陸永久

(廣西南寧市青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 南寧 530211)

0 引言

豬肉是人們餐桌上的常見食品，我國人口眾多，對(duì)豬肉食品的需求量極大，由此也推動(dòng)了我國生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大。近年來，非洲豬瘟的出現(xiàn)及傳播令人聞之色變，非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起的傳染性極強(qiáng)的動(dòng)物疫病，最早出現(xiàn)于肯尼亞，2018年傳入我國，以致于一段時(shí)間內(nèi)人們對(duì)豬肉的消費(fèi)心存忌憚。而非洲豬瘟的傳播和蔓延不僅給生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了極大打擊和經(jīng)濟(jì)損失，還給人們身體健康帶來了安全隱患。基于此，本文闡述了非洲豬瘟的臨床癥狀及疾病特點(diǎn)，分析該病的嚴(yán)重性，探討非洲豬瘟的綜合防治舉措。

1 非洲豬瘟的臨床癥狀及疾病特點(diǎn)

當(dāng)生豬感染非洲豬瘟后，前期體溫迅速升高，最高可達(dá)41℃，后期體溫下降，持續(xù)昏迷，同時(shí)伴有表皮點(diǎn)狀出血的現(xiàn)象，情況嚴(yán)重的腿部及腹部表皮出現(xiàn)成片紫色斑塊及腫脹，食欲大幅下降，表現(xiàn)出腹瀉、腹痛、呼吸困難等癥狀，懷孕母豬感染該病則發(fā)生流產(chǎn)。該病在潛伏期和急性期均可發(fā)病，發(fā)病后迅速死亡。

潛伏期病豬臨床癥狀逐漸出現(xiàn)，由于癥狀不明顯極易傳染給其他接觸過的生豬。具有傳染性強(qiáng)、病死率高的特點(diǎn)。

2 非洲豬瘟的嚴(yán)重性

非常豬瘟病毒具有極強(qiáng)的誘惑性，當(dāng)組織細(xì)胞一經(jīng)感染，被病毒感染的細(xì)胞內(nèi)隨即出現(xiàn)超過百種的病毒對(duì)蛋白進(jìn)行誘導(dǎo)，致其發(fā)生變異[1]。該病的嚴(yán)重性在于至今未出現(xiàn)抗體，無論是人工接種還是自然感染都無抗體出現(xiàn)，同時(shí)病原體具有極強(qiáng)對(duì)抗外界環(huán)境的抗性，對(duì)干燥環(huán)境及酸性物質(zhì)均存在一定抵抗力，即便冰封多年，病原體活性仍然得以保持，但其不耐高溫，在 60°高溫下殺菌30 min可殺滅病原體。加之該病傳染性強(qiáng)，病豬各器官組織、分泌物、排泄物等均帶有病毒，可通過寄生蟲進(jìn)行傳播，以致該病難以根除[2]。

3 非洲豬瘟的綜合防治措施

3.1 深入鄉(xiāng)村摸底排查，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好疫情防控

基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)、偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村由于地處偏僻，信息傳遞滯后，不易在疫病初期的第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)疫情。因此相關(guān)部門如基層水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站應(yīng)派員深入鄉(xiāng)村，實(shí)地調(diào)查，了解各村各戶生豬養(yǎng)殖情況，并做好相關(guān)登記，逐戶加以排查，進(jìn)行網(wǎng)格化管理，設(shè)立片區(qū)負(fù)責(zé)制。同時(shí)制定嚴(yán)格的下鄉(xiāng)排查制，工作人員不得無故推諉，做好疫情的排查，以便及早發(fā)現(xiàn)疫情，控制疫情的傳播和蔓延。此外，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行疫情防控的指導(dǎo)，偏僻鄉(xiāng)村生豬養(yǎng)殖多以小型養(yǎng)殖為主，散戶較多，通常這類人群缺乏專業(yè)的疫情防控技術(shù)，養(yǎng)殖水平一般。因此，水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站應(yīng)指派技術(shù)員定期下鄉(xiāng)加以指導(dǎo)，為養(yǎng)殖戶提供疫情防控的技術(shù)措施，指導(dǎo)他們做好生豬免疫接種、豬舍衛(wèi)生消毒、殺滅蚊蠅四害及寄生蟲等工作，切斷非洲豬瘟傳播渠道。

3.2 加大疫情防控宣傳力度，實(shí)施群防群控

非洲豬瘟的防控僅靠相關(guān)部門及人員來執(zhí)行是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要發(fā)動(dòng)一切力量，加大非洲豬瘟疫情防控的宣傳力度，通過群防群控方可提高防控的成效。因此相關(guān)部門要采取多種宣傳形式，可通過發(fā)放宣傳畫冊(cè)、疫情資料或借助報(bào)社、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳，強(qiáng)調(diào)非洲豬瘟的嚴(yán)重性以及帶來的危害，讓更多的人了解非洲豬瘟對(duì)人、對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的不良后果，積極參與到疫情防控工作中，擴(kuò)大宣傳的廣度和深度。此外，相關(guān)部門還可定期舉辦培訓(xùn)講座，普及防治非洲豬瘟的相關(guān)知識(shí)，以便讓養(yǎng)殖戶能夠?qū)W會(huì)辨別疫情，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)疫情，最終將疫情扼殺在搖籃，防止疫情的大規(guī)模蔓延，減少經(jīng)濟(jì)損失。

