◆作者：熊玲芳

◆單位：廣東粵海飼料集團(tuán)

腐植酸鈉是以風(fēng)化煤、泥炭和褐煤等為原料經(jīng)過特殊工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機(jī)弱酸鈉鹽，結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)保產(chǎn)品的一大類，很多帶有“黑”字的產(chǎn)品都與它有關(guān)。由于功能強(qiáng)大，價(jià)格低廉，深得廣大養(yǎng)殖戶的喜愛。

腐植酸鈉在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用非常多。在養(yǎng)魚池塘使用硒腐植酸鈉水溶液可增加水體溶解氧，降低化學(xué)耗氧量。將枯草芽孢桿菌與腐植酸鈉配合使用，可有效降低水體中氨氮和亞硝酸鹽含量。眾多研究表明，腐植酸及其制品在豬、家禽、反芻動(dòng)物及水產(chǎn)動(dòng)物上均有明顯的提高生產(chǎn)性能、提高動(dòng)物免疫力、改善養(yǎng)殖環(huán)境的作用，同時(shí)還具有治療某些動(dòng)物疾病的作用。

在生產(chǎn)操作中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)溶解時(shí)出現(xiàn)大量沉淀的現(xiàn)象。主要原因是由于腐植酸鈉并不是單一的物質(zhì)，而是多種物質(zhì)以膠體的形式存在。如果水體中含有大量的氯化鈉或其他無機(jī)鹽時(shí)，腐植酸鈉的溶解度會(huì)降低。本實(shí)驗(yàn)探究了腐植酸鈉在不同鹽度下的溶解性，更好地指導(dǎo)實(shí)際應(yīng)用。

1 材料和方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

購買市場上優(yōu)質(zhì)腐植酸鈉原料，可溶性腐植酸含量（以干基計(jì)）大于60%，水不溶物小于5%。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

稱取2.0 克左右腐植酸鈉樣品溶于不同鹽度100mL 蒸餾水中。先用定量濾紙過濾，并用相同鹽度的蒸餾水洗滌濾紙至沒有黑色液體流出。所得濾液參照腐植酸鈉檢測行標(biāo) HG/T 3278-2018，酸化至pH 值為1后，再用定量濾紙過濾，并清洗濾紙至無色。將沉淀物在干燥箱中干燥至恒重，稱重后減去灰化的灰分，計(jì)算可得各濾液中腐植酸的含量。每個(gè)梯度檢測三次。

表1 不同鹽度梯度下腐植酸鈉含量

圖1 不同鹽度梯度下腐植酸鈉的溶解比例

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

通過檢測不同鹽度梯度下可溶解腐植酸鈉含量，可見鹽度在5 以內(nèi)時(shí)，對腐植酸鈉的溶解性沒有太大變化，鹽度由5 增加到10，腐植酸鈉的溶解性降低一半。隨著鹽度的繼續(xù)增加，腐植酸鈉的溶解性下降較慢。

以鹽度為0 的實(shí)驗(yàn)組為對照組，并設(shè)定溶解性為100%。以其它實(shí)驗(yàn)組的腐植酸鈉的含量占對照組的比例作圖。從圖1 可以非常直觀地看出鹽度由5 增加到10，腐植酸鈉的溶解比例由83%下降到41%。

3 結(jié)論

腐植酸鈉類產(chǎn)品由于自身具有一定的粘性，必須要用大量的水進(jìn)行溶解，才能發(fā)揮效果。如果使用鹽度較高的水源進(jìn)行溶解，會(huì)大大增加工作量，極有可能溶解不全造成浪費(fèi)。本實(shí)驗(yàn)雖然簡單，但實(shí)際應(yīng)用價(jià)值明確。如果原塘水鹽度在5 度以內(nèi)，可以直接用原塘水進(jìn)行溶解。如果高于5 度，建議用自來水或地下水進(jìn)行溶解。同時(shí)，由于腐植酸鈉呈堿性，低價(jià)、劣質(zhì)的腐植酸鈉類產(chǎn)品不僅含量偏低，更重要的是長期使用易造成水體偏堿，影響?zhàn)B殖順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：（略）