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      紅河州民宿旅游高質(zhì)量發(fā)展研究

      2021-01-15 02:46:36□文/陸
      合作經(jīng)濟(jì)與科技 2021年2期
      關(guān)鍵詞:紅河州民宿滿意度

      □文/陸 江

      (紅河學(xué)院商學(xué)院 云南·蒙自)

      [提要] 近幾年,民宿旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,成為觀光旅游的重要一環(huán)。但民宿同質(zhì)化嚴(yán)重,民宿旅游產(chǎn)品亟須創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。本研究在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,基于游客滿意度視角,以紅河州民宿旅游的典型代表建水民宿和元陽民宿為研究對(duì)象,通過問卷調(diào)查等方式,分析游客滿意度現(xiàn)狀,探討紅河州民宿高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策。

      一、研究背景和問題的提出

      隨著從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn),中國經(jīng)濟(jì)正在開啟新的時(shí)代。無論是鄉(xiāng)村振興,還是高質(zhì)量發(fā)展,都對(duì)民宿旅游的發(fā)展提出了更多、更高、更新的要求,同時(shí)也帶來了發(fā)展的新機(jī)遇。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2019年春節(jié)黃金周期間,紅河州共接待游客477.81萬人次,同比增長24.79%,居全省第二,其中建水接待游客121.61萬人次,位于全州第二。全域旅游思路下的城鄉(xiāng)互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合成為建水民宿發(fā)展的重要支點(diǎn),以民宿為主要代表的住宿業(yè)快速發(fā)展,成為建水旅游業(yè)的新生力量,是紅河州民宿旅游的典型代表。2013年,中國云南哈尼梯田列入聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄,元陽梯田規(guī)模宏大,氣勢磅礴,僅元陽縣境內(nèi)就有17萬畝梯田,是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。因此,各類景觀、民宿集中于元陽縣境內(nèi),元陽縣民宿對(duì)于紅河州哈尼族文化具有較強(qiáng)的代表性。

      近幾年,民宿旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,成為觀光旅游的重要一環(huán)。民宿的模式雖然已經(jīng)興起且發(fā)展最為迅速,但我們看到許多民宿同質(zhì)化嚴(yán)重,千篇一律,并沒有真正成為一個(gè)有靈魂的民宿,大多只是生搬硬套,缺乏文化精髓,民宿旅游產(chǎn)品亟須創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。而要實(shí)現(xiàn)民宿高質(zhì)量發(fā)展,需深入挖掘現(xiàn)有消費(fèi)者對(duì)民宿滿意度以及創(chuàng)新產(chǎn)品來吸引新的消費(fèi)者,將是民宿產(chǎn)品創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展的重要推手。

      二、研究設(shè)計(jì)

      (一)問卷設(shè)計(jì)。民宿的游客滿意度測量指標(biāo)除了要具有旅游景區(qū)的指標(biāo)外,還需要加入文化交往。因此,本研究將從區(qū)位環(huán)境滿意度、文化交往滿意度、硬件設(shè)施滿意度、軟件服務(wù)滿意度、價(jià)格滿意度五個(gè)方面的維度來測評(píng)民宿游客滿意度。問卷共分為三部分:第一部分為被調(diào)查者的背景資料;第二部分為被調(diào)查者的旅游偏好;第三部分為游客各滿意度,采用李克特5 分制量表形式,“1”代表非常不滿意,“2”代表不滿意,“3”代表一般,“4”代表滿意,“5”代表非常滿意。

