李曉飛 劉艷芹
日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院
(一)邁克爾·波特“鉆石理論”模型。該“鉆石模型”有四個要素組和兩個變數(shù)條件構(gòu)成。生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)產(chǎn)業(yè)與支持性產(chǎn)業(yè)和企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭是四個決定因素,兩個輔助因素分別是政府和機(jī)遇。
(二)旅游產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。是指旅游產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)要素、需求條件對旅游發(fā)展要素和搶占旅游市場份額的能力,以及保證旅游產(chǎn)業(yè)能夠長期發(fā)展的能力。
1.自然和人文旅游資源要素。日照市風(fēng)景優(yōu)美、景觀獨(dú)特,綿延數(shù)公里的金沙灘非常適合游人的需要,既擁海又?jǐn)埳?,山、海、城、林融為一體。它是山東省濱海旅游帶的重要組成部分。日照市先后獲得“國家環(huán)保模范城市”、“國家衛(wèi)生城市”、“國家園林城市”、“全國文明城市”、 “中國地級市民生發(fā)展百強(qiáng)市” ,榮獲“中國社會綜合治理最高獎”的榮譽(yù)。
日照市物產(chǎn)多樣、資源豐富。日照是山東省海洋漁業(yè)、糧食、畜產(chǎn)品等的重要產(chǎn)地,有24種特色產(chǎn)品獲“國家地理標(biāo)志”商標(biāo)。萬平口風(fēng)景區(qū)的生態(tài)公園是景區(qū)的核心區(qū)域,以生態(tài)和海洋為主題。日照海濱國家森林公園是首批國家森林公園之一,是山東省旅游規(guī)劃“五區(qū)一線”中海濱旅游區(qū)的重要組成部分。劉家灣趕海園以趕海拾貝為體驗(yàn),是日照最具有沿海民俗風(fēng)情特色的旅游景區(qū)。另外還有日照奧林匹克水上公園、浮來山風(fēng)景區(qū)、花仙子風(fēng)景區(qū),龍門崮風(fēng)景區(qū)、山海天旅游度假區(qū)等知名景點(diǎn)。
2.歷史文化資源要素。公元1087年日照被命名為“日照鎮(zhèn)”,此名源于日照是“海上日出,曙光先照”之地。日照夏商時屬東夷,周、漢時為莒國,龍山文化發(fā)源于此地和世界五大太陽文化起源地之一。莒縣陵陽河遺址的原始陶文比甲骨文還要早1000多年出土,是中國漢字始祖。春秋時期的“莒文化”組成了以文明著稱的“山東文化”的重要部分。
3.飲食文化要素。餐飲作為旅游產(chǎn)業(yè)鏈上最重要的一環(huán),也是一種重要的旅游文化資源。日照盛產(chǎn)煎餅、黃花魚、對蝦、西施舌等海產(chǎn)品2000多種。日照東方對蝦是山東省日照市的著名海產(chǎn)品,中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地就在日照,因獨(dú)特的氣候條件使得茶葉口感獨(dú)特,具有其他茶葉沒有的特點(diǎn)。
4.地理、氣候要素。日照市既是“聯(lián)合國人居獎城市”,又是國家生態(tài)保護(hù)與建設(shè)典范示范區(qū)。日照環(huán)境非常適合人類居住,2009年榮獲“聯(lián)合國人居獎”,還是全國環(huán)保模范城市、全國綠化模范城市、國家森林城市、國家生態(tài)保護(hù)與建設(shè)典型示范區(qū)、首批國家級海洋生態(tài)文明示范區(qū)。
