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      少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品對(duì)直播電商平臺(tái)的適應(yīng)性分析①
      ——以四川西部藏區(qū)為例調(diào)研報(bào)告

      2021-01-29 12:30:46西南民族大學(xué)商學(xué)院李詠琪馬淑婷陳小康
      商展經(jīng)濟(jì) 2021年7期
      關(guān)鍵詞:小金縣特產(chǎn)品主播

      西南民族大學(xué)商學(xué)院 李詠琪 馬淑婷 陳小康

      直播電商平臺(tái)是基于電商平臺(tái)開(kāi)通直播功能,來(lái)協(xié)助平臺(tái)商家利用直播功能實(shí)現(xiàn)直播賣(mài)貨的系統(tǒng),2016年,淘寶、京東等各大電商平臺(tái)推出直播功能[1],開(kāi)啟了直播帶貨的模式,抖音、快手等軟件也紛紛做起了內(nèi)容電商,經(jīng)過(guò)四五年的發(fā)展,直播電商產(chǎn)業(yè)鏈基本形成,行業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展期。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),直播電商主要活躍在上海、杭州等一線城市,而民族地區(qū)少有分布。事實(shí)上,民族地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品是其特有資源與優(yōu)勢(shì),本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)認(rèn)為借助直播電商平臺(tái)來(lái)銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品對(duì)民族地區(qū)來(lái)說(shuō)具有較大的發(fā)展空間,同時(shí),這也是對(duì)電商扶貧的創(chuàng)新應(yīng)用,符合精準(zhǔn)扶貧的要求[2]。據(jù)此,團(tuán)隊(duì)成員在2020年8月中旬就“直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)的適應(yīng)性”這一問(wèn)題對(duì)阿壩藏區(qū)羌族自治州小金縣甘家溝村的駐村書(shū)記張飛進(jìn)行了網(wǎng)上訪談,并在10月1日至4日深入小金縣進(jìn)行走訪調(diào)查,了解了直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)的應(yīng)用現(xiàn)狀和直播帶貨模式在民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中的應(yīng)用等情況,發(fā)現(xiàn)了該模式在民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中存在的一些問(wèn)題,并據(jù)此提出了幾點(diǎn)建議。

      1 直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)的使用現(xiàn)狀

      由于歷史因素,民族地區(qū)多為地處偏僻的山地、荒漠、高原地區(qū),而正是由于地理環(huán)境的特殊性,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式上,民族地區(qū)與我國(guó)其他地區(qū)展現(xiàn)出截然不同的特點(diǎn),民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展往往呈現(xiàn)出不平衡、不充分的弱勢(shì)。通過(guò)對(duì)四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣雙橋溝和甘家溝兩地農(nóng)戶的走訪調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的銷(xiāo)售以及在直播電商平臺(tái)的應(yīng)用過(guò)程中存在以下幾個(gè)特點(diǎn)。

      1.1 民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品的銷(xiāo)售特點(diǎn)

      1.1.1 分散化經(jīng)營(yíng)

      受地形條件的影響,當(dāng)?shù)囟嗌降?、丘陵,地?shì)較高,林下資源豐富。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶往往就地取材,靠山吃山,定時(shí)到山上采集菌類(lèi)、蟲(chóng)草等山珍,再自行進(jìn)行簡(jiǎn)單的晾曬、風(fēng)干處理,或進(jìn)行跑山雞和跑山豬的養(yǎng)殖,再對(duì)外銷(xiāo)售。在走訪調(diào)研的過(guò)程中,成員發(fā)現(xiàn)此前當(dāng)?shù)赜袀€(gè)體農(nóng)戶作為中間商按時(shí)集中上門(mén)收購(gòu)其他農(nóng)戶采集的農(nóng)產(chǎn)品,但近年來(lái),以直播帶貨為銷(xiāo)售模式的經(jīng)銷(xiāo)商的收購(gòu)量不斷加大,個(gè)體農(nóng)戶集中收購(gòu)的規(guī)模不斷縮小,但在經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)際收購(gòu)的過(guò)程中,由于距離、時(shí)間等不確定因素仍會(huì)雇傭個(gè)體中間商代為收購(gòu),經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)算傭金后再對(duì)收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中處理。但總體來(lái)說(shuō),民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織形式多為一家一戶,自主采摘、自主經(jīng)營(yíng),且生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,年收入普遍在10萬(wàn)元以下,絕大部分農(nóng)戶未能形成集約化的生產(chǎn)模式。而極少數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商利用直播電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售使當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品獲得了更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng),年帶貨銷(xiāo)售總額達(dá)到100萬(wàn)元以上,規(guī)模較大的經(jīng)銷(xiāo)商年銷(xiāo)售額甚至超過(guò)1000萬(wàn)元。

