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      大陳小集的“出圈之道”

      2021-06-16 11:26龔書弘
      中國品牌 2021年5期
      關鍵詞:義烏農戶農產(chǎn)品

      龔書弘

      連日來,義烏大陳鎮(zhèn)農辦負責人龔苗英忙得不可開交,鎮(zhèn)上投資約200萬元、占地1500平米的“大陳小集”展銷中心即將開門迎客,目前僅剩下部分產(chǎn)品的復篩與陳列工作,以及一些氛圍營造的收尾。這意味著,義烏最大的農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌迎來首個線下展銷中心。

      近年來,無論是消費助農還是傳統(tǒng)農業(yè)的轉型提升,各地都非常善用開發(fā)農產(chǎn)品的區(qū)域公用品牌這一招,如德州味、延安蘋果等品牌,都使得當?shù)剞r產(chǎn)品的產(chǎn)銷標準化、品牌化。

      那么不禁有人要問,在大勢和浪潮下,義烏“大陳小集”緣何能以獨苗身份成功“出圈”,還開出屬于自己的線下門店?

      記者調查發(fā)現(xiàn),大陳手握的一副“好牌”作用關鍵,但更與藍圖繪制、精準施策都密不可分,這才得以讓一個年僅1歲多的初創(chuàng)農業(yè)品牌,成長為當?shù)卣故巨r旅文化的“重要窗口”,起到催化傳統(tǒng)農業(yè)、孵化新型農業(yè)以及做強農旅文章的重要作用。

      好產(chǎn)品為何出自大陳

      好山好水,才能孕育好產(chǎn)品。

      與義烏其他鎮(zhèn)街相比,這些年,大陳鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境保護成果顯著、區(qū)位優(yōu)勢明顯:森林覆蓋率超75%,濕地保有量近100畝;八都-東塘飲用水源區(qū)作為省水利廳、省生態(tài)環(huán)境廳公布的義烏境內唯一縣級飲用水水源地,承擔著義烏市區(qū)絕大部分的飲用水來源;工業(yè)企業(yè)較為單一,以襯衫產(chǎn)業(yè)為主,工業(yè)污染小而可控;地處義烏“上風口”,全年空氣質量優(yōu)良率95%以上……

      正是如此,道人峰綠茶在此生根發(fā)芽,躋身國家級生態(tài)示范園區(qū);“少籽金義”獼猴桃在這里改良成功,并一舉斬獲“世界園藝博覽會銅獎”;應季果蔬全年不間斷上市,征服了遠近村民的味蕾。

      可以說,這是大陳鎮(zhèn)通過全方位生態(tài)環(huán)境治理攢在手上的“好牌”,但新時代鄉(xiāng)村振興的背景下,也給打好這副“牌”提出了更高的要求?!耙蚱苽鹘y(tǒng)農業(yè)盲耕啞種、多小散弱的格局,必須打造品牌聯(lián)盟、抱團發(fā)展,讓大陳好產(chǎn)品產(chǎn)得出,更走得出。”2019年豐收節(jié),在大陳鎮(zhèn)黨委政府的主導下,“大陳小集”應運而生。

      僅1年多時間,“大陳小集”不僅成為了大陳豆制品、高粱酒等9個品類、25個品種農產(chǎn)品的展銷平臺,更成為村集體、農戶和農業(yè)企業(yè)抱團發(fā)展的典范,為當?shù)剞r業(yè)增收超6000萬元。

      打造產(chǎn)品品牌優(yōu)先于渠道品牌

      記者注意到,大陳鎮(zhèn)分管農業(yè)的副鎮(zhèn)長龔丁帥、農辦主任龔苗英都是80后年輕干部,對“大陳小集”的定位和發(fā)展有著自己的見解。

      采訪中,龔丁帥直言,國內熱門的未來生活網(wǎng)、河馬鮮生、中糧我買網(wǎng)等都是渠道品牌,這些品牌由于本質是一個電商購物渠道,背后有大量財力物力支持,使得這個渠道無論是品牌知名度,還是品牌勢能都遠超某一單類農產(chǎn)品的品牌。

      “大陳小集作為區(qū)域公共品牌,我們要靠的是產(chǎn)品優(yōu)勢,只有過硬的產(chǎn)品質量,避免盲目地貼牌貼標,才能真正鞏固口碑,這一定是優(yōu)先于打造渠道優(yōu)勢的?!饼彾浾f,為此大陳鎮(zhèn)對每一件進入“大陳小集”的農產(chǎn)品都進行嚴格檢測,確保優(yōu)質生態(tài),并邀請專家組成服務隊,累計開展各類培訓10余場,培訓500余人次,建成農業(yè)“標準地”7220畝,形成了獼猴桃、大紅桃、黃精等13個特優(yōu)品種。

