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      基于大數(shù)據(jù)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式研究

      2021-07-22 05:36:00魏夢(mèng)琴張勇
      物流科技 2021年4期
      關(guān)鍵詞:發(fā)展策略大數(shù)據(jù)農(nóng)產(chǎn)品

      魏夢(mèng)琴 張勇

      摘 ?要:作為農(nóng)產(chǎn)品流通的一種新模式,產(chǎn)地直供消除了傳統(tǒng)流通模式中的諸多環(huán)節(jié),提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,滿足消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品新鮮、健康、安全等特點(diǎn)的需求。大數(shù)據(jù)時(shí)代,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新興技術(shù)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展具有重要意義。文章通過分析產(chǎn)地直供模式的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題,指出大數(shù)據(jù)背景下應(yīng)通過加快大數(shù)據(jù)共享平臺(tái)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營(yíng),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),完善人才吸納和培養(yǎng)機(jī)制來(lái)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式的發(fā)展。

      關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù);農(nóng)產(chǎn)品;產(chǎn)地直供;發(fā)展策略

      中圖分類號(hào):F304.3 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

      Abstract: As a new circulation mode of agricultural products, direct supply from origin eliminates many links in the traditional circulation mode, improves the circulation efficiency of agricultural products, and meets consumers' demand for fresh, healthy and safe agricultural products. In the era of big data, it is of great significance to promote the integration of emerging technologies such as internet, internet of things and cloud computing with agriculture. By analyzing the development status and existing problems of direct supply of agricultural products, this paper points out that under the background of big data, the development of direct supply of agricultural products should be promoted by accelerating the construction of big data sharing platform and infrastructure, encouraging large-scale agricultural operation, strengthening the brand building of agricultural products, and perfecting the mechanism of talent absorption and training.

      Key words: big-data; agricultural products; direct supply from origin; development strategy

      0 ?引 ?言

      我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),物產(chǎn)豐富且人口基數(shù)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2019年底,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售總額約1.26萬(wàn)億元。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平穩(wěn)步提升,人們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)水平以及農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)的高效性和便利性等方面都產(chǎn)生了更高的要求[1]。產(chǎn)地直供模式下,消費(fèi)者通過直接向農(nóng)戶訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,簡(jiǎn)化了流通過程,進(jìn)而保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和安全性,同時(shí)也解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中由于市場(chǎng)信息閉塞所造成的農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。大數(shù)據(jù)技術(shù)作為信息科學(xué)、互聯(lián)網(wǎng)科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)的交叉學(xué)科,是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新型主導(dǎo)力量。利用大數(shù)據(jù)挖掘和分析技術(shù)對(duì)顧客的購(gòu)買行為和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行研究,并以此為依據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷,既可以減少市場(chǎng)調(diào)研成本又能讓消費(fèi)者避免垃圾信息的干擾。因此,推動(dòng)大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端與消費(fèi)端的直接聯(lián)系,必將為我國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)革命性的飛躍。

      1 ?研究綜述

      1.1 ?關(guān)于大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的研究

      大數(shù)據(jù)是指具有多樣性的龐大數(shù)據(jù)集[2]。Majumdar等(2017)指出,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,運(yùn)用大數(shù)據(jù)挖掘和分析技術(shù)可以為農(nóng)民提供農(nóng)作物產(chǎn)量的歷史記錄,并進(jìn)行預(yù)測(cè)以降低管理風(fēng)險(xiǎn)[3]。王佳方(2020)認(rèn)為,大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用不僅改善了由于城鄉(xiāng)信息不暢所導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,還能幫助顧客實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品定制服務(wù),提升農(nóng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量[4]。宋偉等(2019)指出,面對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),大數(shù)據(jù)技術(shù)是支撐現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵[5]。《關(guān)于實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程的指導(dǎo)意見》中指出,要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中廣泛運(yùn)用現(xiàn)代化信息技術(shù),充分發(fā)揮技術(shù)、數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)的積極效用[6]。

