冬至大過(guò)年

羅倩儀

“冬至大過(guò)年。”在我的家鄉(xiāng)，冬至是一個(gè)較隆重的節(jié)日。

清晨，母親便與村里所有婦女一樣，系上圍裙，開(kāi)始做冬至丸。冬至丸，又叫圓子，像沒(méi)有餡兒的湯圓，配上紅糖，被煮成甜丸湯。這是冬至的必備之品，家人圍桌而吃，祈求闔家團(tuán)圓。

我們吃冬至丸只是為了討個(gè)好兆頭，通常不會(huì)吃太多。這天早上，真正用來(lái)填飽肚子的是冬至團(tuán)。母親用糯米粉做皮，用豬肉絲、梅干菜、蘿卜絲等做成餡兒，包成冬至團(tuán)，將它們下鍋煮熟。冬至團(tuán)味道鮮美爽口，母親看我們吃得滿足，臉上便會(huì)綻放燦爛的笑容。

家鄉(xiāng)有冬至加菜的風(fēng)俗。所謂“加菜”，就是加一些平日不舍得吃的菜。所以，冬至的晚餐是比較豐盛的，豐盛程度不亞于年夜飯。家家煲老火靚湯，再把各式各樣的美味佳肴端上桌，一邊開(kāi)懷吃喝，一邊暢快地談天說(shuō)地，笑聲環(huán)繞在村莊上空。

《漢書(shū)》提到：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”古人認(rèn)為，過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，這象征著一切會(huì)越來(lái)越好，值得慶賀。在家鄉(xiāng)，冬至是親友團(tuán)聚的重大日子。雖然這天的黑夜最長(zhǎng)，但是有歸來(lái)的家人及好友相伴，無(wú)比溫馨。

時(shí)至冬至，意味著已經(jīng)到了寒冷時(shí)節(jié)。不過(guò)，正如杜甫在《小至》里所寫(xiě)的那樣，“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”，冷的冬來(lái)了，暖的春也就近了。讓我們攜手至親至愛(ài)，跨過(guò)嚴(yán)寒，期待明媚春日的到來(lái)！