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      驚蟄

      2021-04-02 12:05:56榛生
      女友 2021年3期
      關(guān)鍵詞:阿丁清蒸鱸魚(yú)

      榛生

      1

      雨水過(guò)后是驚蟄,一年二十四節(jié)氣往還不斷,驚蟄最可怕。

      我樓上那戶人家跟起死回生的冬蟲(chóng)差不多,春天的床啊,不知疲倦地響著,早一次,晚一次,中午還一次!

      我喝著悶酒,對(duì)影成三人。單身真是靈與肉的考驗(yàn),特別是在這樣惱人的春天。我跟朋友說(shuō),“我必須出去工作了,如果不工作,我恐怕一個(gè)字也寫(xiě)不出來(lái)了!你們幫我想想有什么工作需要跑腿、加班,最好是沒(méi)日沒(méi)夜的那種工作?!迸笥褌兒苌平馊艘獾卣f(shuō),這種工作很多呢!

      朋友介紹我去電影廠管道具的時(shí)候說(shuō):“大材小用了,你不是個(gè)作家嗎?你應(yīng)該是編劇或者導(dǎo)演才對(duì),怎么能去管道具!”

      我知道我是個(gè)作家,但話也不能這么說(shuō)……我寫(xiě)的小說(shuō)都沒(méi)有出版過(guò),我還收到了類似毛姆當(dāng)年收到的那種退稿信,編輯毫不留情地說(shuō),“我認(rèn)為你的作品花哨而不附合現(xiàn)實(shí),你可以停筆了?!?/p>

      要是我每寫(xiě)一個(gè)字都能換來(lái)一元錢的話,我可以不去片場(chǎng),我可以搬家,或者底氣足一點(diǎn)上樓、敲門、大吼,把樓上的冬蟲(chóng)們趕跑。

      但畢竟我不是,我只是一個(gè)愛(ài)寫(xiě)小說(shuō)的平凡的女人。我根本不算是一個(gè)作家。

      2

      在道具組,我是一個(gè)小嘍啰。

      這是一部古裝戲,我專管吃飯時(shí)候的菜啊、飯啊、湯啊。不可以搞錯(cuò)的,清朝人的餐桌上不可能有網(wǎng)紅小龍蝦,這些得檢查清楚。我看著那些菜,數(shù)一遍,再數(shù)一遍,拿手機(jī)拍照,留下每次的呈堂證供,這是我的工作。

      演員吃飯的戲都不是真吃,拿筷子揀著飯粒往嘴邊送,嚼的是空氣。當(dāng)然不是飯有多么難吃或者菜涼了之類,主要是,那全是假的啊,全是以假亂真的塑料模具??!什么五香醬雞、鹽水鴨子、紅油順風(fēng)、麻辣口條……全是塑料,米飯也是白色的塑料。演員演得不好,可能需要不停重拍,怎么可能來(lái)一桌真的,全世界都在說(shuō)成本啊成本。

      所以,當(dāng)我看到阿丁面對(duì)著豬肘子舉起筷子,扯下一塊肉悠然自得地放到嘴里嚼起來(lái)時(shí),我明白這是一位超級(jí)敬業(yè)的新星。

      “阿丁在你們劇組?給我要個(gè)簽名啊?!蔽业呐笥褌儑诟牢胰ヒ鍌€(gè)簽名。

      阿丁謙虛地問(wèn)我寫(xiě)哪個(gè)字體,并且在手機(jī)上手寫(xiě)了正楷、行書(shū)、狂草三種字體,練好了之后才簽到朋友們的本子上。然后他問(wèn)我:“嗯,小龜龜,你知道盒飯為什么還不來(lái)嗎?我餓了?!?/p>

      “送盒飯的車堵車了。如果你餓了,我可以幫你買面包或者泡面?!蔽艺f(shuō)。

      他說(shuō):“那不如我們一起去買好了?!?/p>

      我們來(lái)到影城的小賣店,買了兩個(gè)面包。阿丁開(kāi)始吃面包,他讓我也吃,我說(shuō)我不想吃面包。他說(shuō):“那我一個(gè)人吃挺不好意思的?!?/p>

      我說(shuō):“你大概就是在飛機(jī)上吃個(gè)零食也會(huì)問(wèn)旁邊的人要不要吃的那種人?!?/p>

      他說(shuō):“是啊,我這么問(wèn)也不是真的想讓你吃,就是一個(gè)人吃挺孤單的?!?/p>

      于是我也開(kāi)始吃一個(gè)橢圓形的肉松面包,里面夾著奶酪和葡萄干。來(lái)劇組這么久,我看這種面包都看飽了,模具!但是現(xiàn)在我居然真的在吃一個(gè)真實(shí)的肉松面包,而且是和一位將來(lái)會(huì)大紅大紫的新星一起吃!