      1.2 ?關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式的研究

      產(chǎn)地直供,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是不經(jīng)過中間環(huán)節(jié),農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品直接售賣給消費(fèi)者[7]。通過查詢文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品流通模式的研究給予了高度的關(guān)注,但是關(guān)于產(chǎn)地直供模式的詳細(xì)探討還相對(duì)欠缺。Kherallah(2002)指出,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品直供模式可以降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,提高農(nóng)民的收益率[8]。馬?。?020)通過分析日本發(fā)展直供直銷模式的戰(zhàn)略路徑及其所取得的成效,認(rèn)為中國(guó)應(yīng)當(dāng)借鑒日本經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)各部門協(xié)同合作、創(chuàng)新物流體系、堅(jiān)持以法興農(nóng)[9]。張曉林等(2015)認(rèn)為隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大,消費(fèi)者的購(gòu)買方式呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品直供直銷模式更高效、更節(jié)約成本[10]。產(chǎn)地直供模式打破了傳統(tǒng)的銷售觀念,有效解決了“農(nóng)民賣難”和“市民買難”等問題,逐步發(fā)展成一種主流的農(nóng)產(chǎn)品流通模式。2016年7月22日,國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等部門聯(lián)合印發(fā)有關(guān)方案,指出將著力推動(dòng)京津冀農(nóng)產(chǎn)品直采直供體系建設(shè)。

      2 ?農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

      2.1 ?發(fā)展現(xiàn)狀

      我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主要是由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分配到各社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這種模式容易造成農(nóng)民對(duì)于批發(fā)商的過度依賴,且由于流通環(huán)節(jié)較多,信息缺乏透明性,消費(fèi)者購(gòu)買到的農(nóng)產(chǎn)品不僅價(jià)格偏高,產(chǎn)品質(zhì)量也難以保證。產(chǎn)地直供模式實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間直接到消費(fèi)者的餐桌,既降低了中間成本,又強(qiáng)化了農(nóng)產(chǎn)品的可追溯性,如圖1所示。此外,該模式滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的多樣化和個(gè)性化需求,提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),有效解決了農(nóng)產(chǎn)品“賣難買貴”等問題。

      目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供主要包括兩種方式:第一,農(nóng)戶、專業(yè)合作社或龍頭企業(yè)直接將農(nóng)產(chǎn)品從種植基地配送到餐廳、大型超市或?qū)W校,并與這些機(jī)構(gòu)用戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。該模式下,生產(chǎn)者可根據(jù)餐廳、超市或?qū)W校的訂單進(jìn)行種植,充分解決了農(nóng)產(chǎn)品的供銷問題。自2008年我國(guó)開展農(nóng)超對(duì)接模式以來(lái),全國(guó)約有800多家超市與農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行對(duì)接活動(dòng),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶與市場(chǎng)的直接聯(lián)系。第二,生產(chǎn)者利用電商平臺(tái)或新媒體平臺(tái)將農(nóng)產(chǎn)品直接零售給消費(fèi)者。隨著農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不斷改善,互聯(lián)網(wǎng)在我國(guó)農(nóng)村的普及率逐年增加,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可借助微博、抖音、微信、淘寶等平臺(tái),以直播、發(fā)布短視頻的方式與消費(fèi)者進(jìn)行有效互動(dòng)并營(yíng)銷自己的產(chǎn)品。該模式下,生產(chǎn)者可以根據(jù)消費(fèi)者的需求、訂單等了解消費(fèi)者的偏好,展開個(gè)性化、定制化營(yíng)銷,提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2016年8月,黑龍江五常市政府宣布與天貓進(jìn)行合作,并在天貓平臺(tái)上發(fā)布了首款帶有“防偽碼”的五常大米,該舉措既為農(nóng)民創(chuàng)造了更高的收益又從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安

      全[11]。

      與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式相比,產(chǎn)地直供模式的優(yōu)勢(shì)主要在于:第一,簡(jiǎn)化了流通環(huán)節(jié),降低了中間成本和運(yùn)輸過程中的損耗,使農(nóng)民在產(chǎn)品定價(jià)方面掌握了更多的主動(dòng)權(quán),為經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)人口脫貧致富開辟了新的方向。第二,隨著農(nóng)資、運(yùn)輸、人力等各項(xiàng)生產(chǎn)成本不斷上漲,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷,農(nóng)民收入得不到保障,農(nóng)村耕地不斷削減。產(chǎn)地直供模式為農(nóng)民增收提供了思路,農(nóng)民生產(chǎn)積極性持續(xù)上升,有效緩解了我國(guó)農(nóng)村土地放荒、無(wú)人種植等問題。第三,中間環(huán)節(jié)的減少一方面可以保證消費(fèi)者購(gòu)買到平價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品,另一方面能夠降低消費(fèi)者購(gòu)買到使用染色劑或不合理噴灑防腐保鮮劑的農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)性。在假冒偽劣產(chǎn)品和食品安全問題日益凸顯的背景下,該模式打破了信息的不對(duì)稱,建立起生產(chǎn)者與消費(fèi)者的直接聯(lián)系,重塑了消費(fèi)者與生產(chǎn)者的信任機(jī)制。

