何旎清，方珊茹，沈偉鋒，劉玉芹，趙明富

摘要：旗5優(yōu)661是福建省農業(yè)科學院水稻研究所用不育系旗5A與恢復系?；?61配組選育而成的雜交水稻新品種。該組合表現(xiàn)為群體整齊，分蘗力強，熟期轉色好，結實率高，產(chǎn)量較高，米質優(yōu)，綜合抗性好等特點，2020年通過福建省農作物品種審定（閩審稻20200048號）。介紹了2018-2019年旗5優(yōu)661在福建省晚稻區(qū)試的示范表現(xiàn)，并從適時播種、合理密植、肥水管理、病蟲害防治、花期調控、隔離措施等方面總結了旗5優(yōu)661的高產(chǎn)栽培技術及其制種技術，以促進該品種在福建省的推廣應用。

關鍵詞：旗5優(yōu)661;種植表現(xiàn);高產(chǎn);抗稻瘟病;制種技術

中圖分類號：S 511文獻標志碼：A文章編號：0253-2301（2021）02-0051-04

DOI： 1013651/jcnkifjnykj202102010

Cultivation Characteristics and Highyield Seed Production Techniques of

Hybrid Rice Variety Qi 5 You 661 as Late Rice in Fujian

HE Niqing， FANG Shanru， SHEN Weifeng， LIU Yuqin， ZHAO Mingfu

（Rice Research Institute， Fujian Academy of Agriculture Sciences， Fuzhou， Fujian 350018， China）

Abstract： Qi 5 you 661 is a new variety of hybrid rice bred by the combination of sterile line Qi 5A and restorer line Fuhui 661 in Rice Research Institute of Fujian Academy of Agricultural Sciences. This combination was characterized by regular population， strong tillering ability， good color turning in mature period， high seed setting percentage， high yield， excellent rice quality and good comprehensive resistance， etc. It has been examined and approved by Fujian Crop Variety Approval Committee （No.20200048） in 2020. The demonstration performance of Qi 5 you 661 in the plot experiment of late rice in Fujian Province from 2018 to 2019 was introduced in this paper， and the highyield cultivation technology and seed production technology of Qi 5 you 661 were summarized from the aspects of timely sowing， rational close planting， fertilizer and water management， pest control， regulation of flowering stage and isolation measures， so as to promote the popularization and application of this variety in Fujian Province.

Key words： Qi 5 you 661; Planting performance; High yield; Rice blast resistance; Seed production technology

水稻是世界上主要的糧食作物之一，隨著國家經(jīng)濟水平的不斷上升，優(yōu)質稻米的需求量逐年增長。稻瘟病是我國發(fā)病率較高的水稻病害，可造成水稻減產(chǎn)10%～35%[1]。同時，稻瘟病還會造成稻米品質下降，影響稻米的口感及營養(yǎng)價值。傳統(tǒng)調節(jié)栽培措施和噴灑殺菌藥劑進行預防的方法對稻瘟病的防治作用有限，還會造成一定的環(huán)境污染，并提高水稻的生產(chǎn)成本。相比之下，選育和推廣抗稻瘟病的水稻新品種更加經(jīng)濟有效，可以從根本上對稻瘟病進行防治，提高水稻的產(chǎn)量和品質。目前，我國科研人員已在培育抗稻瘟病優(yōu)質品種上取得一定的成績[2-3]。

