關(guān)中東部越冬茬番茄品種篩選

楊圓圓，趙 偉，蔣麗媛，楊 平，郭文俠，楊兆森

(1.陜西省渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 渭南 714000；2.陜西省大荔縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，陜西 大荔 715100)

0 引言

番茄(Solanum lycopersicum)原產(chǎn)于中美洲和南美洲，是番茄亞屬的多年生草本植物,又稱西紅柿、洋柿子,作為茄果類蔬菜在全世界廣泛種植[1]。番茄具有美白祛斑、護(hù)心保肝的功效,全國(guó)各地均普遍栽培,市場(chǎng)需求量大[2]。不同地區(qū)生態(tài)環(huán)境不同，栽培方式和管理技術(shù)也各有特點(diǎn)，因而適宜栽培的品種也不盡相同[3～4]。研究發(fā)現(xiàn)，氨基寡糖素具有增強(qiáng)植物抗逆性、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等功能[5～6]，氨基寡糖素 (Amino-Oligosaccharide,簡(jiǎn)稱AS) ,也稱為農(nóng)業(yè)專用殼寡糖,是以誘導(dǎo)植物抗性、活化細(xì)胞功能、誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病化學(xué)物質(zhì) (葡聚糖醇、幾丁酶、蛋白等) 為主的低聚糖。對(duì)此，研究針對(duì)關(guān)中東部越冬茬栽培的環(huán)境因素，特選擇24個(gè)品種做以比較，對(duì)其抗病性、生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量等進(jìn)行調(diào)查分析。篩選出適合關(guān)中東部的越冬茬的番茄品種，為當(dāng)?shù)卦O(shè)施番茄栽培提供良好的技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在陜西省渭南市大荔新穎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，北緯34°45′，東經(jīng)109°50′，年均氣溫12～14℃，無(wú)霜期199～255 d，年雨量600 mm左右，年日照2 200～2 500 h。日光溫室內(nèi)前茬作物番茄，灌溉方式為滴管。施肥水平參考當(dāng)?shù)仄骄健?/p>

1.2 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

供試番茄品種：金山511、金山516、金山509、NB001、NB003、NB008、NB007、美粉869、黃金606、西潤(rùn)1114、西潤(rùn)1726、西潤(rùn)1106、西潤(rùn)1109、金棚6099、金棚6011、金棚T6、金棚10號(hào)、金棚8B、金棚95-2、雙飛6號(hào)、雙飛8號(hào)、魁冠T102、瑞星大寶、普羅旺斯，共24個(gè)品種(分別由寧夏巨豐種苗有限責(zé)任公司、春華農(nóng)豐種子有限公司、西安金棚種苗有限公司、西安雙飛種業(yè)有限責(zé)任公司等公司提供)。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每品種重復(fù)三次，同時(shí)對(duì)金山516、黃金606、魁冠T102、金棚6099、金棚T6、金棚6011、NB008、NB001、NB003、美粉869，10個(gè)品種分別做了噴施氨基寡糖素處理(AS)(5%氨基寡糖素，生產(chǎn)廠家：海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司)；不噴施寡糖素的噴清水(CK)。其余品種均噴施氨基寡糖素。供試番茄品種采用穴盤播種育苗，2017年8月18日育苗，9月21日定植。

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

生長(zhǎng)量調(diào)查：分別在苗期、坐果期對(duì)番茄株高(基部莖到生長(zhǎng)點(diǎn)的距離)、莖粗(游標(biāo)卡尺測(cè)基部莖的粗度)、葉片數(shù)(除子葉外的全部葉片數(shù))進(jìn)行調(diào)查。果實(shí)成熟后,調(diào)查果實(shí)果色、縱橫徑、單果重。果形按果形指數(shù) (縱徑/橫徑:H/D) 大小分為圓形 (H/D=0.86～1.00) 、扁圓形 (H/D=0.71～0.85)、扁平形(H/D≤0.70) 、長(zhǎng)圓形 (H/D≥1.01)[7]。

產(chǎn)量測(cè)定：用電子稱記錄各處理整個(gè)生長(zhǎng)周期的果實(shí)總產(chǎn)量(按667m-22 400 株計(jì)算)，計(jì)算單株產(chǎn)量，單位面積產(chǎn)量。