      2.2 ?存在問題

      第一,信息基礎(chǔ)建設(shè)薄弱。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2019年底,我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)普及率約46.2%。雖然我國(guó)數(shù)字化農(nóng)業(yè)發(fā)展已取得巨大的進(jìn)步,但是在大部分偏遠(yuǎn)山區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后的地區(qū),信息基礎(chǔ)建設(shè)仍然匱乏。從種植技術(shù)上來(lái)說(shuō),小農(nóng)戶作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主力軍,文化素質(zhì)水平偏低,對(duì)農(nóng)田信息采集系統(tǒng)、遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等智能系統(tǒng)的了解和應(yīng)用存在明顯不足,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率較低。從產(chǎn)品配送方面講,由于農(nóng)產(chǎn)品配送過程對(duì)產(chǎn)品的新鮮度和實(shí)效性的要求普遍較高,而當(dāng)前我國(guó)很多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)仍然相對(duì)落后,在運(yùn)輸工具和配送路徑的優(yōu)化方面缺乏科學(xué)的方法。大部分物流公司的冷鏈設(shè)備和智慧物流建設(shè)不夠完善,農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的信息得不到及時(shí)的反饋,由于無(wú)法進(jìn)行有效的指導(dǎo),造成運(yùn)輸途中損失較大。從產(chǎn)品營(yíng)銷方面來(lái)說(shuō),在我國(guó)農(nóng)村地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品的銷售信息多以人工采集、紙質(zhì)填寫為主,產(chǎn)品需求數(shù)據(jù)和客戶數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、實(shí)時(shí)性較低,農(nóng)戶無(wú)法針對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣提供個(gè)性定制服務(wù),難以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。一方面,可能造成農(nóng)戶盲目種植,損失巨大;另一方面,可能造成消費(fèi)者的黏性和忠誠(chéng)度不斷降低,顧客流失嚴(yán)重。

      第二,缺乏完整的數(shù)據(jù)體系。產(chǎn)地直供模式下,農(nóng)產(chǎn)品從培育、種植、銷售、配送到售后,涉及多個(gè)環(huán)節(jié),數(shù)據(jù)采集數(shù)量龐大且分散化。由于農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、物流企業(yè)、政府各部門之間缺乏信息共享平臺(tái),數(shù)據(jù)難以實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通,“數(shù)據(jù)孤島”、“信息碎片化”等現(xiàn)象嚴(yán)重。受部門利益或體制機(jī)制的影響,部分?jǐn)?shù)據(jù)僅局限于部門內(nèi)部使用,數(shù)據(jù)獲取難度較大且時(shí)間成本高,影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者決策的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。此外,我國(guó)在數(shù)據(jù)開放共享安全性方面的法律政策不夠健全,在數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)等技術(shù)方面缺乏統(tǒng)一的規(guī)范,大數(shù)據(jù)技術(shù)運(yùn)用的制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)也相對(duì)落后,對(duì)于如何利用數(shù)據(jù)、如何保護(hù)個(gè)人隱私尚未做出具體規(guī)定。農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)來(lái)源廣泛、專業(yè)性強(qiáng)且具有交叉性,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源整合,完善數(shù)據(jù)保護(hù)制度,對(duì)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。

      第三,專業(yè)人才匱乏。據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)老齡人口中,農(nóng)村人口約占60%,表明我國(guó)農(nóng)業(yè)人口已經(jīng)進(jìn)入老齡化[12]。農(nóng)村老年人口普遍存在文化程度較低、對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力不足等問題。相較于農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),家庭農(nóng)戶和小規(guī)模農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在人才方面嚴(yán)重匱乏,包括農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、信息技術(shù)人員、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員?,F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展離不開有創(chuàng)新性、專業(yè)性和技術(shù)性的人才,但是受農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件和發(fā)展?fàn)顩r的限制,與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市地區(qū)相比,農(nóng)村在吸納和培養(yǎng)人才方面一直處于劣勢(shì)地位。此外,隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷發(fā)展進(jìn)步,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)對(duì)相關(guān)人員的素質(zhì)要求也不斷提高,大數(shù)據(jù)方面的人才供不應(yīng)求。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,由于缺乏專業(yè)的信息處理和分析人才,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)據(jù)和反饋信息不能得到及時(shí)有效的利用,“盲目種植”、“農(nóng)產(chǎn)品滯銷”等現(xiàn)象仍然屢見不鮮。