      阿丁又說(shuō)回飛機(jī):“我有一個(gè)吃飛機(jī)餐的好辦法。用我的辦法吃,真的好好吃!”

      阿丁是我認(rèn)識(shí)的唯一一個(gè)覺(jué)得飛機(jī)餐“好好吃”的人。

      “最好你要一個(gè)‘雞肉米飯,然后你不要打開(kāi)錫紙盒,你先把送你的青豆、胡蘿卜片、花生米、榨菜等都打開(kāi),再把那個(gè)小圓餐包抹好黃油并撕成塊塊。這時(shí)候……”他故作神秘地說(shuō),“把錫紙盒打開(kāi),趁熱全都倒進(jìn)去,拿筷子使勁攪拌!小龜龜我告訴你啊,真的,太好吃了!”

      “聽(tīng)上去就是一個(gè)級(jí)別比較低的大雜燴唄?!蔽艺f(shuō)。

      阿丁說(shuō):“我還沒(méi)有坐過(guò)頭等艙,所以只能先這樣。”

      “下次我試試。”我說(shuō)。

      阿丁露出潔白的小狗牙一般的牙齒,給我一個(gè)大大的笑。

      3

      有一天早上,我剛來(lái)到劇組,阿丁走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“有個(gè)大明星正在隔壁拍戲!要不要一起去看看?”我們一起走到那個(gè)粉墻剝落的院墻外,聽(tīng)到里面在拍武打戲。

      “打得好兇哦!”阿丁說(shuō)。

      “他和誰(shuí)在打?”我問(wèn)。

      “唉,那桌菜都?xì)Я恕!卑⒍‰y過(guò)地說(shuō),他根本沒(méi)有聽(tīng)到我的問(wèn)題。

      原來(lái)大明星的菜是真的菜啊,倒垃圾的人提著被踢爛的飯菜,還有破了的盤子和碗走出來(lái)時(shí),我看到阿丁咽下了口水。

      那天下班我破例早早地回到公寓,我決定研究一個(gè)菜譜,這個(gè)偉大的菜譜叫“清蒸鱸魚(yú)”。

      苦讀到深夜十點(diǎn),我覺(jué)得我已經(jīng)把這道菜譜摸熟了、吃透了。定好鬧鐘,第二天早上六點(diǎn)半,我將會(huì)去往菜市場(chǎng)買魚(yú)、配菜和調(diào)料,我相信我能做出一盤跟劇組模具一樣的清蒸鱸魚(yú)。

      清晨,一切就緒,大廚我開(kāi)始動(dòng)手了!先把鱸魚(yú)洗好,掏去腹腔的黑膜,魚(yú)身切橫刀,姜蔥內(nèi)外墊底,大火轉(zhuǎn)小火蒸十分鐘后趁熱拿出,倒去蒸魚(yú)的腥水,摘掉蒸軟的配料,擺好新鮮的姜蔥蒜末,花椒熱油淋上,配一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油。我用極小心的手勢(shì),把魚(yú)換到便當(dāng)盒里,這是一只網(wǎng)購(gòu)來(lái)的超大便當(dāng)盒,沒(méi)有保溫功能,為了讓它不冷掉,我只能用我的毛巾把它包上。在早上的戲開(kāi)機(jī)之前來(lái)到劇組,把那盤假的鱸魚(yú)換掉。

      阿丁要飾演一位不得志的官員,是一個(gè)配角,臺(tái)詞是:西風(fēng)起了,想到莼菜和鱸魚(yú),我思念起故鄉(xiāng)。

      阿丁正在苦練這句臺(tái)詞,臉上變換著不同款式的憂傷,看到我,急忙跑過(guò)來(lái):“喂,有沒(méi)有吃的,餅干也行?!?/p>

      我告訴他今天他可以吃到魚(yú),魚(yú)我已經(jīng)擺在桌上了,他大喜過(guò)望!