旗5優(yōu)661是福建省農業(yè)科學院水稻研究所用具有較強抗稻瘟病能力的不育系旗5A與恢復系?；?61進行配組育成的雜交水稻新品種。2018年，旗5優(yōu)661參加福建省晚稻品種區(qū)試，試驗點為8個，分布于福州長樂區(qū)、寧德福安市、漳州龍海市、泉州臺商投資區(qū)、龍巖武平縣、三明沙縣、三明明溪縣及南平邵武市，跨度從東經(jīng)116°8′～119°43′，北緯24°3′～27°18′，海拔54～350 m。2019年，參加福建省晚稻中熟組品種區(qū)試，試驗點為14個，分布于福州倉山區(qū)、福州長樂區(qū)、莆田荔城區(qū)、三明沙縣、三明寧化縣、三明明溪縣、泉州市臺商投資區(qū)、漳州詔安縣、漳州龍海市、南平邵武市、南平建甌市、龍巖武平縣、龍巖上杭縣、寧德福安市14個縣市，跨度從東經(jīng)116°21′～119°52′，北緯23°～27°，海拔8～350 m。另外，在2019年參加位于福州倉山區(qū)、漳州龍海市、泉州市臺商投資區(qū)、龍巖上杭縣、寧德福安市、三明明溪縣、三明沙縣、南平邵武市8個點的生產(chǎn)試驗。在兩年的區(qū)試中，旗5優(yōu)661表現(xiàn)出較強的抗稻瘟病能力及較高的增產(chǎn)潛力，兩年抗稻瘟病綜合評價為中感（MS）稻瘟病，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)443%。該組合穗型大、分蘗力強，后期落色清秀，配合力強，綜合稻米品質優(yōu)，口感較好。2020年通過福建省農作物品種審定（閩審稻20200048號）。

本文介紹了2018-2019年旗5優(yōu)661參加福建省晚稻區(qū)試的示范表現(xiàn)及其主要農藝性狀，并總結了其高產(chǎn)栽培措施及其制種技術，旨在為該品種的生產(chǎn)及推廣應用提供理論依據(jù)。

1品種特征特性

11主要農藝性狀

何旎清等：旗5優(yōu)661在福建省作晚稻種植特征特性及高產(chǎn)制種技術2021年第2期2021年第2期何旎清等：旗5優(yōu)661在福建省作晚稻種植特征特性及高產(chǎn)制種技術旗5優(yōu)661在福建省作晚稻種植，2018～2019年兩年平均全生育期為1258 d，比對照天優(yōu)華占遲熟07 d。群體整齊，分蘗力強，熟期轉色好，結實率高。兩年平均有效穗數(shù)為2595萬穗·hm-2，株高1050 cm，穗長232 cm，每穗總粒數(shù)1829粒，結實率823%，千粒重266 g（表1）。

12稻瘟病抗性表現(xiàn)

抗性鑒定采用室內人工接菌與田間自然誘發(fā)鑒定相結合，分別評價室內鑒定與田間鑒定的抗性水平，取發(fā)病最重的結果作為稻瘟病抗性綜合評價的結果。2018年，旗5優(yōu)661參加福建省晚稻抗稻瘟病鑒定，在4個鑒定點的葉瘟平均發(fā)病率為15%，病情指數(shù)為025，發(fā)病最高級為3級，表現(xiàn)抗（R）葉瘟;穗頸瘟平均發(fā)病率為938%，病情指數(shù)278，發(fā)病最高級為5級，表現(xiàn)為抗（R）穗頸瘟;苗期室內人工接菌抗菌株率為9375%，鑒定表現(xiàn)為抗（R）病，抗性綜合評價為抗（R）。2019年旗5優(yōu)661參加福建省晚稻中熟組抗稻瘟病鑒定，在4個鑒定點的葉瘟平均發(fā)病率為812%，病情指數(shù)為281，發(fā)病最高級為5級，表現(xiàn)抗（R）葉瘟;穗頸瘟平均發(fā)病率為3213%，病情指數(shù)1118，發(fā)病最高級為7級，表現(xiàn)為中感（MS）穗頸瘟;苗期室內人工接菌抗菌株率為100%，鑒定表現(xiàn)為抗（R）病，抗性綜合評價為中感（MS），兩年綜合評價為中感（MS）稻瘟病。

13稻米品質

旗5優(yōu)661稻米外觀品質優(yōu)。據(jù)農業(yè)部稻米及制品質量監(jiān)督檢測測試中心檢測結果顯示，旗5優(yōu)661糙米率812%，精米率736%，整精米率633%，粒長69 mm，長寬比為30，堊白率2%，堊白度05%，透明度1級，堿消值61，膠稠度77 mm，直鏈淀粉含量185%，綜合評定達部頒二等優(yōu)質食用稻品種品質標準，米質表現(xiàn)比對照天優(yōu)華占好。

