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      雛鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)

      2021-05-14 14:10:15
      家禽科學(xué) 2021年2期
      關(guān)鍵詞:小鵝雛鵝周齡

      中圖分類號(hào):S835.4? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C? ? 文章編號(hào):1673-1085(2021)2-0045-03

      雛鵝是指出殼至30日齡前的鵝,具有生長發(fā)育快、體溫調(diào)節(jié)能力差、代謝旺盛、喜水等生理特點(diǎn),因此其培育要求同成年鵝有很大差異,因此要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好雛鵝培育,以提高其成活率。

      1? 雛鵝的生理特點(diǎn)

      1.1? 生長發(fā)育快? 大部分的中小型鵝,出殼時(shí)體重小,重量基本都在100~130 g左右。但是到3周齡結(jié)束,小型鵝種的體重比出殼時(shí)的重量至少增長6~7倍,中型鵝則會(huì)增長9~10倍,而大型的鵝能增長11~12倍以上。體重的快速增長,需要足量的營養(yǎng)供給,否則影響其正常發(fā)育。

      1.2? 體溫調(diào)節(jié)能力差? 雛鵝出殼時(shí),全身絨毛稀少,對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力差,尤其對(duì)冷應(yīng)激缺乏必要的適應(yīng)和調(diào)節(jié)能力。育雛過程中,如果處在26 ℃以下的低溫環(huán)境中,就容易發(fā)生感冒、拉稀,并因相互扎堆取暖可能被壓死;處在高溫環(huán)境下,則會(huì)“傷熱”,張口氣喘,如果育雛舍內(nèi)濕度達(dá)不到要求,則會(huì)損傷氣管粘膜,并最終損傷肺,以后患有呼吸系統(tǒng)疾病的幾率大大增加。

      1.3? 新陳代謝旺盛? 雛鵝體溫高,新陳代謝過程中需要大量的氧氣和水,因此育雛室要通風(fēng)良好且無賊風(fēng),飲水槽中不可缺水。

      1.4? 公母雛鵝生長速度差異大? 在同樣的育雛條件下,公母雛鵝的增重速度有較大差異,一般公雛鵝比母雛鵝高5%~25%,體重大,飼料報(bào)酬也高,因此要實(shí)行公母分群飼養(yǎng)。

      1.5? 喜水? 鵝是水禽,天性喜水,成鵝覓食、嬉戲、配種、梳理羽毛等活動(dòng)都是在水上進(jìn)行的,雛鵝階段就要鍛煉水浴。雛鵝飲水時(shí),容易跳進(jìn)水盆,也容易把飲水甩到盆外和身上,把墊料弄濕,并增加育雛舍內(nèi)濕度。

      2? 做好育雛前的各項(xiàng)準(zhǔn)備

      2.1? 搭建或檢修育雛舍? 以地面平養(yǎng)育雛為例,雛鵝育雛舍高2 m,四周墻面留窗,窗戶面積與地面面積比例為1∶(10~15)。要求水泥地面,平坦。每間育雛舍可用木板或塑料隔網(wǎng)分成6~8個(gè)育雛間,每個(gè)育雛間的面積控制在15~20 m2左右,可容納3周齡內(nèi)雛鵝100只。育雛室前邊設(shè)置寬度為3.5~6 m的運(yùn)動(dòng)場。運(yùn)動(dòng)場前開挖水浴池,大小以1∶10的比例(即10只鵝1 m2水面),水深0.8~1 m左右,池底鋪設(shè)塑料薄膜防滲漏,并留放水口,便于換水;水池四周要有45°左右的坡度,便于雛鵝水浴后上岸并站立休息。寒冷季節(jié),育雛舍內(nèi)要有火爐或暖氣等供溫設(shè)施。

      使用塑料薄膜大棚網(wǎng)上育雛時(shí),棚高2 m以下,不要太高,以飼養(yǎng)人員進(jìn)棚后不碰頭為宜。棚內(nèi)育雛鵝床用木、鐵、竹搭建床架,高40~60 cm;底網(wǎng)和圍網(wǎng)用網(wǎng)眼大小不超過1.2 cm見方的特制塑料網(wǎng)搭成。網(wǎng)床中間可用圍網(wǎng)間隔成若干個(gè)小區(qū)。

      已經(jīng)用過的育雛舍,使用前要徹底修補(bǔ)門窗、墻壁、地面,并對(duì)供溫、通風(fēng)、照明等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢修,滅鼠并堵塞鼠洞,確保育雛過程中不出問題。