      (二)調(diào)查方法及樣本的選取。此次調(diào)研采取隨機(jī)抽樣的方式,在2020年7月18日~7月22日,對(duì)建水縣城、元陽哈尼小鎮(zhèn)、元陽多依樹景區(qū)選擇入住了民宿的游客進(jìn)行了調(diào)研。發(fā)放問卷200份,回收188份,回收率94%,其中有效問卷188份,有效率為100%,符合統(tǒng)計(jì)分析需要。調(diào)查樣本的基本情況為:男性68人,占36.17%,女性120人,占 63.83%;18~28歲120人,占 63.83%,29~39歲 26人,占 13.83%,40~55歲 38人,占20.21%,56歲以上4人,占2.13%;小學(xué)學(xué)歷1人,占0.53%,中學(xué)學(xué)歷8人,占比4.26%;大專及本科學(xué)歷165人,占87.77%,研究生及以上學(xué)歷14人,占7.45%;黨政機(jī)關(guān)工作人員26人,占13.83%,企事業(yè)單位員工51人,占27.13%,個(gè)體私營業(yè)主12人,占6.38%;大中專院校學(xué)生49人,占26.06%,農(nóng)民4人,占2.13%,自由職業(yè)者16人,占8.51%,其他職業(yè)30人,占15.96%;月收入 1,000 元以下 39 人,占 20.74%,1,001~3,000元 36人,占 19.15%,3,001~5,000 元 46人,占 24.47%,5,001~10,000元 54人,占 28.72%,10,000元以上 13人,占 6.91%。游客來源紅河州90人,占47.87%,云南省不含紅河州70人,占37.23%,其他省份28人,占14.89%。

      從調(diào)查樣本基本情況來看,女性多于男性,多為青年、中年游客,大專及本科以上學(xué)歷最多,職業(yè)分布大中專院校學(xué)生、黨政機(jī)關(guān)工作人員、企事業(yè)單位員工較多,月收入5,001~10,000元的最多,游客來源多為紅河州內(nèi)和云南省不含紅河州的游客,可見在新冠疫情防控期間,主要以州內(nèi)、省內(nèi)游客為主。

      三、數(shù)據(jù)分析

      (一)游客旅游偏好情況

      1、游客選擇民宿更加看重的是與傳統(tǒng)酒店不同的入住體驗(yàn)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,49.74%的游客選擇民宿的原因是能體驗(yàn)地方風(fēng)情,21.28%的游客選擇民宿的原因是有家的感覺和有人情味,13.83%的游客選擇民宿的原因是離景區(qū)近,13.3%的游客選擇民宿的原因是價(jià)格便宜??梢钥闯?,游客更加看重的是與傳統(tǒng)酒店不同的入住體驗(yàn)。

      2、第三方平臺(tái)預(yù)定成為民宿預(yù)定的主要渠道。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,73.94%的游客是通過第三方預(yù)定平臺(tái)預(yù)定民宿,13.83%的游客則是到達(dá)目的地后臨時(shí)找,5.85%的游客是通過撥打民宿客服電話,4.79%的游客是通過民宿的微信平臺(tái)進(jìn)行預(yù)定。可以看出,游客預(yù)定民宿的渠道比較多元化,但第三方平臺(tái)預(yù)定成為民宿預(yù)定的主要渠道,這說明民宿經(jīng)營者通過線上宣傳的力度較大,效果比較明顯。

      3、休閑度假、觀賞風(fēng)景是出游的主要?jiǎng)訖C(jī)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,67.55%的游客的出游動(dòng)機(jī)是休閑度假,27.13%的游客的出游動(dòng)機(jī)是觀賞風(fēng)景,3.73%的游客的出游動(dòng)機(jī)是健身康體和商務(wù)會(huì)議。這說明,大多數(shù)游客選擇紅河州作為旅游目的地的動(dòng)機(jī)是休閑度假、放松舒緩心情和觀賞風(fēng)景。

      4、自駕是主要的出行方式。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,47.34%的游客的交通工具是自駕,44.68%的游客的交通工具是公共交通,5.32%的游客選擇拼車,2.13%的游客是選擇了旅行團(tuán)??梢钥闯觯慰统鲇我宰择{游和乘坐公共交通為主,這就說明對(duì)于交通基礎(chǔ)設(shè)置的建設(shè)至關(guān)重要。

      (二)游客滿意度情況。游客滿意度是評(píng)價(jià)民宿的重要參考指標(biāo)之一,要實(shí)現(xiàn)民宿高質(zhì)量發(fā)展,需深入挖掘現(xiàn)有消費(fèi)者對(duì)民宿的滿意度,是民宿產(chǎn)品創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展的重要推手。

