張影元

摘?要：核心素養(yǎng)下，運(yùn)用人教版普通高中化學(xué)必修1和必修2課本的stse內(nèi)容，化學(xué)史，科學(xué)視野以及相關(guān)社會(huì)問題使“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”深入化學(xué)課堂。隨著新型教學(xué)理念的不斷發(fā)展和積極應(yīng)用，教育領(lǐng)域的相關(guān)問題已經(jīng)受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，各學(xué)校的教學(xué)模式都在原有的基礎(chǔ)上發(fā)生了翻天覆地的變化。其中，高中是學(xué)生建立各種思想觀念的關(guān)鍵時(shí)期，也是學(xué)生鍛煉各項(xiàng)綜合能力的主要階段，其重要程度不言而喻。高中化學(xué)教師需要深感肩上的重責(zé)大任，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)方式的革新，將寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和嶄新的教學(xué)理念進(jìn)行有機(jī)融合，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)精彩紛呈的教學(xué)環(huán)境，使得學(xué)生在潛移默化中尋找到適合自己的化學(xué)學(xué)習(xí)方式。

關(guān)鍵詞：素養(yǎng);科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任;教材;熱點(diǎn)問題

【中圖分類號(hào)】G642?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A?【文章編號(hào)】1005-8877（2021）01-0046-02

【Abstract】Under the core literacy，the stse content，chemical history，scientific vision and related social issues of PEP's Compulsory 1 and Compulsory 2 textbooks for ordinary high school chemistry make "scientific spirit and social responsibility" go deep into chemistry classroom. With the continuous development and active application of the new teaching concept，the related problems in the field of education have received extensive attention from all walks of life，and the teaching modes of various schools have undergone earth-shaking changes on the original basis. Among them，high school is the key period for students to establish various ideas and concepts，and it is also the main stage for students to exercise various comprehensive abilities，and its importance is self-evident. Chemistry teachers in senior high schools need to feel the heavy responsibility on their shoulders，innovate teaching methods in time，organically integrate valuable teaching experience with brand-new teaching ideas，and create brilliant teaching environment for students，and then students can find their own chemistry learning methods in a subtle way.

【Keywords】literacy;Scientific spirit and social responsibility;Teaching materials;Hot issue

高中階段的化學(xué)知識(shí)具備一定的綜合性，學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)面臨多方面的困難。因此，高中教師一定要積極利用課下時(shí)間與本班學(xué)生進(jìn)行深層次交流，了解學(xué)生在實(shí)際學(xué)習(xí)生活中真正欠缺的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)思想，這樣，教師在制定教學(xué)方案的時(shí)候才會(huì)具有更加明確的目標(biāo)。教師在授課的時(shí)候切忌僅注重基礎(chǔ)知識(shí)的講授，教師一定要從多個(gè)層面加以深層次的思考，讓學(xué)生能夠在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的過程中得到多種能力的提升，學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)也會(huì)借此機(jī)會(huì)得以提升。本文對現(xiàn)階段高中化學(xué)課堂的授課方式進(jìn)行了分析和總結(jié)，并提出一些切實(shí)可行的教學(xué)方案，旨在幫助高中化學(xué)教師能夠重塑自身的教學(xué)環(huán)境。

1.核心素養(yǎng)的提出

經(jīng)過多年的教育改革和教育探索，我國的素質(zhì)教育成效卓然。但是學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，

創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力較弱。為了回應(yīng)發(fā)展的難題和挑戰(zhàn)就必須有新的應(yīng)對措施。2013年，教育部啟動(dòng)了普通高中課程修訂工作。普通高中課程在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升了學(xué)生綜合素質(zhì)，著力發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，使學(xué)生成為有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)代新人。

2.化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)應(yīng)該是學(xué)生通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值觀念 必備品格和關(guān)鍵能力。宏觀辨識(shí)與微觀探析;變化觀念與平衡思想;證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)”要求學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科的思想和方法?！翱茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”從實(shí)踐層面激勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新;最后一個(gè)是“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”進(jìn)一步提示化學(xué)學(xué)習(xí)更高層面的價(jià)值要求。

3.科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任的教學(xué)

“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”體現(xiàn)了“化學(xué)應(yīng)用”能力的總體要求，反映了化學(xué)學(xué)科應(yīng)用的方向和價(jià)值取向，是“立德樹人”教育任務(wù)的具體表現(xiàn)形式之一。教材中對于科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的內(nèi)容主要有三類：STSE，化學(xué)史，科學(xué)視野。以人教版普通高中化學(xué)必修1和必修2為例，一起感受一下課本中所展示的“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”。

首先，STSE：科學(xué)（science），技術(shù)（technology），社會(huì)（society，環(huán)境（environment）的研究簡稱STSE研究。

必修2第四章第二節(jié)“資源綜合利用，環(huán)境保護(hù)”是典型的stse教育。這一內(nèi)容很好的詮釋了“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”。

