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      一個(gè)“豬倌”代表的堅(jiān)守與情懷

      2021-06-08 15:02:08金晶
      浙江人大 2021年3期
      關(guān)鍵詞:豬倌老葛肉食品

      金晶

      葛云明,紹興市家喻戶(hù)曉的“養(yǎng)豬大王”,紹興市、柯橋區(qū)人大代表。

      老葛養(yǎng)了20多年豬,自稱(chēng)“葛糯豬”。他用實(shí)際行動(dòng)踐行浙江企業(yè)家精神,更不辱一名基層人大代表的神圣使命。

      擔(dān)當(dāng)——“我是人大代表,理應(yīng)作表率”

      說(shuō)起老葛的養(yǎng)豬史,就如同市場(chǎng)“豬周期”,各種起伏,各種困苦,各種彷徨……

      “小時(shí)候餓怕了,養(yǎng)豬最簡(jiǎn)單,又能吃飽?!?982年,18歲的葛云明第一次接觸養(yǎng)豬。后來(lái),他也曾去紡織廠當(dāng)過(guò)銷(xiāo)售員,但他發(fā)現(xiàn),他最喜歡和擅長(zhǎng)的還是養(yǎng)豬。

      1994年至今,老葛的“豬倌”一當(dāng)就是27年。

      他的第一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)在紹興平水山區(qū)?!爱?dāng)時(shí)紹興縣委領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)調(diào)研,他說(shuō)想不到還有年輕人愿意投身養(yǎng)豬業(yè)。為保障紹興的菜籃子工程,他鼓勵(lì)我擴(kuò)大規(guī)模。”老葛說(shuō),當(dāng)時(shí)要籌建養(yǎng)豬場(chǎng)大概需要1800萬(wàn)元資金,可他只能籌到1000萬(wàn)元,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)后馬上幫忙協(xié)調(diào)此事,由當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)基金給他提供了500萬(wàn)元的資金支持。

      “1995年,我養(yǎng)的豬出欄,豬肉6塊錢(qián)一斤,我以低于市場(chǎng)價(jià)1塊錢(qián)的價(jià)格投放市場(chǎng),為政府平抑豬肉價(jià)格出了一份力。”收獲了成功的老葛始終不忘回饋社會(huì)。

      1995年下半年,老葛養(yǎng)豬場(chǎng)的生豬存欄數(shù)從前一年的2500頭增至2萬(wàn)頭,成為紹興首家“萬(wàn)豬場(chǎng)”。截至2019年,老葛的養(yǎng)豬場(chǎng)累計(jì)出欄生豬137萬(wàn)頭,最高時(shí)一年的存欄數(shù)達(dá)16萬(wàn)頭,為紹興人吃上“放心肉”、為政府“菜籃子”工程實(shí)施默默地貢獻(xiàn)著自己的一份力量。

      這些年里,葛云明創(chuàng)辦了中國(guó)第一家民營(yíng)養(yǎng)豬研究所,培養(yǎng)了一批畜牧獸醫(yī)管理人才,帶動(dòng)一批山民養(yǎng)豬致富,通過(guò)實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購(gòu)、分散飼養(yǎng),甚至讓一些原先的困難戶(hù)辦起了千豬場(chǎng),也為紹興市生豬養(yǎng)殖業(yè)打開(kāi)了一片新天地。此外,老葛的無(wú)害化養(yǎng)殖和美麗豬場(chǎng)更是行業(yè)內(nèi)的示范和標(biāo)桿。

      談及過(guò)往的成功,老葛臉上并沒(méi)有顯露出高興,反而用一口不怎么流利的“紹普話”斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō):“這里的養(yǎng)豬場(chǎng)被關(guān)了,我就跑到東北遼源去養(yǎng)東遼黑豬,我要把國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品保護(hù)下來(lái)……”

      原來(lái),老葛創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)了25年的紹興平江萬(wàn)豬場(chǎng)于2019年被關(guān)停了??粗@個(gè)夢(mèng)開(kāi)始的地方被夷為平地,他曾淚流滿(mǎn)面,可他心里明白,舍小利為大局,正是一名企業(yè)家該有的責(zé)任,也是一名基層人大代表該有的擔(dān)當(dāng)。

      “我的企業(yè)一直是在政府的扶持下發(fā)展起來(lái)的,政府有要求,我必須無(wú)條件服從。再者,作為人大代表,在服從大局方面更應(yīng)作出表率。”說(shuō)這句話時(shí),老葛顯得斬釘截鐵。他說(shuō),他曾以人大代表的身份,多次受邀視察“五水共治”工作,對(duì)“綠水青山就是金山銀山”理念有著更深的理解和體會(huì),自然也明白生態(tài)水源地保護(hù)的重要性。

      為此,老葛不僅積極響應(yīng)號(hào)召,義無(wú)反顧地關(guān)停了養(yǎng)豬場(chǎng),還向紹興市人代會(huì)提出了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村生活污水治理并建立長(zhǎng)效機(jī)制的建議》,被列入當(dāng)年度紹興市人大常委會(huì)重點(diǎn)督辦建議。

