張寶海 李學強

摘要：目前，大眾居民在社會經(jīng)濟發(fā)展的影響下對生活質(zhì)量和水平的要求不斷增加，尤其是對要求農(nóng)產(chǎn)品和水果天然無公害。所以，果樹種植戶在保障果蔬產(chǎn)品產(chǎn)量的同時，為了滿足民眾對綠色農(nóng)產(chǎn)品和綠色水果的需求，可以在果樹栽培時期運用有機肥。有機肥也不能過度使用，需要種植戶合理應(yīng)用有機肥。因此，本文對果樹栽培中有機肥的作用與應(yīng)用進行分析，希望為更多種植戶使用有機肥提供參考。

關(guān)鍵詞：果樹栽培;有機肥;作用;應(yīng)用

引言

目前，市場對綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求量快速增長的環(huán)境下，有機肥的深入研究已然成為農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的重要課題。長久以來，在眾多資源投入和科學研究實踐的扶持下，我國已經(jīng)研發(fā)出了多種科學有效的有機肥料。水果栽培期間可以通過使用含有有機酸、肽及氮、磷和鉀等有益物質(zhì)的有機肥提供生長所需要養(yǎng)分。另外，在果樹栽培期間使用有機肥可以保存水分，同時還可以長期均勻地提供營養(yǎng)。有機肥在果樹栽培中已經(jīng)開始使用，為了保證有機肥料的安全和營養(yǎng)成分豐富，需要對有機肥的應(yīng)用進行研究與普及

一、有機肥的種類和在果樹栽培中的作用

（一）有機肥的種類

目前，我國有機肥的有眾多類型，不同類型的有機肥具有獨特的生產(chǎn)環(huán)境、施肥要求、性質(zhì)功能以及制作方法。當下經(jīng)常使用的有機肥有五種，主要有：第一，包含人類和牲畜糞尿的糞尿肥。第二，含有堆肥、漚肥、植物秸稈;沼氣發(fā)酵肥的堆漚肥。第三，綠肥分為野生綠肥與栽植綠肥兩種。第四，擁有大量腐植酸的泥炭，能夠制作成腐植酸肥。

（二）果樹栽培中有機肥的作用

第一，對土壤結(jié)構(gòu)有優(yōu)化作用。研究表明有機肥要比化學肥料的養(yǎng)分豐富，而且營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡。在果樹栽培期間連續(xù)不間斷使用有機肥，并通過有機肥分解增加土壤中的有機營養(yǎng)的礦化過程，使得難以溶解的養(yǎng)分得到充分的分解，讓土壤中的有機質(zhì)、鈣鎂鉀等成分增加。由此可見，土壤中缺少的各類營養(yǎng)成分可以通過有機肥獲得補充，使得土地的有機礦物質(zhì)和活性養(yǎng)分豐富，進而實現(xiàn)土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，在提高土壤孔隙比例的同時，減少土地水分的流失。除此之外，有機肥的豐富營養(yǎng)可以使土地養(yǎng)分全面，為果樹成長提供良好的環(huán)境。

第二，有效增加果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。根據(jù)研究數(shù)據(jù)表明，在果樹栽培期間運用有機肥可以增加果樹葉子的葉綠素，促進果樹更好地進行光合作用，推動果樹更好、更快地生長。另外，果樹種植中科學合理地使用有機肥能夠為果樹成長提供豐富的營養(yǎng)，使得果樹的產(chǎn)量比沒有使用有機肥的果樹產(chǎn)量增長的五分之一，并且這些果樹的果實質(zhì)量也明顯提高。

二、果樹栽培中有機肥的應(yīng)用

目前，市場上的有機肥種類繁多，可以滿足果樹種植的每個階段養(yǎng)分需求，基于此，需要掌握科學合理的有機肥使用方法，使得有機肥的作用和價值充分體現(xiàn)，進而使果樹種植產(chǎn)業(yè)快速朝著綠色生態(tài)化發(fā)展。

（一）科學合理地把握有機肥使用的時間

目前，并沒有明確要求什么時候使用有機肥，基本都是按照果樹的生長情況施肥。通常情況下，會在春季來臨之際土壤解凍后為土壤施有機肥，還可以在果樹的樹梢不再生長的時候施肥，這些時間段使用有機肥的效果非常好。另外，在北方區(qū)域內(nèi)會在11月初的時候使用有機肥，之后再在果樹開始生長發(fā)芽的時候施一次有機肥。這也說明，為果樹施有機肥也需要把握好合適的時間，使得土地的養(yǎng)分可以長期穩(wěn)定的供給，可以滿足果樹成長需要的養(yǎng)分[1]。

（二）改善有機肥施肥的方法

果樹栽培中使用有機肥時，要想提升果樹栽培質(zhì)量可以通過改善施肥方法，增強有機肥效果的方式實現(xiàn)。通常會利用集中施肥和條施的方法，以便于果樹很好的吸收營養(yǎng)，減少有機肥養(yǎng)分的流失。另外，要想果樹吸收微量養(yǎng)分時可以通過葉面施肥和小面積施肥的方法實現(xiàn)。還有可以通過灌溉的形式讓有機肥的使用率提高。所以，需要按照果樹和土地的實際情況以及科學依據(jù)利用有機肥。果樹種植農(nóng)戶可以進行實驗果樹田形式，依據(jù)土壤的情況選用不同的有機肥進行實驗，從而了解不同種類有機肥的使用方式和用量，使得各類有機肥可以充分發(fā)揮自身作用。

