新農(nóng)科背景下農(nóng)業(yè)工程學(xué)科教學(xué)改革方向與措施

荊艷艷 張志萍 路朝陽 趙淑蘅 蔣丹萍

（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，河南 鄭州 450002）

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和組織生產(chǎn)方式變革的進(jìn)行， 對培養(yǎng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)人才提出了新要求，也促使高等院校進(jìn)行農(nóng)林教育教學(xué)創(chuàng)新改革。 新農(nóng)科建設(shè)是在適應(yīng)全球變化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要的前提下，以融合發(fā)展、多元發(fā)展和協(xié)同發(fā)展為核心策略，利用生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)等現(xiàn)代科技手段建設(shè)適應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新專業(yè)或改造升級現(xiàn)有涉農(nóng)專業(yè)，實現(xiàn)涉農(nóng)專業(yè)人才供給側(cè)改革[1]。 在新農(nóng)科背景下， 為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域新興戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)人才， 全面推動涉農(nóng)專業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新改革與發(fā)展，提高創(chuàng)新性和應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)，提出了農(nóng)業(yè)工程學(xué)科建設(shè)改革方向與改革措施，以開展農(nóng)業(yè)工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)化改革的攻堅實踐研究，培養(yǎng)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需人才。

1 基于新農(nóng)科的農(nóng)業(yè)工程學(xué)科建設(shè)改革方向

以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)、興農(nóng)為己任，瞄準(zhǔn)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向，在保持特色與優(yōu)勢的同時，將一流專業(yè)、一流學(xué)科與一流大學(xué)建設(shè)與人才培養(yǎng)改革相結(jié)合，探索出新農(nóng)科背景下農(nóng)業(yè)工程學(xué)科建設(shè)改革方向。

1.1 建立特色優(yōu)勢專業(yè)集群

重新定位農(nóng)業(yè)工程學(xué)科專業(yè)發(fā)展，凝練以產(chǎn)業(yè)重大需求為導(dǎo)向，能夠充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢和專業(yè)特色的專業(yè)方向，構(gòu)建農(nóng)林特色優(yōu)勢專業(yè)集群，進(jìn)行專業(yè)優(yōu)化攻堅，達(dá)到專業(yè)融合發(fā)展、多元發(fā)展和協(xié)同發(fā)展。

1.2 實現(xiàn)知識體系更新和深度融合

瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大需要，優(yōu)化課程設(shè)置，并采用生物技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、工程技術(shù)等手段，拓展專業(yè)知識面，做到“夯實基礎(chǔ)、突出特色、拓寬眼界、探索前沿”，實現(xiàn)專業(yè)知識體系更新和交叉學(xué)科知識的深度融合。

1.3 探索實踐教學(xué)協(xié)同進(jìn)行新路徑

以一流人才培養(yǎng)為目標(biāo)，強(qiáng)化實踐教學(xué)，建立區(qū)域優(yōu)勢實踐教學(xué)基地[2]，探索特色優(yōu)勢專業(yè)集群內(nèi)，實踐教學(xué)高質(zhì)量協(xié)同進(jìn)行的實施新路徑，實現(xiàn)實踐教學(xué)優(yōu)質(zhì)自然資源和教育資源共享，達(dá)到培育卓越農(nóng)林人才的目標(biāo)。

2 基于專業(yè)集群和“微文化”的教學(xué)內(nèi)容改革措施

2.1 建立特色優(yōu)勢專業(yè)集群，優(yōu)化融合多學(xué)科交叉教學(xué)內(nèi)容

注重學(xué)科知識體系的交叉與融合，建立了特色優(yōu)勢專業(yè)集群，避免因?qū)I(yè)不同而形成孤立化、碎片化的知識界限，最大限度地實現(xiàn)農(nóng)科知識體系內(nèi)在邏輯強(qiáng)化，達(dá)到不同單位、不同學(xué)科內(nèi)優(yōu)勢教學(xué)資源共享，在加強(qiáng)相關(guān)子學(xué)科之間內(nèi)在聯(lián)系的基礎(chǔ)上，提高多學(xué)科知識的融合和交叉學(xué)科的發(fā)展。 與省內(nèi)外科研院校合作，建立了河南省農(nóng)林廢棄物資源化產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，聘請校內(nèi)外信息工程、農(nóng)業(yè)機(jī)械和動力工程領(lǐng)域教師參與教學(xué)工作，以期在特色優(yōu)勢專業(yè)集群內(nèi)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)工程交叉知識生產(chǎn)機(jī)制，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)科知識的轉(zhuǎn)型升級。

2.2 搭建“微文化”教學(xué)平臺，突出成果導(dǎo)向教學(xué)理念

“微文化”是信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的產(chǎn)物，能以碎片化的信息完成對某個事件的解釋和傳播[3]。在新農(nóng)科建設(shè)中，加強(qiáng)“微文化”研究及運用，以科研成果為導(dǎo)向，綜合利用QQ 群、微信、釘釘、學(xué)習(xí)通、智慧云平臺等開展“微文化”進(jìn)課堂，進(jìn)校園活動。 利用微課、微視頻、音頻或者圖片欣賞等活動，加快先進(jìn)農(nóng)業(yè)知識的傳播，拓展課程教學(xué)渠道和方式，提高教育教學(xué)信息化進(jìn)程。