2產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年在福州、三明、南平等地參加福建省晚稻初試，平均產(chǎn)量為80499 kg·hm-2，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)160%，不顯著，居晚稻組產(chǎn)量第3位，8個試驗點增產(chǎn)點率625%。2019年續(xù)試，平均產(chǎn)量為86856 kg·hm-2，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)177%，差異達顯著水平，居晚稻中熟組第4位，14個試驗點增產(chǎn)點率786%。兩年平均產(chǎn)量為836775 kg·hm-2，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)169%。2019年參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為79305 kg·hm-2，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)443%（表2）。

3高產(chǎn)栽培技術

31稀播勻播，培育壯秧

旗5優(yōu)661在福建作晚稻種植，一般6月上旬至7月上旬播種，確保安全齊穗[4]。播種前應對種子作預處理，用清水浸種8～10 h后進行催芽，待種子露白后進行播種，以提高種子的田間發(fā)芽率[5]。秧齡控制在20～25 d，不宜過久，以免秧苗老化，移栽后返青慢、分蘗力差。為了促進分蘗，爭取低節(jié)位分蘗生長，培育壯秧，應采取稀播為主，秧田播種量控制在225 kg·hm-2左右，大田用種量控制在15 kg·hm-2左右。

32合理密植，插足基本苗

合理密植是提高單位面積有效穗數(shù)的重要保證，旗5優(yōu)661穗大粒多，插植規(guī)格宜采用167 cm×167 cm，每叢插2～3粒谷，插足基本苗105萬～120萬苗·hm-2，爭取有效穗達300萬穗·hm-2以上。

33做好肥水管理

合理安排稻田肥水是保證秧苗較高分蘗率，稻谷增產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)之一。大田應以基肥為主，占60%，基肥、蘗肥、穗肥、粒肥比例為6∶2∶1∶1。追肥應在插秧后15 d內結束，并根據(jù)秧苗生長情況適當增施磷、鉀肥。在大田肥力為中等水平的情況下，施純氮180 kg·hm-2，氮、磷、鉀比例為10∶05∶08。插秧時應注意淺插，插秧后采用低水位灌溉以促使秧苗低節(jié)位分蘗，當基本苗生長情況達到預期目標時即可適當排水。孕穗灌漿期之后注意勤澆水、灌淺水，促進籽粒的灌漿。進入抽穗期后要控制施肥量，防止施肥過多造成水稻營養(yǎng)生長過旺而影響結實[6]。因旗5優(yōu)661灌漿期較長，不應太早斷水，以免影響灌漿，致使結實率下降，產(chǎn)量下降。

34防治病蟲害

應當重視種植過程中的病蟲害防治，采取預防為主、綜合防治的方式，在插秧前5 d對秧苗先噴灑1次農藥，并在之后的栽培管理中實時跟進當?shù)夭∠x害預測預報，并根據(jù)預報詳情適時防治，尤其應重視螟蟲、稻飛虱和稻縱卷葉螟的防治，稻瘟病重病區(qū)還應加強噴藥保護。病蟲害防治應選擇低毒、殘留期短的農藥，稻瘟病可在破口前1周用20%瘟曲克星可濕性粉劑噴霧防治[7]，防治稻飛虱可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑500 g·hm-2，稻縱卷葉螟可選用2%阿維菌素750 mL·hm-2或20%氯蟲苯甲酰胺按照150 mL·hm-2均勻噴霧[8]。

4高產(chǎn)制種技術

41親本特征特性

旗5優(yōu)661是不育系旗5A與恢復系福恢661配組而成。母本旗5A在福建株高80 cm，植株緊湊，播始歷期69～80 d左右，花粉完全敗育，盛花期在中午10：00～11：00，柱頭雙外露率高，開花習性較好，具有較強的配合力，農藝性狀優(yōu)良。父本?；?61株高105 cm左右，植株緊湊適中，播始歷期87 d左右，盛花期在中午11：00～11：50，恢復能力強、恢復譜廣、配合力較好、花粉量大、易于制種。