      “謝謝你,親愛(ài)的小龜龜?!卑⒍≌f(shuō)。我本來(lái)叫彭子規(guī),劇組的人都叫我龜龜。

      阿丁上場(chǎng)了,只見(jiàn)這位憂傷的官員,在秋涼的冷月里,穿一襲玉色長(zhǎng)袍,系群青絲絳,對(duì)著夜空長(zhǎng)吁短嘆之后,忽然拿起筷子,撅了一大塊魚(yú)肚子,一秒鐘的遲疑都沒(méi)有,他就著米飯狂吃了起來(lái)……

      這場(chǎng)戲當(dāng)然是重拍了。

      4

      我和阿丁在后來(lái)都離開(kāi)了那個(gè)劇組。阿丁被導(dǎo)演說(shuō)“沒(méi)有演戲天份”,和我被編輯說(shuō)“沒(méi)有寫(xiě)作天份”是一樣的打擊。我和阿丁漸漸失去了聯(lián)系,但我還是做著我的小說(shuō)家的美夢(mèng),雖然我去了一間報(bào)社跑腿。

      我是個(gè)很執(zhí)著的人,執(zhí)著地不喜歡早起,執(zhí)著地每天晚睡,還執(zhí)著地寫(xiě)著小說(shuō)并且不停地修改我寫(xiě)過(guò)的那五本小說(shuō)。有一次尾牙聚餐,輪到我給總編大人敬酒,總編大人忽然說(shuō):“祝小龜來(lái)年能出版你的小說(shuō)?!边祝偩幋笕耸裁磿r(shí)候知道我在寫(xiě)小說(shuō)?后來(lái)大家說(shuō),我們?nèi)贾滥阍趯?xiě)小說(shuō)呀,你滿身都是小說(shuō)味兒。

      后來(lái)有一個(gè)出版社的人來(lái)找我了,他們盛贊我的作品活潑、有趣、有意境,還夸贊我穿插在小說(shuō)里的各種美食讓他們垂涎欲滴,他們對(duì)這部小說(shuō)非常有信心,決定出版。

      我的小說(shuō)終于要發(fā)表了?這是真的嗎?

      我并不知道其實(shí)是總編大人在幫我,他跟那間出版社的社長(zhǎng)很熟。

      人是需要點(diǎn)運(yùn)氣的,我的運(yùn)氣不壞。當(dāng)然,如果我寫(xiě)得一點(diǎn)都不好,出版社也不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間去出版。

      更幸運(yùn)的是,我的小說(shuō)居然紅了,成了一本暢銷書(shū)。人們知道了彭子規(guī)這個(gè)名字,也知道了小說(shuō)里小龜和阿丁的故事——我杜撰的一個(gè)愛(ài)情故事。我的生活圈子很狹窄,能借助聯(lián)想和發(fā)揮的也就只有阿丁了,有點(diǎn)對(duì)不起阿丁,在小說(shuō)里,我把他寫(xiě)成了一個(gè)十足的吃貨。

      “我的理想只是娶一個(gè)會(huì)做飯的太太,過(guò)安定的生活。”小說(shuō)的結(jié)尾,阿丁對(duì)小龜這樣說(shuō)。

      大概有五年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)阿丁了,也不知道這個(gè)人在哪里,在干什么。

      5

      有一天我的朋友們來(lái)我家給我慶祝生日,我們一起喝酒。

      朋友們打開(kāi)我蒙塵的電視,電視里的人也在喝酒?!熬剖羌俚?。”我很專業(yè)地說(shuō),“魚(yú)和肉都是假的,燒雞也是假的?!?/p>

      電視里的人在大吃大喝,古裝劇,酒要連喝三大碗。三大碗之后我終于看見(jiàn)演員的臉了,看上去有點(diǎn)眼熟,我走到電視近前,啊,演武松的是阿丁??!