本節(jié)屬于了解性知識(shí)，一般都作為學(xué)生閱讀內(nèi)容，其實(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的興趣比較濃，如果采用教師講授的教學(xué)設(shè)計(jì)來組織教學(xué)，學(xué)生一定會(huì)失去興趣，達(dá)不到學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的培養(yǎng)，而采用以“科學(xué)探究為中心”的教學(xué)設(shè)計(jì)開展教學(xué)，就會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。

教學(xué)目標(biāo)以問題的形式呈現(xiàn)，通過閱讀課本網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：一是煤的相關(guān)知識(shí);二是天然氣的相關(guān)知識(shí);三是石油相關(guān)知識(shí)。使學(xué)生深刻的認(rèn)識(shí)到化學(xué)對創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富滿足人民日益增長的美好生活需要的重大貢獻(xiàn)。通過關(guān)注煤，天然氣，石油的使用帶來的社會(huì)和環(huán)境問題，例如，酸雨、白色污染、霧霾等使學(xué)生具有節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生從自身做起，形成簡約適度、綠色低碳的生活方式。

學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源搜尋關(guān)于這些社會(huì)問題和環(huán)境問題的成功案例。把學(xué)生分成三大組：一是分組解決一個(gè)問題，通過閱讀教材和網(wǎng)絡(luò)搜集信息，分別的報(bào)告的形式進(jìn)行交流，并解決提出的問題。二是各組內(nèi)成員相互協(xié)作，討論，交流使信息更完整。按照自己的認(rèn)知完成思維導(dǎo)圖。三是各組分別派出代表記錄報(bào)告內(nèi)容在全班進(jìn)行交流，以達(dá)到共同學(xué)習(xí)的目的。四是教師就報(bào)告給與點(diǎn)評，肯定學(xué)生做的工作，指出其中的不足，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)科學(xué)與技術(shù)，社會(huì)環(huán)境的密切聯(lián)系，樹立環(huán)境保護(hù)和節(jié)約的能源理念。

其次，化學(xué)史常閃爍前人智慧的光芒，也蘊(yùn)含著令人扼腕嘆息的遺憾，例如，必修一第四章第二節(jié)富集在海水中的元素，氯氣的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)及瑞典化學(xué)家- 舍勒。以前，很多時(shí)候我們都直接略過?，F(xiàn)在可以讓學(xué)生閱讀之后寫一段10到30字的體會(huì)，或者直接讓學(xué)生用一句話概括自己的感受。再或者教師就某些內(nèi)容設(shè)置一個(gè)到兩個(gè)符合科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的問題。以這些史實(shí)作為科學(xué)精神的教育，有利于學(xué)生形成探索未知，崇尚真理?？杉ぐl(fā)學(xué)生保護(hù)環(huán)境，獻(xiàn)身科學(xué)的激情。此外，在教學(xué)化學(xué)內(nèi)容過程中，老師也可以給學(xué)生介紹一些優(yōu)秀著名的化學(xué)家，比如，分析假說提出者阿伏伽德羅，現(xiàn)代化學(xué)之父拉瓦錫等，這些化學(xué)家同樣也被稱為最偉大的科學(xué)家，并且在探索相關(guān)化學(xué)知識(shí)、開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中能遭受了許多波折，所以老師可以將這些整合成小故事，在講解相關(guān)的化學(xué)內(nèi)容時(shí)為學(xué)生講解這些化學(xué)家在探索真理中遇到的困難，還要指出他們是怎樣克服困難走向成功的，并且鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)他們身上不屈不撓的精神，樹立強(qiáng)烈的為科學(xué)獻(xiàn)身、為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)，讓學(xué)生從小就具備強(qiáng)烈的科學(xué)意識(shí)，形成良好的德行，樹立社會(huì)責(zé)任感，為日后的學(xué)習(xí)和成長奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

最后，化學(xué)影響著人類的衣食住行，化學(xué)學(xué)科在人類生產(chǎn)生活中有著重要的作用。近年來，社會(huì)上的，毒膠囊，地溝油，蘸著MgSO4和生物調(diào)節(jié)劑的黃瓜，負(fù)面新聞抹黑了化學(xué)學(xué)科，很多社會(huì)人士認(rèn)為有了化學(xué)才會(huì)有這些毒物的問世。能夠?qū)瘜W(xué)有關(guān)的社會(huì)和生活問題作出合理的判斷，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，可以組織一場辯論會(huì)。名為：化學(xué)給我們帶來了什么—好or壞，學(xué)生可以通過閱讀教材中的科學(xué)視野和上網(wǎng)搜集信息結(jié)合社會(huì)和環(huán)境問題來證明自己的觀點(diǎn)。學(xué)生也不難發(fā)現(xiàn)，化學(xué)本無對與害，關(guān)鍵在于人類如何運(yùn)用它，達(dá)到“立德樹人”的教育目標(biāo)。由此可見，化學(xué)中一些成分雖然有害，但是如果人們有一定的道德底線，并沒有利用一些化學(xué)有毒物質(zhì)危害社會(huì)的和諧和人類的安全，而是利用一些有益的化學(xué)成分造福人類，構(gòu)建美好的社會(huì)。所以，高中化學(xué)老師在教學(xué)過程中不僅要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，還要加強(qiáng)對學(xué)生的道德培養(yǎng)和教育，讓學(xué)生真正成為德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生的全面健康發(fā)展。

