生物技術(shù)在獸醫(yī)領(lǐng)域的研究應(yīng)用

陶洪江

摘 要：畜牧行業(yè)的發(fā)展對我國食品安全有看至關(guān)重要的意義，人們也開始對畜牧業(yè)提出越來越多的要求和建議。在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域存在看很多待解決的問題，生物技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展以及與獸醫(yī)領(lǐng)域的緊密結(jié)合，使得我國畜牧業(yè)不斷地開始朝看科學(xué)化的方向發(fā)展，生物技術(shù)也開始應(yīng)用到獸醫(yī)工作的各個邵分當(dāng)中。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù);畜牧;獸醫(yī);領(lǐng)域應(yīng)用

生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的應(yīng)用，主要集中在糞污的無害化處理、資源利用等方面。飼料、育種、疫病檢測與防治及通過生物技術(shù)的應(yīng)用， 可以生產(chǎn)藥品預(yù)防和減少家畜疾病的發(fā)生，有效的降低家畜的患病率以及死亡率。可以改善牲畜日糧的質(zhì)量，能夠促進我國畜牧業(yè)的健康發(fā)展，為人民食品安全提供有效的保障。

1 生物技術(shù)對于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域發(fā)展的意義

1.1 推動育種技術(shù)的發(fā)展

為了能夠確保在畜牧業(yè)發(fā)展進程，保證禽畜能夠繁衍出優(yōu)質(zhì)的后代， 動物的育種工作變得十分重要，生物技術(shù)的應(yīng)用使得動物育種工作有了新的發(fā)展方向。目前，生物技術(shù)在畜牧育種方面的應(yīng)用，主要的技術(shù)應(yīng)用包括：DNA技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及動物克隆技術(shù)。生物技術(shù)在被應(yīng)用到動物育種領(lǐng)域后，有效改善了在傳統(tǒng)模式下育種工作當(dāng)中動物孕期長，育種質(zhì)量差等問題。在進行動物育種過程中，工作人員可以利用生物技術(shù)將擁有著特種功能的單個基因提取出來，并將其加人到其他生物的基因當(dāng)中，以此來觀察所產(chǎn)生的效果，挑選出質(zhì)量更好的基因生命體進行培育，提高在育種工作的質(zhì)量和效率。

1.2 推動了飼料的開發(fā)和利用

我國雖是一個農(nóng)業(yè)大國，但是在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中卻一直都存在著一個問題，那就是飼料原料短缺。通過加強對生物技術(shù)的應(yīng)用，將其利用在開發(fā)和改善動物飼料的工作當(dāng)中，采用提升動物飼料當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)成分的方式，來有效的減少動物在生長過程當(dāng)中對飼料的消耗，這樣一來，還能夠更好地提升養(yǎng)殖的質(zhì)量。其實，飼料短缺問題已經(jīng)開始逐漸變成了一個世界性的問題，目前我國對于這方面的研究已經(jīng)小有成效，通過利用發(fā)酵技術(shù)來對養(yǎng)殖過程中普遍使用的農(nóng)作物飼料秸稈進行發(fā)酵，使其產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的粗蛋白，提升其營養(yǎng)價值，極大程度的解決了飼料資源短缺的情況[1]。

2 生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用

2.1 動物育種的應(yīng)用

生物技術(shù)還在動物育種方面有著非常重要的應(yīng)用，主要應(yīng)用的是DNA 重組技術(shù)、克隆技術(shù)以及胚胎工程技術(shù)。通過現(xiàn)代生物技術(shù)，將分子生物學(xué)在實踐中應(yīng)用，在優(yōu)化動物育種方面有非常重要的作用。通過生物技術(shù)，可以有效地提升品質(zhì)，提高育種速度和質(zhì)量。比如，采用生物基因工程，可以提取生物基因插入到基因簇中，重寫生物基因，可以有效地加強生物物種，甚至改變生物物種。在實際測試過程中，可以篩選轉(zhuǎn)化效應(yīng)， 從而達到培養(yǎng)所需基因組，可以優(yōu)化物種，或者轉(zhuǎn)化物種，提高育種的速度以及優(yōu)良品種的培育精度。

2.2 在飼料資源方面

飼料對家畜的養(yǎng)殖具有著重要的作用，在生物技術(shù)的作用下，不僅有效的提升飼料產(chǎn)量還能夠提升飼料質(zhì)量，家畜在食用飼料的過程中，可以提高家畜的免疫力，使家畜能夠快速成長。同時在使用生物技術(shù)的過程中，需要從家畜的分子層面，對家畜的成長以及對飼料的吸收情況進行全面的了解，從而對飼料有效的選擇與研發(fā)，提升家畜的吸收能力，并加強家畜的免疫力，進一步促進畜牧業(yè)的全面發(fā)展[2]。

2.3 動物疫病診斷與防治方面

對于畜牧獸醫(yī)來說，最根本的工作就是及時發(fā)現(xiàn)動物疫病、快速診斷與后期治療，確保畜牧的生命健康。從傳統(tǒng)的動物疫病診斷情況來看，整體的診斷速度并不理想，而且后期的治療效果比較差。生物技術(shù)在動物疫病診斷與防治中的應(yīng)用，可以充分發(fā)揮生物診斷技術(shù)優(yōu)勢，利用各種先進技術(shù)，診斷生物細(xì)胞和分子角度疫病，結(jié)合患病動物表現(xiàn)，快速檢測各種病原體，明確針對性的治療方案，具有十分重要的作用。對于動物疫病的防治，還能夠快速研制和應(yīng)用針對性的動物疫病疫苗，確保及時控制動物疫病，減少我國畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域?qū)π滦蛣游镆卟〉目刂茣r間，有效保障我國畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.4 飼料資源開發(fā)應(yīng)用

