張路 殷美玲 張永強
摘要:在我國現(xiàn)階段疫情常態(tài)化的形勢要求下,為了探究景郊型鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)系統(tǒng)的真實發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題,文章將積極相應(yīng)國家和政府的號召,就近選取大連市的景郊型鄉(xiāng)村旅游典型代表地區(qū)一東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)作為研究對象。文章將運用對東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的游客進(jìn)行體驗問卷調(diào)查、對該度假區(qū)中的景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作人員進(jìn)行訪談和對該度假區(qū)的旅游公共服務(wù)及旅游公共基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行實地調(diào)研反饋這三種方法,對景郊型鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)需求問題進(jìn)行全面而深入的調(diào)查。歸納總結(jié)出景郊型鄉(xiāng)村旅游地服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的相關(guān)問題,建立景郊型鄉(xiāng)村旅游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的模型。為大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)提供具體的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計方法建議,并為其他的景郊型鄉(xiāng)村旅游地提供服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計方法的參考。
關(guān)鍵詞:景郊型鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計實地調(diào)研服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計模型服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計方法建議
中圖分類號:TB472
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1003-0069(2021)02-0096-04
一、研究背景
(一)景郊型鄉(xiāng)村旅游急需提質(zhì)升級
隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游業(yè)逐漸成為我國國民經(jīng)濟(jì)中重要的支柱性產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游也成為了我國旅游業(yè)近年來大力發(fā)展的方向之一。據(jù)中國旅游研究院的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截至2017年,鄉(xiāng)村旅游人數(shù)占據(jù)全國總體旅游人數(shù)的56%,實現(xiàn)旅游收入1.4萬億元人民幣,并帶動了700萬戶農(nóng)民就業(yè),中國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了“井噴式”的增長趨勢。然而隨著鄉(xiāng)村旅游的大規(guī)模發(fā)展,越來越多的問題也浮出水面。對此,國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門共同研究制定了《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案(2018-2020年)》,明確要求補齊鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的短板,加大對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的配套政策支持等。
與此同時,學(xué)者王兵通過比較分析發(fā)現(xiàn)在我國各地鄉(xiāng)村旅游的形成過程中,對其成因及特征形成影響最大的因素就是區(qū)位叫。目前國內(nèi)學(xué)者從空間區(qū)位特征上對鄉(xiāng)村旅游較全面的分類研究顯示,目前我國的鄉(xiāng)村旅游可以分為城郊型、景郊型、交通線路型和自成目的型四種類型【2】。其中最具有旅游資源優(yōu)勢和特色的景郊型鄉(xiāng)村旅游或者說是景區(qū)邊緣型鄉(xiāng)村旅游,也因為其景區(qū)依附性較強、和景區(qū)客源市場共享性表現(xiàn)明顯、與景區(qū)在產(chǎn)品和資源上的互補性也較強【3】,所以在人民消費水平不斷提高和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)急需提質(zhì)升級的大背景下暴露出了比其他類型更多、更棘手的問題。
(二)智慧旅游與服務(wù)設(shè)計共同助力鄉(xiāng)村旅游
