進(jìn)入2021年,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局連續(xù)三次組織食品安全監(jiān)督抽檢,先后抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、飲料、糕點(diǎn)等12大類食品802批次樣品,抽取糧食加工品、乳制品、餅干、蛋制品、罐頭等26大類食品1243批次樣品,抽取蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油等13大類食品987批次樣品進(jìn)行檢查,分別檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餅干、水果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等8大類21批次樣品不合格。
發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。
對(duì)不合格食品,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、河北、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、廣西、重慶、四川、貴州、甘肅、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促下架召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。