高志輝

摘 ? ?要：玉米一直都是我國(guó)重要的糧食作物，在維護(hù)我國(guó)糧食安全方面有著十分重要的地位。因此，玉米受到病害的威脅，就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到嚴(yán)重影響。其中玉米穗腐病的出現(xiàn)，已經(jīng)成為全球性的真菌病害，不僅會(huì)對(duì)玉米造成嚴(yán)重的威脅，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致人們食用玉米之后，產(chǎn)生較高的毒副作用。綠色防治病蟲害問題亟待解決，因此文章提出相對(duì)應(yīng)的病害防治手段，以供參考。

關(guān)鍵詞：玉米種植;玉米穗腐病;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);田間管理

文章編號(hào)：1005-2690（2021）24-0066-02 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S435.131.4 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

玉米是世界范圍內(nèi)重要的農(nóng)作物之一，也是重要的飼料以及工業(yè)原料。提高玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)，是各個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)之一，因此需要在種植的過程中，對(duì)出現(xiàn)的病害問題進(jìn)行針對(duì)性的防治處理，避免嚴(yán)重病害影響到農(nóng)作物的品質(zhì)與產(chǎn)量，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到負(fù)面影響。

1 ? 玉米穗腐病現(xiàn)狀

玉米穗腐病頻繁在黑龍江省出現(xiàn)，在種植玉米的過程中，無論是種植密度還是抗性品種方面都不完善，因此導(dǎo)致這些病害無法徹底防治，特別是在一些氣候條件多變的環(huán)境下，極易導(dǎo)致穗腐病發(fā)生頻率提升，對(duì)玉米產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。另外，隨著全球氣候的變暖，黑龍江省的玉米含水量不斷增加，使病害加劇。當(dāng)下，國(guó)家已經(jīng)對(duì)真菌毒素制定了明確的檢定標(biāo)準(zhǔn)，其中玉米穗腐病是飼料工業(yè)重要的檢定對(duì)象。在我國(guó)現(xiàn)代化社會(huì)高速發(fā)展中，人們格外重視產(chǎn)品的自身品質(zhì)。因此，需要在現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，重視對(duì)玉米穗腐病的防治工作[1]。

2 ? 玉米穗腐病

2.1 ? 穗腐病概念

玉米穗腐病是一種基于多種病原真菌，采用單獨(dú)或者復(fù)合方式，對(duì)玉米的果穗或籽粒進(jìn)行侵襲，導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛病害。1946年首次提出玉米穗腐病相關(guān)概念，其病原體為玉蜀黍葡萄糖座腔菌。在此之后，各個(gè)地區(qū)都出現(xiàn)了相關(guān)的報(bào)道。因此，玉米穗腐病成為了各個(gè)國(guó)家都十分關(guān)注的農(nóng)業(yè)病害類型。

2.2 ? 穗腐病癥狀

玉米穗腐病是一種真菌病害，發(fā)生于植物生長(zhǎng)的中后期階段，或在農(nóng)作物的存儲(chǔ)期間。發(fā)生穗腐病之后，往往會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)造成直接影響。另外，致病菌在實(shí)際繁殖過程中，也會(huì)生產(chǎn)一定的毒素。例如，串珠鐮刀菌素是一種劇毒，人們接觸后會(huì)出現(xiàn)心力衰竭癥狀。在相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國(guó)黑龍江地區(qū)普通品種的田間發(fā)病率在5%～10%。在一些易感品種的生長(zhǎng)過程中，發(fā)病率達(dá)到了1/2以上。出現(xiàn)病害的玉米，首先在果穗頂部，以及中部會(huì)出現(xiàn)大面積的腐爛，同時(shí)在籽粒周圍會(huì)出現(xiàn)病菌菌絲體。由于受害果穗的籽粒緊緊包裹在一起，無法較為便利地進(jìn)行剝離。另外，玉米下棒堆垛或者進(jìn)行存儲(chǔ)之后，會(huì)使一部分在田間出現(xiàn)感病的玉米再次被感染[2]。