此外,隨著我國移動互聯(lián)網(wǎng)的普及,線上線下的用戶使用場景變得更加復(fù)雜,服務(wù)設(shè)計這種系統(tǒng)而全面的、以智慧科技為手段的、以用戶為中心的設(shè)計思維,在唯游客體驗感和滿意度至上的旅游行業(yè)中也逐漸受到關(guān)注。楊亞鮮(2018)就提出,在設(shè)計旅游產(chǎn)品的過程中,需要將服務(wù)設(shè)計的理念融入到其中4。因此,本研究課題將結(jié)合智慧旅游的科技手段,以服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計為導(dǎo)向,力圖歸納總結(jié)出高效實用的景郊型鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計原則和模型,并提出具體的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的方法建議,幫助景郊型鄉(xiāng)村旅游提升游客滿意度,從而促進(jìn)該類型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和景區(qū)朝著全面而系統(tǒng)的方向協(xié)同發(fā)展。
(三)疫情下的鄉(xiāng)村旅游將迎來新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)
2019年年末,一場席卷全球的新冠疫情給我國的旅游產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的沖擊,居家隔離的形勢要求抑制了人們對于外出的渴望。但隨著我國防疫控疫工作的逐步成功,疫情常態(tài)化的趨勢漸顯,各地景區(qū)開始陸續(xù)開放,人們的旅游行為偏好也在向能夠親近自然和休閑放松的鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)變,業(yè)界的專家學(xué)者們更是把我國旅游業(yè)復(fù)蘇的希望首先寄托在了鄉(xiāng)村旅游上。與此同時,隨著以往的大規(guī)模的旅游消費行為的減少,游客對景區(qū)的防疫措施更加關(guān)注,旅游者出于安全角度考慮,將率先考慮在周邊地區(qū)旅游。因此建立健全鄉(xiāng)村旅游的配套防疫控疫措施也是當(dāng)務(wù)之急。
綜上,文章的實地調(diào)研將結(jié)合我國當(dāng)前疫情常態(tài)化的背景,就近選取大連市的景郊型鄉(xiāng)村旅游的典型代表一東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū),全面調(diào)研景郊型鄉(xiāng)村地區(qū)現(xiàn)有的公共服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)狀,為后續(xù)的疫情常態(tài)化下的景郊型鄉(xiāng)村旅游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計提供方向。
二、大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)現(xiàn)狀分析
大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)是國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點、大連市最佳鄉(xiāng)村旅游景點、國家4A級旅游單位,有“中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村”、“中國最美村鎮(zhèn)”的美譽。
(一)區(qū)位條件:東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū),位于大連市金普新區(qū)石河街道,這里曾是中國古代著名的驛站。風(fēng)景區(qū)東鄰小黑山,西瀕渤海,南接金州新區(qū),北靠大連市普蘭店區(qū)。面積11.5平方公里,距離大連市中心50公里,距離周水子國際機(jī)場45公里,距離大連港55公里。沈海高速公路、哈大鐵路均從此經(jīng)過,地理位置優(yōu)越。但由于這里瀕近山區(qū),道路崎嶇,公共交通不便,游客大都選擇自駕游或者跟團(tuán)租借旅游巴士等出行方式。
(二)資源概況:東溝村原是大連市金州區(qū)石河鎮(zhèn)的一個行政村,共7個自然屯,395戶,1120人,擁有林地7000余畝,四面環(huán)山,因其獨特的旅游資源,在納入石河村管轄后開始發(fā)展農(nóng)家游,成為國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點6。
與此同時,筆者通過對眾多鄉(xiāng)村旅游地的調(diào)研發(fā)現(xiàn),眾多的鄉(xiāng)村旅游地不僅有著良好的自然生態(tài)型景區(qū)資源和休閑度假型景區(qū)資源、還有著獨有的特色核心景區(qū)資源,并且呈現(xiàn)著以特色核心景區(qū)資源為主,以其他類型的景區(qū)資源為輔,呈現(xiàn)出了景區(qū)資源多元化、多樣化的形式。然而,相較于景區(qū)資源的豐富多樣,鄉(xiāng)村旅游地周邊的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源則相對單一,基本都是以鄉(xiāng)村配套服務(wù)類、鄉(xiāng)村活動體驗類、鄉(xiāng)村特產(chǎn)購物類這三種類型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源為主,并且相互間也存在一定程度上的協(xié)同發(fā)展。