      1.1.2 產(chǎn)品具有季節(jié)性

      由于民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品多為野生生長(zhǎng)的菌類(lèi)、蟲(chóng)草等山珍,且植物的生長(zhǎng)自有周期,因此,農(nóng)戶的農(nóng)忙時(shí)節(jié)并非一整年,而是集中在上半年。新鮮的農(nóng)產(chǎn)品大都集中在上半年銷(xiāo)售,同時(shí)通過(guò)走訪調(diào)研也發(fā)現(xiàn),新鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求較大,而烘干的菌類(lèi)等常由于品相不佳而缺乏市場(chǎng)。下半年銷(xiāo)售的主要為易于保存的半加工品,如花椒、晾曬風(fēng)干的菌類(lèi)等,以及加工品如臘肉、香腸等。

      1.1.3 銷(xiāo)售渠道單一

      由于當(dāng)?shù)氐缆冯U(xiǎn)峻、交通不便,又處于高山地帶,來(lái)此處建廠的公司較少,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道很單一,絕大多數(shù)依托于旅游業(yè)。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品銷(xiāo)售收入主要依靠旅游游客購(gòu)買(mǎi),以及由游客介紹熟人通過(guò)微信進(jìn)行溝通并下單。因此當(dāng)?shù)刂饕匿N(xiāo)售推廣方法還局限于人與人之間的相互傳達(dá)。

      1.1.4 產(chǎn)品走質(zhì)不走量

      民族地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較大的賣(mài)點(diǎn)是由于其自身的獨(dú)特性,民族地區(qū)具有許多稀缺的資源,使得其在市場(chǎng)中具有異質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)走訪調(diào)研也發(fā)現(xiàn),當(dāng)前民族地區(qū)在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中采取的策略多為以基于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝創(chuàng)新的異質(zhì)化產(chǎn)品來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),而不是依靠產(chǎn)品數(shù)量來(lái)提高市場(chǎng)占有率。根據(jù)當(dāng)?shù)囟兑魩ж浖t人嘉絨姐姐阿娟的介紹,當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品根據(jù)處理方式一共可分為兩大類(lèi),一類(lèi)是新鮮的農(nóng)特產(chǎn)品,無(wú)需加工可直接借助直播電商平臺(tái)出售;另一類(lèi)是需要進(jìn)行加工處理的半成品或成品,而大多數(shù)加工品都由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶手工完成,一般不借助機(jī)器生產(chǎn),以此來(lái)保證產(chǎn)品的質(zhì)量和獨(dú)特性。以手工擺件為例,嘉絨姐姐阿娟產(chǎn)業(yè)下民族風(fēng)娃娃擺件采用純手工工藝,雇傭?qū)iT(mén)的手藝工人制作,一件產(chǎn)品從開(kāi)工到完工需要耗費(fèi)至少三天的時(shí)間。在這樣的前提下,產(chǎn)品的產(chǎn)量小,質(zhì)量有保障,但生產(chǎn)成本普遍較高,所耗費(fèi)的人力、時(shí)間成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于機(jī)器生產(chǎn),因此其價(jià)格約是市場(chǎng)機(jī)器生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品的四倍左右。

      1.2 直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售應(yīng)用過(guò)程中的特點(diǎn)

