田再芳

摘 要：為了篩選出適宜雁門關(guān)地區(qū)種植的雜豆新品種，提高雁門關(guān)地區(qū)雜豆產(chǎn)量，2017—2018年對引種的11個雜豆品種包括綠豆、紅蕓豆、紅小豆進(jìn)行了對比試驗，考察不同種類雜豆品種的適應(yīng)性、農(nóng)藝性狀特性及產(chǎn)量等。結(jié)果表明：綠豆品種以汾綠豆5號、1015-38-1、晉綠豆9號的產(chǎn)量較高，分別為1738.5kg/hm2、1679.25kg/hm2、1665kg/hm2;紅小豆品種以汾小豆2號、晉小豆2號、汾小豆3號的產(chǎn)量均較高，分別為1805.25kg/hm2、1686kg/hm2、1617kg/hm2;紅蕓豆品種品以金蕓3號、英國紅蕓豆的產(chǎn)量均較高，分別為1898.25kg/hm2、1740kg/hm2。以上雜豆品種生產(chǎn)性能較好，產(chǎn)量較高，可在雁門關(guān)地區(qū)進(jìn)行推廣種植。

關(guān)鍵詞：雁門關(guān)地區(qū);雜豆;新品種;篩選

中圖分類號 S66文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2021）05-0090-03

雜豆種植是我國推動產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)效益提升及產(chǎn)業(yè)升級的重點(diǎn)發(fā)展方向。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，更加關(guān)注營養(yǎng)均衡和飲食健康，而雜豆具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和獨(dú)特的保健功效，已成為人們?nèi)找孀放醯闹匾M(fèi)品，并由此推動了食品工業(yè)對雜豆的需求，加上由于畜牧業(yè)發(fā)展拉動飼料工業(yè)發(fā)展，飼料用雜豆呈現(xiàn)上升趨勢[1]。山西省雜豆年種植面積約20萬hm2，占全省糧食作物種植面積的8%～10%，占全國食用豆種植面積的5%;總產(chǎn)量3500萬kg，占全省糧食產(chǎn)量的5%左右，占全國食用豆產(chǎn)量的6%，居全國前列。山西是我國食用豆的主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，同時也是主要出口基地[2]。雁門關(guān)地區(qū)是雜豆主產(chǎn)區(qū)的重要產(chǎn)區(qū)。在山西省，尤其是北部高寒、冷涼地區(qū)，光照充足，晝夜溫差大，利于雜豆的生長。

當(dāng)前，我國雜豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在諸多問題：一是大宗糧食作物與雜豆作物結(jié)構(gòu)不合理。由于水稻、玉米、小麥等大宗糧食產(chǎn)品的國家支持政策的不斷強(qiáng)化，雜豆生產(chǎn)受到糧食補(bǔ)貼政策的擠壓，雜豆種植面積占糧食播種面積的比重呈現(xiàn)下降態(tài)勢。二是科技進(jìn)步水平較慢，制約了雜豆生產(chǎn)能力的提高。與大宗糧食作物相比，雜豆產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步緩慢，雜豆的良種、良法研究、推廣不夠，單產(chǎn)水平較低，品質(zhì)差，產(chǎn)后缺乏加工，機(jī)械化水平較低，生產(chǎn)效率較低，在與大宗糧食作物競爭中處于劣勢地位[3，4]。三是勞動力投入大、經(jīng)濟(jì)效益不高，嚴(yán)重影響了雜豆的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民的種植積極性。

在雜豆專用品種培育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目上，針對高產(chǎn)高效的科技需求，以良田、良種、良法、精深加工的綜合配套為核心，重點(diǎn)突破雜豆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展技術(shù)，挖掘產(chǎn)業(yè)潛力，能夠增加雜豆產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，增強(qiáng)國民健康素質(zhì)[5]。我國雜豆產(chǎn)業(yè)由于資金投入少，許多優(yōu)良種質(zhì)未能得到開發(fā)鑒定，品種退化嚴(yán)重，新品種推廣緩慢。這些諸多因素嚴(yán)重影響到雜豆產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，難以形成較強(qiáng)的國際市場競爭力。因此，通過雜豆品質(zhì)、特性研究評價，篩選鑒定出適應(yīng)雁門關(guān)地區(qū)的新品種，為雜豆高效生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，已成為雜豆產(chǎn)業(yè)化發(fā)展亟須解決的問題[6-8]。