因此,依照眾多鄉(xiāng)村旅游地的資源發(fā)展模式,筆者將東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的旅游資源進(jìn)行了一級分類,即“景區(qū)資源”、“周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源”兩種,并在這兩種資源內(nèi)部也進(jìn)行了二級分類。最終通過分析研究景區(qū)資源和周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)之間的發(fā)展關(guān)聯(lián)、景區(qū)資源中的特色核心景區(qū)資源和其他景區(qū)資源之間的發(fā)展關(guān)聯(lián)以及周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源中的鄉(xiāng)村配套服務(wù)類、鄉(xiāng)村活動體驗類、鄉(xiāng)村特產(chǎn)購物類這三種資源之間的發(fā)展關(guān)聯(lián),形成以景區(qū)資源和周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源之間聯(lián)動發(fā)展的“一個大循環(huán)”帶動景區(qū)資源內(nèi)部和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源內(nèi)部的“兩個小循環(huán)”聯(lián)動發(fā)展的景郊型鄉(xiāng)村旅游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計原則和模型,如圖1。
綜上所述,并結(jié)合實地調(diào)研情況可知東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的特色核心景區(qū)資源為“東溝五坊古鎮(zhèn)風(fēng)情街”,這是大連市少有的少數(shù)民族特色村鎮(zhèn),還是民風(fēng)民俗型景區(qū)中的國家4A級景區(qū),同時還是遼寧省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育基地和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的教學(xué)基地,每年為該旅游地吸引了大量的游客資源。此外,東溝還擁有小黑山、九頂蓮花山等自然生態(tài)型景區(qū)資源以及東泉溫泉文化主題假日酒店這樣的休閑度假型景區(qū)資源,這些基礎(chǔ)景區(qū)資源每年也能夠為該旅游地帶來了大量的旅游收入。與此同時,東溝也有著豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源。鄉(xiāng)村配套服務(wù)類的產(chǎn)業(yè)中有特色的農(nóng)家院一條街,主要為游客提供食宿服務(wù),此外還有租車、接送、快遞郵寄等配套服務(wù)。鄉(xiāng)村活動體驗類的產(chǎn)業(yè)主要包括農(nóng)業(yè)采摘園、垂釣園、農(nóng)場、飼養(yǎng)園等,它們以特色的農(nóng)事體驗活動吸引游客前來。鄉(xiāng)村特產(chǎn)購物類則主要是農(nóng)貿(mào)集市的產(chǎn)業(yè)形式存在,規(guī)模大小不一,以售賣當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)副產(chǎn)品為主。
(三)公共服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)狀
通過對東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)進(jìn)行實地調(diào)查走訪,并總結(jié)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的公共服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)該地的公共服務(wù)設(shè)施存在著許多不足,并且不能夠為游客提供系統(tǒng)化的公共服務(wù)。
1.景區(qū)資源方面的公共服務(wù)系統(tǒng)問題:
(1)導(dǎo)視問題:東溝的各大景區(qū)均以硬件的導(dǎo)向基礎(chǔ)設(shè)施和手冊指南為主向游客提供指引服務(wù),沒有相應(yīng)的軟件導(dǎo)向服務(wù)設(shè)施。并且基礎(chǔ)導(dǎo)視設(shè)施的維護(hù)、導(dǎo)向標(biāo)識的可讀性以及旅游信息的實時更新方面均存在很大問題,如圖2。
(2)防疫問題:各大景區(qū)的防疫措施嚴(yán)密,但是程序繁瑣,需要游客手動登記個人信息,人工核對健康碼和人工進(jìn)行消毒服務(wù)等,耽誤游客時間,影響游客的體驗,如圖3。
(3)體驗問題:“東溝五坊古鎮(zhèn)風(fēng)情街”特色核心景區(qū)的體驗項目種類繁多,也有非遺傳承人和手工藝人的現(xiàn)場教學(xué),并且可以親手制作個性化的紀(jì)念品和制作品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,深受游客喜愛。但受疫情影響,傳統(tǒng)的體驗作坊的旅游形式安全隱患較大,景區(qū)也沒有相應(yīng)的具備防疫功能的智能教學(xué)和體驗設(shè)施,因此很多作坊不得不關(guān)閉,大大降低了游客的體驗滿意度,如圖4所示,東溝豆腐坊由于受疫情的影響而關(guān)停,不能為游客提供制作豆腐的體驗服務(wù)。
(4)導(dǎo)覽問題:受疫情影響,核心景區(qū)的各大展館取消了員工講解的服務(wù),并且在微信公眾號中也沒有展館講解的服務(wù)功能,僅靠簡單的硬件多媒體設(shè)備的講解,由此產(chǎn)生的硬件設(shè)備操作不便、維護(hù)不及時等問題也很大程度上影響了游客參觀游覽。
