電子商務角度紡織服裝外貿(mào)英語教學方法探析——評《紡織服裝外貿(mào)英語》

作 者:周愛英,樓亞芳,于春陽

出版社:東華大學出版社

紡織行業(yè)的發(fā)展需要高校紡織專業(yè)向社會輸送大量擁有專業(yè)英語技能的紡織綜合人才。 高校紡織英語課程的設置就是為了滿足紡織企業(yè)貿(mào)易對擁有專業(yè)英語技能人才的需求,而我國紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來方向必然是建立國內(nèi)外2 個市場,實現(xiàn)紡織產(chǎn)品的進出口和全球貿(mào)易,那么具有較高英語語言能力的紡織專業(yè)人才將在未來紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。

《紡織服裝外貿(mào)英語》由周愛英、樓亞芳、于春陽編著,于2018 年經(jīng)東華大學出版社出版。 該書以紡織服裝外貿(mào)業(yè)務為出發(fā)點,結(jié)合我國紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和我國紡織產(chǎn)品進出口現(xiàn)狀進行編寫,書中收錄內(nèi)容大多來源于服裝外貿(mào)企業(yè)中的各類專業(yè)文件、網(wǎng)絡資訊等,在介紹服裝專業(yè)英語的同時還補充了大量的外貿(mào)相關(guān)知識。 具有很高的實用性和很強的時代感。 全書內(nèi)容翔實,難易適中,圖文并茂,鏈接知識豐富生動,貼近外貿(mào)實際需求,是一本很好的服裝專業(yè)英語學習教材。 從內(nèi)容上看,全書分為上下2 個部分,共7 個章節(jié)。 上篇包含3 個章節(jié),主要就紡織與服裝相關(guān)內(nèi)容展開闡述,包括面輔料分類、服裝分類、流行趨勢三方面內(nèi)容,系統(tǒng)地回答了“什么是紡織、用什么紡織、服裝都有哪些分類、服裝和紡織的關(guān)系、服裝的流行趨勢”等與紡織和服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的問題,系統(tǒng)闡述了紡織與服裝、服裝與流行趨勢、紡織與流行趨勢之間的關(guān)聯(lián)性。 下篇包含4 個章節(jié),主要就服裝外貿(mào)流程相關(guān)事項進行了闡述和分析,系統(tǒng)地闡述了“商務關(guān)系建立程序”“外貿(mào)訂單、合同的類型和特征”“紡織外貿(mào)中常用的工藝資料類型”“紡織外貿(mào)中品質(zhì)保證方式”等4 個方面內(nèi)容。 此外,為了便于理解,作者在全書最后制作了詳細、全面地附錄,采用貼圖配合講解的方式對紡織外貿(mào)中常用的幾種圖表、當下潮流服裝設計圖例進行闡述,用于豐富全書內(nèi)容的同時便于讀者查詢和使用,提高全書的應用性。

