小兩口變身“梨博士”，黃金梨開出“致富花”

文圖/本刊全媒體記者 曹哲浩 通訊員 李善喜 潘新賀

何永健夫婦返鄉(xiāng)種植的黃金梨

“老鐵們，您品嘗過俺種的有機黃金梨嗎？這是俺以黃金梨為主要原料精心熬制的黃金梨膏、黃金果酒，經(jīng)有關(guān)專家鑒定具有止咳化痰、涼血降壓等多種功效……”正值寒冬季節(jié)，走進(jìn)河南省方城縣博望鎮(zhèn)王崗村何永健、張艷夫婦家里，耳邊便傳來清脆、甜潤的女中音。 七八分鐘后，走出直播室的張艷興致勃勃地告訴記者：“俺剛剛完成一場快樂直播，是向粉絲們推介俺最新研制的黃金梨膏、黃金果酒。 市場競爭越來越激烈，鄉(xiāng)鄰們推選俺當(dāng)人大代表是對俺寄予厚望，俺們要在拉長產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫，提前應(yīng)對挑戰(zhàn)，為鄉(xiāng)親們生產(chǎn)的黃金梨開出一條就地轉(zhuǎn)化增值的新路子！ ”

“夫妻講師下講臺，毅然返鄉(xiāng)來種梨。 鄉(xiāng)鄰選我當(dāng)代表，張張選票寄厚望。 應(yīng)對挑戰(zhàn)早鋪路，聲聲直播佳音傳。 ”說起何永健、張艷夫婦不戀城市安樂窩，回鄉(xiāng)帶鄉(xiāng)鄰發(fā)展黃金梨事業(yè)的事兒，那還真像架子上的葡萄，一嘟嚕一嘟?！?/p>

早在2003 年，何永健高中畢業(yè)后以優(yōu)異成績考取了西安外事學(xué)院。 畢業(yè)后有幸留校任教，一年后，愛神的紅線使他與同年留校任教的陜西姑娘張艷牽手走進(jìn)婚姻的殿堂。 按說，從農(nóng)門一躍入龍門，過上了舒適安逸的城市生活，小兩口恩恩愛愛也該知足了。 但是，他們隨后的驚人之舉讓人們難以理解。

何永健的父親何志朝是個“科技迷”，前幾年，王崗村在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)支持下，連片種植黃金梨500 多畝，何家也種了35 畝。 但由于技術(shù)不過關(guān)，管理跟不上，一些農(nóng)戶的梨園子畝效益只有幾千元，而技術(shù)過硬的種梨戶則高達(dá)2 萬元。

同樣的地，同樣種梨，效益相差好幾倍。 這讓何永健夫婦萌生了回鄉(xiāng)種植黃金梨、帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富奔小康的想法。2013 年暑假期間正是梨園管理的關(guān)鍵季節(jié)，何永健、張艷二人整個假期一直在家鄉(xiāng)度過，他們一邊幫助父母給梨園澆水、治蟲、施肥，一邊把回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法告訴了父母，并列舉了許多有志青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的事例。 一開始，父母堅決不同意，可經(jīng)不起兒子、兒媳的軟磨硬纏，勉強同意他們先試試再說。

暑假結(jié)束回到學(xué)校，何永健、張艷分別向校領(lǐng)導(dǎo)提出了停薪留職的申請。 對于二人的舉動，校領(lǐng)導(dǎo)無不感到震驚，同事們也紛紛良言相勸。 怎料他們夫婦去意已決，別人再勸也沒能打動他們的心。

就這樣，何永健、張艷夫婦告別繁華的都市，回到了廣闊的鄉(xiāng)村田野。 為了學(xué)通弄懂梨園管理知識，他們就買回一大堆科技圖書，沒日沒夜地“啃”書本。 在學(xué)理論的同時，還主動找專家請教，并將理論知識與實踐相結(jié)合，不遺余力地探索、創(chuàng)新。 經(jīng)過近一年的努力， 何永健夫婦管理梨園的水平很快得到了提高和升華。 在施肥上，一改只重化肥輕視有機肥的老傳統(tǒng)，自行研制出獨特配方的復(fù)合肥，加上普施雞糞、羊糞等農(nóng)家肥，確保了梨樹整個生育期對各種營養(yǎng)元素的需求。 在病蟲害防治上，根據(jù)無公害管理的要求，結(jié)合傳統(tǒng)的土農(nóng)藥配方，科學(xué)予以改進(jìn)，自行熬制的石硫合劑、波爾多液用于防蟲治病，解決了施用化學(xué)農(nóng)藥造成的毒素殘留、破壞生態(tài)平衡等弊端。 就連梨園澆水需避開夏季午間高溫時段、梨園剪枝保留主干枝等新技術(shù)，都達(dá)到了運用自如，從而保證了黃金梨高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害。 他們種出的黃金梨吃起來甘甜爽口， 入口化渣，糖分含量在16.5%以上。

