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      習(xí)水縣朝天椒品種部分農(nóng)藝性狀比較分析

      2021-04-14 08:28:22張小容袁燁鄒天英任家烈薛明超周歧梅王懿田浩
      辣椒雜志 2021年4期
      關(guān)鍵詞:德龍紅艷驕陽

      張小容 袁燁 鄒天英 任家烈 薛明超 周歧梅 王懿 田浩

      (1.習(xí)水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 貴州習(xí)水 564600;2.遵義市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院, 貴州遵義 563000)

      辣椒是貴州省十二大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,規(guī)模居蔬菜首位。貴州省是我國辣椒種植面積最大的省份,占全國種植面積的1/6。遵義市擁有得天獨(dú)厚的辣椒種植環(huán)境,以“香辣協(xié)調(diào)、品味溫醇”的獨(dú)特品質(zhì),深得消費(fèi)者喜愛。近年來,市場種植的辣椒品種繁多,單品規(guī)模小,影響遵義辣椒的外銷形象。習(xí)水縣通過實施辣椒換種工程積極發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),但暫未有明確適宜當(dāng)?shù)胤N植的朝天椒品種。通過對11個朝天椒品種的田間綜合長勢、抗倒伏性、感病性、果實性狀等方面的表現(xiàn)進(jìn)行觀察記錄,并對各小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行分次測產(chǎn)統(tǒng)計,擬通過試驗比較,篩選出產(chǎn)量高、抗性好的朝天椒品種,為實施好換種工程和椒農(nóng)增收致富提供科學(xué)的選擇依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 試驗地點(diǎn)

      試驗地點(diǎn)為習(xí)水縣良村鎮(zhèn)吼灘壩區(qū),海拔1 083 m,經(jīng)緯度分別是 28°20'58''N、106°26'26''E。地勢平坦向陽,交通方便,排灌條件好,土壤肥力中等、均勻,前茬作物為胡蘿卜。

      1.2 試驗品種

      供試?yán)苯菲贩N為德龍艷玉、德龍紅艷、德龍亮艷、瑞辣816、艷椒D608、東凱美好、驕陽1號、驕陽2號、驕陽3號、驕陽6號,對照品種為遵辣9號;品種來源由遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一收集提供。

      1.3 試驗設(shè)計

      試驗采用隨機(jī)區(qū)組排列,每品種設(shè)置3個重復(fù),小區(qū)間走道80 cm,小區(qū)長10 m、寬6.5 m,面積65 m2,四周間隔40 cm作為保護(hù)行。采用起壟覆膜栽培,按1.3 m開廂,廂溝50 cm,廂寬80 cm,每品種栽5壟,每壟2行,行距65 cm,株距40 cm,每行25穴,每穴1株,小區(qū)總株數(shù)為250株。

      1.4 栽培管理

      2021年3月10 日播種,4月27日移栽,試驗用底肥和追肥均為復(fù)合肥(N∶P∶K質(zhì)量比為15∶15∶15),其中底肥施用 50 kg/667 m2;5月 7日噴施0.2%氮肥水溶液進(jìn)行提苗;6月3日穴施追肥一次,施用量為25 kg/667 m2;全程預(yù)防疫病、青枯病、病毒病、炭疽病、煙青蟲、蚜蟲等病蟲害。

      1.5 采收及產(chǎn)量計算

      每品種分批采收鮮紅辣椒,間隔7~10 d采收一次,共采收5次,全田采收完后計算實際單位面積產(chǎn)量。每品種定點(diǎn)10株采收,觀察記載株高、株幅、果長、果肩寬、單果質(zhì)量等農(nóng)藝性狀,烘干算折干率,并計算理論產(chǎn)量。觀察記載小區(qū)疫病、青枯病、病毒病、炭疽病感病總株數(shù),根據(jù)感病株數(shù)和小區(qū)總株數(shù)計算感病率,計算公式:感病株數(shù)/總株數(shù)*100%=感病率。

      1.6 數(shù)據(jù)處理

      所有數(shù)據(jù)使用WPS Office軟件excel表格統(tǒng)計,采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行Duncan多重比較分析。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 生育期表現(xiàn)

      由表1所示,從初花期看,驕陽6號、艷椒D608的初花期與對照遵辣9號相同;瑞辣816、驕陽1號、驕陽2號、驕陽3號、東凱美好比對照遵辣9號晚2 d;德龍紅艷比對照遵辣9號晚4 d;德龍艷玉和德龍亮艷比對照遵辣9號晚12~16 d。

      表1 2021年辣椒品種篩選試驗生育期比較

      從始收期看,所有品種的采收期相差7 d左右,采收較早(8月5日—6日)的有德龍紅艷、德龍亮艷、東凱美好、驕陽2號、驕陽6號、驕陽3號,與對照遵辣9號采收期一致;采收稍遲(8月11日—12日)的有德龍艷玉、瑞辣816、艷椒D608、驕陽1號,比對照遵辣9號晚7 d左右。

      2.2 抗逆性表現(xiàn)