隨著網(wǎng)絡經(jīng)濟的發(fā)展,《紡織服裝外貿(mào)英語》中部分內(nèi)容的適用性出現(xiàn)偏差,需要對這部分內(nèi)容進行調(diào)整,這也是順應時代發(fā)展和我國紡織產(chǎn)業(yè)調(diào)整需求做出的必要調(diào)整。 隨著網(wǎng)絡多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代物流、電子支付、網(wǎng)絡購物的發(fā)展和普及,紡織產(chǎn)品外貿(mào)已不再局限于實體產(chǎn)業(yè),電子商務活動在紡織服裝進出口貿(mào)易中也有活躍表現(xiàn),現(xiàn)代紡織專業(yè)英語教學必須要考慮到電子商務這一因素,充分考慮電子商務對傳統(tǒng)紡織服裝進出口貿(mào)易形勢、程序、方法的影響,從實踐出發(fā)對常規(guī)紡織服裝外貿(mào)英語教學內(nèi)容進行調(diào)整,加入電子商務元素,提高整體教學的實踐性和應用性,培養(yǎng)更多的紡織專業(yè)適應性人才,為我國紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展、紡織服裝進出口貿(mào)易發(fā)展輸送更多的人才。 應當明確以下關(guān)鍵問題,如電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)發(fā)生怎樣的變化、電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)對英語人才的需求特征、電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)應用性英語人才培養(yǎng)的關(guān)鍵所在。 首先,電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)對英語人才的需求特征發(fā)生了改變,實體商務背景下紡織服裝外貿(mào)英語人才需要至少掌握與紡織和商務外貿(mào)兩方面內(nèi)容相關(guān)的英語知識,能夠使用英語處理相關(guān)問題,以促進外貿(mào)活動的進行。而電子商務背景下的紡織服裝外貿(mào)英語人才至少需要掌握紡織、商務外貿(mào)及電子商務相關(guān)英語知識,能夠熟練識別電子商務中與紡織服裝貿(mào)易、外貿(mào)活動相關(guān)的信息和導航,能夠熟練使用電子計算機進行商務信息往來,需要將這部分內(nèi)容加入到紡織服裝外貿(mào)英語教學中。 其次,電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)對英語人才的需求特征有所改變,線下紡織外貿(mào)活動中,商務行為大多為面對面形式,對英語語言能力和交際能力要求較高,而電子書商務背景下紡織服裝外貿(mào)活動不再局限于面對面交流形式,電子商務盛行后商務信函的使用頻率顯著提高,英語閱讀能力、英語寫作能力的重要性顯著提高,因此電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)專業(yè)英語教學不能再局限于學生英語語言能力的培養(yǎng),要兼顧學生英語閱讀能力和英語寫作能力的提高,尤其是對專業(yè)英語商務信函的寫作,包括格式、內(nèi)容、遣詞造句等。 最后,電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)應用性英語人才培養(yǎng)的關(guān)鍵有所改變,以往的紡織服裝外貿(mào)中英語語言能力直接決定了能否適應外貿(mào)活動需要,電子商務背景下英語寫作能力和語言能力同樣重要,前者是編寫商務信函、文書、合同必備能力,尤其是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普及后,面對面的對話式商務會談逐漸減少,文書在外貿(mào)活動中能夠發(fā)揮的作用越來越大,因此紡織服裝專業(yè)外貿(mào)英語應用型人才培養(yǎng)策略也應當有所改變,當學生英語語言能力薄弱時,可引導學生,從英語寫作角度培養(yǎng)自身的崗位素養(yǎng),提高自身競爭力。

該書指出為更好地適應我國紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,推動我國紡織業(yè)進出口貿(mào)易,紡織專業(yè)英語教學可參考職業(yè)教育的實訓教學模式,建立獨有的紡織英語實訓教學模式,在模擬仿真的英語環(huán)境中通過項目化的實訓來培養(yǎng)具備綜合商務技能的紡織專業(yè)人才。 紡織專業(yè)英語實訓教學可以分為單項課程實訓、校內(nèi)綜合實訓、校外綜合實訓3 個方面。 單項課程實訓:其目的在于讓學生掌握紡織英語各項基本技能。 實訓內(nèi)容包括簽訂出口銷售合同英語技能、辦理紡織品報檢通關(guān)知識等,幫助學生掌握使用英語開展紡織業(yè)務的商務交流、貿(mào)易溝通的能力,以滿足紡織行業(yè)對英語人才的需求。 校內(nèi)綜合實訓:學生在完成單項課程實訓后掌握了紡織英語的基礎(chǔ)運用技能,還需要進一步培養(yǎng)學生運用紡織英語的能力。 例如,院?？梢阅M紡織博覽會,培養(yǎng)學生運用紡織英語的綜合能力。 在實訓過程中教師可以將學生分為若干個小組,分別扮演紡織博覽會中主辦方、出口商與進口商的角色。 在博覽會開始時出口方需要使用英語向大家介紹企業(yè)與產(chǎn)品的詳細情況,然后進入自由貿(mào)易階段。 進口商自由前往出口商的展位,運用英語商討紡織產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、價格、交貨時間、支付方式、物流運輸?shù)葍?nèi)容,并且落實到合同條款中,完成進口商與出口商的貿(mào)易過程。模擬紡織博覽會這一綜合實訓項目十分適合用于提升學生紡織英語的綜合運用能力。 學生可以在紡織貿(mào)易的環(huán)境下反復進行紡織英語的聽說讀寫譯,熟練掌握紡織英語。 同時,還能在開展商務貿(mào)易的過程中熟悉國際慣例、提升自我團隊合作意識。 校外綜合實訓:在學校完成單項實訓與綜合實訓后學生則需要前往紡織企業(yè)開展真正的實習,讓學生在實際崗位上鞏固紡織英語的學習成果。 校外實訓平臺是強化紡織專業(yè)學生英語水平的重要保障,是學生與紡織企業(yè)職業(yè)崗位零距離接觸的過程,學生能夠進一步鞏固紡織理論知識,提升職業(yè)崗位技能。 紡織專業(yè)學生通過校外綜合實訓能夠適應紡織企業(yè)的工作環(huán)境與氛圍,鞏固紡織專業(yè)技能,強化實踐能力,解決紡織企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題,提升學生的綜合素質(zhì)。 綜合來說,電子商務背景下紡織服裝外貿(mào)英語教學的有效思路主要有3 點:①加強英語基礎(chǔ)能力培養(yǎng),提高學生的英語基本素養(yǎng)。 ②有側(cè)重地對學生應用能力進行訓練,其中以英語語言能力和英語寫作能力為代表,不強求學生面面俱到,但求學生能夠一門專精。 ③加強實訓教學,外貿(mào)活動和英語語言均是實踐性較強的學科,只有在實踐中才能積累經(jīng)驗,才能將理論轉(zhuǎn)化為實踐能力和應用技能,才能將專業(yè)英語教學落在實處。 同時實訓教學中積累的應用經(jīng)驗,對學生未來就業(yè)、塑造自身核心競爭力均有著積極意義。