2.3 ? 穗腐病發(fā)病規(guī)律

2.3.1 ? 生長(zhǎng)期

穗腐病在傳播方式上與其他類型的病原菌有著一定的差異。例如，曲霉菌會(huì)利用其他類型的病菌，或利用雨水、風(fēng)等方式進(jìn)行傳播，而病原菌的分生孢子是利用雜草、種子、田間病殘?bào)w等造成田間初次侵染。植物在生長(zhǎng)的過程中一旦出現(xiàn)傷口，便會(huì)成為病菌進(jìn)入到植物體內(nèi)的主要途徑，玉米穗腐病生長(zhǎng)的最佳溫度在15～25 ℃，最佳濕度約80%。一些溫度較高或濕度較高的情況下，會(huì)在一定程度上加劇病害[3]。

2.3.2 ? 貯藏期

玉米成熟后就要進(jìn)行大面積的采收，特別是進(jìn)入到秋季后，區(qū)域會(huì)遇到多雨水的天氣，加劇玉米穗腐病發(fā)生的可能性。另外，在采收后應(yīng)將玉米集中存儲(chǔ)到倉(cāng)庫(kù)中，貯藏期也是玉米病害發(fā)生的高發(fā)期。尤其是在玉米沒有進(jìn)行充分晾干或玉米籽粒的含水量較多的情況下，極易導(dǎo)致穗腐病發(fā)生[4]。

2.4 ? 影響病害的因素

2.4.1 ? 品種

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工過程中，由于不同品種會(huì)對(duì)病害形成不同的抗性能力，因此需要針對(duì)性地進(jìn)行分析。在甜糯性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)疏松、果穗長(zhǎng)勢(shì)直、苞葉比較長(zhǎng)的情況下，會(huì)增加感染穗腐病的可能性。對(duì)于果穗上出現(xiàn)花絲少，同時(shí)苞葉比較薄的情況下，會(huì)使成熟之后的玉米有著較高的抗病性，不容易發(fā)生穗腐病[5]。

2.4.2 ? 氣候

在一般情況下，在溫度較高、降水量較大的情況下，玉米病蟲害發(fā)生的可能性比較大。同時(shí)溫度在15～28 ℃，相對(duì)濕度超出75%時(shí)，各類病原菌就十分容易對(duì)玉米植株造成嚴(yán)重的損害，導(dǎo)致病蟲害大面積出現(xiàn)?，F(xiàn)階段影響穗腐病發(fā)生的關(guān)鍵因素，主要是氣候原因。

2.4.3 ? 病蟲侵害

玉米田間會(huì)出現(xiàn)各種類型的病蟲害，這些病蟲活動(dòng)都會(huì)導(dǎo)致穗腐病的發(fā)生。害蟲活動(dòng)的時(shí)候，會(huì)對(duì)植物造成傷口，并伴隨著雨水的下降，使其在雨水傳播的環(huán)節(jié)，通過傷口將病菌傳播到玉米植株上，導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的病害問題。

2.4.4 ? 田間管理

在種植的過程中，很多不合理的田間管理工作，都會(huì)為穗腐病的發(fā)生打下一定的基礎(chǔ)。在秸稈還田之前，如未做好相應(yīng)處理，極易導(dǎo)致玉米病害產(chǎn)生，這成為了黑龍江地區(qū)玉米穗腐病發(fā)生的重要影響因素。進(jìn)行種植的過程中，會(huì)出現(xiàn)品種連作的情況，這也是導(dǎo)致玉米穗腐病出現(xiàn)的關(guān)鍵因素。在相同品種的玉米種植過程中，一旦出現(xiàn)病害，馬上就會(huì)出現(xiàn)大面積的擴(kuò)散。在開展綜合性栽培過程中，一些農(nóng)戶對(duì)于實(shí)際種植情況的規(guī)劃不合理，導(dǎo)致種植密度較大，同時(shí)如果施肥類型相對(duì)單一，在田間處理的過程中，會(huì)對(duì)田間的通風(fēng)效果造成不良的影響。

3 ? 穗腐病防治措施分析

3.1 ? 農(nóng)業(yè)防治

在農(nóng)業(yè)防治的過程中，對(duì)品種進(jìn)行合理選擇，并對(duì)種子進(jìn)行處理，加強(qiáng)田間管理工作，都非常重要。

