本報(bào)駐比利時(shí)特派記者 牛瑞飛
比起法國(guó)小姐姐的時(shí)尚、意大利小哥哥的英俊、西班牙人生活的慢節(jié)奏,位于歐洲心臟位置僅有1000多萬(wàn)人口的比利時(shí)實(shí)在是沒(méi)有什么標(biāo)志性的特色可形容。通過(guò)我的觀察,樸實(shí)無(wú)華的比利時(shí)人最擅長(zhǎng)的應(yīng)該就是把各種看起來(lái)一點(diǎn)用處都沒(méi)有的廢料,通過(guò)巧思和巧手,變成一件件富有創(chuàng)意又不失藝術(shù)感而且頗為實(shí)用的物品,以環(huán)保的方式表達(dá)自己對(duì)生活的熱愛(ài)。
近一段時(shí)間,用廚余垃圾養(yǎng)蛆蟲(chóng)喂雞是比利時(shí)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)最具亮色的潮流。以前,比利時(shí)的廚余垃圾多用于堆肥,但堆肥需要垃圾完全發(fā)酵,否則會(huì)產(chǎn)生大量臭氣,時(shí)間成本相對(duì)較高,而用廚余垃圾養(yǎng)蛆蟲(chóng)的效率就非常高,這里飼養(yǎng)用的蛆蟲(chóng)并不是普通蒼蠅的幼蟲(chóng),而是果蠅的幼蟲(chóng),因此不用擔(dān)心其體內(nèi)有致病菌。把健康的果蠅放入廚余垃圾讓其產(chǎn)卵,經(jīng)過(guò)5天左右,蛆蟲(chóng)就可以順利化身為雞的美味佳肴。而且養(yǎng)殖蛆蟲(chóng)剩余的廚余垃圾還可以繼續(xù)堆肥,成為田地的環(huán)保有機(jī)肥料。
阿蘭是一位有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主,自從年初他家的雞吃上了白白胖胖的蛆蟲(chóng)以后,不僅長(zhǎng)得快,而且很少生病,產(chǎn)蛋數(shù)量和質(zhì)量都提升了不少,同時(shí),飼料成本也大大減少了。“蛆蟲(chóng)是非常完美的雞飼料,蛋白質(zhì)含量很高,價(jià)格卻不高,按照比例放進(jìn)飼料中就可以,操作很簡(jiǎn)便,而且雞也非常愛(ài)吃?!必惖履翁卦谧约液笤吼B(yǎng)了幾只母雞,她說(shuō),“自從母雞吃上了蛆蟲(chóng),每天開(kāi)飯時(shí)都是飛奔過(guò)來(lái),我想它們是真的很愛(ài)吃?!庇脧N余垃圾養(yǎng)殖蛆蟲(chóng)喂雞項(xiàng)目的發(fā)起人之一艾蒂安·托芬解釋說(shuō),該項(xiàng)目的核心是:“開(kāi)發(fā)繁殖昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的技術(shù),使其可以用作農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物和寵物的食物。”該項(xiàng)目的最終目標(biāo)是將這種飼養(yǎng)方式擴(kuò)展到更多動(dòng)物如魚(yú)、狗、貓等。
在一年有200多天都下雨的比利時(shí),出門(mén)選擇背什么樣的包是非常值得思考的事情,雖然比利時(shí)和鄰國(guó)法國(guó)都有世界知名的奢侈品包包,但是被雨淋濕太可惜,商店里出售的普通包包是量產(chǎn)的,背起來(lái)少了些特立獨(dú)行,于是,熱愛(ài)騎自行車(chē)的比利時(shí)人紛紛拿起工具,用廢舊的自行車(chē)輪胎親手制作獨(dú)一無(wú)二的包包,不僅防雨防風(fēng),而且環(huán)保又有個(gè)性。自從新冠疫情暴發(fā),不少人居家時(shí)間增加了不少,各大論壇上分享自行車(chē)輪胎制包的帖子越來(lái)越熱門(mén)。近日,比利時(shí)列日一家新的自行車(chē)輪胎廢物利用商店開(kāi)業(yè)了,如果嫌自己動(dòng)手能力差,在這里,你可以把自家的自行車(chē)廢舊輪胎帶來(lái),與設(shè)計(jì)師溝通后,由經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)嫻熟的裁縫制作成包包、皮帶、手機(jī)殼、筆記本封皮等。該店店主認(rèn)為,廢物利用并不等于廉價(jià),而是環(huán)保和創(chuàng)意的代名詞。
其實(shí),比利時(shí)人還有很多變廢為寶的技能,比如說(shuō),他們很喜歡在自家附近森林散步時(shí)撿幾根樹(shù)枝或是樹(shù)根,回家制成小茶幾或者是小椅子,還有的爸爸喜歡為孩子用廢舊衣服和飲料瓶親手制作各種玩具。
廢物利用,除了省錢(qián)和環(huán)保,其實(shí)更是比利時(shí)人熱愛(ài)生活的一種表現(xiàn)。▲