化工原理實(shí)驗(yàn)“課程思政”教育的探索與實(shí)踐*

冒愛(ài)榮，許 偉，郁桂云，吳 靜，顏秀花，丁建飛，邵 榮

(鹽城工學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，江蘇 鹽城 224051)

2016年，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，“要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開(kāi)創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”[1]?！罢n程思政”是高校將思想政治教育融入專(zhuān)業(yè)課程，全面落實(shí)“立德樹(shù)人”根本任務(wù)的一種全新的綜合教育理念。2020年，教育部制定的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中指出，要緊緊抓住教師隊(duì)伍“主力軍”、課程建設(shè)“主戰(zhàn)場(chǎng)”、課堂教學(xué)“主渠道”，讓所有高校、所有教師、所有課程都承擔(dān)好育人責(zé)任，守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類(lèi)課程與思政課程同向同行，將顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，形成協(xié)同效應(yīng)，構(gòu)建全員全程全方位育人大格局[2]。

化工原理實(shí)驗(yàn)是我國(guó)高等學(xué)校化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。化工原理實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生驗(yàn)證、鞏固和加深化工過(guò)程基本理論，強(qiáng)化訓(xùn)練化工實(shí)驗(yàn)基本操作技能，培養(yǎng)工程意識(shí)和工程能力。該課程要求將理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，進(jìn)行嚴(yán)格、系統(tǒng)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此，在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在訓(xùn)練學(xué)生單元操作實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題能力的同時(shí)；更要對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、踏實(shí)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和堅(jiān)韌不拔的科學(xué)品質(zhì)。

1 化工原理實(shí)驗(yàn)課程實(shí)施“課程思政”教育的必要性

化工原理實(shí)驗(yàn)的授課對(duì)象主要為化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，他們畢業(yè)后將進(jìn)入化工類(lèi)相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)控制、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售等崗位。這些工作崗位均要求畢業(yè)生具有扎實(shí)的理論功底和嫻熟的操作技能，以及良好的綜合素質(zhì)和思想品德。目前，不少成長(zhǎng)于優(yōu)越環(huán)境中的零零后們具有較為強(qiáng)烈的自我中心意識(shí)，易受外界各種思想、文化和價(jià)值觀的影響，人生目標(biāo)不夠明確，抗挫折能力差，集體觀念和團(tuán)隊(duì)意識(shí)淡薄，家庭責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感缺失[3]。因此，化工原理實(shí)驗(yàn)課程任課教師在課堂上除傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲地實(shí)施“課程思政”教育，促進(jìn)學(xué)生加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的“三觀”，教會(huì)學(xué)生為人處世、做人做事，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與思想價(jià)值引領(lǐng)的同向而行。

2 化工原理實(shí)驗(yàn)課程實(shí)施“課程思政”教育的具體途徑

2.1 強(qiáng)化育德意識(shí)，提升教師育德能力

育德意識(shí)是指教師主動(dòng)、有目的地培養(yǎng)學(xué)生道德品質(zhì)的意識(shí)。育德能力是指教師在培養(yǎng)學(xué)生道德品質(zhì)的過(guò)程中應(yīng)具備高超的技能[4]?；ぴ韺?shí)驗(yàn)任課教師作為教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)者，也是“課程思政”實(shí)施的主體，其育德意識(shí)和育德能力直接決定“課程思政”實(shí)施的效果。目前，不少實(shí)驗(yàn)教師畢業(yè)于國(guó)內(nèi)外知名理工類(lèi)高校，雖具有淵博的專(zhuān)業(yè)學(xué)識(shí)和精湛的專(zhuān)業(yè)技能，但普遍存在育德意識(shí)不強(qiáng)、育德能力不足的問(wèn)題，在一定程度上影響了“課程思政”教育的效果。專(zhuān)業(yè)教師只有強(qiáng)化育德意識(shí)，加強(qiáng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，提高自身政治素養(yǎng)，拓寬文化視野，及時(shí)更新和補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高思維的深度和廣度，主動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化教育理念，豐富教學(xué)方法與手段，才能全面提升育德能力。