      在此基礎上,“大陳小集”通過上線淘寶店鋪、微信有贊商城、抖音店鋪等方式,拓寬大陳農產(chǎn)品銷售渠道,并以鎮(zhèn)政府掛帥,帶領農戶和農業(yè)企業(yè)組團參加森博會、年貨節(jié)等大型展會,疫情期間還邀請大陳鎮(zhèn)長做客直播間,短短2小時銷售額便突破80萬元,成為義烏電商助農的突出成果。

      美食博主搶駐“大陳小集”

      目前,義烏大陳小集共有6個村集體、200余戶農戶和農業(yè)企業(yè)加盟。記者注意到,讓農業(yè)大戶持續(xù)壯大,更讓農業(yè)散戶拓寬門路,也是大陳小集迅速“俘獲”民心的關鍵一招。

      微信昵稱是“欣欣媽”的村民來自大陳鎮(zhèn)北金山村,業(yè)余時間酷愛做點小吃,清明粿、麻糍都是她的招牌手藝,在朋友圈“曬”了之后越來越多人來“求食”,她也帶著一腔熱情推出了五彩面條、米酪等更多美食。久而久之,她的手藝傳開后,給她帶去了穩(wěn)定客源和可觀收入。

      “還有酒店月薪8000來請我過去,但我更享受自己制作、與人分享的感覺。”但苦于一人制作、推廣、銷售,精力有限,“欣欣媽”只能在夢想與現(xiàn)實間徘徊。而大陳小集推出的特色農戶孵化計劃,對她來說頗有種“量身定做”的感覺。

      “大陳除了果蔬、糧食品質好,還是義烏小吃最為集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。義烏婦聯(lián)曾有統(tǒng)計,全市60%以上的‘舌尖巧娘都在大陳。”龔苗英告訴記者,手藝好的“巧娘”們都可以個人加入大陳小集,鎮(zhèn)里會協(xié)助審批相關經(jīng)營證件、尋找合適生產(chǎn)場地、提供線上銷售渠道,“讓巧娘們只需要專心做小吃”。

      距離義烏市區(qū)超30公里的大畈村,有一種名為“頭梗餅”的特色小吃隱藏于此,甚至連不少義烏本地人都未聽過,但美味卻讓人垂涎不止。如今,通過大陳小集的孵化計劃后,越來越多人接觸到這一深山里的美食,該村制作“頭梗餅”的農戶從零星幾人達到了一個小群體,銷量更是翻了幾番。

      讓農產(chǎn)品不止是農產(chǎn)品

      櫻桃100元一大盒、桑葚45元一籃,禮盒裝的大紅桃10元/斤……有意思的是,大陳小集的各個平臺上,除了高品質農產(chǎn)品,還有兩個虛擬卡通IP——“陳陳”和“集集”,不斷分享著大陳深厚的人文底蘊、生動的發(fā)展故事及醉人的生態(tài)景象。

      “在大陳,農產(chǎn)品不止是農產(chǎn)品,更是一種對外展示大陳農旅文化的媒介?!痹诖箨愭?zhèn)黨委書記丁艷麗看來,國內消費者其實對農產(chǎn)品的品牌認知是比較弱,不像衣服、手機等會認牌子,因此不能盲目推出高溢價的產(chǎn)品,大陳小集展現(xiàn)的,更是大陳的好山好水好產(chǎn)品,帶來的其實是巨大的旅游資源。

      沿著這條思路,大陳小集上線后,該鎮(zhèn)通過舉辦白酒開撥節(jié)、南瓜節(jié)等一系列活動,讓農產(chǎn)品上線、吸引城里人下田,截至今年一季度累計吸引游客150萬人次,帶動旅游收入超1.5億元,真正實現(xiàn)農旅結合帶來的聯(lián)動發(fā)展,為產(chǎn)品提質、為體驗升級。

      生態(tài)打基礎,抱團拓新路;農戶廣受益,游人蜂擁至。如今,大陳小集的鮮活動力,不僅向世人展示著大陳“稻花香里說豐年”的生動景象,更呈現(xiàn)出一派“柳暗花明又一村”的欣欣向榮,令傳統(tǒng)農業(yè)在青山不改中實現(xiàn)轉型,農旅文章在綠水長流中經(jīng)久傳頌。

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