如何為更好推動山西智慧農(nóng)業(yè)良好發(fā)展獻(xiàn)智獻(xiàn)策?3月19日,以“智慧農(nóng)業(yè),領(lǐng)跑農(nóng)業(yè)發(fā)展新賽道”為主題的專家與媒體面對面活動在山西運(yùn)城成功舉辦。活動邀請到國內(nèi)5位專家圍繞發(fā)展山西智慧農(nóng)業(yè)的新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式等話題進(jìn)行探討交流,旨在加快實現(xiàn)山西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、管理數(shù)據(jù)化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化和服務(wù)在線化,全面提升農(nóng)業(yè)智慧化水平助力增效,更好促進(jìn)山西農(nóng)業(yè)社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙向提升。
智慧農(nóng)業(yè)是在自動化農(nóng)業(yè)和數(shù)字化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,將農(nóng)業(yè)信息感知、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、機(jī)器學(xué)習(xí)和機(jī)器人等人工智能科技應(yīng)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中,通過農(nóng)業(yè)傳感器等技術(shù)的突破,對農(nóng)業(yè)對象全價值進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析、智能控制,最終實現(xiàn)高質(zhì)量、生態(tài)型、精準(zhǔn)性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理模式。
智慧農(nóng)業(yè)廣義的除種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化智慧農(nóng)場、智慧養(yǎng)殖場外,還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。
智慧農(nóng)業(yè)可以通過對土壤、空氣等環(huán)境參數(shù)的準(zhǔn)確測量及記錄,來科學(xué)計算制定生產(chǎn)管理計劃,合理分配農(nóng)業(yè)資源,并最終達(dá)到綠色生產(chǎn)、少投多得的效果。讓很多低端的、重的、繁雜的、勞動性的、體力性的勞動,通過智能設(shè)備機(jī)械裝備的方式把它代替了。最少的農(nóng)民可以干更多的事情,大大的提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率。智慧農(nóng)業(yè)中的重點內(nèi)容就是安全溯源,利用信息化技術(shù),可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全程溯源,而消費者可以通過掃描農(nóng)產(chǎn)品的二維碼即可快捷地追溯到該農(nóng)產(chǎn)品的全部信息,這種可追溯的管理方式,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),也保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是依靠經(jīng)驗,而智慧農(nóng)業(yè)是依靠技術(shù),經(jīng)驗很難復(fù)制,而技術(shù)卻可以復(fù)制。智慧農(nóng)業(yè)中,成功的生產(chǎn)經(jīng)驗可以被復(fù)制和推廣,使用標(biāo)準(zhǔn)化的方案生產(chǎn),讓人人都可以是農(nóng)業(yè)專家,不僅徹底地改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)操作模式,而且也讓農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了質(zhì)的飛越,智能化程度大大提升,農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式也越來越龐大。
眾所周知,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨重重難題,發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是破解農(nóng)業(yè)難題的有效途徑。但智慧農(nóng)業(yè)并不僅僅是指種植農(nóng)作物,也包括了農(nóng)業(yè)設(shè)施的研發(fā)制造,農(nóng)產(chǎn)品的流通等方面,盤點目前智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有園區(qū)運(yùn)營模式、電子商務(wù)模式、科技創(chuàng)新模式。
2021年,國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點工作部署的實施意見指出要加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),進(jìn)一步聚焦建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)推廣基地工程、人工智能自動控制示范基地工程、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心工程、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城工程與應(yīng)用信息化工程等,以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的現(xiàn)實需求,推動優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)指導(dǎo)與信息服務(wù)。