2 結(jié)果分析

2.1 不同品種番茄苗期及座果期生長(zhǎng)情況的對(duì)比

供試品種共24個(gè)，其中生長(zhǎng)量及產(chǎn)量調(diào)查統(tǒng)計(jì)19個(gè)品種，剩余5個(gè)不抗病品種后期病毒病嚴(yán)重，田間表現(xiàn)率90%以上為病株。由表1可知，不同品種間株高、莖粗存在顯著差異，苗期長(zhǎng)勢(shì)較好的品種為NB008、金棚T6、金棚8B；坐果期株高最高的為NB007、金山511、雙飛6號(hào)，分別較株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；座果期莖粗表現(xiàn)來(lái)看，西潤(rùn)1114莖粗最大，較莖粗最小的魁冠T102增加了52.1%，葉片數(shù)也是NB007、金山511、雙飛6號(hào)表現(xiàn)最好，魁冠T102最低?？傮w，在番茄坐果期長(zhǎng)勢(shì)較好的為NB007、金山511、雙飛6號(hào)、西潤(rùn)1114。

表1 不同品種番茄苗期及座果期生長(zhǎng)情況對(duì)比

2.2 不同番茄品種果實(shí)外觀品質(zhì)及產(chǎn)量對(duì)比

由表2可知，果型指數(shù)較大的西潤(rùn)1726、瑞星大寶呈圓形；金山516最小呈扁平形。金山509、金棚10號(hào)、瑞星大寶單果重較大，均在0.25 kg以上，較單果重最小的西潤(rùn)1106分別增加了100%、92.9%、78.6%；雙飛6號(hào)、雙飛8號(hào)、西潤(rùn)1114、金山509產(chǎn)量較高，均在6.20 kg·m-2以上，較產(chǎn)量最低的西潤(rùn)1106分別提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。

表2 不同番茄品種果實(shí)外觀品質(zhì)及產(chǎn)量對(duì)比

2.3 噴施氨基寡糖素對(duì)不同品種番茄苗期生長(zhǎng)的影響

由表3可知，噴施與不噴施寡糖素處理來(lái)看，植株苗期株高噴施寡糖素的較不噴施的降低了2.9%～21.7%。田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，噴施寡糖素的病毒病發(fā)病較不噴施的表現(xiàn)好點(diǎn)。

表3 噴施氨基寡糖素對(duì)不同品種番茄苗期株高的影響

3 結(jié)論與討論

不同番茄品種對(duì)TY病毒的抗病性表現(xiàn)不同，本試驗(yàn)條件下，供試品種共24個(gè)，其中生長(zhǎng)量及產(chǎn)量調(diào)查統(tǒng)計(jì)19個(gè)品種，剩余5個(gè)不抗病品種后期病毒病嚴(yán)重，田間表現(xiàn)率90%以上為病株，分別是：黃金606、金棚M6099、金棚M6011、NB001、NB003。

番茄座果期，生長(zhǎng)勢(shì)較好的為NB007、金山511、雙飛6號(hào)，分別較株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；西潤(rùn)1114莖粗最大，較莖粗最小的魁冠T102增加了52.1%，但NB007品種單果重與產(chǎn)量表現(xiàn)一般。金山509、金棚10號(hào)、瑞星大寶單果重較大，均在0.25kg以上；雙飛6號(hào)、雙飛8號(hào)、西潤(rùn)1114、金山509產(chǎn)量較高，均在6.20 kg·m-2以上，較產(chǎn)量最低的西潤(rùn)1106分別提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。氨基寡糖素噴施試驗(yàn)，結(jié)果表明：10個(gè)番茄品種，其中4個(gè)不噴施寡糖素的植株田間表現(xiàn)90%以上為病株，分別是魁冠T102、美粉869、NB001、NB003。剩余6個(gè)品種田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：噴施寡糖素的死株率較低，表現(xiàn)較好，苗期株高噴施寡糖素的較不噴施的降低了2.9%～21.7%。說(shuō)明在筆者試驗(yàn)條件下，噴施氨基寡糖素能較好的控制病毒病的發(fā)生，但對(duì)苗期植株的生長(zhǎng)有一定抑制作用，這與劉陳晨[8]等人關(guān)于生物農(nóng)藥防治番茄病毒病的報(bào)道相一致,但對(duì)植株株高的影響不一致，或許與栽培環(huán)境等因素有關(guān)，有待進(jìn)一步研究。

總體，通過(guò)對(duì)比番茄植株生長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)外觀品質(zhì)及產(chǎn)量分析，西潤(rùn)1114、雙飛6號(hào)、雙飛8號(hào)、金山509、金山511、金棚10號(hào)、瑞星大寶等品種抗病性表現(xiàn)較好，適宜在渭南地區(qū)越冬茬推廣栽培。