摘要:本文通過(guò)分析鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品推廣存在的主要問(wèn)題,從健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、結(jié)合地域歷史文化內(nèi)涵,建立特色品牌策略、建多樣化的品牌推廣及營(yíng)銷策劃體系、構(gòu)建完善的品牌銷售渠道等五個(gè)方面提出如何構(gòu)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的方案,以其為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建提供發(fā)展方向。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;農(nóng)產(chǎn)品;品牌建設(shè)
品牌觀念是當(dāng)今社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要發(fā)展前提,正確而有效的農(nóng)業(yè)品牌觀念能幫助打造出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,也能更容易的打動(dòng)消費(fèi)者,從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷量。
一、農(nóng)產(chǎn)品推廣中存在的主要問(wèn)題
我國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,許多頗具地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌如五常大米、陽(yáng)澄湖大閘蟹、庫(kù)爾勒香梨等,在品牌建設(shè)上都取得了非常好的成效,然而在全國(guó)整體的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上存在的問(wèn)題也十分明顯:首先,農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)較為薄弱,長(zhǎng)期的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念引導(dǎo)下,大部分企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商對(duì)品牌的認(rèn)知度不夠,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),且品牌的辨識(shí)度低下;其次,農(nóng)產(chǎn)品缺乏優(yōu)質(zhì)的品牌形象,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中品牌雷同度高,包裝簡(jiǎn)陋,缺乏防偽標(biāo)志,使消費(fèi)者辨識(shí)醒弱,有損品牌形象;再者,農(nóng)產(chǎn)品品牌層次低,缺乏技術(shù)含量,由于農(nóng)產(chǎn)品自身就是屬于初加工產(chǎn)品,品牌附加值較少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力薄弱,因此很難形成獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);最后,農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式,形成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上的差異性,又缺乏有力的品牌宣傳,造成了知名度不高的現(xiàn)狀。
二、如何構(gòu)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌
品牌化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)旅實(shí)施的重要驅(qū)動(dòng)力。因此要全面推進(jìn)發(fā)展鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,就必須要讓農(nóng)業(yè)走上品牌化的發(fā)展道路。
1、健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品的品牌質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品推廣銷售的一張靚麗名片,因此,在樹立品牌策略之初,可以以企業(yè)的信譽(yù)作為承諾,形成品牌的質(zhì)量保證,從而有效控制消費(fèi)者購(gòu)買中的風(fēng)險(xiǎn),維持市場(chǎng)的秩序。
2、結(jié)合地域歷史文化內(nèi)涵,建立特色品牌策略。
農(nóng)產(chǎn)品大多都具有地域特色,所處的地域所蘊(yùn)含的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這也是經(jīng)過(guò)千百年的社會(huì)變革之后留給人們的一大筆精神財(cái)富。因此可以在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上強(qiáng)調(diào)其原產(chǎn)地的地域特色,并在對(duì)品牌宣傳推廣時(shí),著重將地域文化和品牌設(shè)計(jì)相結(jié)合,使得地域文化的精神財(cái)富進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到品牌理念之中,對(duì)品牌內(nèi)涵逐步深化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象進(jìn)行強(qiáng)化。在進(jìn)行地域文化內(nèi)涵的結(jié)合傳播中,主要可以運(yùn)用的地域文化因素又包括當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民俗風(fēng)情以及傳奇故事等等。