2.2 堅(jiān)持立德樹(shù)人，深挖課程思政元素

化工原理實(shí)驗(yàn)課程中蘊(yùn)含著豐富的思政元素。任課教師應(yīng)深入挖掘和總結(jié)課程中的思政元素，并將其融進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，樹(shù)立奮斗目標(biāo)，堅(jiān)守理想信念，充分發(fā)揮思政元素的育人功能[5]。例如，任課教師在介紹實(shí)驗(yàn)原理時(shí)，可以引入“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”這一哲學(xué)觀點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)課程實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證化工過(guò)程基本理論，學(xué)會(huì)用基本理論去指導(dǎo)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，并用相關(guān)的哲學(xué)基本原理去解釋每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高化工原理實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)效果。教師不宜硬性灌輸，生硬地直接給出結(jié)論，而應(yīng)從教學(xué)案例中引出思政問(wèn)題，開(kāi)展思政教育，提升思政教育的感染力和親和力，進(jìn)而潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值觀和人生觀。

2.3 厚植家國(guó)情懷，弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神

家國(guó)情懷是個(gè)體的人對(duì)家庭、人民和國(guó)家的高度認(rèn)同和深情大愛(ài)，是對(duì)國(guó)家和社會(huì)的強(qiáng)烈的責(zé)任感、使命感與擔(dān)當(dāng)意識(shí)。愛(ài)國(guó)主義是人們對(duì)祖國(guó)的深厚感情與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，集中體現(xiàn)對(duì)祖國(guó)的歸屬感、認(rèn)同感和榮譽(yù)感[6]。在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們可以通過(guò)介紹我國(guó)老一輩科學(xué)家的生平事跡、突出貢獻(xiàn)，來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)實(shí)現(xiàn)“厚植家國(guó)情懷、弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神”這一教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。例如，在流體流動(dòng)阻力的測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，我們會(huì)講解我國(guó)著名化學(xué)工程專(zhuān)家顧毓珍的生平。顧先生在美國(guó)留學(xué)期間，即提出了國(guó)際學(xué)術(shù)界的公認(rèn)的 “流體在圓管中流動(dòng)時(shí)的流動(dòng)阻力計(jì)算公式基礎(chǔ)理論”(后稱(chēng)之為 “顧氏公式”)。1932年，顧先生學(xué)成后，沖破重重阻力，回到了祖國(guó)懷抱，一生致力于為我國(guó)化學(xué)工程學(xué)科的開(kāi)創(chuàng)和化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，作出了重要貢獻(xiàn)。

2.4 化解“談化色變”，弘揚(yáng)“美麗化工”理念

提及化學(xué)工業(yè)，多數(shù)人首先想到的是環(huán)境污染、危險(xiǎn)品爆炸事故，以至于人們“談化色變”，恨不得將化工企業(yè)“一關(guān)了之”。事實(shí)上，現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全人類(lèi)的衣、食、住、行，都與化工息息相關(guān)。在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們有義務(wù)、有責(zé)任化解學(xué)生“談化色變”顧慮，積極傳播現(xiàn)代“美麗化工”新理念，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)知化工，重塑化工行業(yè)形象。通過(guò)課堂教學(xué)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)教育、《化學(xué)與生活》選修課、觀看《探索化學(xué)化工未來(lái)世界》系列科普片等形式，展現(xiàn)現(xiàn)代化工的獨(dú)特魅力，讓學(xué)生認(rèn)同、熱愛(ài)化工專(zhuān)業(yè)，并立志投身化工事業(yè)，為打造“美麗化工”、建設(shè)“美麗生活”貢獻(xiàn)力量。例如，在講解過(guò)濾實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們可以介紹醫(yī)用口罩、醫(yī)用防護(hù)服在新型冠狀肺炎病毒疫情防控中所發(fā)揮的重要作用，讓學(xué)生了解這些醫(yī)用物資屬于典型的化工產(chǎn)品，并學(xué)會(huì)用化工原理基本理論去解釋其工作原理。通過(guò)這樣的實(shí)例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性，培養(yǎng)其“親化工、愛(ài)化工、懂化工、干化工”的感情。

2.5 增強(qiáng)法制觀念，牢固樹(shù)立安全意識(shí)

