○李建忠
胃瘤線蟲屬線蟲綱、嘴刺目、胃瘤線蟲屬線蟲,其主要中間宿主為魚類,如黃鱔、鯰魚等,可寄生在其腹腔、肌肉等部位,其終末宿主為食魚的鳥類,如朱鶴、肉鴨等[1]。胃瘤線蟲是黃鱔十分常見的寄生蟲之一,其一般寄生于黃鱔中腸,為優(yōu)勢(shì)蟲體[2],其可導(dǎo)致宿主消瘦、營養(yǎng)不良等癥狀,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。
近年來,我市黃鱔養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較為穩(wěn)定,其給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益。鄒樂喜等對(duì)湖南衡陽市部分地區(qū)黃鱔胃瘤線蟲感染情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),其平均感染率為42.7%,感染強(qiáng)度為1-15條/尾,提示胃瘤線蟲在衡陽市黃鱔群感染情況嚴(yán)重[3]。為初步調(diào)查汨羅市黃鱔胃瘤線蟲病流行情況,從汨羅市部分地區(qū)購買不同規(guī)格黃鱔420尾,采用剖檢法對(duì)黃鱔體內(nèi)胃瘤線蟲感染情況進(jìn)行初步調(diào)查,旨在為該病的防控提高參考依據(jù)。
2019年8-10月,從汨羅市不同地區(qū)(汨羅鎮(zhèn)、新市鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn))黃鱔養(yǎng)殖戶購買養(yǎng)殖活黃鱔295尾,從農(nóng)戶收購野生黃鱔125尾;其中汨羅鎮(zhèn)、新市鎮(zhèn)和白水鎮(zhèn)分別采集樣品數(shù)量為172尾、151尾和97尾。
將獲得的黃鱔帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行剖檢,采取常規(guī)檢測(cè)方法對(duì)黃鱔腸道內(nèi)線蟲進(jìn)行分離,根據(jù)其形態(tài)學(xué)特征對(duì)蟲體進(jìn)行初步鑒定,確定不同地區(qū)來源或樣本類型黃鱔胃瘤線蟲感染情況。
本研究于2019年8-10月對(duì)汨羅市部分地區(qū)黃鱔胃瘤線蟲感染情況進(jìn)行調(diào)查,其結(jié)果如表1所示,共剖檢黃鱔420尾,其中發(fā)現(xiàn)感染胃瘤線蟲的黃鱔共47尾,平均感染率為11.19%,感染強(qiáng)度為1-22條/尾。此外,汨羅市來源黃鱔胃瘤線蟲感染率較新市鎮(zhèn)和白水鎮(zhèn)低,分別為8.72%、13.25%和12.37%,但感染強(qiáng)度差異不大,分別為1-22條/尾、3-22條/尾和1-19條/尾。
表1 汨羅市黃鱔胃瘤線蟲感染情況調(diào)查結(jié)果
表2 不同來源黃鱔胃瘤線蟲感染情況調(diào)查結(jié)果
表3 不同體質(zhì)野生黃鱔胃瘤線蟲感染情況調(diào)查結(jié)果
根據(jù)樣本類型,我們將采集的黃鱔樣品分為野生和養(yǎng)殖黃鱔(如表2),其樣品采集數(shù)量分別為125尾和295尾,調(diào)查結(jié)果顯示其胃瘤線蟲感染率分別為23.2%和6.10%,感染強(qiáng)度分別為1-22條/尾和1-14條/尾。此外,根據(jù)野生黃鱔體型,我們將其分為體態(tài)肥碩型和體質(zhì)瘦弱型,樣品數(shù)量分別為72尾和53尾,調(diào)查結(jié)果如表3所示,體態(tài)肥碩野生黃鱔較瘦弱型胃瘤線蟲感染率低,分別為16.67%和32.08%。
黃鱔因其肉質(zhì)鮮美廣泛受到消費(fèi)者的喜愛,寄生蟲感染會(huì)導(dǎo)致其肉品質(zhì)下降,同時(shí)對(duì)黃鱔本身健康也危害極大。黃鱔胃瘤線蟲在湖南省流行情況嚴(yán)重,據(jù)王文彬等[4]報(bào)道,湖南常德野生黃鱔胃瘤線蟲感染率高達(dá)77.3%,平均感染強(qiáng)度為6.08條/尾;岑靜等[1]調(diào)查結(jié)果顯示湖南省部分地區(qū)黃鱔胃瘤線蟲平均豐度為5.45%,其中野生黃鱔平均豐度高于養(yǎng)殖黃鱔。本研究調(diào)查結(jié)果顯示汨羅市部分地區(qū)黃鱔胃瘤線蟲感染率為11.19%,其調(diào)查結(jié)果高于岑靜等[1]研究結(jié)果,但低于王文彬等[4]對(duì)湖南常德地區(qū)(77.3%)和彭彬等[5]對(duì)四川地區(qū)調(diào)查結(jié)果(18.85%),結(jié)果說明不同地區(qū)黃鱔胃瘤線蟲感染情況有較大差異,其可能與氣候條件,研究開展時(shí)間和采集樣品數(shù)量等因素存在差異有關(guān)。
此外,進(jìn)一步調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)汨羅市野生黃鱔胃瘤線蟲感染率較健康黃鱔高,其研究結(jié)果與岑靜[1]等基本一致,由于野生黃鱔生存環(huán)境復(fù)雜,且不容易受人工驅(qū)蟲的干擾,而養(yǎng)殖黃鱔飼養(yǎng)環(huán)境單一,且養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖黃鱔定期驅(qū)蟲,導(dǎo)致其胃瘤線蟲感染率稍低。且進(jìn)一步研究表明體態(tài)肥碩野生黃鱔較體質(zhì)瘦弱黃鱔胃瘤線蟲感染率近低一倍,這可能是由于胃瘤線蟲干擾黃鱔可導(dǎo)致其貧血、瘦弱等因素有關(guān),同時(shí)也提示在消費(fèi)者在購買黃鱔時(shí)應(yīng)注意胃瘤線蟲的感染,特別是較瘦弱的野生黃鱔。
(通聯(lián):414401,湖南省汨羅市畜牧水產(chǎn)局 手機(jī):13974050628)