劉 秀

（石柱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委，重慶市 409199）

1 加強豬場封閉管理

1.1 人員管理

禁止外來人員到豬場參觀活動；豬場員工盡量減少與外界的接觸，大型飼養(yǎng)場應(yīng)禁止每棟房屋員工相互交流，外出返回時，必須嚴格執(zhí)行防疫消毒措施，員工生活用品應(yīng)統(tǒng)一采購并進行消毒管理。飼養(yǎng)場門口可以安裝監(jiān)控設(shè)備，各個出口必須鎖閉，防止野生動物進入豬場，工作服要定時清洗消毒。

1.2 飼料管理

禁止使用動物性蛋白質(zhì)飼料，主要是魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉。嚴禁飼喂潲水及餐廚食品，禁止投喂工業(yè)合成品飼料，同時應(yīng)避免飼養(yǎng)場員工餐飲食物混進生豬飼料中。

1.3 車輛管理

一是專車專用，配備專用的飼料運輸車及運豬車輛。飼料運輸車要密封性好，建議使用一體式罐裝車，便于沖洗消毒。拉豬車應(yīng)使用箱體式車廂。根據(jù)距離的遠近可以配置飲水、通風(fēng)、加熱、設(shè)施設(shè)備；二是點對點采購飼料，避免飼料車進場發(fā)生生物安全。建議養(yǎng)殖場在場外采用轉(zhuǎn)運飼料的方式。若是料車需要進場，則需經(jīng)過多級消毒，司機需洗澡更衣后才允許開車進場，但不允許下車，由場內(nèi)人員進行卸料；三是場外1km外設(shè)立斷奶豬、育肥豬、淘汰豬中轉(zhuǎn)平臺。避免客戶及社會車輛接觸豬場。每次使用完后對平臺進行徹底清洗消毒。

1.4 疫病預(yù)防管理

生豬引種嚴格執(zhí)行檢疫隔離制度，檢測結(jié)果呈陰性，在隔離3～7d，確認安全后方可引種；同時堅持自繁自養(yǎng)，禁止有毒有害物質(zhì)進入養(yǎng)殖，主要有場，甲醛、汞、砷、鉛、鎘、銅、硒、腹瀉性藥物等；對于全部是育肥豬的養(yǎng)殖場，建議進行模塊化管理，即全進全出，空欄后再引入仔豬，并經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格后再進行補欄飼養(yǎng)。

1.5 加強日常監(jiān)測

主要觀察生豬是否有厭食、嘔吐、血便、身體發(fā)紅等癥狀，及時查看生活區(qū)的垃圾是否及時清理，食槽水槽是否清洗干凈。如發(fā)現(xiàn)生豬打針后流血不止、發(fā)燒、母豬流產(chǎn)等癥狀應(yīng)立即上報畜牧獸醫(yī)主管部門，養(yǎng)殖場不能自行解剖，同時做好有效防護措施。

2 建立豬場消毒站 切斷外部病原體

2.1 清洗消毒站操作流程

車輛預(yù)清洗（清除大量可見污物）→車輛精清洗（清除隱蔽的細小污物）→ 車輛消毒 → 車輛烘干（高溫使細菌病毒脫水風(fēng)干）→清理污物（浸泡、低壓沖洗，打泡沫劑靜置15min高壓清洗）→消毒15～20min駕駛室用酒精噴壺消毒→徹底干燥。

2.2 車輛消毒關(guān)鍵點

車頭外表面→車體四周及頂部→底板、車廂四周及頂部→輪胎縫隙及表面、外輪轂→駕駛室內(nèi)：座椅、方向盤、門窗、玻璃及駕駛臺。

2.3 規(guī)模化養(yǎng)豬場外增加洗消中心

豬場3km外為一段式消毒站，豬場一公里外為二段式消毒站，豬場可控道路和豬場門口設(shè)三級消毒環(huán)節(jié)。

3 規(guī)?；i場的環(huán)境管理

3.1 根據(jù)仔豬和育肥豬的生理特點，保持產(chǎn)房、保育舍干燥通風(fēng)，舍內(nèi)應(yīng)保持恒溫狀態(tài)。

3.2 保持養(yǎng)殖場空氣新鮮，及時排除有毒有害氣體，定期檢測水源，檢查場內(nèi)是否有老鼠、蒼蠅、蜱，同時應(yīng)配置飛鳥驅(qū)趕設(shè)施。

3.3 提供生豬良好的生長環(huán)境，保證養(yǎng)殖場陽光照射充足，糞場要遠離圈舍，糞便要堆積發(fā)酵。污水溝的坡度要大，至少達到2.5℃，以便污水能迅速排人污水沉淀池、發(fā)酵池，豬場最好利用沼氣工程，做好糞污處理，保證糞污排泄通暢，同時應(yīng)建立完善的無害化處理系統(tǒng)。

4 日糧飼喂添加管理

4.1 合理利用各種飼料資源，充分發(fā)揮全價日糧生產(chǎn)效能，保證添加劑添加均勻（生態(tài)制劑、氨基酸、免疫因子），保證均衡供應(yīng)。

4.2 及時飼喂精料補充料，增加飼料中維生素C、B、D、E、K、以及微量元素，提高免疫力，降低生豬發(fā)病率。

4.3 日糧中及時添加粗纖維飼料，適量地供應(yīng)能產(chǎn)生最優(yōu)的效果。同時應(yīng)根據(jù)生豬不同的生理階段及其生理特點，在日糧中添加合適的比例。生豬日糧中粗纖維含量推薦如下：斷奶仔豬3%～5%、公豬7%～8%、育肥豬6%～8%、后備豬7%～9%、空懷及懷孕母豬9%～13%、哺乳母豬8%。