此外，還可以結(jié)合果樹的長勢、根莖情況、樹的年齡以及土地情況選擇合適的施肥方法。通常，果樹幼苗會使用環(huán)狀和半環(huán)狀溝的方式施肥。而成年果樹常常會利用放射狀溝施肥法、條形施肥法、整體撒肥法等，有機肥覆蓋的深度為 20厘米到30厘米左右。也會根據(jù)果樹樹冠的大小情況，增加有機肥施肥的面積和深度。總之，應(yīng)把肥料施到根系主要分布的土層中，以利果樹根系對養(yǎng)分的吸收利用。這種按照果樹實際生長狀況使用有機肥的方法，在為果樹提供足夠營養(yǎng)的同時，還可以降低有機肥料的成本。并且科學合理的有機肥施肥方法可以提升肥料的利用率和效果，用少量的有機肥就能提高果實的品質(zhì)，這對打造綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有很大推動作用[2]。

（三）掌握科學的施肥技術(shù)

首先，為果樹施肥時，施肥的位置要距離果樹主干1米左右。假如果樹處于生長最初階段，而土地養(yǎng)分缺失，可以適當減小果樹主干和肥料坑之間的距離，這樣可以保證果樹吸收到充足的營養(yǎng)。其次，果樹種植農(nóng)戶要清晰地劃分熟土和生土，并分開放置。用熟土和有機肥混合后填充肥料坑，再之后用生土蓋住肥料坑。最后，在春天季節(jié)果樹施肥完工后，要對施肥的地方蓋上塑料薄膜，這樣可以維持地面的溫度，使有機肥的效果充分發(fā)揮。還可以避免雜草的生長。另外，秋季階段果樹施肥結(jié)束后，要增加果樹的澆灌次數(shù)，以便于有機肥更好地吸收。

（四）掌握有機肥的使用量

有機肥在果樹種植中沒有明確的用量標準和要求，為了將有機肥的作用發(fā)揮出來果樹農(nóng)戶需要結(jié)合土地質(zhì)量、果樹成長的具體情況、果樹的生產(chǎn)數(shù)量等因素，對有機肥使用量進行研究與分析，保證有機肥用量最為合理。比方說，針對蘋果樹進行有機肥應(yīng)用時，如若蘋果的產(chǎn)量超過了2000千克每畝，那么蘋果樹使用有機肥的數(shù)量應(yīng)該與產(chǎn)量相同。假如果樹產(chǎn)量超過2500千克每畝時，有機肥使用的數(shù)量應(yīng)該是果樹產(chǎn)量的1倍到1.5倍之間。因此，果樹種植農(nóng)戶在使用有機肥料時，要結(jié)合果樹產(chǎn)量適當?shù)脑黾踊驕p少有機肥使用量。這樣能夠為果樹生長提供充足營養(yǎng)，使得果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)大大提升，進而滿足民眾對綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求[3]。

三、果樹栽培中有機肥使用注意事項

（一）要注意有機肥肥料坑的挖掘

有機肥施肥過程中需要挖掘肥料坑，以便果實吸收營養(yǎng)。在挖掘果樹坑時要依據(jù)果樹成長的實際情況的缺點肥料坑的大小。一般果樹的樹冠是整個果樹的吸收系統(tǒng)，所以，不論是成熟的果樹還是果樹幼苗，都需要根據(jù)其樹冠大小挖掘肥料坑，通常肥料坑的直徑在40厘米左右。另外，肥料坑的深度要結(jié)合果樹樹根的深淺情況來決定，施加有機肥料的深度要和果樹吸收系統(tǒng)保持在同一水平。

（二）注意要充分腐熟有機肥

果樹栽培期間需要合理有效地使用有機肥，這樣才能體現(xiàn)其作用。一旦有機肥使用不合理就會造成一些問題，甚至會損害果樹成長。所以，有效使用有機肥之前要實施腐熟發(fā)酵，如若沒有充分腐熟就進行施肥，這些沒有腐熟的有機肥會長生較大的熱量，使得果樹根部出現(xiàn)灼傷，同時還會對土地造成很大傷害。另外，在秋季和冬季為果樹添加未完全腐熟的有機肥，是無法完成腐熟的，從而導(dǎo)致有機肥養(yǎng)分無法發(fā)揮作用，阻礙果樹的成長。

結(jié)束語

綜上所述，果樹栽培期間有機肥可以提高果樹產(chǎn)量、品質(zhì)以及土地的質(zhì)量，所以，有機肥對果樹種植起到非常大的作用。因此，果樹種植農(nóng)戶需要根據(jù)果實的實際生長情況和果樹種類，通過科學合理的施肥方法、施肥時間、施肥量以及施肥技術(shù)將有機肥的作用和效果充分發(fā)揮，促使果樹產(chǎn)量和質(zhì)量有效提高。

參考文獻

[1] 黃潔. 有機肥在果樹栽培中的應(yīng)用[J]. 中國果菜，2020，40（5）：124-126.

[2] 秦緬懷. 有機肥在果樹栽培中的應(yīng)用[J]. 科技致富向?qū)В?012（15）：336.

[3] 陳祖詹. 淺議有機肥在果樹栽培中的應(yīng)用[J]. 科技致富向?qū)В?011， （36）：226.