WSG葡萄酒學者：提升葡萄酒知識的終極之選

Corinne Mui梅康妮

葡萄酒及清酒資深教育家;多國葡萄酒大使;走遍世界各大葡萄酒及清酒產區(qū)的旅游達人。

在我從事葡萄酒教育的15年來，明顯可以感受到不管是專業(yè)人士還是愛好者都希望可以學習更深入的葡萄酒知識。但同時滿足好玩、有趣和專業(yè)度高的課程可以說少之又少。這期我將會憑著多年的教育經(jīng)驗，向大家深入推薦一個值得學習“五顆星”的課程，希望可以帶給大家不一樣的方向和體驗。

In my past 15 years of wine educationcareer， I can see both wine professionalsand enthusiasts have become increasinglyeager to look for more in-depth wineeducation. But there are only very fewcourses that are professional yet fun andinteresting to study. In this article， I willshare my recommendation on some studyworthy "Five Stars" courses and hope totake you on a different wine study journey.

相信很多人已經(jīng)對WSET、產區(qū)課程等等葡萄酒課程感到不陌生，但若你想尋找新鮮感，和獲得與眾不同的、甚至是神級的專業(yè)知識，那么“WSG葡萄酒學者”系列課程將會是你的一個好選擇。不少MW葡萄酒大師候選人和WSET Diploma對這個系列都顯得愛不釋手，被稱為MW、MS、Diploma的最佳跳板。連Gerard Basset MS MW都稱贊WSG“教學非常棒，且教材質量很了不起”，到底是為什么呢？

WSG的前世今生

“WSG葡萄酒學者協(xié)會（Wine Schola rG uild）”是由法國人Julien Camus在2005年的時候創(chuàng)辦，當時他是法國駐華盛頓大使館的葡萄酒和烈酒貿易專員。WSG的前身是“法國葡萄酒學社（ French WineSociety）”。前3年，學社都是以活動為主，短短時間便已舉辦了300多個活動。2008年，在FranceAgrimer的支持下，學社180度轉向，專注于教育，并創(chuàng)建了法國葡萄酒學者（FWS）項目。近年來，研發(fā)了同樣專業(yè)、全面的意大利葡萄酒學者（IWS）和西班牙葡萄酒學者（sws），便正式更名為WSG葡萄酒學者協(xié)會。

目前，WSG已經(jīng)是引領法國、意大利和西班牙葡萄酒教育專業(yè)認證的先驅，為業(yè)界專業(yè)人士和葡萄酒愛好者提供專業(yè)認證。其合作學校已達100家，橫跨30個國家和5大洲，深受歡迎。除了提供法國、意大利及西班牙葡萄酒學者課程，還推出了一些針對特定葡萄酒產區(qū)的深度研究型“大師級”（Master- Level）認證課程，旨在培養(yǎng)真正的葡萄酒行業(yè)專家或狂熱愛好者。如今，WSG的學員遍布全球，他們渴望在自己研究的葡萄酒知識領域不斷深耕，以提升自己的學識與見解。

WSG過硬的師資&知識內容

翻開WSG的書，就有一種“挖地三尺”的感覺。書本的內容非常專業(yè)和深入，時常把產區(qū)介紹得非常透徹，清晰、簡潔、準確地呈現(xiàn)了錯綜復雜的產區(qū)知識，深入淺出，在書中就可以快速找到這些信息。內容從基本知識到變態(tài)級的專業(yè)知識都有，絕對需要搭配一流的師資才可以把它講明白l不得不提的是，WSG的葡萄酒導師都是在各自領域備受國際公認的專家，包括葡萄酒大師、侍酒師大師和葡萄酒作家。加上，WSG的官網(wǎng)有不少可以借鑒的學習工具，包括產區(qū)地圖等，可以幫助加深記憶，連我都覺得真的很實用！難怪，MW候選人和WSETDiploma的學生都喜歡選擇WSG來進修深造或者用來閑時解悶！

WSG的創(chuàng)新革命

疫情當下，線上課程的開展可謂如火如荼。但其實線上學習的方式，WSG早已開始運行，可以說是線上課程的“鼻祖”！他們的線上學習平臺包括數(shù)百個由專家主持的主題講座、交互式電子學習模塊、在線閃卡、發(fā)音練習和學習游戲等。而且，都是可以隨時觀看回放的，學生可以自由安排自己的時間，很人性化。疫情期間難得有些空閑時間，作為WSG葡萄酒學者協(xié)會的亞洲官方大使，我也參加了不少在線講座，很多都非常有意思，讓人對學習葡萄酒這件事不再感到枯燥，而是覺得興奮又刺激l其中一個講座——“品酒的神經(jīng)科學”令我尤其深刻，他們分享了在MRI視覺下品鑒葡萄酒的動態(tài)畫面，以此講解葡萄酒進入口腔后，經(jīng)過人體不同的部位及神經(jīng)可以感受到不同的變化，十分有型、生動，令我驚嘆不已。這些豐富的內容只要是WSG的會員都可以隨時查閱，并且每周都會舉行不同主題的講座，目前年費也只是100美元，不管是更新速度，還是年費價格對會員來說都是非常友好了。

除了課程結構好和線上活動豐富，WSG的官網(wǎng)可以“挖”的寶藏還有不少。如果你有時間，你可以查看他們的博客欄目。里面有不少葡萄酒大師或者葡萄酒大師候選人的文章可以預覽，還有一些專題文章。對想要攻讀Diploma和MW的學員來說絕對是干貨。往日，WSG的課程只有英文版本，不少學生感嘆語言增加了學習的難度。但據(jù)我所知，WSG官方已在籌備中文版教材、準備推出全新的入門級預備課程等，很快就有中文版可以“面世”，令不少中國學生感到非常興奮！

如今的WSG已經(jīng)越來越體貼全球的學生，更是成立亞洲團隊，在中國開設微博及微信官方賬號“WSG葡萄酒學者”，發(fā)布中文信息和文章，讓更多的人可以學習到WSG用心的課程和知識。翻開WSG就像翻開一本葡萄酒百科全書，接觸一個全新的宇宙，你準備好了嗎？