朱艷宇,王澤涵,黃世建,劉財國,侯炳豪,廖獻盛,葉乃興*
(1.福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院,福建 福州 350002;2.南平市建陽區(qū)上林茶業(yè)有限公司,福建 建陽 354200)
建陽區(qū)地處武夷山東南麓,屬中亞熱帶氣候[1],層巒疊嶂、氣候宜人,十分適宜茶樹的生長。建陽漳墩鎮(zhèn)是貢眉原產(chǎn)地,也是建陽白茶的主產(chǎn)地,總面積290.8平方公里,山地面積35.2萬畝。其中茶園種植面積1.6萬畝,年產(chǎn)量達1400噸以上,占建陽白茶總產(chǎn)的90%以上[2],貢眉白茶成為漳墩鎮(zhèn)的主要特色產(chǎn)業(yè)。建陽區(qū)的地方茶樹種質(zhì)資源多處于山林中荒野生長,研究者們可以利用地方群體種的遺傳多樣性,從變異的植株中選育出優(yōu)良性狀的種質(zhì)。本研究調(diào)查了建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)的14份茶樹種質(zhì)資源葉片和10份花器形態(tài)性狀,并進行統(tǒng)計分析,探討建陽茶樹種質(zhì)資源的的多樣性;同時對比了解茶樹種質(zhì)間的生物學(xué)性狀差異,為建陽茶樹種質(zhì)資源的創(chuàng)新和利用提供參考[3-4]。
建陽區(qū)上林茶業(yè)有限公司保存的建陽茶樹種質(zhì)資源。
2020年11月,調(diào)查了建陽區(qū)的調(diào)查對象:茶樹種質(zhì)資源花器和葉片的形態(tài)特征。每份種質(zhì)隨機選取當(dāng)年生秋梢枝條中具有代表性的,且沒有病害、蟲害的成熟葉片14份;隨機選取發(fā)育正常、花瓣完全開展的花朵各10份,進行茶樹葉片、花器形態(tài)性狀調(diào)查。葉片表型葉片長度、寬度、葉片大小、葉形、葉脈對數(shù)、葉色、葉尖形狀、鋸齒數(shù)、葉柄長?;ㄆ鞅硇托誀畹恼{(diào)查對象:花冠直徑、萼片數(shù)、花瓣數(shù)、花柱長、花柱開裂數(shù)、子房茸毛、雄蕊數(shù)、花柄長。主要測量工具:直尺、鑷子等。測量方法參照農(nóng)作物種植資源鑒定技術(shù)規(guī)程茶樹的標(biāo)準(zhǔn)[5]。
表1 14份建陽種質(zhì)資源葉片性狀
注:同列數(shù)據(jù)后不同字母表示在P<0.05水平下差異顯著,下同。
圖1 14份建陽茶樹種質(zhì)資源葉片
測量數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,并采用SPSS22.0軟件、Duncan法對數(shù)據(jù)進行顯著性統(tǒng)計分析。
對參試的14份建陽茶樹種質(zhì)葉片性狀進行調(diào)查,結(jié)果表明(表1、圖1),其葉長為5.19~10.42 cm,葉寬為1.94~3.79 cm。葉面積為7.21~28.01 cm2,其中漳墩馬當(dāng)山8號屬小葉類,其他種質(zhì)屬中葉類。葉形多以橢圓形和長橢圓形為主,其中,漳墩廟后3號種質(zhì)葉形呈披針形,葉形指數(shù)達3.69,葉形比較特異。