(作者簡介:魏麗瓊,講師,碩士,廣州華立科技職業(yè)學院。)

紡織專業(yè)英語教學方法——評《紡織專業(yè)英語》

作 者:李建萍

出版社:化學工業(yè)出版社

在教育改革的大背景下,紡織專業(yè)英語教學也面臨著新變革,如何提高英語教學水平,增強學生的學習能力,成為教師關(guān)注的重點。 當前,我國與其他國家的經(jīng)濟聯(lián)系越來越緊密,紡織專業(yè)學生應該學習基礎(chǔ)英語知識,學會運用專業(yè)英語解決問題,在國際交流中做到游刃有余。 為了實現(xiàn)上述目標,教師必須采用高效的英語教學方法,整合理論教育與實踐教育,不斷激發(fā)學生的學習興趣。 《紡織專業(yè)英語》一書由李建萍編著,2014 年3 月通過化學工業(yè)出版社出版,該書劃分了不同的學習項目,包括纖維原料、紡紗、非織造布等,其在不同的學習項目中設置了差異化目標,提供了文獻閱讀材料,講解了大量專業(yè)詞匯,布置了與知識點相關(guān)的思考題與實踐作業(yè),內(nèi)容完整豐富,可讀性實用性較強。

《紡織專業(yè)英語》共分為11 個項目,每個項目都設計了學習目標與學習任務,涵括了紡織專業(yè)的基本詞匯,圖文并茂語言流暢。 第1 章是緒論,介紹了紡織行業(yè)的發(fā)展與紡織纖維性能。 第2 章是天然纖維素纖維,介紹了棉和韌皮纖維。 第3 章是天然蛋白質(zhì)纖維,介紹了羊毛、特種動物毛和蠶絲。 第4章是再生纖維素纖維,介紹了粘膠纖維、醋酯纖維、新型再生纖維素纖維(萊賽爾纖維)。 第5 章是合成纖維,介紹了聚酰胺纖維、聚酯纖維、聚丙烯腈纖維、聚氯乙烯纖維、聚乙烯醇纖維、聚烯烴纖維、氨綸和芳綸。 第6 章是紗線,介紹了紗線分類與紗線結(jié)構(gòu)性能。 第7 章是紡紗加工,介紹了紗線的發(fā)展史、傳統(tǒng)紡紗、環(huán)錠紡紗改造、新型紡紗。 第8 章是機織與機織物,介紹了機織物結(jié)構(gòu)、三原組織、機織過程、機織物結(jié)構(gòu)參數(shù)。 第9 章是針織與針織物,介紹了針織和針織物的基本術(shù)語、緯編、經(jīng)編。 第10 章是非織造布,介紹了干法成網(wǎng)和濕法成網(wǎng)。 第11 章是洗滌標簽與紡織標準,介紹了洗滌標簽、紡織標準、變形紗、新型織機、機械固結(jié)。

該書探討了國內(nèi)紡織專業(yè)英語的現(xiàn)狀。 全球化趨勢不斷加快,國內(nèi)高校與國際高校接軌,為了突出我國教育特點,全方位展示我國教育成果,應該將著眼點放在專業(yè)英語教學上,將專業(yè)英語作為學生必須掌握的技能之一。 開展紡織專業(yè)英語教學實踐,不僅能豐富學生的英語詞匯量,為學生成長成才奠定堅實基礎(chǔ),還能夠開拓學生的視野,促進學生的全面發(fā)展。 紡織專業(yè)英語詞匯量較多,學習難度比較大,很多學生在學習過程中感覺力不從心,對課程失去興趣。 為了避免出現(xiàn)上述情況,教師需要從實踐教學情況出發(fā),對現(xiàn)狀問題進行系統(tǒng)剖析,刺激學生的學習動機,使學生主動投入課堂、參與課堂。