      從表2可見,由于試驗辣椒苗移栽后,出現(xiàn)兩次集中大暴雨極端天氣,后又遇一次連續(xù)15 d以上的暴曬極端天氣,對耐澇性是一次很好的鑒定。具有強(qiáng)抗?jié)承缘挠袞|凱美好、驕陽6號,與對照遵辣9號一致;具有中抗逆性的有德龍紅艷、德龍亮艷、瑞辣816、艷椒D608、驕陽2號;抗逆性弱的有德龍艷玉、驕陽1號、驕陽3號。

      表2 2021年辣椒品種篩選試驗抗逆性統(tǒng)計

      從表2可見,抗倒伏能力強(qiáng)的有德龍紅艷、德龍亮艷、艷椒D608、東凱美好、德龍艷玉、瑞辣816、驕陽1號、驕陽3號,均比對照遵辣9號抗倒伏性好;抗倒伏能力中的有驕陽2號;抗倒伏能力弱的有驕陽6號,與對照遵辣9號相當(dāng)。

      由表2所示,從品種對田間病害(疫病、青枯病、炭疽病、病毒?。┑母胁∏闆r看,所有參試品種的平均感病率與對照遵辣9號的平均感病率都不存在顯著差異;所有參試品種中,驕陽6號的平均感病率略高,但感病率仍在8%以下,與瑞辣816、艷椒D608、東凱美好、德龍艷玉、德龍紅艷存在顯著差異,與其余品種不存在顯著差異。此外,所有參試品種均表現(xiàn)出較好的田間抗病性

      2.3 果實性狀表現(xiàn)

      果實性狀關(guān)聯(lián)到商品性,與市場銷售有直接關(guān)系。由表3所示,果長從大到小順序為驕陽6號>驕陽2號>東凱美好>驕陽1號>艷椒D608 >德龍亮艷=驕陽3號=遵辣9號>瑞辣816 >德龍紅艷>德龍艷玉,除德龍艷玉果長較小外,其余品種果長集中在7.9~10.5 cm之間,屬于當(dāng)前市場銷量較大的范圍。

      表3 2021年辣椒品種篩選試驗果實性狀統(tǒng)計

      果肩寬大小影響干椒制作成本,果肩寬越大干制成本越高,根據(jù)市場需求和制干成本調(diào)查,果肩寬在2 cm內(nèi)為宜。本試驗所有品種果肩寬均在2 cm以下,較容易干制。

      單果質(zhì)量和單株結(jié)果數(shù)是構(gòu)成產(chǎn)量的基礎(chǔ),并直接影響采收成本,單果質(zhì)量越小采收成本越大。試驗品種中驕陽3號、驕陽1號、驕陽6號的單果質(zhì)量超過7 g,高于艷椒D608、瑞辣816、對照遵辣9號和其他品種,達(dá)到極顯著水平,有利于減少采收成本;艷椒D608、瑞辣816單株結(jié)果數(shù)顯著高于對照遵辣9號和其他品種。從總體看,結(jié)果數(shù)多的單果質(zhì)量小,結(jié)果數(shù)小的單果質(zhì)量大。

      2.4 辣椒品種產(chǎn)量對比

      由表4所示,瑞辣816、驕陽6號、艷椒D608平均每667 m2鮮椒產(chǎn)量分別為1 570.97 kg、1 487.77 kg、1 469.83 kg,與對照遵辣9號(1 479.13 kg/667 m2)之間不存在顯著差異,其余品種均極顯著低于對照遵辣9號。參試品種間產(chǎn)量比較,瑞辣816>驕陽6號>艷椒D608 >驕陽2號>德龍紅艷>驕陽3號>東凱美好>德龍艷玉>驕陽1號>德龍亮艷;瑞辣816、艷椒D608、驕陽6號3個品種之間不存在顯著差異,均極顯著大于其他品種;驕陽2號為1 138.46 kg/667 m2,極顯著低于前3個品種,極顯著高于其他品種;德龍紅艷、驕陽3號、東凱美好、德龍艷玉之間不存在顯著差異,每667 m2鮮椒產(chǎn)量在900~1 000 kg之間,顯著低于前4個品種,但顯著高于驕陽1號(786.65 kg/667 m2)、極顯著高于德龍亮艷(615.47 kg/667 m2);德龍亮艷極顯著低于其他參試品種。

      表4 2021年辣椒品種篩選試驗產(chǎn)量統(tǒng)計

      3 試驗結(jié)論

      從辣椒抗性比較分析,整體評價較好的為驕陽6號、瑞辣816、艷椒D608。驕陽6號和艷椒D608的耐澇性能力表現(xiàn)為強(qiáng),瑞辣816表現(xiàn)為中;瑞辣816、艷椒D608抗倒伏能力強(qiáng),好于對照遵辣9號,驕陽6號與對照遵辣9號抗倒伏能力無差異;驕陽6號、瑞辣816、艷椒D608的感病率均在8%以下,具有較好的田間抗病性。從辣椒產(chǎn)量比較分析,瑞辣816、驕陽6號、艷椒D608之間不存在顯著差異,均極顯著大于其他品種;這3個品種的果長均在市場需求范圍,果肩寬均在2 cm以下,較容易干制。

      綜上所述,通過品種抗性和產(chǎn)量比較,驕陽6號、瑞辣816和艷椒D608的抗性整體評價較好,果長和果肩寬均是市場需求范圍,產(chǎn)量極顯著大于其他參試品種,宜在習(xí)水縣推廣種植。

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