漳墩廟后1-6號葉色為深綠色;漳墩馬當(dāng)山2-9號葉色多為深綠色,其中,漳墩馬當(dāng)山2號、6號葉色為黃綠色,漳墩馬當(dāng)山4號葉色為綠色。漳墩廟后1-6號葉尖形狀多為漸尖,其中,漳墩廟后1號、6號葉尖表現(xiàn)為鈍尖;漳墩馬當(dāng)山2-8號葉尖形狀為漸尖,漳墩馬當(dāng)山9號葉形表現(xiàn)為鈍尖。茶樹葉片葉脈對數(shù)為6.20~10.05對,漳墩馬當(dāng)山9號葉脈對數(shù)最多,且顯著多于其他種質(zhì),漳墩馬當(dāng)山7號的葉脈對數(shù)相對最少。茶樹鋸齒數(shù)為42.90~68.90個,漳墩廟后2號葉片鋸齒數(shù)最多,且顯著多于其他13份茶樹;漳墩廟后1號葉片鋸齒數(shù)最少;其他種質(zhì)葉片鋸齒數(shù)相對較密。茶樹葉片葉柄長為0.33~0.67 cm,漳墩廟后3號的葉柄長最長,且顯著長于其他13份茶樹種質(zhì)。
對10份建陽茶樹花器性狀進行調(diào)查,結(jié)果表明(表2、圖2),其萼片數(shù)為4.10~5.10枚,花柱開裂數(shù)為3.00~3.20裂,種質(zhì)間差異不顯著。10份茶樹種質(zhì)資源花器的子房均有茸毛。
如表2所示,其余花器性狀種質(zhì)間存在著顯著差異。10份種質(zhì)的花冠直徑為2.70~3.54 cm,其中,漳墩廟后2號的花冠直徑最長,漳墩馬當(dāng)山9號花冠直徑最短。花瓣數(shù)為5.90~7.00枚,漳墩廟后5號和漳墩馬當(dāng)山6號的花瓣數(shù)最少,顯著少于其他種質(zhì)?;ㄖL為0.80~1.23 cm,漳墩馬當(dāng)山7號花柱長最長,且顯著長于其他種質(zhì),漳墩馬當(dāng)山9號花柱長相對最短。雄蕊數(shù)為169.20~227.40根,漳墩廟后2號雄蕊數(shù)最多,漳墩廟后5號雄蕊數(shù)相對最少。花柄長為0.64~1.25cm,漳墩馬當(dāng)山6號花柄長最長,漳墩廟后6號花柄長相對最短。
表2 10份建陽種質(zhì)資源花器性狀
圖2 10份建陽茶樹種質(zhì)資源花器
謝文鋼等[6]論述了種質(zhì)資源在茶樹研究中的重要地位,它一方面為茶樹種質(zhì)的創(chuàng)新和品種的改良提供了物質(zhì)基礎(chǔ),另一方面也是茶樹在生物學(xué)領(lǐng)域研究中的重要材料。同時,表型性狀(形態(tài)性狀)作為鑒定和描述茶樹種質(zhì)資源研究方向最基本的研究方法和途徑,是種質(zhì)資源分類中不可或缺的重要依據(jù)之一[7]。本課題組調(diào)查了建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)的茶樹種質(zhì)資源,對其中的14份茶樹種質(zhì)資源的葉片和10份花器進行了形態(tài)性狀的調(diào)查分析。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)在葉片性狀中漳墩廟后3號種質(zhì)葉形呈披針形,葉形指數(shù)達3.68,葉形窄長、特異;在花器性狀中子房均有茸毛,但在花冠直徑、花柱長、花柄長和花瓣數(shù)的性狀上,漳墩廟后2號的花冠直徑最長,漳墩馬當(dāng)山7號花柱長最長,漳墩馬當(dāng)山6號花柄長最長,漳墩廟后5號和漳墩馬當(dāng)山6號的花瓣數(shù)最少。
茶葉的表型性狀,尤其是葉形性狀,是影響茶葉產(chǎn)量品質(zhì)的重要農(nóng)藝性狀[4,8],也是影響茶葉加工品質(zhì)的重要因素。通過對建陽茶樹種質(zhì)資源初步的形態(tài)學(xué)特征調(diào)查,為今后開展建陽茶樹種質(zhì)資源的收集、保存、評價和利用等工作提供背景參考;也為進一步提升建陽白茶的品質(zhì),助推當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級做出努力[9]。