      1、區(qū)位環(huán)境滿意度分析評(píng)價(jià)。在區(qū)位環(huán)境方面,超過一半以上的游客表示滿意和非常滿意,其中相對(duì)于交通便利、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和標(biāo)識(shí)清楚,周邊環(huán)境獲得了更高的滿意度,有15.43%的游客表示非常滿意,53.19%的游客表示滿意,平均滿意度為3.78,超過區(qū)位環(huán)境總體平均滿意度3.67,這說明民宿所在地的周邊環(huán)境能夠滿足游客的出游需求,交通便利性平均滿意度為3.68,略高于總體平均滿意度3.67,而標(biāo)識(shí)清楚和旅游基礎(chǔ)設(shè)施平均滿意度均低于區(qū)位環(huán)境總體平均滿意度。這說明,交通、旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游標(biāo)識(shí)還存在問題,特別說明的是,調(diào)研中發(fā)現(xiàn),大部分元陽地區(qū)的游客表示交通不是特別便利,在民宿周邊停車比較困難,對(duì)于景區(qū)標(biāo)識(shí)不是很清楚,旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,對(duì)于出行受到了一定的影響,而建水地區(qū)的情況則會(huì)相對(duì)較好。

      2、文化交往滿意度分析評(píng)價(jià)。在文化交往方面,總體平均滿意度為3.68,其中“民宿讓我感受到與其他住宿形式的區(qū)別與愜意”的平均滿意度最高,為3.84;“民宿使我對(duì)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)旅游資源和人文風(fēng)俗等有了更深的了解”的平均滿意度為3.74;“民宿服務(wù)人員熟悉當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,能夠主動(dòng)熱情的推薦旅游路線及地方特色美食和特產(chǎn)”平均滿意度為3.72;“民宿具有家的溫情,我感受到家一般輕松親切的氣氛”的平均滿意度為3.69,略高于文化交通總體平均滿意度。這說明調(diào)查地建水和元陽的民宿能夠給游客帶來區(qū)別于傳統(tǒng)酒店的入住體驗(yàn),能夠使游客的身心得到足夠的放松,但也存在一些不足,比如“民宿服務(wù)人員與其一起聊家常,具有較強(qiáng)的主客互動(dòng)性”、“民宿服務(wù)人員向你進(jìn)行安全提醒”、“民宿服務(wù)人員向你推薦地方民俗體驗(yàn)活動(dòng),并展示地方民俗”、“民宿提供了結(jié)交與我志同道合新朋友的機(jī)會(huì)”等方面的平均滿意度均低于文化交通總體平均滿意度,這說明在民宿主客互動(dòng)、安全提醒、地方民俗體驗(yàn)活動(dòng)、民宿社交等方面的效果不是很好,還需要進(jìn)一步提高。

      3、硬件設(shè)施滿意度分析評(píng)價(jià)。在硬件設(shè)施方面,總體平均滿意度為3.74,其中“民宿房間裝修風(fēng)格有地方特色”的平均滿意度最高,為3.89;“民宿提供穩(wěn)定的通訊和無線網(wǎng)絡(luò)”的平均滿意度為3.86;“民宿客房干凈整潔”的滿意度為3.85;“民宿建筑風(fēng)格獨(dú)具特色,與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)”的平均滿意度為3.82;“民宿床鋪及其他生活用品的完備程度和品質(zhì)”的平均滿意度為3.77;“民宿設(shè)施設(shè)備配套齊全”的平均滿意度為3.73。這說明游客對(duì)建水、元陽的民宿的裝修風(fēng)格特色、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、干凈整潔程度、配套用品和設(shè)施滿意度較高,能夠滿足游客生活需求的同時(shí)還能感受到不一樣的入住體驗(yàn)。但是,游客對(duì)住宿空間隔離、注重安全隱私和便利、隔音、消防安全防盜設(shè)備、娛樂和休閑設(shè)施、民宿停車場便利性方面的平均滿意度均低于硬件設(shè)施總體平均滿意度,還需要進(jìn)一步完善。

      4、軟件服務(wù)滿意度分析評(píng)價(jià)。在軟件服務(wù)方面,總體平均滿意度為3.68,游客對(duì)民宿服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、形象、咨詢均具有較高的滿意度,均超過了總體平均滿意度,但對(duì)“民宿服務(wù)人員服務(wù)迅速敏捷”、“民宿服務(wù)人員服務(wù)技巧專業(yè)”、“民宿投訴處理及時(shí)有效”、“民宿提供餐飲服務(wù)”、“民宿提供代訂服務(wù)”的滿意度不是很高,均低于軟件服務(wù)總體平均滿意度。這說明,民宿在經(jīng)營過程中應(yīng)該加強(qiáng)員工技能培訓(xùn),在處理投訴、餐飲服務(wù)、代訂服務(wù)等方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