2.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源方面的公共服務(wù)系統(tǒng)問題:
(1)退、預(yù)定服務(wù)問題:主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村配套服務(wù)類和鄉(xiāng)村活動體驗類這兩種產(chǎn)業(yè)資源上,主要問題是游客大都不能從景區(qū)或現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)平臺得知周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)信息,更沒有相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定平臺入口,大多數(shù)游客只能隨機(jī)選擇或者是回頭客可以通過電話預(yù)定,從而導(dǎo)致了一系列的備餐等待時間過長、沒有店鋪評價信息可供參考等問題。
(2)特產(chǎn)購買問題:主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村特產(chǎn)購物類的產(chǎn)業(yè)資源方面,東溝的農(nóng)貨集市規(guī)模小且零散,更沒有形成當(dāng)?shù)仄放?。但主要的?jīng)營者基本是固定的,且主要集中在核心景區(qū)的入口處,大都以來往游客為主要的消費者。但是沒有相應(yīng)的集中式購物平臺,更沒有網(wǎng)絡(luò)平臺,這就導(dǎo)致許多想要二次購買特色農(nóng)產(chǎn)品的游客只能再次前來,關(guān)心產(chǎn)品安全信息和生產(chǎn)來源的游客無從查詢相關(guān)信息等問題,如圖5、6。
(3)特色體驗問題:東溝的絕大部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)都是以鄉(xiāng)村特色為主的,極個別與核心景區(qū)相關(guān)聯(lián)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)也僅僅體現(xiàn)在裝修層面,如融入部分滿族的裝飾設(shè)計符號等,在特色服務(wù)上并不能與核心景區(qū)達(dá)成一致,形成完整的特色化旅游服務(wù)系統(tǒng),給游客特色化的服務(wù)體驗,如圖7。
三、大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)調(diào)研結(jié)果綜述
為了保證本次調(diào)研數(shù)據(jù)的可靠性和真實性,筆者實地走訪了大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的各大景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),并隨機(jī)對游客進(jìn)行了不記名的問卷調(diào)查,對景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的工作人員也進(jìn)行了深入的一對一訪談。本次問卷調(diào)查圍繞游客基本信息以及游客需求體驗滿意度進(jìn)行,著重研究游客的基本信息、消費行為、旅游過程的影響因素以及旅游滿意度。
(一)針對游客的問卷調(diào)查結(jié)果綜述
1.游客基本信息綜述:
(1)在出行方式方面:東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的游客主要以散客自駕游出行為主,占比78%,跟團(tuán)游租借巴士的游客占比18%,個別選擇公交方式的游客占比4%。并且在自駕游的游客中,多數(shù)為20-40歲的中青年游客,他們有近90%來自大連市市內(nèi)和周邊地區(qū),且在疫情的影響下會優(yōu)先選擇到所在城市內(nèi)或周邊的地區(qū)的景點進(jìn)行旅游活動。
(2)出行目的方面:該區(qū)的游客主要以特色體驗民風(fēng)民俗為主要目的,占比82%,其次是休閑放松度假和欣賞自然風(fēng)光,分別占比64%和38%。
(3)出行形式方面:該區(qū)游客主要以家庭游為主,占比83%,并且以親子形式出游的居多,大多數(shù)家長主要是帶著孩子來體驗核心景區(qū)的手工藝活動和分物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表演及課程等,同時也有相當(dāng)一部分的家庭游游客選擇到鄰近的東泉溫泉景區(qū)游玩。
(4)游覽情況方面:67%游客在游覽完熱門景區(qū)之后,還會選擇其他感興趣的旅游項目,其中70.14%的游客會選擇體驗周邊特色的休閑農(nóng)莊或農(nóng)家樂等,55.22%的游客選擇繼續(xù)參觀其他的周邊景區(qū)。并且有26%的游客選擇在景區(qū)停留1-3天,74%游客僅選擇停留1天,主要原因是景區(qū)酒店的住宿價格過高、周邊的農(nóng)家住宿條件過差,加之自駕游出行的便利,絕大部分游客選擇游玩后當(dāng)日返程,從而導(dǎo)致該區(qū)的游客過夜率較低。
2.游客消費行為和旅游過程情況綜述:
(1)獲取信息的方式方面:以門票和指南手冊、導(dǎo)視標(biāo)識牌、導(dǎo)游講解為主,但受疫情影響,導(dǎo)游講解的服務(wù)被取消,普通的導(dǎo)覽設(shè)備也難以滿足游客的需求,他們期待有更先進(jìn)的,更智能的導(dǎo)視導(dǎo)覽產(chǎn)品能夠在疫情常態(tài)化的情況下提升自己獲取信息過程的體驗。