4.利用周邊事物進(jìn)行化學(xué)課程講解

很多化學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)實(shí)際上是與人類的實(shí)際生活息息相關(guān)的，教師在授課的時(shí)候一定要將自己的教學(xué)眼光放得長遠(yuǎn)一些，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)方式的革新。很多教師由于應(yīng)試教育思想的根深蒂固，在授課的時(shí)候僅注重基礎(chǔ)知識(shí)的講授，而沒有將化學(xué)知識(shí)延伸到學(xué)生的實(shí)際生活中。這樣的教學(xué)方式將導(dǎo)致學(xué)生無法將自己在校學(xué)習(xí)的寶貴化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，學(xué)生也無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)問題。所以，教師一定要具備前瞻性的眼光，讓學(xué)生能夠充分意識(shí)到化學(xué)知識(shí)對于人類生活的重要價(jià)值。比如，當(dāng)教師在講授日常使用的藥品或者食用的食物的時(shí)候，便可以讓學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，或者通過互聯(lián)網(wǎng)的查詢，掌握其中各種化學(xué)物質(zhì)的實(shí)際作用，讓學(xué)生能夠更加清楚地了解到各種化學(xué)元素所具有的實(shí)際功用。事后，教師需要組織學(xué)生將自己的調(diào)查結(jié)果展示出來，拓寬所有學(xué)生的眼界，讓學(xué)生可以了解到更多課外的化學(xué)知識(shí)。這種教學(xué)方式對于學(xué)生的未來發(fā)展是極為重要的，同時(shí)也能夠讓學(xué)生充分建立起社會(huì)責(zé)任意識(shí)，學(xué)生可以切身體會(huì)到各種充斥在人類實(shí)際生活的化學(xué)物質(zhì)能夠確保人類的身體康健。但同時(shí)，化學(xué)物質(zhì)是存在兩面性的，如果具有使用不當(dāng)?shù)那闆r則會(huì)導(dǎo)致更為嚴(yán)重的社會(huì)問題。所以，教師必須要將化學(xué)課堂延伸到實(shí)際生活中。

5.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任精神

化學(xué)作為學(xué)生從初三就要接觸和重點(diǎn)學(xué)習(xí)的一門學(xué)科，對學(xué)生的整體成績和個(gè)人素養(yǎng)有著重要的影響作用。那么，為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任精神，老師需要利用一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，挖掘其中蘊(yùn)含的科學(xué)內(nèi)涵，助力學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識(shí)。因?yàn)榛瘜W(xué)是一門和人類生活密切相關(guān)的學(xué)科，通過學(xué)習(xí)化學(xué)，學(xué)生能夠更加貼近生活，增強(qiáng)生存能力。同時(shí)，化學(xué)還是一門科學(xué)學(xué)科，可以將一些化學(xué)結(jié)論和概念應(yīng)用到科技研發(fā)中，這樣就和科學(xué)有著千絲萬縷的關(guān)系。此外，化學(xué)風(fēng)險(xiǎn)也是存在的，如果在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中操作不當(dāng)，很容易發(fā)生一些危險(xiǎn)的事故，這樣會(huì)影響實(shí)驗(yàn)操作者個(gè)人的安全，這就涉及到社會(huì)責(zé)任層面，不利于化學(xué)研究事業(yè)的健康發(fā)展。所以，老師要特別注重開展具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生培養(yǎng)個(gè)人的科學(xué)精神和安全意識(shí)，樹立學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。比如，在學(xué)習(xí)高中化學(xué)有關(guān)化學(xué)和生活的關(guān)系時(shí)，這部分內(nèi)容被統(tǒng)稱為有機(jī)化學(xué)，里邊涉及到許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)，比如，一些食物中都蘊(yùn)含著什么成分，或者是人們穿的衣服是什么化學(xué)成分構(gòu)成的等，這時(shí)老師就需要組織學(xué)生開展相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，同時(shí)，老師還要讓學(xué)生注意安全，并且一直要秉承為人們生活和利益服務(wù)的觀念，這樣才能讓學(xué)生通過自己的實(shí)踐活動(dòng)了解相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，既能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，又可以幫助學(xué)生樹立社會(huì)責(zé)任感，有利于學(xué)生的全面健康發(fā)展。

6.結(jié)語

教師應(yīng)該向?qū)W生傳遞重道德情感和社會(huì)責(zé)任的理念合理運(yùn)用化學(xué)知識(shí)為人類造福，迫切需要廣大有道德心和社會(huì)責(zé)任感的同學(xué)參與，使更多的學(xué)習(xí)者充滿熱情地投身化學(xué)研究，造福人類，化學(xué)就會(huì)在未來繼續(xù)煥發(fā)勃然生機(jī).