      第四,經(jīng)營(yíng)主體組織化程度不高。大數(shù)據(jù)時(shí)代,規(guī)?;?jīng)營(yíng)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前提條件。目前我國(guó)大部分的農(nóng)產(chǎn)品種植仍以小規(guī)模、分散化的家庭農(nóng)戶為主。由于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社缺乏完善的規(guī)章制度,治理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,科學(xué)管理難度較大,部分小農(nóng)戶的利益得不到滿足,合作欲望較低,經(jīng)營(yíng)規(guī)模的提升相對(duì)困難。農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要投入較多的成本和承擔(dān)較大的風(fēng)險(xiǎn),傳統(tǒng)的家庭農(nóng)戶創(chuàng)新性不足,也不具備抗風(fēng)險(xiǎn)能力。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思維的限制,大多數(shù)農(nóng)民的生產(chǎn)觀念還比較保守落后,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)不足,在新品種的培育和舊品種的改良方面也缺乏一定的探索和研究。在“農(nóng)餐對(duì)接”模式下,由于餐廳對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求量、種類、初加工形式等方面有著較高的要求,家庭農(nóng)戶和小型農(nóng)戶專業(yè)合作社在與餐廳進(jìn)行合作時(shí)常常處于劣勢(shì)地位。

      第五,缺乏品牌意識(shí)。目前市場(chǎng)上大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。隨著消費(fèi)者的品牌意識(shí)不斷提升,品牌建設(shè)逐漸成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要力量。一方面,品牌能夠維護(hù)消費(fèi)者的切實(shí)權(quán)益,為消費(fèi)者購(gòu)買安全可靠的產(chǎn)品提供保證,降低購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn);另一方面,品牌能在一定程度上提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,為種植戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差,組織化程度較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)薄弱,不善于經(jīng)營(yíng)管理,在農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)和維護(hù)方面投入較少。再加上政府在農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)發(fā)展過程中引導(dǎo)和支持力度不足,產(chǎn)地直供農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)難以顯現(xiàn)。

      3 ?大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式的發(fā)展路徑

      大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步打破了農(nóng)業(yè)信息交流的壁壘,在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式中發(fā)揮著巨大作用。與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式相比較,產(chǎn)地直供模式提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地端與消費(fèi)端的即時(shí)聯(lián)系,保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全性和可追溯性,具有極大地發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。因此,針對(duì)如何利用大數(shù)據(jù)技術(shù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式,文章提出了以下對(duì)策與建議。

      3.1 ?家庭農(nóng)戶、專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)方面

      第一,增強(qiáng)合作意識(shí),實(shí)現(xiàn)互利共贏。相對(duì)于家庭農(nóng)戶和專業(yè)合作社而言,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、組織化程度、自動(dòng)化程度等各方面都更具有優(yōu)勢(shì)。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)引導(dǎo)和幫助家庭農(nóng)戶和專業(yè)合作社培育優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并利用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。充分挖掘和利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和歷史文化,打造具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加大物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的投入,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控溯源系統(tǒng),提供農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、銷售和運(yùn)輸過程的詳細(xì)信息,構(gòu)建生產(chǎn)端與消費(fèi)端的直接聯(lián)系,為消費(fèi)者的食品安全問題提供保障。

      第二,打造生態(tài)農(nóng)業(yè),推動(dòng)“生態(tài)農(nóng)業(yè)+休閑旅游業(yè)”融合發(fā)展。鼓勵(lì)農(nóng)戶采用生物防控技術(shù),減少農(nóng)藥殺蟲除草,并盡量使用動(dòng)物糞便等有機(jī)肥代替化學(xué)肥料的使用,努力建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。一方面可以降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)資源的充分利用;另一方面可減少農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染,保障消費(fèi)者購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)安全、綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。此外,利用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)信息平臺(tái),農(nóng)民可以將農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)過程、鄉(xiāng)村的民俗文化和旅游資源展現(xiàn)給消費(fèi)者,助力鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)智能化、網(wǎng)絡(luò)化、資源化發(fā)展,同時(shí)為農(nóng)產(chǎn)品打開新的銷路。