(2)消費行為方面:該區(qū)74%的游客選擇不留宿,18%的游客選擇在景區(qū)內(nèi)的酒店住宿,8%的游客選擇在周邊的農(nóng)家院住宿。該區(qū)58%的游客選擇在景區(qū)內(nèi)的餐廳就餐,40%選擇在周邊的農(nóng)家院就餐,還有個別選擇自己攜帶餐食。
(3)結(jié)束旅行的方式方面:62%的游客會在社交平臺發(fā)布旅行動態(tài)(發(fā)朋友圈等),51%的游客會選擇購買紀(jì)念品或土特產(chǎn),23%的游客會寫日記或日志,4%會寫自己的旅行攻略和經(jīng)驗并分享。
3.游客旅游體驗滿意度和需求分析綜述:
通過本次調(diào)查分析,得知游客對該地現(xiàn)有情況尚存許多不滿。(1)景區(qū)資源方面:導(dǎo)向標(biāo)識系統(tǒng)的不完善和不智能,造成了游客游覽的不便;缺乏新穎有趣的互動設(shè)施;缺乏良好的配套服務(wù)(如郵寄、配送等服務(wù))。
(2)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源方面:基礎(chǔ)設(shè)施不完善(如防疫設(shè)施和停車設(shè)施等);交通條件不便利(如鄉(xiāng)村黑車問題等);服務(wù)項目不完善,服務(wù)質(zhì)量低(如預(yù)、退訂服務(wù),接送和包裹寄存等)。
(二)針對工作人員的訪談結(jié)果綜述
1.針對景區(qū)工作人員的訪談結(jié)果綜述:根據(jù)本次訪談,得知絕大部分景區(qū)工作人員認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與景區(qū)之間是合作共贏的關(guān)系,并認(rèn)為與之進(jìn)行一定程度上的合作有助于景區(qū)的發(fā)展。但是,絕大部分工作人員不認(rèn)同二者直接進(jìn)行經(jīng)濟(jì)利益層面上的合作,而是主張在品牌宣傳、基礎(chǔ)服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施等方面的合作。此外,還有部分工作人員表示當(dāng)前的景區(qū)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)存在一定程度上的合作,比如合作打包成優(yōu)惠套票吸引游客,景區(qū)向游客推薦包車租車的鄉(xiāng)村旅游個體產(chǎn)業(yè)等。不過這些合作不成規(guī)模,也沒有站在服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的視角為游客提供完善的、良好的體驗服務(wù),僅僅局限在某個服務(wù)觸點上,因此還需要整合兩者的資源,為游客提供系統(tǒng)化的、體驗良好的服務(wù)。
2.針對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)工作人員的訪談結(jié)果綜述:根據(jù)本次訪談,得知絕大部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)工作人員認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與景區(qū)之間是合作共贏的關(guān)系,并認(rèn)為與景區(qū)之間進(jìn)行一定程度上的合作有助于自己經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并且期待實現(xiàn)合作共贏的局面。但是,絕大部分工作人員還是更傾向于在品牌宣傳、基礎(chǔ)服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施方面合作,而非直接進(jìn)行經(jīng)濟(jì)利益層面上的合作。此外,還有部分工作人員表示他們存在人員招聘和員工培訓(xùn)的需求,由于該地鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者大都為40-60歲的中老年,學(xué)習(xí)新知識和接受新事物的能力較低,從而導(dǎo)致經(jīng)營效率低下,難以為游客提供高質(zhì)量的服務(wù),因此為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)和吸引人才也迫在眉睫。
四、大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的主要問題
(一)景區(qū)資源與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源之間缺乏聯(lián)動
大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)不僅有多樣化的景區(qū)資源,周邊的鄉(xiāng)村旅游資源也很豐富。但筆者通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn),該旅游地的游客過夜率很低,且僅有8%的游客選擇在周邊的農(nóng)家院住宿,但卻還有40%的游客選擇在周邊的農(nóng)家院就餐。主要原因是景區(qū)食宿的價格普遍過高、周邊的農(nóng)家食宿價格雖然較低,但是環(huán)境設(shè)施較差,更沒有特色之處,加之自駕游出行的便利,絕大部分游客選擇游玩后當(dāng)日返程。此外,景區(qū)還缺少引導(dǎo)游客至周圍鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行消費的公共服務(wù)設(shè)施,如交通設(shè)施、信息平臺和導(dǎo)向標(biāo)識等。
(二)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏品牌特色和服務(wù)品質(zhì)