      2.2? 清掃與消毒? 進(jìn)雛前,育雛舍要進(jìn)行全面、徹底地清掃和消毒。先打掃育雛舍地面、網(wǎng)床、網(wǎng)眼中的糞便、羽毛和飼料殘?jiān)?,再用高壓水槍沖洗地面、墻壁和棚頂,晾干后鋪設(shè)10 cm左右干燥、柔軟的墊料,放好開食盤、料桶、飲水槽等;先用5%來蘇兒水噴霧,干燥后每立方米空間用高錳酸鉀21 g,放入瓷盤,再倒入福爾馬林(40%甲醛溶液)42 mL,快速撤離后密閉門窗熏蒸24~48 h后,打開門窗,徹底通風(fēng)。

      2.3? 預(yù)熱? 育雛舍消毒后,要進(jìn)行1~2 d的預(yù)熱,使舍內(nèi)溫度達(dá)到30 ℃。無論是地面育雛還是網(wǎng)床育雛,無論是使用火炕、火爐、育雛傘還是熱風(fēng)等加溫方式,都要測(cè)定舍內(nèi)各個(gè)點(diǎn)的溫度是否均衡并達(dá)到育雛要求。火炕加溫時(shí),還要檢查炕面有無漏煙。

      3? 雛鵝的選擇和運(yùn)輸

      3.1? 雛鵝的選擇? 雛鵝必須來自健康無病、高產(chǎn)的優(yōu)良種用鵝群。健康的雛鵝,羽毛蓬松有光澤;腳掌潤澤飽滿,無脫水現(xiàn)象;握在手里感覺有肉、有掙脫欲望,手握頸部提起時(shí)雙腳快速收縮;卵黃吸收好,臍帶全部脫落,無釘臍,臍部周圍無紅腫、無血斑;屁股無糊肛、無白痢;清點(diǎn)數(shù)量無誤。揀出那些病、弱、殘等有問題的雛鵝,淘汰病雛、殘雛,弱雛單獨(dú)安置在舍內(nèi)靠近熱源的地方飼養(yǎng)。

      選擇雛鵝時(shí),還要了解有關(guān)疫苗接種情況,如小鵝瘟流行地區(qū),種鵝在開產(chǎn)前1個(gè)月或出殼后立即接種小鵝瘟、鵝副黏病毒等相關(guān)疫苗,以確保1月齡內(nèi)的雛鵝不發(fā)生小鵝瘟。

      3.2? 雛鵝的運(yùn)輸? 雛鵝出殼后,要用保溫性能好的運(yùn)雛車和專用運(yùn)雛箱,在12 h內(nèi)安全、及時(shí)地運(yùn)到育雛舍。夏季炎熱、多雨,要備好遮陽、擋雨的篷布,冬季和早春注意防寒。運(yùn)輸過程中,隨時(shí)檢查雛鵝情況,防止悶死。長途運(yùn)輸和夏秋季節(jié)可以供給0.05%高錳酸鉀水,但不飼喂。雛鵝運(yùn)到后,在育雛舍停放半小時(shí)進(jìn)行適應(yīng)、休息,根據(jù)每個(gè)育雛間大小和雛鵝的性別、體重等情況進(jìn)行第一次分群,放置適當(dāng)數(shù)量的雛鵝,并進(jìn)行驅(qū)趕,讓雛鵝快速散開。

      4? 雛鵝的培育

      4.1? 育雛環(huán)境控制

      4.1.1? 溫度? 適宜、均衡的育雛溫度是成功育雛的關(guān)鍵。育雛舍內(nèi)供溫的原則是:小群稍高,大群稍低;弱雛稍高,強(qiáng)雛稍低;夜間稍高,白天稍低;陰冷天稍高,晴暖天稍低。一般情況下,0~5日齡雛鵝的育雛溫度以27~29 ℃為宜;5日齡后,每5 d下降2~3 ℃,到20日齡以后保持在18 ℃。晝夜溫差不超過2~3 ℃,要特別注意凌晨時(shí)段、寒潮氣候、雨雪天氣時(shí)更要保持育雛舍內(nèi)溫度適宜且均衡,不可忽高忽低。

      育雛舍內(nèi)溫度是否合適,要看雛鵝的表現(xiàn)。如果雛鵝軀體蜷縮,叫聲嘰嘰,喜歡扎堆并靠近熱源,說明舍內(nèi)溫度偏低;如果雛鵝張口氣喘,遠(yuǎn)離熱源,靠近門窗,飲水增加,說明舍內(nèi)溫度偏高。此時(shí),要學(xué)會(huì)看鵝施溫,及時(shí)調(diào)整。