從農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)來看,每個國家的農(nóng)業(yè)都是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)再發(fā)展到智慧農(nóng)業(yè)。國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的比較早,每個國家針對本國的實際情況采取不同的模式發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。
在智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用中,美國大農(nóng)場成為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的引領(lǐng)者,在發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系基礎(chǔ)上,美國69.6%的農(nóng)場采用傳感器采集數(shù)據(jù),進(jìn)行與農(nóng)業(yè)有關(guān)的經(jīng)營活動,農(nóng)業(yè)機(jī)器人應(yīng)用到播種、噴藥、收割等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中;在農(nóng)場經(jīng)營管理方面,利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)戶實時了解農(nóng)場的土壤結(jié)構(gòu)、生長進(jìn)度、灌溉施肥、農(nóng)作日志、病蟲害情況、環(huán)境氣象信息(包括降雨量、日照氣溫記錄和熱量積累等),以及農(nóng)場的投入產(chǎn)出預(yù)算,并且可以預(yù)測收成、盈利預(yù)估和庫存管理,大大提高了農(nóng)場的科學(xué)化管理水平。
從目前的發(fā)展形勢來看,我國基本上已經(jīng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并且已經(jīng)在開始向智慧農(nóng)業(yè)進(jìn)行過度。由于缺乏基礎(chǔ)性和原創(chuàng)性研究,我國智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)整體上與發(fā)達(dá)國家差距在10年以上,特別是在農(nóng)業(yè)傳感器、農(nóng)業(yè)人工智能、農(nóng)業(yè)機(jī)器人等方面差距更大。雖然有差距,近年來還是做了一些工作。
以下為國內(nèi)一些案例。在大田種植方面,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)試點建立了棉花大田生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)綜合平臺,綜合了田間滴灌自動控制、泵房能效自動監(jiān)測、土壤墑情自動測報、田間氣象環(huán)境監(jiān)測、智能手機(jī)遠(yuǎn)程控制等功能。
在設(shè)施農(nóng)業(yè)方面,天津市大順國際花卉股份有限公司利用溫室環(huán)控系統(tǒng)、潮汐式灌溉系統(tǒng)、自動分級系統(tǒng)和自動運(yùn)輸包裝系統(tǒng),實現(xiàn)了花卉生產(chǎn)的自動化、智能化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化。
在畜牧養(yǎng)殖方面,安徽浩翔農(nóng)牧有限公司應(yīng)用養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理系統(tǒng)、養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、生豬疫情監(jiān)控系統(tǒng)后,極大地改善了養(yǎng)殖環(huán)境,減少了養(yǎng)殖風(fēng)險和資源消耗,經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)方面,各類生鮮平臺不斷上線,催生了阿里、京東、拼多多等大型生鮮平臺,中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮等垂直電商,百度外賣、美團(tuán)、餓了么等O2O服務(wù)模式以及微商等,極大地滿足了人們對生鮮食品日益增長的需求。
今年中央一號文件把全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的一項重大任務(wù)。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)科院的合署改革,有力促進(jìn)了全省農(nóng)業(yè)科技和人才的集中融合。新農(nóng)大面臨新機(jī)遇,學(xué)校主動出擊,對標(biāo)鄉(xiāng)村振興“二十字”方針,緊密結(jié)合我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,為助力我省鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的科技和人才支持。