東溝的絕大部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)都是以普通的鄉(xiāng)村特色為賣點,并未能夠與特色核心景區(qū)形成完整的特色化旅游服務(wù)系統(tǒng),導(dǎo)致游客產(chǎn)生了特色核心景區(qū)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)間的體驗感落差。此外,當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)大都沒有形成品牌,都是零散經(jīng)營,導(dǎo)致宣傳效果和游客認(rèn)可度普遍偏低。由于缺乏專業(yè)的服務(wù)人才和完善的基礎(chǔ)設(shè)施,也直接導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)普遍存在服務(wù)質(zhì)量低下,嚴(yán)重影響游客的體驗滿意度的問題。
(三)各景區(qū)普遍缺乏智慧服務(wù)設(shè)施
東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)中的特色核心景區(qū)與其他各景區(qū)中雖然建設(shè)有部分的多媒體基礎(chǔ)設(shè)施,但是數(shù)量少,服務(wù)范圍小,并且距離真正意義上的智能基礎(chǔ)設(shè)施還有很大的差距。尤其是在當(dāng)下我國疫情常態(tài)化的國情之下,各大景區(qū)內(nèi)的有限基礎(chǔ)設(shè)施早已不合時宜。具體體現(xiàn)在導(dǎo)視設(shè)施、導(dǎo)覽設(shè)施和防疫控疫設(shè)施上,普遍存在著操作流程繁瑣、可用性和可讀性差、信息維護(hù)不及時等問題。此外,在當(dāng)?shù)氐奶厣诵木皡^(qū)“東溝五坊古鎮(zhèn)風(fēng)情街”的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教學(xué)和體驗服務(wù)上,也受疫情的影響,暴露出了許多如教學(xué)體驗流程缺乏智慧設(shè)計,教學(xué)場景缺少智能設(shè)施,教學(xué)體驗的互動環(huán)節(jié)缺乏智慧平臺等問題。
五、研究建議
依據(jù)本次對大連東溝生態(tài)文化旅游度假區(qū)的實地調(diào)研結(jié)果,筆者就完善該區(qū)的景郊型鄉(xiāng)村旅游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計提出以下建議:
(一)整合旅游資源,完善服務(wù)系統(tǒng)
綜上,根據(jù)該區(qū)的現(xiàn)狀,從旅游資源的整合入手,完善服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計是該區(qū)提升旅游服務(wù)質(zhì)量的首要任務(wù)和整體方向。形成“一個大循環(huán)”帶動“兩個小循環(huán)”協(xié)同發(fā)展的服務(wù)系統(tǒng)模型將有助于該區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和景區(qū)的全面發(fā)展,如圖8。
“一個大循環(huán)”帶動“兩個小循環(huán)”協(xié)同發(fā)展的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計模型即從提升游客體驗滿意度的視角出發(fā),全面整合公共信息服務(wù)系統(tǒng)、交通服務(wù)系統(tǒng)、導(dǎo)視和導(dǎo)覽服務(wù)系統(tǒng)、配套公共服務(wù)系統(tǒng)、特色核心景區(qū)的智慧教學(xué)體驗服務(wù)系統(tǒng)等各環(huán)節(jié)、各觸點的服務(wù)系統(tǒng),通過智能硬件基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計和智慧軟件服務(wù)平臺的配套設(shè)計,并配以品牌形象的包裝和宣傳設(shè)計,以實現(xiàn)這一全方位、全環(huán)節(jié)、全流程的服務(wù)系統(tǒng)的整合。通過以核心景區(qū)帶動和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的大循環(huán)為主,以核心景區(qū)帶動其他景區(qū)和以各類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動發(fā)展為輔,促進(jìn)東溝區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
(二)智慧軟件服務(wù)平臺設(shè)計
通過搭建當(dāng)?shù)氐闹腔圮浖?wù)平臺,以鏈接游客的全觸點,為游客提供全流程的、完善的旅游服務(wù)內(nèi)容。