      我對(duì)朋友們說(shuō):“這個(gè)武松我認(rèn)識(shí)?!?/p>

      朋友們說(shuō):“這是阿丁,他現(xiàn)在挺紅的呢?!?/p>

      “我認(rèn)識(shí)他的時(shí)候,他還沒(méi)有演過(guò)什么像樣的戲?!蔽艺f(shuō)。

      “幫我們要些簽名。”朋友們說(shuō)。

      “以前我給你們要過(guò)五個(gè),你們忘了嗎?”我說(shuō),“但是現(xiàn)在我和他已經(jīng)失去聯(lián)系了,要不到了。”

      朋友們走后,我洗著杯子和碗,想起多年前的某個(gè)清早,我忙碌又仔細(xì)地做一條清蒸鱸魚(yú)的情景,為了怕魚(yú)冷掉,我還用我的毛巾包裹餐盒。那時(shí)候我是不是有一點(diǎn)喜歡阿丁呢?不然為什么要那么認(rèn)真地給他做一條魚(yú)呢?可是慘綠時(shí)光里的我,哪有勇氣去表白,甚至連“喜歡他嗎”也不敢問(wèn)自己。

      我在電視上又看到阿丁了,我知道他和我在不同的行業(yè)里,像兩條魚(yú),靠著自己的努力游到水面上層了。我們也許永遠(yuǎn)不會(huì)遇見(jiàn),如果想要遇見(jiàn),除非我再努力、再努力,努力躍出水面,在撲騰的時(shí)候被他發(fā)現(xiàn),但我覺(jué)得那樣太累了,我不行的。

      別做夢(mèng)了,我還是好好考慮下個(gè)月去全國(guó)巡回簽售的事情吧。

      6

      坐在飛機(jī)上,飛機(jī)餐到了。我把青豆、胡蘿卜、花生米、榨菜都打開(kāi),再把那個(gè)小圓餐包抹好黃油撕成塊塊,然后,把裝著雞肉米飯的錫紙盒打開(kāi),趁熱全都倒進(jìn)去,拿筷子使勁攪拌出一個(gè)大雜燴。果然很好吃,我不知不覺(jué)竟然熟稔了阿丁教我的這一手。

      阿丁那時(shí)候又高又瘦,像條甘蔗,怎么吃都不會(huì)胖的那種人。

      這次我小說(shuō)的簽售會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人很多,已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍,我需要冷靜冷靜,我沒(méi)想到會(huì)有這么多讀者。

      “彭子規(guī),我們愛(ài)你?!弊x者們?cè)诤拔业拿?,還做了熒光板。

      我進(jìn)入會(huì)場(chǎng)為他們簽名,出版社這邊讓我快點(diǎn)簽,畢竟時(shí)間有限。人太多了,我忙得頭也抬不起來(lái),在每一本遞過(guò)來(lái)的書(shū)的空白扉頁(yè)上,我飛快地寫(xiě)著自己的名字。

      “等等!”有人說(shuō),“你都沒(méi)有問(wèn)問(wèn)我想要什么字體?!?/p>

      我抬起頭,對(duì)面這位讀者也摘下了他的墨鏡。

      是阿?。?h3>7

      又是一年驚蟄,驚蟄過(guò)后,阿丁的新劇開(kāi)機(jī)了。劇本是我的暢銷書(shū),他是男主角,而編劇是我。我不再是那個(gè)片場(chǎng)管道具的小嘍啰,阿丁也不再是被導(dǎo)演趕走的吃貨了,我們不僅重逢,而且合作愉快。不同的是,阿丁拍戲的餐桌上,所有的菜都是真的,他想吃什么就吃什么,他是怎么吃也不會(huì)變胖的人。

      “大牌就是任性啊?!蔽业呐笥褌冋f(shuō)。

      阿丁要拍最后一場(chǎng)戲了,他給我打電話:“你明天來(lái)看嗎?來(lái)吧來(lái)吧,小龜龜?!?/p>

      我去到片場(chǎng)。阿丁讓我坐在他的椅子上,他拿著劇本蹲在我旁邊。

      “幫我再對(duì)一次臺(tái)詞?!彼f(shuō)。

      好吧……我接過(guò)劇本。

      我讀著我寫(xiě)的劇本——

      “你居然在這里?!蔽艺f(shuō)。

      “你居然也在這里!”阿丁說(shuō)。

      “聽(tīng)說(shuō)你有很遠(yuǎn)大的理想,我很想知道那是什么?”我按劇本寫(xiě)的念道。

      “我的理想是娶一個(gè)會(huì)為我做清蒸鱸魚(yú)的太太,過(guò)安定的生活?!卑⒍≌f(shuō)。

      阿丁沒(méi)有拿著劇本。

      “沒(méi)有這句?!蔽艺f(shuō),“你講錯(cuò)了?!?/p>

      “不,我沒(méi)有講錯(cuò)?!卑⒍≌f(shuō),“一個(gè)為我做清蒸鱸魚(yú)的小龜龜?!?/p>

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