5.人才要素。為加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),日照市委、市政府出臺了《關(guān)于實(shí)施“日照英才”工程支持新舊動能轉(zhuǎn)換的意見》,加大力度培養(yǎng)和吸引優(yōu)秀文化藝術(shù)類人才。制定印發(fā)《2019年日照市文化旅游行業(yè)人員素質(zhì)提升培訓(xùn)方案》,建立市、區(qū)縣、企業(yè)“三位一體”培訓(xùn)體系,開展“日照文化旅游大講堂”。2019年曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院申報(bào)項(xiàng)目成功入選專業(yè)研究生重點(diǎn)研究扶持項(xiàng)目,目的是為了進(jìn)一步深入實(shí)施人才強(qiáng)旅戰(zhàn)略,重點(diǎn)深入開展與旅游相關(guān)的 研究工作,為旅游人才隊(duì)伍建設(shè)提供有力學(xué)術(shù)支持。
近幾年旅游市場的研究表明,絕大多數(shù)的游客會在旅游時參與各類文化活動,比如參觀當(dāng)?shù)氐牟┪镳^科技館展覽館,特別能體現(xiàn)文化旅游的特色。交通設(shè)施快速發(fā)展,增加了出行的機(jī)會,提升了國內(nèi)周邊游、周邊出境游的意愿。線上線下的各種媒介的強(qiáng)勢宣傳,加上政府政策的直接支持,比如法定節(jié)假日的增加,帶薪休假制度的實(shí)施,為人們提供更多的旅游機(jī)會。
日照市起草制定《日照市加快新舊動能轉(zhuǎn)換促進(jìn)濱海旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》,促進(jìn)新舊動能轉(zhuǎn)換,做好旅游與海洋、體育、文化等產(chǎn)業(yè)的融合,打造高品質(zhì)旅游提供了有力的支持。在海洋旅游方面,創(chuàng)新發(fā)展海洋旅游新項(xiàng)目。在體育旅游方面,參與承辦國際馬拉松、國際太極拳和中國體操節(jié)、中國(日照)國民休閑水上運(yùn)動會等賽事活動,打響“活力之城、運(yùn)動之城、健康之城”的城市品牌。搶抓高鐵時代到來新機(jī)遇,圍繞旅游城市建設(shè),以重點(diǎn)工程建設(shè)、旅游監(jiān)管服務(wù)、督查落實(shí)措施為著力點(diǎn),深入實(shí)施度假酒店、旅游休閑街區(qū)等“七大建設(shè)工程”。
日照市根據(jù)旅游資源普查情況制定實(shí)施《日照市旅游資源普查工作方案》,普查登記涵蓋地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀等8大類、31中類、155小類的旅游資源單體1128處。日照市利用互聯(lián)網(wǎng)借助多媒體平臺發(fā)展旅游業(yè),形成“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)的多種模式,建立新思路促進(jìn)旅游景區(qū)與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合,運(yùn)用大數(shù)據(jù)提高旅游預(yù)測、決策和服務(wù)能力。
日照市已承辦多次國家級和省級比賽,通過諸如國際啦啦操精英賽、國際馬拉松比賽和國際太極拳比賽、中國城市馬拉松年度峰會等賽事活動,可以讓游客留在日照即觀看了比賽,有開展旅游,讓游客在日照多停留幾天,還會增加消費(fèi)。2017年,國家體育總局把日照“海濱山岳行”體育休閑旅游線路評為“2017中國體育旅游十佳精品線路”,體育旅游產(chǎn)業(yè)得到了充分發(fā)展。
日照市積極實(shí)施“旅游富市”戰(zhàn)略,日照西高鐵站的成立了為日照市的發(fā)展帶了機(jī)遇,政府成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各區(qū)縣、各部門共抓全域旅游的目標(biāo)任務(wù)、責(zé)任措施。在產(chǎn)業(yè)布局上,按照全空間、全產(chǎn)業(yè)、全過程、全品牌、全體驗(yàn)、全社會的“六全”思路,構(gòu)建“一帶、一核、三區(qū)、兩極、多組團(tuán)”重點(diǎn)區(qū)域帶動全域發(fā)展格局。旅游產(chǎn)業(yè)已成為市委、市政府對外交往合作的重要組成部分,與呂梁、臨汾、重慶黔江簽署客源互送戰(zhàn)略協(xié)議,與臨沂、淄博、徐州、連云港等市聯(lián)合成立“七市同城”旅游聯(lián)盟,區(qū)域合作進(jìn)一步深化。