一是首批在全省啟動建設(shè)了5個鄉(xiāng)村振興示范村,專家200余人參與,示范推廣新技術(shù)、新品種、新模式31項,建成各類產(chǎn)業(yè)示范園1500余畝,培訓(xùn)帶動200多個貧困戶脫貧致富,為每個村編寫了發(fā)展規(guī)劃,支部共建提升了黨支部凝聚力和戰(zhàn)斗力,總結(jié)形成了晉城丈河森林康養(yǎng)與康養(yǎng)農(nóng)業(yè)示范村、運(yùn)城閆景六產(chǎn)融合示范村等鄉(xiāng)村振興新模式。二是圍繞山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,結(jié)合不同區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)瓶頸,在全省建設(shè)了一定數(shù)量的鄉(xiāng)村振興科技示范基地。三是針對全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展技術(shù)的需求,充分發(fā)揮學(xué)校各級各類人才的作用,跨學(xué)科組建特色水果、食用菌、無人機(jī)、畜牧、加工、中藥材等專家服務(wù)團(tuán),主動對接鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,開展標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、個性化的社會服務(wù)。四是加大人才支撐,學(xué)校開設(shè)了鄉(xiāng)村振興雙創(chuàng)實驗班,115名優(yōu)秀學(xué)子學(xué)業(yè)結(jié)束后將在鄉(xiāng)村振興廣闊天地中建功立業(yè)。通過校地合作、校企合作、校校合作、線上線下結(jié)合、理論實踐結(jié)合等模式,加大培養(yǎng)農(nóng)村鄉(xiāng)土人才。
4、金立強(qiáng):建立智慧農(nóng)業(yè)新平臺
東部節(jié)水是一家專業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)制造智慧節(jié)水灌溉設(shè)備的公司,節(jié)水是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最重要的環(huán)節(jié)。水肥一體化作為智慧農(nóng)業(yè)最重要的一個環(huán)節(jié),如今很多智慧農(nóng)業(yè)項目都是由政府引領(lǐng),但是在發(fā)展過程中出現(xiàn)很多問題,設(shè)備運(yùn)維管理知識不足,導(dǎo)致很多設(shè)備都荒廢。隨著市場化導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)科研體制改革,推動越來越多的企業(yè)涉足農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域,建立農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心,開展技術(shù)創(chuàng)新活動,日益成為我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活動中的一支主力軍。當(dāng)前,智慧農(nóng)業(yè)以大數(shù)據(jù)驅(qū)動為主導(dǎo)方式,體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)智能決策、系統(tǒng)算法與呈現(xiàn)方式也隨之迭代。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)、深加工、底層技術(shù)應(yīng)用及社會化服務(wù)等多方面建設(shè)工作,致力于達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、智能化,將社會服務(wù)平臺應(yīng)用于實際當(dāng)中,幫助農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)并打通銷售環(huán)節(jié),進(jìn)而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)幫扶,既滿足城市居民對田園生活的向往,解決農(nóng)村缺乏技術(shù)和銷售渠道問題,同時創(chuàng)造新的工作崗位,帶動新一代年輕人更好就業(yè)。
同時建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范基地,讓老百姓體驗精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)設(shè)備,感受利用平臺產(chǎn)生的變化,以此來達(dá)到企業(yè)傳播目的。
智慧農(nóng)業(yè)本身要素就是創(chuàng)新為先,離開科技創(chuàng)新的智慧農(nóng)業(yè)只能慢慢失去優(yōu)勢,智慧農(nóng)業(yè)的價值就是更高的品質(zhì)、產(chǎn)量、最低的風(fēng)險,而創(chuàng)新就是智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的關(guān)鍵保證,比如就灌溉(滴灌技術(shù))的發(fā)展看,水肥均勻度有大幅提升,產(chǎn)值的增加和勞動力的減少,為社會創(chuàng)造了大量價值。
一方面創(chuàng)新需要大量“價值證明”才會被認(rèn)可,另一方面創(chuàng)新的成功之路,社會應(yīng)該給足夠的“實踐機(jī)會”。創(chuàng)新的討論和實踐是智慧農(nóng)業(yè)的內(nèi)功,比如在美國和以色列應(yīng)用占比很高的中液體肥水肥一體化系統(tǒng),國家應(yīng)該在更多的作物項目中,安排更多的實踐機(jī)會,推進(jìn)液體肥應(yīng)用的發(fā)展。
但也要看到,現(xiàn)在項目實施中,沒有得到充分論證的創(chuàng)新實驗,反而成為項目建設(shè)的主角,也有不夠穩(wěn)健的感受。比如灌溉自動化項目,依靠物聯(lián)網(wǎng)、云計算的自動化灌溉,向作物生長按需精準(zhǔn)灌溉的理想更進(jìn)了一步,然而有些無法很好利用的環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)單元,卻成為項目成敗的指標(biāo)。
總之,不斷創(chuàng)新的智慧農(nóng)業(yè),將在產(chǎn)品品質(zhì)提高、農(nóng)業(yè)金融、互聯(lián)網(wǎng)營銷等多方面改變農(nóng)業(yè)社區(qū)的生產(chǎn)和生活方式,綜合的服務(wù)和保障能力,可以強(qiáng)有力的應(yīng)對來自國內(nèi)外競爭對手的挑戰(zhàn)。