李金磊

近段時間以來，國際糧食價格暴漲引發(fā)關(guān)注。國人十分關(guān)心，這是否會影響到中國人的“飯碗”？

聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年2月份，主要谷物國際價格同比大幅度上漲，高粱價格和2020年同期相比上漲82.1%，玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格同比上漲19.8%。

國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心綜合業(yè)務(wù)處處長劉剛近日表示，受生產(chǎn)、流通及疫情等多方面因素影響，后期國際糧價走勢存在一定的不確定性。我國糧食安全形勢總體平穩(wěn)，國際糧價上漲對國內(nèi)市場的傳導效應(yīng)相對有限。因為，中國的小麥、玉米、大米三大主糧自給率非常高，不進口也不會導致國內(nèi)糧食供給短缺，所以，國內(nèi)糧食價格受國際影響較小。

數(shù)據(jù)顯示，中國糧食進口主要以大豆、粗糧等飼料糧為主，進口的大米、小麥分別只占國內(nèi)消費總量1%和2%，主要起到品種串換和調(diào)劑作用。全國稻谷、小麥庫存水平大體相當于城鄉(xiāng)居民一年消費量。

國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華3月15日表示，未來一段時期，從食品價格來看，目前糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品價格有望保持比較穩(wěn)定的態(tài)勢。

悠悠萬事，吃飯為大。2020年上半年，受到疫情影響，多國限制糧食出口，國內(nèi)一些人跟風“搶米搶油”的場景還歷歷在目。所以，每逢國際糧食市場的風吹草動，人們就關(guān)心，中國的糧食安全有沒有保障？數(shù)據(jù)顯示，中國糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，14億中國人的人均糧食占有量已經(jīng)超過470公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在2月22日的發(fā)布會上表示，我國糧食年年豐收，去年達到了13390億斤，創(chuàng)了歷史新高，比上一年增了100多億斤。全社會的庫存目前非常充裕，所以產(chǎn)銷也好，庫存也好，“我可以非常負責任地告訴大家，中國的糧食安全是完全有保障的，我們有能力端牢自己的飯碗?！?/p>

不過，也要看到，中國糧食供求一直是一種緊平衡的狀態(tài)，再加上外部形勢的不確定性不穩(wěn)定性也明顯增加，所以在糧食安全問題上，一刻也不能掉以輕心。（據(jù)中新網(wǎng)客戶端3.25）