(yōu)于雷竹、黃甜竹等常見(jiàn)筍，是江西不可多得的筍材兩用優(yōu)良中型鄉(xiāng)土竹種，開發(fā)利用價(jià)值高。

4) 江西毛金竹資源亟需開發(fā)利用和保護(hù)。江西省竹類資源調(diào)查結(jié)果顯示，20 世紀(jì)90 年代末期，鉛山縣有毛金竹資源1 330 余hm2，是當(dāng)?shù)刂匾纳仲Y源，但絕大部分處于野生狀態(tài)。然而，時(shí)至今日，項(xiàng)目組多方走訪和調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如今的毛金竹資源質(zhì)量普遍較差，對(duì)資源的利用基本停留在對(duì)竹材、竹筍的粗放利用階段。同時(shí)，由于經(jīng)營(yíng)理念落后，毛金竹產(chǎn)區(qū)對(duì)于竹材、竹筍的利用處于無(wú)序、無(wú)人監(jiān)管的狀態(tài)，從而使得資源質(zhì)量逐年下降，在部分毛金竹集中連片分布地區(qū)，甚至出現(xiàn)竹林退化、資源消亡現(xiàn)象。為此，開展毛金竹科學(xué)培育和利用技術(shù)研究與推廣，轉(zhuǎn)變?nèi)罕娐浜罄砟?，扭轉(zhuǎn)毛金竹資源的退化局面，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，并使之轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)刻不容緩。