（1）品種選擇。進(jìn)行玉米的品種選擇，是病害防治的關(guān)鍵手段。進(jìn)行品種的選擇時(shí)，需要結(jié)合黑龍江省的土壤實(shí)際環(huán)境，選擇一些抗病性較強(qiáng)的種子類型，以此降低對(duì)穗腐病病原菌侵入的可能性，還需要加強(qiáng)對(duì)抗病害的選育、制種以及多培育性的全面處理。在相關(guān)部門的工作開展中，需要對(duì)其優(yōu)秀的品種加強(qiáng)宣傳。

（2）種子處理。首先要對(duì)玉米種子進(jìn)行選擇，同時(shí)積極篩選出一些發(fā)病、籽粒癟以及形狀不佳的種子。避免一些有損傷的種子混入其中，以此造成病害的侵入。在播種之前，還需要對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性地處理，并把篩選出來的種子放在陽光下進(jìn)行暴曬，有效地消除一些病菌。還應(yīng)進(jìn)行包衣處理，有效降低種子在生長(zhǎng)過程中被土壤病害的感染概率。

（3）田間管理。在田間管理的過程中，需要重視除草、中耕、肥水運(yùn)籌等諸多方面的操作。進(jìn)行肥水管理的過程中，要充分保障玉米生長(zhǎng)環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)供給。在良好的肥水條件下，可以使玉米正常生長(zhǎng)。提供一個(gè)良好的條件，可以讓玉米植株在生長(zhǎng)的過程中，有較強(qiáng)抗病性。

進(jìn)行中耕處理的時(shí)候，對(duì)其松土可以使土壤疏松。雜草與玉米植株共同生長(zhǎng)的時(shí)候，往往會(huì)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)與水分，因此就需要進(jìn)行田間管理，重點(diǎn)對(duì)雜草針對(duì)性地進(jìn)行處理，避免雜草對(duì)植株造成嚴(yán)重的影響。

（4）收獲處理。等到玉米成熟之后，一旦發(fā)生收獲期間長(zhǎng)時(shí)間降水，就會(huì)導(dǎo)致玉米籽粒受潮。因此進(jìn)行分堆晾曬，就能降低玉米籽粒的飽滿程度。

在防水防潮管理的過程中，可避免種子水分較高出現(xiàn)大面積穗腐病。玉米收獲之后，要盡快去除苞葉，同時(shí)進(jìn)行通風(fēng)晾曬。在存儲(chǔ)過程中，還需要定期對(duì)玉米進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)病的玉米，并將其與其他玉米進(jìn)行隔離。最后需要盡早對(duì)玉米穗進(jìn)行脫粒處理，并將其放在陽光下暴曬。

3.2 ? 藥劑防治

當(dāng)夏玉米剛形成籽粒的時(shí)候，需要做好棉鈴蟲、玉米螟以及黏蟲等方面的病蟲防治工作，這樣就可以避免病蟲在活動(dòng)的時(shí)候，對(duì)玉米造成外表損傷。其中玉米螟蟲一直都是玉米的主要病蟲害，采用藥劑的噴撒方式，全面對(duì)病蟲進(jìn)行防治。只有將病蟲害防治工作結(jié)合起來，才可以最大程度上避免出現(xiàn)穗腐病。

進(jìn)行具體的操作中，首先，在玉米大喇叭口位置選擇顆粒型農(nóng)藥，進(jìn)行丟心處理。其次，還需要選擇一些化學(xué)藥劑，采取綜合性的防治手段，避免玉米受到病蟲害的影響。這種防治手段，實(shí)現(xiàn)了對(duì)玉米種植工作的有效處理。

4 ? 結(jié)束語

在現(xiàn)階段玉米種植的過程中，經(jīng)常受到穗腐病的侵害，特別是黑龍江地區(qū)，常年受到病害的影響，因此為了保障玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要明確其發(fā)病機(jī)理，并針對(duì)性地進(jìn)行防治處理。

參考文獻(xiàn)：

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[2]趙秀梅，張樹權(quán)，李青超，等.黑龍江省玉米穗期主要害蟲發(fā)生概況及防治對(duì)策[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2019，34（11）：37-39.

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