3 信息化與項目驅(qū)動教學(xué)方法改革措施

3.1 基于線上教學(xué)優(yōu)勢，重構(gòu)混合式教學(xué)線下課堂

新冠肺炎疫情期間，線上教學(xué)充分顯示了在教學(xué)方法上的及時性、靈活性、不依賴場所等優(yōu)勢[4]，但線上教學(xué)沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)授課在互動設(shè)計、效果反饋和科學(xué)評價等方面的優(yōu)勢，只是把線上教學(xué)當(dāng)作課堂教學(xué)的翻版，導(dǎo)致教學(xué)效果并不理想[5]。 為此，農(nóng)業(yè)工程學(xué)科鼓勵教師充分利用線上教學(xué)優(yōu)勢和信息化技術(shù)手段，采用是線上和線下教學(xué)目標(biāo)分工與互補(bǔ)的方式，開展線上線下混合式教學(xué)，利用線上課程資源特點對線下課堂教學(xué)進(jìn)行重構(gòu)，實現(xiàn)線上學(xué)習(xí)和線下課堂的良性循環(huán)。

3.2 以一流專業(yè)為載體，建設(shè)一流精品課程

基于國家級一流專業(yè)農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程建設(shè)契機(jī)， 以建設(shè)一流課程和培養(yǎng)一流人才為導(dǎo)向，農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域已建成了工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、熱工基礎(chǔ)、節(jié)能技術(shù)、熱力發(fā)電廠等省級和校級一流課程。 課程教學(xué)過程中，充分把握通教理念，積極推進(jìn)通識教育改革，將黨性教育和思政教育融入每門課程，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)工程學(xué)科課程思政教學(xué)的重要性、創(chuàng)新性和開拓性，建設(shè)和完善具有農(nóng)林特色的通識思政教育核心課程體系。 同時以一流課程建設(shè)為引領(lǐng)，樹立課程建設(shè)新標(biāo)桿，積極推進(jìn)課堂教學(xué)方法改革，鼓勵開展研究式、探索式、興趣導(dǎo)向型教學(xué)方式，努力實現(xiàn)一流精品課程專業(yè)全覆蓋。

3.3 項目驅(qū)動課程教學(xué)法，達(dá)到學(xué)與教的滲透融合

強(qiáng)化本科和研究生教學(xué)的銜接，采用科研項目驅(qū)動專業(yè)課教學(xué)改革法[6]，提高農(nóng)林人才創(chuàng)新能力和實踐能力培養(yǎng)。 以“可再生能源發(fā)電技術(shù)”課程為范本，將其劃分為風(fēng)力發(fā)電、太陽能發(fā)電、生物質(zhì)能發(fā)電、農(nóng)村生活垃圾發(fā)電四個模塊，在每個模塊下，設(shè)置一個創(chuàng)新訓(xùn)練項目，學(xué)生完成理論課程教學(xué)內(nèi)容后，根據(jù)自己所選的項目進(jìn)行創(chuàng)新實驗研究， 實現(xiàn)寓教于研，使學(xué)生培養(yǎng)過程與教師教學(xué)科研過程緊密銜接。

4 新農(nóng)科實踐教學(xué)改革措施

4.1 優(yōu)化重整教學(xué)資源，加強(qiáng)實訓(xùn)基地建設(shè)

以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)運行為目標(biāo)，進(jìn)行傳統(tǒng)農(nóng)科實踐教學(xué)內(nèi)容的改造重組[7]，將農(nóng)村能源、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)部分課程進(jìn)行整合，打通內(nèi)容相近的公共基礎(chǔ)課程，集中利用教學(xué)名師、先進(jìn)教學(xué)儀器和設(shè)備等資源，跨學(xué)院、跨學(xué)科建設(shè)綜合性實踐教學(xué)平臺。 加強(qiáng)校內(nèi)外實踐教學(xué)基地建設(shè)，完善教學(xué)綜合服務(wù)功能，積極推進(jìn)與政府、科研院所以及企業(yè)的合作， 給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的實習(xí)實訓(xùn)平臺，實現(xiàn)專業(yè)資源優(yōu)化配置和優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，充分發(fā)揮實驗室和實踐基地的人才孵化培育功能。

4.2 完善實踐教學(xué)監(jiān)控體系，推動專業(yè)虛擬仿真實訓(xùn)課程應(yīng)用

提高實踐教學(xué)內(nèi)容難度， 加大實踐教學(xué)督導(dǎo)力量，開展實踐教學(xué)聽課環(huán)節(jié)，完善健全實踐教學(xué)考核評價體系，并利用網(wǎng)絡(luò)資源的便利性，加強(qiáng)實踐教學(xué)管理的信息化建設(shè)，逐步實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理。 同時基于已建立的虛擬仿真實驗中心，發(fā)揮虛擬仿真實訓(xùn)知識集成性、模塊系統(tǒng)性、功能延伸性與情境真實性等特征[8]，開展厭氧發(fā)酵、生物制氫、風(fēng)力發(fā)電、太陽能供熱等可再生能源制備與應(yīng)用的實訓(xùn)課程，拒絕實踐教學(xué)中“水課”進(jìn)課堂。