3.3 全面禁止和杜絕泔水養(yǎng)豬

長期以來，養(yǎng)殖戶利用泔水養(yǎng)豬極為普遍，但非洲豬瘟的重要傳播途徑之一便是食用泔水。泔水中帶有多種致病菌，以俄羅斯為例，95%以上的非洲豬瘟的發(fā)生均來自于泔水傳播[3]。因此，應(yīng)向養(yǎng)殖戶強(qiáng)調(diào)泔水養(yǎng)豬的危害，使其從思想上深刻認(rèn)識(shí)到泔水養(yǎng)豬存在的潛在疫情隱患，從而主動(dòng)自覺的放棄泔水養(yǎng)豬，做到全面禁止和杜絕泔水養(yǎng)豬。

3.4 設(shè)立哨卡加強(qiáng)監(jiān)管，防止疫情傳入，切斷流通渠道

對(duì)進(jìn)入本地境內(nèi)的載畜車輛應(yīng)設(shè)立哨卡進(jìn)行檢查，嚴(yán)格落實(shí)消毒滅菌措施，做到一車一消毒，加大監(jiān)管力度，以防疫區(qū)生豬或來歷不明生豬進(jìn)入本地，導(dǎo)致疫情的傳入。若本地發(fā)生非洲豬瘟，應(yīng)立即報(bào)相關(guān)部門備案，并迅速設(shè)立24 h的臨時(shí)檢查站，嚴(yán)防病豬及其相關(guān)豬肉制品出入和流通，對(duì)于監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的不良商販及病豬養(yǎng)殖當(dāng)事人隱瞞不報(bào)的均應(yīng)嚴(yán)懲不貸。

3.5 嚴(yán)格落實(shí)無害化處理的排查工作

生豬發(fā)生病死后，養(yǎng)殖戶切不可隨意處置，應(yīng)嚴(yán)格遵循無害化處理的原則和步驟進(jìn)行妥善處理，并主動(dòng)提請(qǐng)無害化處理申報(bào)，不可心存僥幸心理。通過學(xué)習(xí)非洲豬瘟臨床癥狀等知識(shí)及病豬死后的變化加以辨別，如通過病豬膚色、死因、死前一系列癥狀等來判斷是否屬非洲豬瘟，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)疑似疫情應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)有關(guān)部門。無條件進(jìn)行無害化處理的地區(qū)，對(duì)于當(dāng)?shù)氐乃劳錾i應(yīng)采用密封的車輛運(yùn)送至無害化處理中心處理[4]。

3.6 及時(shí)診斷和隔離

潛伏期病豬及慢性豬瘟病豬由于臨床癥狀出現(xiàn)較慢，因此日常應(yīng)加強(qiáng)對(duì)豬群的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)疑似特征應(yīng)保持高度警惕，將疑似病豬隔離喂養(yǎng)，請(qǐng)獸醫(yī)進(jìn)行診斷，并對(duì)接觸過病豬的其他生豬也要加以診斷，保證患病生豬全部隔離，以免發(fā)生大規(guī)模的傳染。急性非洲豬瘟病豬死亡迅速，由于發(fā)病急死亡快，可能尚未采取隔離措施便已死亡，此時(shí)應(yīng)對(duì)病豬一同生活的豬群進(jìn)行診斷和及時(shí)的隔離，防止疫病的傳播和蔓延。

3.7 做好疫病預(yù)防控制工作

由于非洲豬瘟目前尚無疫苗研制成功，因此只能采取撲殺的措施來控制疫情的傳播。這就需要平時(shí)加強(qiáng)檢測和監(jiān)控疫病多發(fā)區(qū)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和確定存在非洲豬瘟應(yīng)立即進(jìn)行隔離和撲殺。同時(shí)掌握現(xiàn)代化的科學(xué)健康養(yǎng)殖生豬的方式方法，飼料應(yīng)高溫殺毒后再投喂，保持飲用水的干凈無污染，經(jīng)常消毒和打掃豬舍，生豬隔欄喂養(yǎng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病豬應(yīng)立即隔離，防止生豬因食物、接觸病豬分泌物等多種原因感染疫病。

4 結(jié)語

非洲豬瘟的傳染性及危害性極強(qiáng)，要想保證豬群健康生長，提升生豬品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)全面落實(shí)對(duì)非洲豬瘟的綜合防控措施，將非洲豬瘟這一高傳染性、高病死率的動(dòng)物疫病控制在可防可控的范圍內(nèi)，為生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造有利條件。