      雛鵝一般保溫2~3周,保溫期的長短因品種、季節(jié)、地理位置不同而調(diào)整。保溫結(jié)束時(shí)的脫溫應(yīng)非常慎重,要做到逐漸脫溫,特別當(dāng)氣溫突然下降時(shí)不要急于脫溫而應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)溫。

      4.1.2? 濕度? 剛出殼的雛鵝,要求環(huán)境濕度較大,最好保持在60%~65%,1周齡后保持在65%~70%。飲水器放置平穩(wěn),加水不要太滿,防止外溢;濕墊料要及時(shí)更換;加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)換氣,調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量,降低舍內(nèi)濕度;寒冷季節(jié),晴暖天氣中午通風(fēng)前先提高舍溫2~3 ℃。

      4.2? 開水與開食? 雛鵝開食前先飲水。出殼后24 h內(nèi)安排第一次飲水(開水),可飲用0.05%高錳酸鉀水,持續(xù)飲水時(shí)間可以把控在3~5 min,以后自由飲水,連續(xù)飲用3 d。長途運(yùn)輸如果超過12 h,可在飲水中加入5%葡萄糖(或口服補(bǔ)液鹽等)促使快速恢復(fù)體力,提高成活率。

      出殼后24~30 h內(nèi)、已經(jīng)開水的雛鵝要開食。開食的前2 d,可直接用米飯做開食料,直接撒在塑料布或席子上,讓雛鵝采食5~8 min,吃半飽即可;每隔2~3 h喂一次,待所有雛鵝都學(xué)會(huì)采食后,可直接改用食槽或料盤喂雛鵝全價(jià)配合飼料,也可以自配全價(jià)飼料:玉米糝45%、統(tǒng)糠15%、麩皮10%、豆粕22%、優(yōu)質(zhì)魚粉4%、骨粉1.5%、貝粉1.6%、微量元素和維生素添加劑0.5%、食鹽0.4%。從3日齡開始,補(bǔ)充切碎的青菜葉,先精后青,少喂勤添。

      4.3? 分群? 從開食后第2天起,認(rèn)真觀察雛鵝采食、飲水情況,進(jìn)行第2次分群,將那些不吃食,或吃食量少的雛鵝,隔離出來單獨(dú)喂食。一般一個(gè)育雛間為一群。分群時(shí)密度控制在每平方米育雛地面(網(wǎng)面)1~5日齡20~25只,6~10日齡15~20只,11~15日齡12~15只,3周齡時(shí)100只、最多不超過150只為宜。育雛密度過大,雛鵝容易扎堆,一旦舍內(nèi)溫度低時(shí)易出現(xiàn)壓傷、壓死現(xiàn)象。

      4.4? 飲水與洗浴? 雛鵝開水后,即使用真空飲水器自由飲水。保證飲水清潔、足量,一般使用深井水,氣溫低時(shí)可飲用溫水。2周齡后的雛鵝,可改用水盆飲水,但水盆上要罩上竹制或金屬制、塑料制柵網(wǎng),讓雛鵝能伸進(jìn)頭去飲水,但不能跳進(jìn)水盆洗澡,以保證水質(zhì)。

      7日齡后的雛鵝,可選擇晴暖無風(fēng)天氣開始“放水”洗浴,夏季還可提前到5日齡,冬季適當(dāng)推遲。初次放水,水浴池內(nèi)放淺水,慢慢驅(qū)趕雛鵝走近水浴池,讓其試探性下水、戲水、洗浴,每次5 min,隨雛鵝日齡增加逐漸延長放水時(shí)間。放牧的鵝群在牧后放水,每次放水時(shí)間30 min,上岸休息40 min,再放牧。舍飼的鵝群保證每天放水1~2次,每次不少于30 min。

      4.5? 衛(wèi)生與防疫? 育雛舍門口要設(shè)立消毒池或消毒腳墊,并經(jīng)常更換或噴灑消毒液;育雛舍內(nèi)不能有成年鵝,外人不可隨意進(jìn)出;晴暖天氣可進(jìn)行帶鵝消毒。

      沒有接種小鵝瘟疫苗的雛鵝,運(yùn)輸?shù)接r舍后要補(bǔ)種,每羽皮下注射10倍稀釋的小鵝瘟疫苗0.2 mL,1~2周后再接種1次;或皮下注射小鵝瘟高免血清0.5 mL,或高免卵黃抗體1 mL。

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