      1.2.1 由傳統(tǒng)電商向內(nèi)容電商轉(zhuǎn)變

      利用圖片與文字來(lái)展示商品屬性是傳統(tǒng)電商采取的主要方式。但在商品種類(lèi)更加豐富的今天,讓消費(fèi)者僅僅通過(guò)圖片和文字來(lái)做出消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)決策具有一定的難度,而且購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率也不穩(wěn)定。相反的,內(nèi)容電商是在傳統(tǒng)電商基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。網(wǎng)紅主播在各類(lèi)直播平臺(tái)上真實(shí)地、多方位地展示產(chǎn)品,能讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的形態(tài)具有更為直觀的感受,然后依照傳統(tǒng)的“貨比三家”的購(gòu)買(mǎi)思維模式試著從價(jià)格、質(zhì)量、評(píng)價(jià)三個(gè)方面進(jìn)行綜合分析,然后做出最終的購(gòu)買(mǎi)決策。其中最具有特色的是“產(chǎn)地直播”,在產(chǎn)地直播的主播可以不是流量明星,原產(chǎn)地的生產(chǎn)商、農(nóng)戶等都可以作為主播在電商平臺(tái)上進(jìn)行直播帶貨,通過(guò)這種模式,消費(fèi)者可以更加清晰地了解到產(chǎn)品從產(chǎn)出到銷(xiāo)售的整個(gè)流程,從而提高消費(fèi)者的參與感、對(duì)產(chǎn)品的支持度和信任感。電商平臺(tái)上展示的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者的選擇具有很大的影響。在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn),不同的主播一定程度上都會(huì)采用“產(chǎn)地直播”的方式來(lái)展示商品,帶貨達(dá)人表示通過(guò)帶入產(chǎn)品實(shí)景來(lái)進(jìn)行推銷(xiāo),客戶的反饋也往往更加強(qiáng)烈。

      1.2.2 多渠道推廣,營(yíng)銷(xiāo)具有個(gè)性化

      利用直播電商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品可以帶來(lái)傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式所沒(méi)有的體驗(yàn)感,是傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的延伸和創(chuàng)新。直播的門(mén)檻很低,任何人都可以利用直播電商平臺(tái)來(lái)推廣家鄉(xiāng)的產(chǎn)品,效果也十分明顯。直播電商平臺(tái)通過(guò)大數(shù)據(jù)賦能,基于一定的算法來(lái)給予用戶流量支持,在流量為王的全民直播時(shí)代,值得平臺(tái)用戶思考的是如何通過(guò)抓住社會(huì)的痛點(diǎn)、笑點(diǎn)和熱點(diǎn)來(lái)進(jìn)行內(nèi)容的創(chuàng)新,消除觀眾的視覺(jué)疲勞,展現(xiàn)符合自身定位的個(gè)性化內(nèi)容,從而穩(wěn)定平臺(tái)的流量支持。小金縣甘家溝村駐村書(shū)記張飛表示,目前正在思考如何對(duì)直播電商平臺(tái)上的展示內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新。2019年1月張飛因在快手賬號(hào)“忘憂云庭”上發(fā)布了一段內(nèi)容為當(dāng)?shù)卦贫嗣谰暗?0秒短視頻而走紅,短短數(shù)月內(nèi)漲粉近百萬(wàn)。巨大的平臺(tái)流量讓這位書(shū)記看到了能夠幫助村民實(shí)現(xiàn)脫貧的契機(jī),于是他開(kāi)始在平臺(tái)上直播帶貨,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)扶貧來(lái)幫助甘家溝的村民銷(xiāo)售當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品,這對(duì)當(dāng)?shù)氐拇迕駚?lái)說(shuō)是雪中送碳,如今,甘家溝村27戶109人已全部實(shí)現(xiàn)脫貧。兩年過(guò)去了,張飛開(kāi)始思考如何進(jìn)行轉(zhuǎn)型來(lái)保持平臺(tái)的流量和人氣。平臺(tái)的流量需要主動(dòng)維持,怎樣充分利用地區(qū)特色消除觀眾的視覺(jué)疲勞,同時(shí)又能展現(xiàn)符合自身定位的個(gè)性化內(nèi)容,這是小金縣內(nèi)每一位帶貨主播都在思考的事情。

      1.2.3 直播電商帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)

      民族地區(qū)地處偏僻,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較為落后,大多數(shù)青壯年勞動(dòng)力選擇外出務(wù)工,空巢老人、留守兒童等一系列社會(huì)問(wèn)題凸顯。在調(diào)研過(guò)程中成員發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卦谶\(yùn)用直播電商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品時(shí),能夠產(chǎn)生拉動(dòng)就業(yè)的積極效應(yīng)。在直播帶貨模式下,帶動(dòng)的是包括生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同,電商模式的創(chuàng)新提供了許多諸如打包、配送等新的就業(yè)崗位,很大程度上提高了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)率。在小金縣雙橋溝村,除了外出務(wù)工的勞動(dòng)力以外,當(dāng)?shù)厝杂休^多的剩余勞動(dòng)力,有殘疾致貧的貧困戶,也有年齡較大的村民,而依靠嘉絨姐姐阿娟這條電商扶貧的新產(chǎn)業(yè)鏈,村內(nèi)不少村民得以就業(yè)??傮w上嘉絨姐姐阿娟一共幫助了50名貧困戶實(shí)現(xiàn)了脫貧,帶動(dòng)了1500戶農(nóng)戶的產(chǎn)品銷(xiāo)售,同時(shí)創(chuàng)造了更多新的就業(yè)崗位。