      情懷——守好一道防線,讓百姓吃上“放心肉”

      “實(shí)實(shí)在在做人,遵紀(jì)守法做事,為社會(huì)做一些力所能及的貢獻(xiàn),是對(duì)社會(huì)最好的回報(bào),我是一名人大代表,這方面要做得比別人更出色?!苯陙?lái),老葛一直在用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,切實(shí)履行代表職責(zé)。

      為了讓百姓吃上“放心肉”,老葛收購(gòu)了紹興市區(qū)和嵊州市的兩家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),建立了一整套嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序,成為紹興市第一家涉足政府定點(diǎn)屠宰行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。幾年前,這家經(jīng)營(yíng)了15年的定屠廠易地新建,斥資數(shù)億元,建起了省內(nèi)一流的五星級(jí)智能化定點(diǎn)屠宰廠,集肉食品生產(chǎn)、加工、流通、交易于一體。

      自從涉足該行業(yè)以來(lái),老葛對(duì)“放心肉”的關(guān)注比其他代表更高,也更專(zhuān)業(yè)。在多次調(diào)研、視察中,老葛發(fā)現(xiàn)一些外地流入的肉食品直接投放市場(chǎng),“白板肉”、垃圾肉等得不到有效檢測(cè)和監(jiān)管,導(dǎo)致肉食品流通環(huán)節(jié)安全狀況堪憂。為此,老葛多次通過(guò)意見(jiàn)、建議等形式,建議政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)肉食品流通市場(chǎng)的規(guī)范和監(jiān)管,強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制和檢驗(yàn)檢疫把關(guān)。

      2016年,老葛向紹興市人代會(huì)提出了《關(guān)于加強(qiáng)畜禽屠宰管理,切實(shí)保障食品安全的建議》,引起了紹興市政府的高度重視,并被列入紹興市人大常委會(huì)當(dāng)年度重點(diǎn)督辦建議。在他的建議推動(dòng)下,紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)成立專(zhuān)項(xiàng)小組,不斷加強(qiáng)肉食品安全檢查,使紹興市肉食品市場(chǎng)的安全狀況得到明顯改善。

      2018年,他又向柯橋區(qū)人代會(huì)提交了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管的建議》,也引起了當(dāng)?shù)卣母叨戎匾暎瑓^(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)批示要求相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)肉食品安全檢查。同時(shí),柯橋區(qū)人民檢察院還根據(jù)建議內(nèi)容,就涉及肉食品安全的問(wèn)題向相關(guān)部門(mén)及鎮(zhèn)、街發(fā)出公益訴訟訴前檢察建議。

      堅(jiān)守——再出發(fā),為養(yǎng)黑豬闖東北

      如今的老葛已是兒孫繞膝,可作為一名紹興市企業(yè)家,一名人大代表,老葛從沒(méi)有過(guò)“歇一歇”的念頭,始終放不下自己的“豬倌”情懷。

      紹興一年的豬肉消費(fèi)大概是220萬(wàn)頭,可近年紹興市本地近2/3的豬場(chǎng)被關(guān)閉,本地生豬在欄數(shù)僅70萬(wàn)頭左右,自給率不足1/3,再加上受非洲豬疫影響,豬肉價(jià)格普遍上漲。

      如何保障豬肉的本土供應(yīng),讓家鄉(xiāng)人民不為吃豬肉發(fā)愁,老葛覺(jué)得這是他肩上該擔(dān)負(fù)的責(zé)任。為此,他曾動(dòng)過(guò)去斐濟(jì)養(yǎng)豬的念頭,后來(lái)經(jīng)過(guò)一番周折,老葛在東北遼源找到了優(yōu)質(zhì)的東遼黑豬種源,決定去東北“飛地養(yǎng)豬”保供紹興百姓的“菜籃子”。

      “我在遼源待了13個(gè)月,過(guò)年都沒(méi)有回家。”說(shuō)起東遼黑豬養(yǎng)殖這件事兒,56歲的老葛眼里閃爍著堅(jiān)定和驕傲的光芒,“遼源生豬養(yǎng)殖場(chǎng)可達(dá)30萬(wàn)頭的養(yǎng)殖規(guī)模,目前已有種豬7000多頭,出欄5000多頭,存欄12000多頭,2021年可出欄生豬5萬(wàn)頭以上。”

      “養(yǎng)豬不容易,這三年我多了好多白頭發(fā)?!崩细疝哿讼骂^發(fā)說(shuō),“豬場(chǎng)占地大,老百姓嫌有味,找個(gè)好地方養(yǎng)豬不簡(jiǎn)單。這些年環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)在提高,我們也在努力做到無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)零排放。”20多年來(lái),讓老葛一如既往地堅(jiān)持養(yǎng)豬事業(yè)不放棄的原因,應(yīng)該就是他說(shuō)的“情懷”了。

      “吃苦不怕,就怕不能養(yǎng)豬。”老葛說(shuō)著說(shuō)著笑了。

      他說(shuō),今年他還準(zhǔn)備向市、區(qū)人代會(huì)提交《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食增產(chǎn)和生豬保供工作的建議》。

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