對于任何動物來說，日常的喂養(yǎng)需要使用各種各樣的飼料。傳統(tǒng)的動物飼養(yǎng)主要采用天然的動物飼料，但這對動物喂養(yǎng)來說效果并不理想，無法達到預(yù)期的喂養(yǎng)目標(biāo)。隨著我國經(jīng)濟技術(shù)的不斷發(fā)展，人們開始認(rèn)識到飼料對畜牧飼養(yǎng)的重要意義，其關(guān)系到動物的成長以及畜牧產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟效益，因此要開始逐步研制與應(yīng)用動物飼料。生物技術(shù)在畜牧業(yè)飼料資源開發(fā)中的應(yīng)用，實現(xiàn)了飼料資源開發(fā)方式的轉(zhuǎn)變。從營養(yǎng)成分的角度入手，其全面控制了營養(yǎng)成分以及飼料組成，更好地發(fā)揮出了不同飼料的重要作用，為我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展奠定了良好的飼料基礎(chǔ)[3]。

2.5 運用于禽畜疫病的預(yù)防診斷

對于禽畜疫病的預(yù)防與診斷，傳統(tǒng)方法主要采用物理或者是化學(xué)的方式消滅病原體。但是這樣的應(yīng)用方法本身存在較多的不確定性，容易受到環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致免疫失敗。隨著我國生物技術(shù)的不斷發(fā)展，人們開始認(rèn)識到禽畜疫病預(yù)防的重要性，開始逐步將生物技術(shù)應(yīng)用其中，不但實現(xiàn)了基因工程在疫病疫苗研制中的應(yīng)用，還利用DNA重組技術(shù)提高了疫苗的整體效果，實現(xiàn)了多種動物疫病的預(yù)防。

2.6 基因工程藥物運用

生物技術(shù)可以實現(xiàn)獸醫(yī)制藥工程，在獸醫(yī)制藥研制過程中，其科學(xué)價值較為重要。在實際的應(yīng)用中，通過DNA重組進行特定蛋白質(zhì)以及細(xì)胞生長因子的生產(chǎn)，將其作為藥物成分進行動物疾病的治療?；蚬こ讨扑幹?， 工作人員還應(yīng)該對動物疾病有非常詳細(xì)的了解，從而有針對性地進行藥物的研制，將特殊蛋白的作用有效地發(fā)揮，研制成功后提取蛋白質(zhì)基因片段并注射到細(xì)胞之中，可以通過細(xì)胞表達出來，有非常廣闊的應(yīng)用前景。

3 生物技術(shù)在獸醫(yī)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢

3.1 獸醫(yī)領(lǐng)域乃至人類醫(yī)學(xué)的基因治療應(yīng)用

我國生物技術(shù)在獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用主要是從禽畜疾病模型的構(gòu)建入手， 應(yīng)用基因治療方法。但是從我國生物技術(shù)應(yīng)用情況來看，大部分研究人員并沒有認(rèn)識到生物技術(shù)在獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用的重要作用。所以后續(xù)需要將生物技術(shù)應(yīng)用在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域以及人類醫(yī)學(xué)基因治療中，充分了解生物技術(shù)相應(yīng)基因方法，實現(xiàn)科學(xué)的基因管理，著重明確研究方向[4]。

3.2 應(yīng)用于生物制藥方面

由于養(yǎng)殖戶對抗生素的濫用，致使部分耐藥菌株形成和擴散，這對禽畜和人類的生命安全都造成嚴(yán)重影響。因此，利用生物制藥來代替抗生素， 不僅能減少耐藥性，還能防止藥物殘留，促進畜牧業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。如果人類使用了患病的禽畜，也有可能會感染患病，這將嚴(yán)重影響到人類的生命安全。因此生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用，還需要合理地應(yīng)用在生物制藥方面， 逐步降低醫(yī)療保健衛(wèi)生系統(tǒng)的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，實現(xiàn)合理用藥的全面管理，更好地降低動物菌株的耐藥性，確保畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域全面快速穩(wěn)定發(fā)展。

在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域，可通過對生物技術(shù)的研發(fā)及利用，有效的保障牲畜的健康發(fā)育，實現(xiàn)畜牧業(yè)的經(jīng)濟最大化，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。在動物疾病預(yù)防、藥物開發(fā)、疾病診斷以及動物育種等方面，生物技術(shù)發(fā)揮的作用越來越重要。因此，加強生物技術(shù)的研究，并將生物技術(shù)在獸醫(yī)領(lǐng)域中不斷應(yīng)用，有利于促進畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1] 張麗. 簡析運用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)提升養(yǎng)殖效益[J]. 中國畜禽種業(yè)， 2020，16（7）：64.

[2] 張廣.畜牧獸醫(yī)動物防疫意義及改進措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版）， 2019，（23）：159-160.

[ 3 ] 王海冰. 生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用分析[ J ] . 甘肅畜牧獸醫(yī)， 2017，47（09）：58-59.

[ 4 ] 岳有為. 生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用[ J ] . 中國畜牧獸醫(yī)文摘， 2017，33（10）：49.

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