“俺回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)不僅是為了自己發(fā)家，還要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們同心種好梨，共走小康路”。 一對走下大學(xué)講壇的小夫妻躊躇滿志，他們懷揣夢想，正實踐著自己的人生諾言。

經(jīng)過不懈努力， 精通黃金梨種植技術(shù)的何永健夫婦，看到部分種梨戶不按技術(shù)規(guī)程操作，只重施化肥、濫用化學(xué)農(nóng)藥，有的種出的黃金梨賣不出去，有的“種一葫蘆打兩瓢”，他們夫妻憂心如焚。為了讓鄉(xiāng)親們同走致富路， 他們一方面辦起家庭培訓(xùn)班，利用晚上或天陰下雨天，向梨農(nóng)們傳授技術(shù)；另一方面牽頭成立了“時運林果專業(yè)合作社”，吸納本村和鄰近的毛莊、 趙樓村74 個種梨戶參加，實行統(tǒng)一技術(shù)改造，統(tǒng)一無公害管理，統(tǒng)一施肥澆水，統(tǒng)一冷藏保鮮，統(tǒng)一聯(lián)系銷路，解決了廣大梨農(nóng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中遇到的各種問題。

2013 年， 王崗村貧困戶陳永年種黃金梨4.7畝，自己不懂技術(shù)，加上妻子長期患病，管理跟不上，梨園處于荒蕪狀態(tài)。 加入專業(yè)合作社后，何永健夫婦對他家的梨園實行全程承包式管理， 使其畝收入提高3 倍多。2019 年，陳永年家依靠梨園收入不但還清了外債，還建樓房、買家具、栽花種草美庭院，搖身變成了小康戶。 同時，加入合作社的74 戶梨農(nóng)實現(xiàn)了戶戶增收，畝均收入保持在18000元以上，最高可達(dá)27000 元。

隨著當(dāng)?shù)乩鏄浞N植面積的逐年擴大， 市場競爭也日益激烈。 受過高等教育、有發(fā)展眼光、對“梨事業(yè)” 躊躇滿志的何永健夫婦敏銳地認(rèn)識到城鄉(xiāng)居民對品質(zhì)和品牌的要求， 為適應(yīng)消費者對高品質(zhì)食品的需要，他們在指導(dǎo)梨農(nóng)嚴(yán)把管理環(huán)節(jié)，致力提高黃金梨質(zhì)量的同時， 積極爭取有機果品認(rèn)證。 在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等專家教授的指導(dǎo)幫助下， 通過2016 年到2018 年三年的努力，他們專業(yè)合作社的800 多畝梨園終于獲得了國際組織的有機果品認(rèn)證。 一紙金光燦燦的“有機果品認(rèn)證書”成了走向全國、甚至國際大市場的“特別通行證”。

有付出就會有收獲。2016 年，在妻子張艷被選為方城縣人大代表之后，2018 年，何永健又順利當(dāng)選為南陽市人大代表。 有了名聲之后，何永健夫婦深感肩上擔(dān)子更重了，他們對發(fā)展“梨事業(yè)”有了更加遠(yuǎn)大的目標(biāo)。 有人問何永?。骸坝辛它S金梨‘名片’就真的像皇帝女兒不愁嫁嗎？ ”何永健說：“越是獲得了有機認(rèn)證越要在提高質(zhì)量上自戴‘緊箍’，努力保品牌，因為如今是千軍萬馬闖市場的時代，只有嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。 ”

如今， 何永健兩口子承擔(dān)起本村和鄰村近千畝梨園的技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)， 還把設(shè)在南陽的電商直銷公司挪到家里經(jīng)營，妻子張艷自己當(dāng)主播，利用快手、抖音、全民K 歌等直播平臺搞宣傳，運用電商手段不僅把黃金梨推銷到全國各地， 而且還遠(yuǎn)銷韓國、日本、新加坡等國家和地區(qū)，畝均收入都在2 萬元以上。

博望鎮(zhèn)的梨農(nóng)們笑了，腰包鼓起了。 正是有了何永健、張艷等人大代表和種梨能手的領(lǐng)航，他們才能在奔小康的道路上闖出一條捷徑， 搭乘鄉(xiāng)村振興的高速列車，奔向共同致富的新時代。