從游客的視角出發(fā),該智慧軟件服務(wù)平臺首先要包括公共信息層面的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)平臺,將各個景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)信息通過一體化的網(wǎng)絡(luò)平臺告知游客,并增設(shè)線上預(yù)定、退訂入口,為游客提供完善的旅行規(guī)劃服務(wù),延長游客的游玩時間,增加區(qū)域整體的旅游收益;其次,在交通層面要提供旅游專線路線信息,引導(dǎo)核心景區(qū)的游客前往周圍的其他景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行旅游消費;然后在導(dǎo)視、導(dǎo)覽層面,要實現(xiàn)線上的實時網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)視、導(dǎo)覽功能,如以特色核心景區(qū)資源為基準(zhǔn),實現(xiàn)智能而便利的線上引導(dǎo)功能,吸引游客游覽目標(biāo)景區(qū)以外的其他景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè);此外,在配套公共服務(wù)層面,還要完善景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)的智慧防疫和智慧停車等配套服務(wù)的平臺設(shè)計,滿足游客的基本安全需求。從工作人員視角出發(fā),該智慧軟件服務(wù)平臺要包括公共信息層面的游客的評價反饋渠道,通過評價反饋渠道的搭建以正向激勵景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游的各項產(chǎn)業(yè)及時提升服務(wù)品質(zhì),并也能為其他游客提供可靠的評價評分信息;此外,配套公共服務(wù)層面,該軟件服務(wù)平臺也需要為工作人員提供服務(wù)人員招聘和培訓(xùn)學(xué)習(xí)通道,以此幫助和鼓勵工作服務(wù)人員提升服務(wù)質(zhì)量。同時,該軟件服務(wù)平臺也應(yīng)當(dāng)實現(xiàn)特色核心景區(qū)的智慧教學(xué)體驗的線上教學(xué)和傳播,既能在疫情下保證工作人員和游客的安全,又能滿足游客的體驗需求。
(三)智能硬件基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計
以線下的智能硬件基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計配合線上的智慧軟件服務(wù)平臺設(shè)計,為游客提供看得見,摸得著的全方位、全流程和全觸點的完善的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計,增強游客體驗滿意度。首先,通過建設(shè)智能導(dǎo)視、導(dǎo)覽設(shè)施,為游客提供智能的軟、硬件相結(jié)合的導(dǎo)視、導(dǎo)覽工具,完善導(dǎo)視功能,拓展導(dǎo)視范圍,提升導(dǎo)視可讀性和易用性并為景區(qū)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)間構(gòu)建導(dǎo)視鏈接點,運用人工智能、虛擬現(xiàn)實等手段,構(gòu)建立體化、全方位的沉浸式導(dǎo)覽服務(wù);其次,通過建設(shè)智能配套公共服務(wù)設(shè)施,如增設(shè)智能防疫硬件設(shè)施和智能停車硬件設(shè)施等配合軟件服務(wù)平臺,滿足游客的基本安全需求;然后,通過建設(shè)智能教學(xué)體驗設(shè)施,結(jié)合多媒體技術(shù)的應(yīng)用,搭建疫情常態(tài)化背景下,線上線下相結(jié)合的“智慧五坊教學(xué)課堂”和相應(yīng)的基礎(chǔ)體驗設(shè)施,保證特色核心景區(qū)“東溝五坊古鎮(zhèn)風(fēng)情街”的正常運作,并持續(xù)不斷地為整個旅游地吸引更多的游客。
(三)品牌形象的包裝和宣傳設(shè)計
品牌形象的宣傳一定程度上也屬于該地的旅游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的范疇之一,通過品牌形象的設(shè)計也能夠為該地帶來可觀的旅游收益。首先,要全面整合品牌形象,如設(shè)計和推廣東溝特色的IP形象,開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品的統(tǒng)一包裝和特色旅游文創(chuàng)周邊產(chǎn)品等,形成區(qū)域一體化的品牌形象,全面增強東溝景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的整體宣傳效果;通過全面開發(fā)設(shè)計地標(biāo)性服務(wù)設(shè)施,如以特色核心景區(qū)的滿族文化為主題,開發(fā)設(shè)計滿族文化的主題樂園和休閑莊園等,打造東溝品牌形象的辨識度,提升游客的區(qū)域印象,樹立東溝的品牌特色形象。
研究總結(jié)
筆者從實際出發(fā),通過實地調(diào)研景郊型鄉(xiāng)村旅游服務(wù)1
系統(tǒng)設(shè)計的現(xiàn)狀,結(jié)合我國疫情常態(tài)化的國情背景,從游客的體驗視角出發(fā),探討現(xiàn)行的景郊型鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)系統(tǒng)的問題,根據(jù)相應(yīng)的問題歸納總結(jié)設(shè)計要點,搭建起景郊型鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計模型,旨在提升游客體驗感及滿意度的同時,促進(jìn)景郊型鄉(xiāng)村旅游地協(xié)調(diào)聯(lián)動發(fā)展,形成良性的發(fā)展循環(huán),最終達(dá)成提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的同時也能夠推動鄉(xiāng)村建設(shè)和經(jīng)濟(jì)的全面可持續(xù)發(fā)展的愿景。。
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