      第三,沖破傳統(tǒng)思維,強(qiáng)化主體意識(shí)。十九大報(bào)告指出,農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的主要力量,是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主力軍。但是,由于受社會(huì)歷史因素的影響、教育程度的制約和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的限制,大部分農(nóng)民的思維方式缺乏創(chuàng)新性,自主學(xué)習(xí)能力較弱,對(duì)大數(shù)據(jù)的認(rèn)識(shí)和了解存在不足?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,農(nóng)民要通過不斷學(xué)習(xí)新的理念、新的知識(shí)和新的科學(xué)技術(shù),加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)建設(shè),增強(qiáng)自信心和自我認(rèn)同感,強(qiáng)化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的主體意識(shí)。

      3.2 ?政府方面

      第一,加快農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)共享平臺(tái)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。信息技術(shù)的不斷發(fā)展為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》指出,要加快農(nóng)村信息化的建設(shè)進(jìn)程,完善農(nóng)業(yè)信息管理系統(tǒng),充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)智能化、管理信息化和市場(chǎng)透明化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。當(dāng)前,中國(guó)正處于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,政府應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品物流等大數(shù)據(jù)共享平臺(tái)的建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)部、交通部、氣象局各部門協(xié)同合作,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和資源利用率,打破信息不對(duì)稱的困境。具體架構(gòu)如圖2所示。此外,由于我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的信息化基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱,數(shù)據(jù)的收集、處理、分析等相關(guān)技術(shù)也缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。因此,政府在改善大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí),也要注重?cái)?shù)據(jù)共享機(jī)制的完善。

      第二,完善人才引進(jìn)政策,注重大數(shù)據(jù)專業(yè)人才的吸納和培養(yǎng)。一方面,政府應(yīng)制定優(yōu)越的人才引進(jìn)吸納機(jī)制,廣泛吸收具有農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技能和大數(shù)據(jù)技術(shù)的復(fù)合型人才,并完善人才激勵(lì)機(jī)制,提高農(nóng)業(yè)專項(xiàng)技術(shù)突破獎(jiǎng)勵(lì)力度。另一方面,政府應(yīng)注重農(nóng)民文化素質(zhì)水平的提升,推進(jìn)民主政治建設(shè),提升農(nóng)民的主體意識(shí),并邀請(qǐng)專家開展座談會(huì)、技術(shù)指導(dǎo)交流會(huì),為農(nóng)民提供與專家面對(duì)面交流的機(jī)會(huì),定期組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、大數(shù)據(jù)技術(shù)、科學(xué)化管理等課程培訓(xùn),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)觀念。此外,政府還可以通過與高等院校進(jìn)行合作,定向培養(yǎng)農(nóng)業(yè)信息化人才,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的活力。

      第三,加大資金、政策扶持力度,完善大數(shù)據(jù)共享法律法規(guī)。首先,政府應(yīng)加快出臺(tái)大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供模式的實(shí)施意見。其次,政府應(yīng)為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)購(gòu)置配送車輛及冷鏈設(shè)施提供資金補(bǔ)助,減少物流運(yùn)輸成本。另外,對(duì)于參與“農(nóng)餐對(duì)接”、“農(nóng)超對(duì)接”的相關(guān)企業(yè)政府應(yīng)給予稅收補(bǔ)貼,鼓勵(lì)餐廳、超市、學(xué)校等機(jī)構(gòu)用戶與農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行直接合作。最后,政府應(yīng)加快對(duì)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)共享法律制度的建設(shè)和完善,明確數(shù)據(jù)共享的內(nèi)容、范圍、標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任,避免數(shù)據(jù)濫用和數(shù)據(jù)泄露的風(fēng)險(xiǎn)。

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      收稿日期:2020-11-17

      作者簡(jiǎn)介:魏夢(mèng)琴(1997-),女,四川眉山人,貴州大學(xué)管理學(xué)院碩士研究生,研究方向:市場(chǎng)營(yíng)銷;張 ?勇(1966-),男,河北定州人,貴州大學(xué)管理學(xué)院,教授,研究方向:創(chuàng)新管理、市場(chǎng)營(yíng)銷。

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