      5、價(jià)格滿意度分析評(píng)價(jià)。在價(jià)格方面,超過60%的受訪者表示對(duì)住宿消費(fèi)的價(jià)格滿意,平均滿意度為3.72,高于價(jià)格總體平均滿意度,而體驗(yàn)娛樂消費(fèi)和餐飲消費(fèi)的平均滿意度低于價(jià)格總體平均滿意度,并且有8.51%受訪者表示對(duì)價(jià)格不滿意。這說明民宿的住宿價(jià)格總體感覺性價(jià)比較高,但餐飲和娛樂消費(fèi)的價(jià)格還需要進(jìn)一步完善。

      四、紅河州民宿高質(zhì)量發(fā)展建議

      (一)區(qū)位環(huán)境方面

      1、堅(jiān)持政府主導(dǎo)與市場運(yùn)作,促進(jìn)民宿旅游行業(yè)發(fā)展。明確旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的引領(lǐng)地位,強(qiáng)化政府決策與宏觀調(diào)控,通過發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、資金分配、市場運(yùn)作等手段綜合運(yùn)用,引導(dǎo)企業(yè)行為和市場發(fā)展方向,吸引社會(huì)資本向民宿旅游產(chǎn)業(yè)配置,大力培育龍頭企業(yè)集團(tuán),以聚集化、集團(tuán)化、品牌化來壯大旅游產(chǎn)業(yè),建立“政府+企業(yè)+社區(qū)”發(fā)展模式。

      2、加強(qiáng)規(guī)范管理,注重政策引導(dǎo)。2019年7月3日,文化和旅游部發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》(LB/T 065-2019)正式實(shí)施。但目前關(guān)于民宿法律界定和配套政策滯后,民宿行業(yè)長期游走于無法可依的“灰色地帶”。建議及時(shí)出臺(tái)《加快民宿發(fā)展的實(shí)施意見和辦法》,對(duì)民宿的性質(zhì)、規(guī)模、特點(diǎn)、從業(yè)主體等方面進(jìn)行界定。因地制宜制定合適的準(zhǔn)入門檻和審批辦法,對(duì)符合達(dá)標(biāo)要求的民宿發(fā)放證件,將其納入管理體系。明確主管部門及其相關(guān)責(zé)任,成立民宿經(jīng)濟(jì)服務(wù)管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),文旅、公安、消防、市場監(jiān)管等職能部門共同管理、協(xié)同推進(jìn),為“民宿經(jīng)濟(jì)”的長遠(yuǎn)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的組織保障,優(yōu)化民宿行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)環(huán)境。

      3、加大政府支持力度,加強(qiáng)民宿基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。交通便利、標(biāo)識(shí)明確清楚、旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施完善是加強(qiáng)民宿基礎(chǔ)建設(shè)的關(guān)鍵。但是,僅僅依靠民宿經(jīng)營者自身力量謀求發(fā)展是極為困難的,民宿業(yè)的發(fā)展離不開政府的大力支持,因此建議借助政府力量加快民宿及其周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),統(tǒng)籌建立民宿行業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì),對(duì)當(dāng)?shù)孛袼捱M(jìn)行規(guī)范化、統(tǒng)一化管理。

      4、繼續(xù)加大對(duì)旅游資源的開發(fā)和旅游景點(diǎn)的宣傳口碑建設(shè)。優(yōu)美的自然人文環(huán)境是旅游發(fā)展的基礎(chǔ),因此應(yīng)繼續(xù)加大對(duì)旅游資源的開發(fā)和旅游景點(diǎn)的宣傳以及口碑建設(shè),打造民宿和在地旅游活動(dòng)相結(jié)合的特性,能夠?yàn)槊袼迬砀嗟男б妗?/p>

      5、加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境資源保護(hù)。在大力發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí),也要高度重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。大量游客涌入旅游目的地,會(huì)對(duì)旅游目的地的生態(tài)系統(tǒng)造成影響。在旅游民宿開發(fā)的過程中,要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提。通過加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施的建設(shè)、提升環(huán)境治理技術(shù)、進(jìn)一步加強(qiáng)民宿經(jīng)營者和游客的環(huán)保意識(shí)等方面的手段,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境資源保護(hù)。