42高產(chǎn)制種技術要點

421適時播種，培育壯秧福建夏季多發(fā)臺風、暴雨，為了確保制種的安全性，提高母本結實率，應當及時查閱氣象資料，避開惡劣天氣，并根據(jù)父母本的特性合理安排播種期。制種抽穗期適宜安排在7月中旬到9月中旬。在福建適宜中稻制種，父本分兩期播種，Ⅰ期父本播后6～7 d播Ⅱ期父本。母本與Ⅰ期父本時差8 d，與Ⅱ期父本時差15 d，確?；ㄆ谙嘤隽己?。制種宜采用便于隔離、光照充足、空氣濕度較高、土壤肥沃、排灌方便的秧田，田間要確保橫溝、豎溝、圍溝等暢通，防止積水[9]。避免采用冷浸田和背陽田[10]。母本分蘗多有利于成穗，提高制種量，父本分蘗多有利于延長花期，提高授粉率。為促進秧苗分蘗，可選擇300 mg·kg-1的多效唑在秧苗1葉1心時進行噴灑，并在插秧前3～5 d施尿素75 kg·hm-2，以利于秧苗移栽后能迅速返青。移栽前應適當噴藥，防治病蟲害。前期田間水位不宜過深，淺水養(yǎng)苗，促進分蘗，在秧苗4葉期后保持一定的水層更有利于拔秧。

422合理移栽，科學管田，防治病蟲害移栽時母本秧齡控制在20～25 d，父本秧齡25 d，不宜過長，父母本單株要達4個分蘗左右。父母本行比用2∶10為宜，父本與母本行間距33 cm。父本株行距25 cm×30 cm，母本株行距17 cm×20 cm。每叢插1～2粒谷。移栽前對父母本施尿素300 kg·hm-2，磷肥450 kg·hm-2，氯化鉀150 kg·hm-2。移栽后15 d內分2次各施尿素150 kg·hm-2、氯化鉀75 kg·hm-2作追肥[11]。母本倒二葉露尖時，可再施用1次尿素，用量為1125 kg·hm-2。抽穗灌漿期時應及時進行根外追肥，并視抽穗灌漿情況補噴作物營養(yǎng)激素。應對父本及時補肥，促進生長。平時應注意防治病蟲害，特別是稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、細條病、褐稻虱、二化螟、稻縱卷葉螟，做到勤于檢查，及時了解當?shù)夭∠x害預報，盡早發(fā)現(xiàn)，及時對癥下藥。

423加強花期預測和調控，做好人工輔助授粉為了保證花期相遇良好，應當及時掌握父母本孕穗情況，盡早做調整。在父母本幼穗分化Ⅰ～Ⅱ期時即開始剝查穗發(fā)育情況，以幼穗分化Ⅲ期之前，母本比父本快半期到1期，至Ⅵ期時母本發(fā)育進度比父本略快一些為宜。母本見穗20%時噴施九二〇 90 g·hm-2，次日或2 d后再噴施150 g·hm-2，最后視抽穗情況對母本進行補施。在噴施完第2次九二〇后單獨對父本噴灑1次，使父本施用量略高于母本，以克服母本包頸和父母本花時不遇等異交障礙，利于人工授粉。噴施九二〇時應做到因田、因苗、因時而異，噴施均勻，不重噴。在噴九二〇時制種田要保持一定的水層[12]。進行人工趕粉前，應在上午9：00前先趕1遍露水，使母本提早開花。在父本開花、散粉高峰時開始趕粉，每隔30 min趕1次，每天趕3～4次，直到父本開花結束。

424有效隔離，提高制種效率為了保證制種的純度，應當做好制種田的隔離工作，四周200 m范圍內不得種植花期相近的水稻品種，并且在始穗期至黃熟期要徹底拔去田里的雜株，防止串粉。父本授粉結束后，應當及時割去所有父本植株，防止父本與雜交種混雜在一起。在谷粒85%～90%變黃時應當及時收割，晾曬，防止穗上發(fā)芽，提高種子發(fā)芽率，確保稻谷的純度和米質的優(yōu)良[13]。

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（責任編輯：柯文輝）

2021年第2期何旎清，方珊茹，沈偉鋒，等旗5優(yōu)661在福建省作晚稻種植特征特性及高產(chǎn)制種技術＼[J＼]福建農業(yè)科技，2021，51（2）：51-54.

收稿日期：2020-12-25

作者簡介：何旎清，女，1990年生，碩士，研究實習員，主要從事水稻分子育種研究。

基金項目：福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項（2018R1021-3）。