目前來看,紡織專業(yè)英語學習問題如下:①學生的學習基礎(chǔ)相對薄弱。 我國高職院校設立了紡織專業(yè),開設了紡織專業(yè)英語課程。 值得注意的是,高職院校學生成績不算高,大多數(shù)學生學習底子較薄,英語基礎(chǔ)能力偏低。 部分學生對英語學習望而卻步,對英語課堂產(chǎn)生恐懼心理,對英語知識十分厭煩。紡織專業(yè)英語詞匯難度大,削弱了學生的學習積極性,影響了學生的學習狀態(tài)。 由于基礎(chǔ)薄弱,學生很難全身心投入到課堂之中,吸收老師傳授的專業(yè)英語知識。 ②教學方法有待改進。 在紡織專業(yè)英語教學過程中,部分老師偏好口傳身授的教學方法,對詞匯進行了逐一解釋,對句子進行了逐一講解,對文章進行了全篇翻譯。 上述教學方法的確能夠幫助學生了解學習內(nèi)容,卻不利于培養(yǎng)學生的自主學習能力。傳統(tǒng)教學模式壓抑了學生的學習積極性,并不利于對學生展開專項訓練,培養(yǎng)學生的英語學習綜合能力。 學生在課堂中處于被動位置,無法和教師建立平等關(guān)系。 久而久之,學生將對英語課程感到厭煩,對英語知識產(chǎn)生排斥感。 ③聽說訓練相對較少。 在英語教育中,國內(nèi)教師非常關(guān)注讀寫教學,對聽說教學相對忽視。 對學生個人成長而言,寫視聽說能力培養(yǎng)缺一不可,在聽說練習嚴重缺乏的情況下,學生很難實現(xiàn)自我提升,促進個人發(fā)展。 部分學生并未投入聽說練習,忽視了英語學科的實用價值,難以培養(yǎng)自己的學習興趣。 ④教學缺乏個性特色。 教師是學生的引導者,擔任著重要的教學任務,需要創(chuàng)新教學模式,改進教學方法,體現(xiàn)個人化的教學特色。 當前國內(nèi)紡織專業(yè)學生英語水平偏低,對英語課程并未過多關(guān)注,在一定程度上降低了老師的教學積極性,導致教師缺乏個人風格,課堂教學效率偏低。 該書提出了紡織專業(yè)英語教學的可行之策。 首先,應該讓學生充分重視英語課程。 在紡織專業(yè)英語教學過程中,應該充分考察學生的學習能力,對學生的英語學習水平進行等級評定。 教師可以對學生進行英語測驗,把握學生的真實學習情況,普及英語知識的重要性。 在全球化大背景下,英語已經(jīng)成為國際交流的媒介,紡織專業(yè)學生需要增強英語學習能力,培養(yǎng)學習自主性。 當前國內(nèi)高職院校學生的專業(yè)英語學習水平偏低,僅僅有少數(shù)學生獲得了CET-4 級證書。 針對這一問題,應該繼續(xù)在校內(nèi)加大宣傳,將專業(yè)英語視作基礎(chǔ)英語來開展教學工作。 教師需要不斷擴充課堂內(nèi)容,引入更多的紡織專業(yè)文章,帶領(lǐng)學生開展語法訓練和句式解讀,使學生廣泛涉獵學界內(nèi)的紡織專業(yè)英語知識,了解更多的紡織文章閱讀技巧,切實有效提高學生的英語水平。 其次,應該強化聽說訓練。 當前學生的英語聽說能力稍顯薄弱,教師應該有針對性地進行教學,對傳統(tǒng)教學內(nèi)容進行大力革新。 一方面,教師應該適當降低紡織專業(yè)英語教學的難度,突出英語知識中的重點內(nèi)容,讓學生把握關(guān)鍵詞匯的意義,初步認識紡織專業(yè)英語理論問題。 另一方面,教師應該調(diào)整實用課程的比例,將教學重點放在實踐學習上,引導學生見證英語課程的實用價值。