      6、加強(qiáng)對(duì)外宣傳。探索制訂中長期民宿旅游宣傳實(shí)施方案,保證政策的延續(xù)性,確保紅河州民宿旅游的形象打造方案不因行政制度的變更而頻繁更迭。在宣傳過程中,利用先進(jìn)的大數(shù)據(jù)平臺(tái)、微博、微信、抖音、互聯(lián)網(wǎng)等各種渠道實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和多方互動(dòng)分享,將各企業(yè)納入民宿旅游度假區(qū)形象體系內(nèi),各民宿經(jīng)營者都應(yīng)具有整體意識(shí),培養(yǎng)穩(wěn)定的客源,樹立共榮的意識(shí),最終實(shí)現(xiàn)多方共贏。

      (二)文化交往方面

      1、文旅融合,繼續(xù)深挖紅河州文化特色,緊密圍繞“民宿+”,增強(qiáng)游客民宿入住體驗(yàn)。文化內(nèi)涵是民宿的靈魂,是民宿不同于傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化酒店的最大區(qū)別。打造富有鄉(xiāng)愁記憶的“文化民宿”,把新產(chǎn)品和老產(chǎn)品相結(jié)合,傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品與特色產(chǎn)品相結(jié)合。紅河州歷史文化深厚,擁有“三千四百年”七張亮麗的名片,因此應(yīng)繼續(xù)深挖紅河州文化特色,緊密圍繞“民宿+”的理念,以民宿和休閑旅游為基礎(chǔ)平臺(tái),與各種特色活動(dòng)相結(jié)合,增強(qiáng)游客民宿入住體驗(yàn)。

      2、增加民宿主客互動(dòng)和人文關(guān)懷,強(qiáng)化民宿的社交屬性。培養(yǎng)民宿主人、服務(wù)員與游客之間的信任感,加強(qiáng)溝通與互動(dòng),針對(duì)不同的游客,民宿主人、服務(wù)員應(yīng)該給予不一樣的交流互動(dòng)體驗(yàn)。同時(shí),要繼續(xù)加強(qiáng)人文關(guān)懷,密切關(guān)注游客的第一感受,做到心思細(xì)膩,親切有禮,打造個(gè)性化的民宿服務(wù),帶給游客真正賓至如歸的體驗(yàn)。通過公共設(shè)施、公共區(qū)域的打造,強(qiáng)化具有社交屬性的民宿圈。

      (三)硬件設(shè)施方面

      1、打造標(biāo)準(zhǔn)化的硬件設(shè)施體系。硬件設(shè)施是民宿發(fā)展的重要支撐,是游客滿意度的重要影響因素,是發(fā)展民宿旅游的基礎(chǔ)所在。不同類型、不同分級(jí)的民宿對(duì)硬件設(shè)施配備要求也不盡相同,文化和旅游部發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》(LB/T 065-2019)已正式實(shí)施,民宿經(jīng)營者應(yīng)該嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),打造標(biāo)準(zhǔn)化的硬件設(shè)施體系。

      2、營造安全舒適的民宿居住環(huán)境。民宿的安全性、隱私性是游客著重考慮的問題,通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),游客對(duì)住宿空間隔離、注重安全隱私和便利、隔音、消防安全防盜設(shè)備等方面的平均滿意度均低于硬件設(shè)施總體平均滿意度,部分民宿房屋結(jié)構(gòu)、裝修等方面的特殊性導(dǎo)致其存在一定的消防安全隱患。因此,民宿業(yè)主和服務(wù)人員應(yīng)切實(shí)提升消防安全意識(shí),規(guī)范用火用電安全管理,配備必要的消防設(shè)施,提升消防安全管理水平,探索設(shè)備智能化的民宿安全進(jìn)化創(chuàng)新之路,為游客提供安全便利的居住環(huán)境。