為了篩選出適宜雁門關(guān)地區(qū)栽培的優(yōu)良雜豆品種，提高雜豆生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，筆者于2017年引進(jìn)11個雜豆品種（品系）進(jìn)行了田間試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料 引進(jìn)的雜豆品種（品系）共計11個，其中綠豆有晉綠豆9號、晉綠豆6號、汾綠豆5號、汾綠豆6號、黑珍珠綠豆、1015-38-1等品種（系）6個;紅小豆品種3個，分別為汾小豆2號、汾小豆3號、晉小豆2號;紅蕓豆品種2個，分別為英國紅蕓豆、品金蕓3號。

1.2 試驗方法 試驗于2017—2018年在雁門關(guān)地區(qū)（朔州市紅旗牧場）山西省農(nóng)科院朔州分院試驗基地進(jìn)行。該試驗地地勢平坦，肥力中等，灌溉方便，土質(zhì)為沙壤。試驗田土壤基礎(chǔ)肥力見表1。試驗采用大區(qū)對比法，不設(shè)重復(fù)。試驗前整地施肥，試驗期間不進(jìn)行追肥，同一管理措施均在同一天內(nèi)完成。

1.3 測定項目及方法 地上部農(nóng)藝性狀包括株高、單株粒重、主莖分枝數(shù)、千粒重，隨機(jī)選取10株長勢均勻的植株進(jìn)行測定。成熟風(fēng)干后測定籽粒實際產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析 數(shù)據(jù)采用Excel 2003進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同綠豆品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 由表2可知，綠豆參試品種產(chǎn)量在1100～1900kg/hm2，其中汾綠豆5號的產(chǎn)量最高，2年均值為1738.5kg/hm2，產(chǎn)量排名第2、第3位的為1015-38-1、晉綠豆9號，2年均值分別為1679.25kg/hm2、1665kg/hm2。汾綠豆6號產(chǎn)量稍低，晉綠豆6號、黑珍珠綠豆產(chǎn)量較低，均不適宜推廣種植。

2.2 不同紅小豆品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 由表4可知，參試綠豆品種產(chǎn)量在1500～2000kg/hm2，其中汾小豆2號產(chǎn)量最高，2年均值為1805.25kg/hm2;產(chǎn)量排名第2、第3位的為晉小豆2號、汾小豆3號，2年均值分別為1686kg/hm2、1617kg/hm2。汾小豆2號、晉小豆2號、汾小豆3號等3個品種的產(chǎn)量表現(xiàn)均較高。

2.3 不同紅蕓豆品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 由表6可知，品金蕓3號產(chǎn)量最高，2年均值為1898.25kg/hm2;英國紅蕓豆次之，2年均值為1740kg/hm2。

3 小結(jié)與討論

通過2017—2018年試驗，11個雜豆品種在相同的生態(tài)環(huán)境條件下，綜合其產(chǎn)量水平、農(nóng)藝性狀等各方面的特征，綠豆具有推廣價值的品種有汾綠豆5號、1015-38-1、晉綠豆9號等3個品種，適宜在雁門關(guān)地區(qū)種植;紅小豆汾小豆2號、晉小豆2號、汾小豆3號等3個品種產(chǎn)量及綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，均具有推廣價值;紅蕓豆的品金蕓3號、英國紅蕓豆等2個品種的農(nóng)藝性狀較好，且產(chǎn)量較高，適宜在雁門關(guān)地區(qū)種植推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]王創(chuàng)云，李永虎，鄧研，等.山西省功能農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與未來[J].土壤，2018，50（6）：1094-1099.

[2]賈璟琪，李富忠.山西省功能農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，2017，253：85-87.

[3]李愛榮.冀西北雜豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題與對策[J].雜糧作物，2005，25（4）：281-282.

[4]田靜，范寶杰.河北省小豆、綠豆生產(chǎn)研究現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，（3）：59-64.

[5]殷麗麗，邢寶龍.晉北地區(qū)不同蕓豆品種（系）的適應(yīng)性評價[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2019，21（4）：151-157.

[6]梁天剛，蔣文蘭，樊曉冬.北大營示范場黑麥草引種與品比試驗研究[J].草業(yè)學(xué)報，2001，12（4）：77-84.

[7]鄭敏娜，李蔭藩，梁秀芝，等.晉北地區(qū)引種苜蓿品種的灰色關(guān)聯(lián)度分析與綜合評價[J].草地學(xué)報，2014，22（3）：631-637.

[8]陳喜明，王鵬科，韓云麗，等.13個苦蕎國家區(qū)域試驗品種（北方組）的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性評價分析[J].種子，2009，37（5）：122-125.

（責(zé)編：張宏民）