      3 直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題

      直播電商平臺(tái)作為一種新興的商業(yè)模式,經(jīng)過(guò)五年左右的發(fā)展已經(jīng)步入了行業(yè)的高速發(fā)展期,但在直播電商平臺(tái)民族地區(qū)本土化演進(jìn)的過(guò)程中也存在一些問(wèn)題。

      3.1 物流運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)、成本高

      物流運(yùn)輸作為電子商務(wù)生態(tài)系統(tǒng)中的支持種群,對(duì)電商的發(fā)展有著重要的意義。民族地區(qū)地處偏僻,地勢(shì)比較復(fù)雜,一直以來(lái),物流運(yùn)輸成為制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要因素,物流運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)且運(yùn)輸成本普遍較高。在突遇泥石流、滑坡等自然災(zāi)害的情況下,物流的時(shí)效性將會(huì)大打折扣,嚴(yán)重制約了直播電商平臺(tái)的效率。

      3.2 主播對(duì)直播電商平臺(tái)功能開(kāi)發(fā)有限

      學(xué)術(shù)界存在一種信息技術(shù)功能理論[3]:在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下用戶對(duì)信息技術(shù)功能的使用會(huì)呈現(xiàn)出增長(zhǎng)率遞減的非線性增長(zhǎng)趨勢(shì),即在信息技術(shù)使用后期,用戶出于對(duì)任務(wù)需求和系統(tǒng)功能兩者間高匹配度的感知,會(huì)傾向于使用一組固定的功能來(lái)完成任務(wù)并獲得收益,因此用戶對(duì)信息系統(tǒng)功能的擴(kuò)展使用能力會(huì)隨著時(shí)間的推移而衰退。在運(yùn)用直播電商平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨時(shí),主播往往是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶,而農(nóng)戶由于自身知識(shí)水平有限,未能熟練掌握增流的技巧[4],同時(shí)他們對(duì)直播電商平臺(tái)功能的開(kāi)發(fā)也往往是有限的。

      3.3 電商扶貧缺乏專業(yè)人才

      數(shù)年前,小金縣曾做出過(guò)發(fā)展電子商務(wù)的探索與嘗試,但由于缺乏從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)人才導(dǎo)致項(xiàng)目夭折。直播電商平臺(tái)的本土化轉(zhuǎn)變需要進(jìn)行規(guī)劃與布局,需要引進(jìn)專業(yè)的商業(yè)人才與物流人才,而不是盲目地探索與試錯(cuò)。

      4 建議與對(duì)策

      針對(duì)直播電商平臺(tái)在民族地區(qū)銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,本文給出相應(yīng)的建議:

      (1)政府組織相關(guān)的培訓(xùn)。絕大多數(shù)農(nóng)戶認(rèn)為直播電商平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售具有正向作用,但表示自身對(duì)直播電商平臺(tái)的了解十分有限,并希望政府能組織集中的培訓(xùn)。政府可以組織具有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的主播對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行集中培訓(xùn),幫助其掌握基本的操作技能與引流方法[5]。

      (2)加大人才培養(yǎng)和引進(jìn)的力度。人才是地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源,實(shí)施人才培養(yǎng)與人才引進(jìn)并舉的措施,大力引入商業(yè)人才與物流人才,助力電商扶貧[6]。依靠人才創(chuàng)新地區(qū)電商扶貧的規(guī)劃和布局,促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)共同進(jìn)步,共同繁榮。

      (3)增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。主播可以借助直播電商平臺(tái)加強(qiáng)與顧客的溝通交流,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行更深入的調(diào)研,了解顧客需求,同時(shí)完善服務(wù)以給予消費(fèi)者更好的消費(fèi)體驗(yàn)。增強(qiáng)消費(fèi)者粘性,提高客戶忠誠(chéng)度。

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