      3、加強(qiáng)民宿的交通可達(dá)性與住宿的便利性,提升旅游者的滿意度。對(duì)于多數(shù)民宿而言,其所處的地理位置已經(jīng)很難改變,但可以通過改善道路條件、增加停車場數(shù)量、完善相關(guān)基礎(chǔ)及配套設(shè)施建設(shè)等方式,增加交通可達(dá)性與住宿的便利性,提升旅游者的感知價(jià)值和滿意度。

      (四)軟件服務(wù)方面

      1、加強(qiáng)對(duì)民宿經(jīng)營者和從業(yè)者全方位輔導(dǎo)和培訓(xùn),不斷提高從業(yè)人員素質(zhì)。民宿經(jīng)營者和從業(yè)者的文化導(dǎo)向、市場理念、品質(zhì)追求、經(jīng)營水平、禮儀規(guī)范等是民宿行業(yè)發(fā)展與市場競爭的關(guān)鍵。政府應(yīng)對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行全方位輔導(dǎo)和培訓(xùn),為提高他們經(jīng)營管理能力提供平臺(tái),不斷提高從業(yè)人員的素質(zhì)和對(duì)客服務(wù)水平。

      2、結(jié)合地方特色,做好民宿餐飲。食物具有鮮明的民族性和地域性,承載了民宿文化內(nèi)涵,美食既能讓顧客填飽肚子,同時(shí)也能在用餐中讓顧客領(lǐng)略到民宿特色和主人的熱情。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),“民宿提供餐飲服務(wù)”的滿意度不是很高,低于軟件服務(wù)總體平均滿意度,特別是在比較偏遠(yuǎn)的元陽景區(qū),很難滿足游客的餐飲需求,因此民宿經(jīng)營者應(yīng)結(jié)合地方特色,做好民宿餐飲,提高民宿的餐飲質(zhì)量,打造飲食文化,既能讓顧客品味美食,又能吸引回頭客,提高民宿經(jīng)濟(jì)收益。

      3、強(qiáng)化民宿代訂服務(wù),增加游客良好的體驗(yàn)感知和滿意度。在硬件設(shè)施完備的情況下,軟實(shí)力的不斷強(qiáng)化和提升已經(jīng)成為影響民宿入住體驗(yàn)滿意度的重要影響因素。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),“民宿提供代訂服務(wù)”的滿意度不是很高,低于軟件服務(wù)總體平均滿意度,因此民宿經(jīng)營者應(yīng)該強(qiáng)化民宿代訂服務(wù),例如租車、代買車票機(jī)票等,為游客提供更具便捷性、舒適性的服務(wù),增加游客良好的體驗(yàn)感知和滿意度。

      4、建立健全民宿服務(wù)質(zhì)量體系。以游客為中心,提升民宿服務(wù)質(zhì)量,是提高游客滿意度的重要環(huán)節(jié)。服務(wù)質(zhì)量的好壞是游客滿意度感知的重要指標(biāo),因此有必要建立健全規(guī)范化、個(gè)性化、細(xì)微化、親情化的民宿服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。建議在文化和旅游部發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》(LB/T 065-2019)的基礎(chǔ)上,建立健全包括服務(wù)質(zhì)量手冊、程序文件、管理規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量記錄反饋表等文件的服務(wù)質(zhì)量體系,不斷提升民宿發(fā)展的軟實(shí)力。

      (五)價(jià)格方面。在民宿業(yè)競爭激烈的今天,價(jià)格策略是否合理顯得尤為重要。合理的價(jià)格策略不僅可以提高民宿的競爭力,而且可以加強(qiáng)游客對(duì)民宿的性價(jià)比認(rèn)可。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),游客對(duì)民宿的住宿價(jià)格總體比較滿意,高于價(jià)格總體平均滿意度,而體驗(yàn)娛樂消費(fèi)和餐飲消費(fèi)的平均滿意度低于價(jià)格總體平均滿意度,并且有8.51%的受訪者表示對(duì)價(jià)格不滿意。這說明民宿的住宿價(jià)格總體感覺性價(jià)比較高,但餐飲和娛樂消費(fèi)的價(jià)格還需要進(jìn)一步完善。這需要民宿經(jīng)營者在對(duì)成本、市場需求、競爭環(huán)境、宣傳渠道的把控上,根據(jù)旅游淡旺季以及市場環(huán)境的變化,制定合理的、靈活的、富有競爭力的價(jià)格策略。

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