劉廷江 吳修梅 袁榮獻(xiàn)

摘要：蒲公英是菊科屬多年生草本植物，在我國分布廣泛，是一種藥食兼用的植物。蒲公英的根、莖、葉均可入藥，具有清熱解毒、涼血利尿等功效。本文針對蒲公英的本草考證及其有效化學(xué)成分的藥理作用的進(jìn)行綜述，以期為蒲公英的進(jìn)一步開發(fā)利用提供參考。

關(guān)鍵詞：蒲公英;本草考證;藥理作用;化學(xué)成分

【中圖分類號】P574.2 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A ?【文章編號】1673-9026（2021）06-359-01

近年來，越來越多的學(xué)者們關(guān)注藥食同源的植物，其研究也越來越多，本文就蒲公英的本草考證及其有效化學(xué)成分的藥理作用的進(jìn)行綜述，為蒲公英的進(jìn)一步開發(fā)利用提供參考。

1.本草考證

1.1. 品種來源及藥品名稱

蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.為菊科蒲公英屬多年生草本植物。全世界有2000多種，其中在我國主要有70種，1個變種。在我國主要分布西北地區(qū)、華北地區(qū)及西南地區(qū)。

1.2蒲公英的藥性，功效與主治

蒲公英在《中國藥典》第一部2015年版、《中藥學(xué)》、《中藥大辭典》、《新修本草》等各級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)收載的蒲公英藥名、藥性、功效、應(yīng)用、藥用部位不盡相同（表1）。

2藥理作用

蒲公英在世界各地普遍存在，具有悠久的藥用和食用價(jià)值。古籍記載蒲公英具有清熱解毒，涼血利尿等功效，現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明蒲公英及其成分具有抗炎、抗癌、抑菌、利尿、保肝等功效。

2.1抗炎作用

文獻(xiàn)報(bào)道顯示蒲公英的水提物或粗提物的有效組分均具有抗炎的活性。研究發(fā)現(xiàn)蒲公英水提取物能夠減少小鼠肺支氣管肺泡灌洗液（BALF）中的炎癥細(xì)胞數(shù)量，改善SOD活性，抑制MPO活性，通過抑制PI3K?? / Akt / mTOR信號通路而發(fā)揮抑制LPS誘導(dǎo)的炎癥。

2.2抗癌作用

近年來研究發(fā)現(xiàn)蒲公英提取物具有明顯的抗腫瘤活性，其機(jī)制可能是通過誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡和自噬，影響腫瘤細(xì)胞周期，抑制腫瘤細(xì)胞的增殖等方式發(fā)揮其抗腫瘤的作用。研究發(fā)現(xiàn)蒲公英提取物具有顯著降低MDA-MB-231細(xì)胞活力，觸發(fā)G2 / M期阻滯和細(xì)胞凋亡。同時，能夠引起裂解的caspase-3和PARP蛋白的顯著增加。

2.3抑菌作用

作為天然抗菌植物，關(guān)于蒲公英的抗菌作用報(bào)道主要是集中在蒲公英水提物、脂溶性成分等的抑菌作用研究上。高飛雄[1]等人采用離子交換法和沉淀法提取了蒲公英植酸，并采用濾紙片法、倍比稀釋法等方法檢測了其對沙門氏菌的抑菌作用、最低抑菌濃度等情況，結(jié)果表明蒲公英植酸能夠通過破壞菌體細(xì)胞膜的完整性，增加菌體細(xì)胞薄膜的通透性，使菌體細(xì)胞的內(nèi)容物外溢，從而抑制沙門氏菌的生長。

2.4 保肝作用

國內(nèi)外學(xué)者對蒲公英的保肝作用主要是集中在對蒲公英有效成分蒲公英甾醇的研究，如劉馨宇[2]研究發(fā)現(xiàn)蒲公英甾醇能夠降低免疫性肝損傷模型小鼠血清中的AST、ALT等酶類的活性水平，使抗氧化酶的活性增加，降低脂質(zhì)過氧化，減少NF-κBp65、Bax蛋白的表達(dá)，增加Bcl-2蛋白的表達(dá)，從而對肝損傷模型小鼠起到保護(hù)作用。研究發(fā)現(xiàn)蒲公英的有效成分蒲公英甾醇能夠顯著抑制乙醇誘導(dǎo)肝損傷小鼠的CYP2E1的上調(diào)，增加Nrf2和HO-1的下調(diào)，并抑制IκBα的降解和NF-κBp65的表達(dá)水平，其主要是通過CYP2E1 / Nrf2 / HO-1和NF-κB信號通路發(fā)揮抗氧化應(yīng)激和抗炎反應(yīng)，從而發(fā)揮其保護(hù)乙醇誘導(dǎo)肝損傷小鼠肝損傷的作用。

2.5 抗氧化作用

現(xiàn)有研究證明從蒲公英的葉、根提取物（包括單體化合物、黃酮類物質(zhì)、多糖類成分、多酚類成分等）均具有抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn)從蒲公英葉的提取物中分離得到蒲公英酸β-d-吡喃葡萄糖基酯能夠有效激活人肝細(xì)胞中的Nrf2，同時誘導(dǎo)Nrf2的靶基因-血紅素加氧酶1的表達(dá)。

3結(jié)語

蒲公英作為一種應(yīng)用比較廣泛的中藥，具有一定的臨床基礎(chǔ)，有著廣泛的應(yīng)用前景和開發(fā)價(jià)值。蒲公英的種類非常之多，可應(yīng)用于臨床的價(jià)值較為廣泛。它含有豐富的人體所需的必須元素和微量元素，具有較大的營養(yǎng)價(jià)值。我國已利用這一資源，制成了食品，保健品和藥物等。這為蒲公英資源的進(jìn)一步開發(fā)利用奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，然而，目前的國內(nèi)外研究缺乏對其更加深入的系統(tǒng)研究，其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)制并不很明確，僅僅是對藥理活性的初步探索。此外，需要建立更加合理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠压⒂行镔|(zhì)的提取純化工藝以及含量測定，同時缺乏對其毒性劑量的研究，關(guān)于蒲公英的臨床療效評價(jià)指標(biāo)不足，亟需加強(qiáng)進(jìn)一步的研究。總之，蒲公英作為一種藥食同源植物，具有較好的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，目前仍然具有較大的開發(fā)利用前景，我們應(yīng)結(jié)合其藥理作用進(jìn)一步深入研究，以此為人類健康做出更多貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]高飛雄，梁引庫，李云祥.蒲公英植酸對沙門氏菌抑制作用及其抑菌機(jī)理研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2019，31（06）：975-980+985.

[2]劉馨宇. 蒲公英甾醇對小鼠酒精性和免疫性肝損傷保護(hù)作用及機(jī)制研究[D].延邊大學(xué)，2018.

作者簡介：劉廷江 性別：男 出生年月：1979年5月 民族：漢族 籍貫 ： 貴州 職稱：主管中藥師 學(xué)歷：大學(xué)本科 學(xué)位：理學(xué)學(xué)士學(xué)位 研究方向 ：中藥學(xué)

吳修梅 性別：女 出生年月：1980年9月 民族：布依族 籍貫：貴州 學(xué)歷：大學(xué)本科 職稱：護(hù)師 研究方向：中醫(yī)護(hù)理學(xué)

袁榮獻(xiàn)，性別，女，出生年月，1972年12月，民族，漢，籍貫，貴州，職稱，副主任藥師，學(xué)歷，大專，研究方向，中藥學(xué)

貴州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 ?貴州貴陽 ?550001