在化工原理實(shí)驗(yàn)中，需要使用乙醇、氫氧化鈉、氫氣等危險(xiǎn)化學(xué)品，空氣壓縮機(jī)、電加熱器等高溫高壓設(shè)備、離心泵、空氣壓縮機(jī)等機(jī)械運(yùn)動(dòng)設(shè)備。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，如不遵守安全操作規(guī)程，將會(huì)引發(fā)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室安全事故。任課教師在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以思想引領(lǐng)為目標(biāo)，傳遞“安全第一、預(yù)防為主”的安全理念，組織開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室安全教育與培訓(xùn)活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述、國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)文件、校院兩級(jí)實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)章制度等。通過(guò)高校實(shí)驗(yàn)室安全事故案例教育，使其充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室安全工作的重要性，以及違法、違規(guī)所導(dǎo)致后果的嚴(yán)重性，使學(xué)生不斷增強(qiáng)法制觀念，牢固樹(shù)立安全意識(shí)[7]。例如，在精餾實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們要求學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)了解乙醇的理化性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)工作(如穿著實(shí)驗(yàn)服、佩戴護(hù)目鏡和防護(hù)手套等)，并全程開(kāi)啟排風(fēng)系統(tǒng)。為督促學(xué)生規(guī)范做好實(shí)驗(yàn)室安全工作，養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣，我們將“實(shí)驗(yàn)室安全工作”的執(zhí)行情況明確納入實(shí)驗(yàn)考核指標(biāo)體系中，并實(shí)行“一票否決”。

2.6 培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，踐行綠色發(fā)展理念

習(xí)近平同志在中共十八屆五中全會(huì)上提出了創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享“五大發(fā)展理念”，將綠色發(fā)展作為“十三五”乃至更長(zhǎng)時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)基本理念。綠色發(fā)展理念要求人類(lèi)發(fā)展活動(dòng)必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然。在化工原理實(shí)驗(yàn)中，有多個(gè)單元操作涉及實(shí)驗(yàn)廢棄物的產(chǎn)生與排放，如處置不當(dāng)，將會(huì)造成環(huán)境污染問(wèn)題，威脅實(shí)驗(yàn)人員的健康。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)，傳遞并踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色環(huán)保理念[8]。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室環(huán)保專(zhuān)題教育，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)安全與環(huán)境相關(guān)法律法規(guī)文件、實(shí)驗(yàn)室廢棄物安全管理制度，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作的重要性，讓保護(hù)環(huán)境成為其自覺(jué)行動(dòng)。例如，在精餾實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們著重介紹適宜回流比的確定原則，要求學(xué)生在操作費(fèi)和設(shè)備費(fèi)之間作出權(quán)衡，培養(yǎng)學(xué)生的成本意識(shí)和節(jié)約資源意識(shí)。同時(shí)，要求學(xué)生對(duì)產(chǎn)品乙醇進(jìn)行回收再利用，即避免了環(huán)境污染問(wèn)題，又提高了資源利用效率，體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，真正做到了自覺(jué)踐行綠色發(fā)展理念。

2.7 提升職業(yè)素養(yǎng)，培育大國(guó)工匠精神

新時(shí)代“工匠精神”的基本內(nèi)涵主要包括愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神、精益求精的品質(zhì)精神、協(xié)作共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)精神、追求卓越的創(chuàng)新精神這四個(gè)方面的內(nèi)容[9]。在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們注重多途徑培育新時(shí)代大學(xué)生“工匠精神”，培養(yǎng)和提升大學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)。例如，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、分析與處理時(shí)，要求學(xué)生務(wù)必秉持“求真務(wù)實(shí)”的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，理性對(duì)待實(shí)驗(yàn)結(jié)果?；ぴ韺?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過(guò)程往往涉及極其復(fù)雜的計(jì)算方法，試差計(jì)算是傳熱、吸收、精餾等多數(shù)單元操作過(guò)程常用的計(jì)算方法，是不斷趨于真值的過(guò)程。籍此可以培養(yǎng)大學(xué)生的抗挫能力、精益求精的品質(zhì)精神和追求卓越的創(chuàng)新精神[10]。化工原理實(shí)驗(yàn)一般需要多人協(xié)作完成，要求同組學(xué)生能做到合理分工、職責(zé)明確、揚(yáng)長(zhǎng)避短、形成合力，通過(guò)溝通交流、分工與協(xié)作，共同完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)大局意識(shí)和協(xié)作共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)精神。

3 結(jié) 語(yǔ)

隨著現(xiàn)代教育教學(xué)改革的不斷深入，加強(qiáng)“課程思政”建設(shè)，對(duì)推動(dòng)“三全育人”新格局的構(gòu)建具有重要的意義。實(shí)踐證明，通過(guò)化工原理實(shí)驗(yàn)課程中隱性的思政教育，促進(jìn)了思想政治理論教育與專(zhuān)業(yè)教育同頻共振，實(shí)現(xiàn)了教書(shū)與育人的有機(jī)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)與思想道德的同步提升，真正實(shí)現(xiàn)了全程育人和全方位育人。