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      吉林:全面禁止使用泔水飼養(yǎng)牛豬

      2019-09-10 00:06:33
      中國(guó)食品 2019年1期
      關(guān)鍵詞:泔水通告餐廚

      吉林省人民政府近期發(fā)布通告,要求全省行政區(qū)域內(nèi)全面禁止使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬。

      通告要求,生豬養(yǎng)殖企業(yè)、場(chǎng)(戶)及個(gè)人不得到餐飲企業(yè)等餐廚剩余物(泔水)產(chǎn)生單位收集餐廚剩余物(泔水),不得從餐廚剩余物(泔水)收集運(yùn)輸、處置企業(yè)購(gòu)置餐廚剩余物(泔水),全面禁止使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬。

      通告還要求餐廚剩余物(泔水)收集運(yùn)輸企業(yè)、處置企業(yè)建立相關(guān)臺(tái)賬,按照相關(guān)技術(shù)要求科學(xué)處理餐廚剩余物(泔水),嚴(yán)禁餐廚剩余物(泔水)通過收集運(yùn)輸或處置企業(yè)流向生豬養(yǎng)殖企業(yè)、場(chǎng)(戶)或個(gè)人。

      此外,通告中還具體明確了城市環(huán)境衛(wèi)生主管部門、市場(chǎng)監(jiān)管部門和公安機(jī)關(guān)等部門對(duì)餐廚剩余物(泔水)各環(huán)節(jié)的職責(zé)要求,確保各環(huán)節(jié)緊密銜接。

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