我國開展教育體制改革,對英語教學提出新要求,教師應該重新規(guī)劃教學,讓學生真正成為課堂的主人。 再次,應該加深學生記憶。 紡織專業(yè)英語學習具有漸進性,學生先要學習專業(yè)英語詞匯和專業(yè)術(shù)語,然后再學習翻譯技巧,對閱讀文章進行復述。詞匯是構(gòu)成文章的最基本要素,教師應該建構(gòu)完整的理論研究體系,為學生介紹紡織專業(yè)英語的基礎(chǔ)詞匯。 教師需要幫助學生深化記憶,避免學生在文章理解過程中遇到阻礙。 積累紡織方面的專業(yè)術(shù)語和詞匯,是提升專業(yè)能力的重要前提,所以教師應該在教學初期側(cè)重于詞匯教學,為學生提供大量的紡織專業(yè)閱讀文章,讓學生邊理解邊記憶。 在詞匯講解過程中,教師可以將著眼點放在詞匯構(gòu)成法上,讓學生觀察詞匯的組成。 一般來說英語詞匯是由前綴、詞根和后綴構(gòu)成的,學生掌握詞根和前后綴的變化,能夠?qū)I(yè)詞匯牢記在心。 教師可以引領(lǐng)學生在閱讀材料的時候利用詞匯構(gòu)成法猜測分析詞義,從而培養(yǎng)學生舉一反三的能力。 最后,應該創(chuàng)新教學方式。 傳統(tǒng)教學方式已經(jīng)落后于時代發(fā)展的潮流,教師必須以學生為主體,廣泛采用不同的教學方式。 現(xiàn)代信息技術(shù)與教育領(lǐng)域緊密融合,為英語教學提供了新的工具,教師應該利用多媒體營造良好氛圍,改善學生的厭學問題,調(diào)動學生的學習積極性。

該書提出了紡織專業(yè)英語教學的要點。 第一是課文講授課。 紡織專業(yè)英語教學分聽說讀寫4 個部分,其中課文講授占據(jù)非常重要的位置,可以稱得上是英語教學的核心。 針對紡織專業(yè)英語教學的特點,應該做好以下幾項工作。 首先要注重詞匯教學,教師可以事先將課程中的重點詞匯記錄在PPT 課件中或者黑板上,講解詞匯的詞性詞義等,演示單詞的詞組例句,并對詞匯的用法進行整體歸納,使學生初步掌握詞匯的習慣用法。 上述方法能夠鞏固學生的基礎(chǔ)知識,幫助學生復習之前學過的內(nèi)容。 其次要單獨講解課文中的重點句子。 紡織專業(yè)英語閱讀文章中有很多長難句,許多學生不知道該如何梳理句子結(jié)構(gòu),教師應該提供劃分語段的方法,讓學生按照科學步驟分析句子結(jié)構(gòu),明確長句的邏輯修辭。最后是全文回顧。 教師在閱讀教學時應該讓學生著重分析文章內(nèi)部結(jié)構(gòu)的關(guān)系,總結(jié)歸納文章的中心和主題,并將英語翻譯成準確流暢的漢語。 在課程即將結(jié)束時,教師需要對重點難點進行二次強調(diào),確保學生完全吸收課堂知識內(nèi)容。 第二是學習方法指導課。 教師是學生的引路人,需要為學生提供具體的學習指導。 授人以魚,不如授人以漁。 教師應該為學生提供英語學習的工具,定期對學生開展思維訓練。 以確定詞義為例,教師可以讓學生依靠如下方法進行:首先要通讀英語閱讀材料;其次要劃出材料中不熟悉的詞匯;再次要根據(jù)位置判斷詞匯的詞性,并猜測詞匯含義;此外要查閱工具書了解詞義;最后要確定詞匯的準確含義。 以分析句段為例,教師可以讓學生依靠如下方法進行:首先要分析句子的語法現(xiàn)象,包括各種時態(tài)語態(tài)等;其次要分析句子的句法結(jié)構(gòu),判斷其是簡單句還是復合句;再次要抓住重點詞句,翻譯整句;最后要翻譯全文,貼合漢語表達習慣。

紡織專業(yè)英語教學難度較大,學生承擔了一定的學習壓力。 《紡織專業(yè)英語》一書劃分了不同的學習項目,提供了文獻閱讀材料,介紹了紡織專業(yè)英語學習方法,為相關(guān)學習者提供了寶貴意見與建議。

(作者簡介:劉立莉,碩士,西北大學現(xiàn)代學院講師;呂洋,碩士,西北大學現(xiàn)代學院講師?；痦椖?陜西省教育廳科學研究專項計劃科研項目(20JK0395)。)