融入到品牌設(shè)計(jì)中時(shí),不一定要將所有可以呈現(xiàn)的地域文化因素都容納進(jìn)來(lái),而是可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的不同類別來(lái)選擇地域文化中底蘊(yùn)較為厚重的、適合農(nóng)產(chǎn)品性質(zhì)特點(diǎn)的因素來(lái)進(jìn)行品牌塑造。這樣就能建立起獨(dú)一無(wú)二且極具吸引力的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。我國(guó)地大物博,自然環(huán)境之間的巨大差異、歷史上人口的多次遷移以及民族分布不同等因素,形成了全國(guó)各地豐富多樣的歷史文化。因此企業(yè)經(jīng)營(yíng)商可以考慮從地方志或者當(dāng)?shù)仄渌臍v史文獻(xiàn)中挖掘地域文化內(nèi)涵,從而為品牌塑造創(chuàng)造更好的地域精神財(cái)富。
3、構(gòu)建多樣化的品牌推廣及營(yíng)銷策劃體系。
品牌的建立還需要依托多樣化的推廣形式,才能形成更完善的策劃體系。尤其在信息化飛速發(fā)展的今天,可以充分利用電子媒介,如電視、互聯(lián)網(wǎng)、短視頻、直播平臺(tái)等,構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品品牌的多樣化立體化宣傳傳播渠道。同時(shí),線下還可以結(jié)合地方特色的農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)、與區(qū)域其他的農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合推廣會(huì)、品牌捆綁式推廣傳播等,通過(guò)這些合理豐富的手段強(qiáng)化品牌的知名度、滿意度和美譽(yù)度,全力塑造出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的整體品牌形象,提升其市場(chǎng)知名度。例如山西長(zhǎng)治的農(nóng)產(chǎn)品“武鄉(xiāng)小米”,一開始就制定了精準(zhǔn)的“武鄉(xiāng)小米”品牌發(fā)展戰(zhàn)略,以“小米加步槍,好米在武鄉(xiāng)”的宣傳口號(hào),廣告語(yǔ)耳熟能詳、朗朗上口,迅速提升了武鄉(xiāng)小米在全國(guó)的知名度,后來(lái)又在這一宣傳語(yǔ)的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉,喊出了“大米看五常、小米看武鄉(xiāng)”的宣傳口號(hào),使得武鄉(xiāng)小米在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上獲得了良好的占有率,之后又開啟了美味中國(guó)行系列活動(dòng),舉辦了多場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),并在央視財(cái)經(jīng)頻道進(jìn)行“厲害了我的國(guó),電商扶貧行動(dòng)”的直播,當(dāng)天的網(wǎng)絡(luò)銷售收入就達(dá)到了323萬(wàn)元。
4、構(gòu)建完善的品牌銷售渠道。
堅(jiān)持將品牌與第二、三產(chǎn)業(yè)融合,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈,利用休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、觀光旅游等形式,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的銷售和傳播,為品牌提升注入活力。如“三只松鼠”堅(jiān)果品牌在2012年成立之初,就充分結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)對(duì)產(chǎn)品的體驗(yàn)性進(jìn)行打造,以消費(fèi)者作為品牌的“主人”,此外在品牌的情感和文化的外延方面下足了功夫,依靠“軟萌”的情感營(yíng)銷策略,在電商平臺(tái)上形成了一哥的地位,連續(xù)多年刷新了堅(jiān)果品牌銷售記錄。另外在線下,三只松鼠不斷拓寬渠道,讓消費(fèi)者更深的感受到“主人”的身份,強(qiáng)化了消費(fèi)者心中對(duì)于三只松鼠的品牌認(rèn)知度。
5、構(gòu)建良好的品牌保護(hù)體系。
品牌搭建和宣傳完成之后,就要對(duì)品牌進(jìn)行保護(hù),從而更好的維護(hù)品牌形象??梢詮纳虡?biāo)的認(rèn)證、以及商標(biāo)注冊(cè)和地理標(biāo)志等方面對(duì)品牌進(jìn)行保護(hù),維持品牌所特有的地域優(yōu)勢(shì),維護(hù)品牌市場(chǎng)形象。
三、結(jié)語(yǔ)
鄉(xiāng)村振興背景下,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)需要融合市場(chǎng)、設(shè)計(jì)以及營(yíng)銷推廣等多個(gè)方面的因素,結(jié)合實(shí)踐,總結(jié)出科學(xué)而有效的品牌建設(shè)方案,更快的促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量的提升,從而達(dá)到增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的目的。
基金項(xiàng)目:
本文系2020年湖南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌的建設(shè)研究——以“邵陽(yáng)紅”品牌為例》的研究成果,項(xiàng)目編號(hào):20C1681
邵陽(yáng)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院文喜華